【優(yōu)】包餛飩作文11篇
在日常學習、工作抑或是生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你寫作文時總是無從下筆?下面是小編為大家收集的包餛飩作文,希望對大家有所幫助。
包餛飩作文1
今天是周一,端午小長假的最后一天。一大早起來,我就向媽媽喊道:“我餓了!”于是媽媽便包起了餛飩。剛開始我只是在一旁好奇的看著,后來因為時間的關系,我也加入了“包餛飩行動”中。
包著包著,我想起了小時候:小時候的我總喜歡玩橡皮泥,尤其偏愛用橡皮泥包“餃子”,把白色的橡皮泥壓平后,再剪碎一些顏色鮮艷的`橡皮泥做餡,然后學著大人的樣子包起來。等到我大一些后,大人們也曾經(jīng)教過我包餃子,可我就是學不會。包出來的東西不是長得“四不像”,就是皮太薄,放到鍋里一煮就裂開了。于是,我也就承認了自己確實不是包餃子的料。
可是現(xiàn)在,我卻在學包餛飩。抱著嘗試的心理,我開始照著媽媽說的一步一步的做。首先拿一張餛飩皮,平攤在手上,用筷子夾一點肉餡放上去,然后把餛飩皮的兩個對角錯開并捏在一起,成為一個“小貓臉”的形狀,然后把“小貓臉”左右兩個下端捏在一起,包出來的餛飩一邊是捏在一起,封上的,另一邊是“小貓臉”的兩個耳朵。剛開始包時,我還不太熟練,包出來的餛飩有大有小,樣子也沒有媽媽包的餛飩好看,等到好不容易像點餛飩的樣子了,餡又擱的太大,根本捏不上。沒辦法,我只能一點一點的來,一步一步的認真做,雖然速度慢了一些,但是卻有點餛飩的樣子了,也能掌握餡料的多少了。
最后,我和媽媽合力完成了這頓餛飩大餐。
吃著自己親手包的餛飩,我的心里有一種說不出的喜悅。
包餛飩作文2
“媽,今晚咱們吃餛飩吧!蔽依p著媽媽央求說。
“你啊,就愛吃餛飩。”媽媽指著我的腦門,樂呵呵地說,“那就包吧!
“媽,我?guī)湍惆!蔽腋吲d得連蹦帶跳。
“小欣啊,你今天怎么有出息了?”
“是老師叫我們幫家長干活的.!蔽彝嶂^擠了擠眼說。
媽媽到廚房切肉剁餡,我來和面。我盛上面,倒上水,便和起來。哎呀!面糊沾了我一手。媽媽告訴我說,是水加多了,讓我加些干面,再用干面搓搓手。好不容易才和好面。餡剁好了,媽媽指點我加了適量的油、鹽、花椒面等各種作料,我拌好了餡,就開始包了。
媽媽把揉好的面搟成一個又薄又勻的大圓餅,然后切成梯形的餛飩皮。我學著媽媽的樣子,小心地把面皮放在左手掌上,中間形成一個小洼兜,右手拿著扁匙子,往皮里放餡。先是放多了,把餡擠了一手,接著又放少了,餛飩包得太小,最后放了餡,開始卷,肉餡怎么也卷不進去。媽媽說要耐心,并又告訴我怎么卷。我終于卷成了,左右兩端對好,捏緊,總算包好了一個,扁扁哈哈象個面疙瘩。餛飩這玩藝,真是好吃不好包。媽媽說:“不要捏得太緊!蔽野磱寢尳痰陌艘粋又一個,也象“貓耳朵”了。
這時爸爸回來了,看著我?guī)蛬寢尠Q飩,撫摸著我的頭說:“你也成了媽媽的小幫手了!比胰硕夹α。
包餛飩作文3
星期天,外婆來我家做客。我們?nèi)议_心極了!
