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糖醋排骨作文

時(shí)間:2023-08-09 23:41:45 好文 我要投稿

糖醋排骨作文15篇(經(jīng)典)

  在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。那要怎么寫好作文呢?下面是小編整理的糖醋排骨作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

糖醋排骨作文15篇(經(jīng)典)

糖醋排骨作文1

  我的爸爸是個(gè)廚師。上班時(shí),爸爸在幼兒園為小朋友們準(zhǔn)備營養(yǎng)美味的飯菜;下班后,他是家中廚房的掌勺人。不過,說來慚愧,雖然爸爸燒的每一道菜都非常好吃,但是我從小就不肯吃肉,爸爸經(jīng)常跟我說:“小孩子不能挑食,蔬菜和肉都要吃。”每當(dāng)這時(shí),我就不出聲,爸爸也拿我沒有辦法。

  眼看著與我同齡的孩子一個(gè)個(gè)都長得比我高了,爸爸開始著急了,廚師的兒子怎么能長得比人家瘦小呢?于是,為了讓我吃肉,爸爸研究出了一門絕技——糖醋排骨。

  天剛剛蒙蒙亮,爸爸就到菜場為我精心挑選這道菜的主料——排骨。爸爸說,要把這道家常菜做得非同尋常,要挑選上好的'排骨,所以要早一點(diǎn)去菜場;氐郊遥职志陀盟@研出來的合適的作料腌制排骨。最簡單的一道工序是“炒”,你看,爸爸把腌制好的排骨放入燒熱的油鍋內(nèi),翻炒幾下,肉香就充滿了整個(gè)廚房,然后放入少許糖和醋,再勾芡、收汁,一盤色香味俱佳的糖醋排骨就可以上桌了!動作一氣呵成,瀟灑極了。

  我們一家人都被誘人的肉香吸引到了廚房里,姑姑剛要拿起筷子,爸爸就說:“讓張里程先吃,讓他嘗嘗肉的味道。”我看著直吐舌頭的姑姑,趕緊夾了一塊放在她嘴里,然后自己也迫不及待地品嘗起來。哇,真的是太好吃啦!肉質(zhì)鮮嫩,酸甜開胃!爸爸說,這還是一道補(bǔ)鈣佳品呢。

  從那天起,爸爸隔三差五就會為我準(zhǔn)備糖醋排骨,現(xiàn)在的我,長得高高壯壯的,像個(gè)小小男子漢啦!

糖醋排骨作文2

  今天晚上,舅舅買了許多小排回來,我問他做什么菜,舅舅回答說:“你最愛吃的糖醋排骨!甭犕旰,我興奮極了,讓舅舅教我一起做,舅舅欣然同意了。

  首先,我們先切排骨,骨頭很硬,切起來十分費(fèi)勁,舅舅看我這樣子,忙說:“還是讓我來吧!”也不顧我的意見就把刀拿走,三下五除二就把排骨切好了,他切的'時(shí)候肌肉緊繃,刀尖抵在菜板上,后面懸空,然后把刀切下去,肉就一分為二了,看上去十分輕松。我看的目瞪口呆。

  把所有材料準(zhǔn)備好后,我們開工了,先把排骨倒入水里,煮三十分鐘,再用一湯勺料酒,一湯勺生抽,半湯勺老抽,以及二湯勺香醋,注意了,不是白醋,上次我們放白醋做好后味道怪怪的。然后在腌制二十分鐘。

  腌好后,撈出,洗凈,控水備用。我又放油到鍋里,本想多放一點(diǎn),可舅舅不讓,他說:“油少放,但是你炒的要勤!痹谖业姆磸(fù)運(yùn)動下,終于把它們炸至金黃。開始燒了,鍋內(nèi)放入排骨,腌排骨的水,三勺白糖,大火燒開,再調(diào)入半勺鹽提味,鍋蓋蓋上,很快,糖醋排骨的香味飄散出來,快做好了!這時(shí)還要再放一些香油,收鍋前,再放少許味精,出鍋!