聽媽媽說,外婆最喜歡吃餛飩。一大早,我就和爸爸一起去菜市場去買餛飩皮、肉、蝦、姜和蔥;氐郊液,外婆和媽媽連忙把肉、姜、蔥混在一起,再倒上黃酒,攪拌一下。這樣,餛飩餡就做好來。
接著,我便學著外婆的樣子。先把一張餛飩皮攤在手上,用食指沾點水,涂在皮上。夾來一點肉,放上一只小蝦仁,然后對折,再對折,彎過來,在末尾涂點水,一捏,一只餛飩包好了。緊接著,我又包了幾只。正當我得意之時,認為包餛飩是一件很容易對事時,餛飩們和我開起了“玩笑”。有的散開了架子,有的撐破了肚皮,我一下子就傻了,剛才那個得意之情早已跑到九霄云外了。
這時,外婆似乎看出了我的心思,語重心長地對我說:“婷婷,你包的餛飩不是肉太少,就是沾得水多!闭f著,又給我做了示范。我慢慢地悟出了包餛飩的技巧,又試著包了幾只餛飩,無論大小和形狀都進不了許多,不到半小時,餛飩就包好了。餛飩排得整整齊齊,就像一支即將遠征的'隊伍。
午飯時,我吃著自己包的餛飩,心里美滋滋的。這時,外婆對爸爸說:“婷婷長大了……”
包餛飩作文4
十二月二十八日那天老師讓我們出去排隊,你們知道我們要干嘛嗎?哦!我們要去廚房包餛飩了,我興奮極了!不一會兒老師拿來了一盆肉和三個大盤子放在了我們的桌子上。
開始包餛飩了,我們先把桌布鋪在桌子上,然后準備包餛飩的道具,在把手洗干凈,最后開始包餛飩。
當時,我先拿了一張餛飩皮,然后拿筷子夾一小塊肉放入餛飩皮里,在包好好的餛飩放在盤子里面。只見,因為位同學看著我的'手,“咦!你們看我的手干嘛呀?”我疑惑地問。他(她)們說:“我們不會包,想跟你學學。”后來我拿起來一張餛飩皮洗包了起來……
突然,從旁邊一組來了一位同學,他問:“叫餛飩怎么包呀?”我又拿起了一張混沌皮示范了一遍。我才包了四五個又有一位同學跑過來問:“餛飩怎么包?”你看還是剛才那位同學,我就問:“你怎么又來了呀?”他笑了笑說:“我又忘記了”我只好又包了一遍給他看。
餛飩包完了,可以下鍋了,只見一個個小餛飩撲通撲通地跳下水,我都迫不及待了。不一會兒香噴噴的餛飩出鍋了,我們排著整齊的隊伍去成餛飩了,有的皮包皮,有的用三張皮來包,有的包成了一個小信封,這餛飩包得雖然不好,但非常好吃。
這次的包餛飩大賽真是開心!而且還讓我們學會了怎樣包餛飩。
包餛飩作文5
好久沒吃熱騰騰的餛飩了,真想吃一碗美味的餛飩!我將想法告訴家人,他們卻對我說:“想吃餛飩就得自己動手了!庇谑,我便和外婆學起包餛飩來。
外婆準備好韭菜豬肉餡料、面皮、筷子、一碗水,一切準備就緒,包餛飩開始了。首先我們拿了一張面皮,沾了點水,接著放上肉餡一擠一推就好了。外婆包的餛飩像一個個大元寶,白白胖胖,好看極了。再來看一看我包的餛飩,第一個包得比較完整,但是一直都鼓不起來,立不住,像一個沒氣的皮球,沒精神。于是,我又按照外婆包的樣子包了起來放了很多餡料,一粘一捏又一個大餛飩做好了。正當我想將它放到盤子里時,碰了一下鼓包的地方,結果這個完美的.“餛飩大將”挺破了“將軍肚”,露餡了!
我很灰心,便說:“包餛飩這么難,我不吃餛飩了!”外婆語重心長地對我說:“做事要耐心,要努力,不能遇到困難就放棄,你不努力怎么會有收獲?你說對不對,笑笑?”聽了外婆的話后我羞愧極了,繼續(xù)努力包。經(jīng)過了十幾次的失敗,我終于包出了一個有模有樣的“大元寶”,心里就像酷暑天吃雪糕一樣暢快!
吃著自己包的熱騰騰的餛飩,我很欣慰,覺得之前一切辛苦的付出都很值得。通過包餛飩這一件事情,讓我體會到做任何事都要堅持不懈,不能遇到困難就退縮,就放棄,要不斷地努力,不斷地總結。
包餛飩作文6
今天,由于下午才有課,所以我起床稍微遲了一些。正因為起遲了,早飯早已經(jīng)被消滅得一干二凈。我吃不到早飯便大喊大叫起來:“餓啊,好餓啊,要餓死啦!”婆婆見狀,連忙對我說:“你忍一會兒,我去買餛飩皮和肉餡去,回來給你包餛飩吃!薄昂玫模馄糯笕!”