  糖醋排骨做好了!我嘗了一下,這味道,肥而不膩,也不油,酸甜適中,口感豐富、細(xì)膩,任意一種味道都不會顯得突出,不濃不淡,汁水用來拌飯吃也是一種很好的選擇,美味極了。

  糖醋排骨,我人生中做的第一個(gè)有難度的菜。

糖醋排骨作文3

  每次吃到糖醋排骨的時(shí)候 ,我就會想起我和藹可親的太婆,想起她給我做的美味,那是我美好的珍藏。

  太婆年紀(jì)大了,由外公外婆照料,平時(shí)她都窩坐在她的太師椅上,仿佛一座靜止的雕像。只有爸爸媽媽帶我去看望他們時(shí),太婆布滿皺紋的臉才會生動起來,沉重的步伐也變得輕快了許多。

  每當(dāng)這樣的日子,她都會親自下廚,做一道我最愛吃的菜——糖醋排骨。(太婆年輕的時(shí)候當(dāng)過廚師,做得一手好菜。)而我,則寸步不離地跟著太婆,一邊看她揮舞鍋鏟,一邊聽她嘮叨著糖醋排骨的要訣:小排焯水,熱油鍋,煎炸小排,加調(diào)料,最后大火收汁……一老一小,樂在其中。

  太婆喜歡看我狼吞虎咽吃排骨的'樣子,每次她都笑得特別燦爛,慈祥的臉龐,仿佛年輕了十幾歲。

  天有不測風(fēng)云, 病魔還是帶走了我親愛的太婆。聽到這個(gè)噩耗時(shí)候,我始終都不能相信。送走太婆那天,天空淅淅瀝瀝的下著小雨,那是老天的眼淚,它為一個(gè)慈祥的老人離世而哭泣。那一刻,我多么希望太婆能起來,再為我做一次糖醋排骨。

  一份糖醋排骨,滿含了太婆對我的愛,那是我美好的珍藏!

糖醋排骨作文4

  回想起以往,總是母親在廚房勞累,費(fèi)勁心思地給我們做飯。平時(shí),當(dāng)母親把色、香、味俱全的菜端上餐桌是,頓時(shí)胃口大開。如今,母親也要傳授一道菜給我,也不知我會做成什么樣。

  首先,要選料。到了超市,徑直走向了排骨專柜。從沒有挑選過排骨的我猶豫了起來,但總不能在這浪費(fèi)時(shí)間吧,于是,我把我認(rèn)為最好、最新鮮的一些小排買回了家。

  回到家后,先把做菜要用到的拿出來并放好。看看眼前這琳瑯滿目的調(diào)料,心中不由的感嘆,這道菜還挺麻煩。不管了,先洗排骨,但看著眼前這生排骨總是覺得別扭、不舒服。但又想想以往桌上的.佳肴,拼了!仔細(xì)地洗了一遍后,便可以下鍋了。接上一些水,把蔥姜蒜等大料放進(jìn)料包,我一聞這刺鼻的大料的味道,立刻把料包扔到了鍋里。過了一會兒,鍋邊開了,接著救救可以把排骨放到鍋里了,再放上適量了鹽。待排骨煮熟了以后。最關(guān)鍵的一步就隨之來臨啦——回鍋、調(diào)味。這一步不能先放排骨,而是得先熬糖(水和糖),待糖變?yōu)榈S色時(shí),再把排骨放進(jìn)去,同時(shí),還要加適量的水。之后,就該放醋和醬油了。用小火慢燉分鐘后,就可以出鍋了,由我掌勺的糖醋排骨大功告成!

  端著飄香四溢的它來到了餐桌前,我安靜地坐在那里一動不動地端詳著我偉大的杰作,頓時(shí),心中充滿了無限的自豪感。

  這次,我對自己的表現(xiàn)還算滿意。同時(shí),通過了這次的體驗(yàn),我也知道了母親為了我們而費(fèi)盡心機(jī)不容易?磥,我還得多學(xué)幾道好菜來孝敬我的父母。

糖醋排骨作文5

  說到美味,我最愛吃的還是奶奶做的糖醋排骨了,它可是我們江南這一帶頗受歡迎的一道傳統(tǒng)菜。

  糖醋排骨味如其名,有醋的酸味,也有糖的甜味,真的是十分美味。成形后,一塊塊顯著拍上面帶著油的亮光,色澤紅潤油亮,讓人忍不住去嘗嘗,一咬肉質(zhì)鮮嫩,口味香脆酸甜,上面還有蔥的綠星點(diǎn)點(diǎn),真的是又漂亮又好吃。糖醋排骨的做法雖然是各式各樣,各有各的特色,但我還是最愛吃奶奶做的糖醋排骨,因?yàn)槟棠套龅牟环湃魏挝毒龍?jiān)持自己的自然調(diào)料,做出來可不比放味精的差,真是美味又健康。他是這樣做的:要先把新鮮的豬排骨放進(jìn)已燒好的沸水里泡一泡,過一過;撈出來后,再剁成小塊,放進(jìn)熱好油的鍋里,炒上一會后放上一大勺醬油和醋,放上少許鹽,這時(shí)已有淡淡的香味了。接著繼續(xù)炒,炒成五分熟時(shí)放上幾片姜,然后蓋上鍋蓋悶,等悶成八分熟,放上一勺糖,等完全燒熟后,放在菜盤里后在紅亮亮的排骨上撒上一些蔥花,一盤精致美味的'的糖醋排骨就做好了。