過了一會兒,婆婆從菜場回來了,她剛準備好包餛飩,我又嚷嚷道:“我也要包嘛!”婆婆樂呵呵地說:“好啊,那就去洗干凈手,幫我一起包吧!币磺袦蕚渚途w后,我拿起一張皮兒就放餡兒,餡是放好了,但不知道為啥包不起來。我看著婆婆的手,模仿起來:把皮兒攤開放在手上,然后用筷子挑些肉餡,接著把挑了餡的筷子放在皮兒中間,用手一捏,一個就包好了。但我卻做不起來,我有點泄氣。婆婆告訴我:“你的技術還沒到家呢,我先教你些簡單些的吧,應該先把這四個角靠在一起,然后捏緊……”
!我終于包好一個了。雖然餡有點多,但是總體還不錯。哎呀!這個餡兒又有點少了,不要緊,繼續(xù)……
終于餛飩下鍋煮好了,那滋味真是鮮香無比。∏,那個最大個的,一定是我包的,這么多肉!還有那個,怎么凈是皮兒,只有一丁點兒肉?哈哈,不用說,這個肯定也是我包的`。
吃著自己親手包的餛飩,真的是好滿足!
包餛飩作文7
暑假里,我經(jīng)常一個人在家,午飯只好自己準備了?晌铱偸钦莆詹缓蔑埩,把青菜蛋炒飯做成“飯蛋炒青菜”。于是,我立志向外婆學習做芹菜餛飩。
先準備材料。去菜場買來餛飩皮、芹菜、肉末各半斤。回家把芹菜剁碎,這下子有點難了:既要剁得碎,又不能切到手上。最后,我操起菜刀一陣猛切,被外婆笑話“這種菜啊,是被給那種‘嬰兒’吃的,不用嚼就能咽下去,哈哈。”切完了菜,就和肉末拌在一起,加點兒芝麻油、鹽和味精,餡兒便大功告成了。
接下來該裹餛飩了。我拿起筷子,夾起一點兒餡放在餛飩皮上,可那一撮調(diào)皮的肉餡真不聽話,居然跑到手上,頓時滑進了袖子里。好不容易把它拿出來放好,難題又來了—卷好的.餛飩皮粘不住,總滑開來,該怎么辦?外婆端來一碗水,說:“沾一點水吧,包你做的好!惫,有了水“助陣”餛飩們一下子“束手就擒”,乖乖地被我“捆”了起來。把它翻過來粘在一起,沒有漏洞就可以了。哈哈,那么多“胖子”一定很好吃的!我的意地想。
最后該下餛飩了。先在鍋里放下餛飩,蓋上鍋蓋煮,煮 的時間由餛飩的數(shù)量而定。煮到一半,再傢點兒水,時不時用勺子翻動,煮到餛飩都浮起就可以起鍋了!起鍋也不能馬虎,不能用封底的大勺子撈,只能用勺底有洞的漏勺撈。此外,還得在鍋子上多晾一會兒,把水漏干。
起鍋了!美美地吃了自己做的餛飩,真應了那句話—從嘴里舒服到心里。
包餛飩作文8
一個風和日麗的雙休日,我們都休息,早晨我提議要自己包餛飩吃。說做就做,媽媽立即去菜場買了包餛飩用的皮子、肉和一些輔料。
首先媽媽先把肉洗干凈,切成條,剁成粒,最后剁成肉末,再往肉里灑了點蔥花,然后加鹽、味精、老酒等調(diào)料,攪拌均勻。接著媽媽拿了一只碗接了一些水放在桌上,一切準備就緒,我們開始包餛飩了。
先拿一張餛飩皮子,把皮子平放在手掌上,然后用筷子夾一小團肉,接著把皮子對折,反卷一圈后用手沾點水用力一捏,一只精致的小餛飩就包好了。開始我學著媽媽的樣子包,可到最后一步把皮子反卷時,那皮子破了,媽媽皺了皺眉頭說:“哎呀,一定是肉包得太多了!”我剝開皮子,把肉放回碗里。換一張皮子再做,這一次我更加小心了,放肉時看著媽媽的樣子,恰好,皮子對折反卷一圈后用力一捏包好,我舉起餛飩對媽媽說:“我成功了!你看!”“你真棒”媽媽沖我豎起了大拇指說。接下來我越包越快,越包越好。
我一邊品嘗著的鮮肉大餛飩,一邊欣賞著自己的'“作品”,心里美滋滋的。
包餛飩作文9
“外婆,你在干什么呀?要不要我?guī)湍?”弟弟踮著腳尖,看著外婆。
坐在桌子旁包餛飩的外婆笑了笑說:“好啊!”
一旁畫畫的我聽了,心想:弟弟都去幫外婆了,我怎么能不參與呢?于是馬上湊過去說:“外婆,我也想幫忙!”
“來吧,來吧,一起來!”外婆高興極了。
洗了手,我搬來一張凳子坐到桌子旁,認真地看著外婆怎么包,默默地把步驟記在心里:先將餛飩皮平放在手上,用一根筷子挑半截大拇指大小的.肉餡,放在餛飩皮的一角,然后把筷子放下,抓住放肉餡的那個角卷起來,再對折,就OK了。記下步驟后,我拿起一張餛飩皮,按照剛才外婆的包法快迅地包起來!鞍ァ缓茫 睂φ蹠r,我用力過猛,餛飩皮不高興了,咧開了小嘴,裹好的肉餡又露出來了。我趕緊把破裂的餛飩皮捏了捏,還好,把餡遮住了。我瞧了瞧弟弟,弟弟的第一個作品也失敗了,餛飩皮破了很大一塊,肉餡露出了一大半,完全無法補救。外婆無可奈何地看著他說:“你捏那么重干什么?浪費了一塊餛飩皮了吧!來,我教你!”
外婆耐心地教著弟弟,弟弟包得越來越好。我也吸取了前面的教訓,包得越來越順。這時,弟弟提出要跟媽媽視頻,告訴媽媽我們在幫外婆包餛飩呢!視頻接通后,我們開始向媽媽展示包餛飩功夫,弟弟還說我們是“武林高手”呢!哈哈!我說我們是“包餛飩達人”才對。媽媽在視頻的那邊樂開了花,直夸我倆能干。
包餛飩作文10
一年一度的冬至到了,我們家包餛飩過冬至。
外婆早早地就把餛飩皮和餡準備好了,我們包的是薺菜香菇鮮肉餛飩。遠遠地,我就聞到了餡的清香,饞得我口水飛流直下三千尺。我自告奮勇地提議和外婆一起包。我看見外婆手飛快地動著,一眨眼功夫,一只美麗的`餛飩就映入眼簾。我心想:這么簡單,肯定難不倒我。我也像外婆一樣包了起來,可是怎么包也包不成,餡一會兒從左邊溜了出來,一會兒從右邊溜了出來,一會又把皮給撐破了。我急了,把它揉成了一團,生氣地想:看起來簡單,做起來真難。
外婆看了,笑著說:孩子,不要急,包餛飩也是有妙招的喲!來,我教你。外婆拿起一張皮,我也跟著拿起一張皮,外婆說:先放一點餡,不要太多,也不要太少,太多,容易把皮子撐破,太少,餛飩會塌下去。然后把皮子對折,再對折,最后把它兩邊的小‘耳朵’給拎起來捏在一起。我照著外婆教我的方法,不一會兒,一只圓滾滾的餛飩出現(xiàn)了,它挺著個將軍肚正得意地沖我們笑呢!我一看特別起勁,一口氣包了好幾個餛飩。
今天的餛飩特別香,我吃了兩碗,吃得心里暖洋洋的。
包餛飩作文11
今天,老師布置了一項作業(yè)和其他同學在一起做小吃,成為一個小吃組,每個組要四到六個同學,地點在一個同學家里。我和李奕松、王卓然李奧成為一組,地點在李奧家里。我們計劃包餛飩。
星期天早上九點半我們到了李奧家,我們一進李奧家的家門,我們驚呆了,“天……天……天哪,好大呀!”我們異口同聲地說。復式樓+兩層數(shù)不清的房間+無數(shù)個玩具+一個蘋果2代=人間仙境。這是我了的算式……“哼、哼!崩願W清了一下嗓子。我們趕緊回頭去看李奧!伴_始工作!
開始包餛飩了。李奧的姐姐給我們做了個示范,說先把面粉皮準備好,再把肉餡剁好,接著就可以把一點點的肉餡放在面粉皮上,然后像折紙一樣對折然后把一個角上粘點水,再把對著的那個角和這個角黏在一起,再煮一下,就可以啦!
我們都包了一次給李奧的`姐姐看,又給我們指導了一下我們終于學會了,所以我們也不甘示弱,經(jīng)過我們“四雄”(四個英雄)的努力“戰(zhàn)斗”,我們每人包了十個餛飩。我們開始煮了,我們這次用的是很濃很濃的上等雞湯,再放一點蔥花,那真是、真是人間美味!
這次我才感受到了“人間美味”是這樣的好吃。這次還學會了包餛飩,下次奶奶包餛飩,就省得她老人家費心了。
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