  每當(dāng)奶奶燒好糖醋排骨時(shí)我都是第一個(gè)把它夾進(jìn)往里慢慢品嘗,我喜歡先把中間骨頭的兩邊先嚼,把它浸在余湯里的味吸干,然后再細(xì)細(xì)的肯中間那塊骨頭。我吃排骨的速度可是驚人的,一分鐘就可以把兩塊排骨吃掉。

  糖醋排骨,一道讓我一嘗就忘掉煩惱的菜,我當(dāng)然是最喜歡我奶奶做的糖醋排骨。

糖醋排骨作文6

  每當(dāng)媽媽將美味的糖醋排骨端上餐桌,我心里就有一個(gè)疑問:這糖醋排骨是如何做成的?在我的苦苦哀求下,媽媽總算于心不忍,教我做這道糖醋排骨了。

  當(dāng)我們將原料買回來后,媽媽先讓我燒開水,這使我百般不得其解:做菜不是要先洗菜的嗎?為什么要燒開水?看清楚媽媽接下來的動作后,我明白了:開水可以將食物洗得更干凈。排骨馬上被我們處理了。

  我望著那經(jīng)過開水洗禮而半生不熟的排骨,叫媽媽快告訴我下一個(gè)步驟:切姜。我知道姜可以調(diào)味,但下個(gè)步驟應(yīng)該是倒油,我只好叫媽媽來幫忙。在媽媽的幫助下,油總算倒得一點(diǎn)不多、一點(diǎn)不少。

  等油燒熱后,那些排骨通通進(jìn)了熱“游泳池”。我將它們翻炒,讓它們均勻地“洗澡”。接著要加水,等水倒進(jìn)去后,鍋里馬上噼里啪啦地開展了“舞會”。突然,一滴熱油從鍋里飛到了我的`手臂上,我被燙的皮膚立馬紅了起來。

  之后就是最主要的步驟:加調(diào)味料。先加250毫升醋和四小勺糖,不然為什么叫“糖醋排骨”呢。還要放兩勺鹽,因?yàn)閶寢尭嬖V過我什么菜都要放兩勺鹽,還要放味精,要提味。

  接著要翻炒一會兒,就可以出鍋了。

  聞著那令人垂涎欲滴的香氣,糖醋排骨做好了。

糖醋排骨作文7

  世間美食,無一能及我媽做的糖醋排骨好吃。

  “哇,臭小子,今天你考試考的好,媽媽做你最愛吃的糖醋排骨犒勞你!”媽媽喜笑顏開,一邊說一邊拿起圍裙向廚房走去。

  “哦耶”我高興得一蹦三尺高。

  要知道我想吃我老媽做的糖醋排骨,可不是一件容易的事,媽媽平時(shí)很愛做菜,但很少做糖醋排骨,因?yàn)樗谱骶?xì)、復(fù)雜,很花功夫。

  我也走進(jìn)廚房,在旁邊看著老媽做,只見他把剁好的排骨放到鍋里用開水焯一下,撈出來,裝在盤子里,倒上料酒、生抽、老抽、香醋腌制20分鐘。接著把腌制好的排骨放油鍋里炸一下,炸成兩面金黃再撈出控油。然后把排骨放進(jìn)鍋,倒入腌排骨的'水,放進(jìn)白糖、肉湯,用大火燒開,然后改成小火燜汁,最后淋上香醋,這道菜就完成了。

  看著放在桌上的糖醋排骨芬芳撲鼻,味道仿佛傳遍了整個(gè)房子,我拿起筷子夾了一塊放進(jìn)嘴,忽然有種酸甜的感覺涌上心頭,就如吃上了天下最好吃的美食一樣,雖然這只是一個(gè)很普通的菜,但從中可以表達(dá)出媽媽對我的愛。這道菜就是我最喜歡的菜糖醋排骨。

  媽媽的糖醋排骨永遠(yuǎn)是我的最愛。

糖醋排骨作文8

  “哇,臭小子,居然考了100分,老爸給你做你最愛吃的糖醋排骨犒勞你!”老爸喜笑顏開,一邊說一邊拿起圍裙進(jìn)了廚房。

  “哦耶!”我高興得一蹦三尺高,終于可以吃我最愛吃的糖醋排骨了,這次我可要好好品嘗。

  要知道,吃到我老爸做的糖醋排骨可不是一件容易的事。因?yàn)槔习置刻於己苊Γ袝r(shí)出差有時(shí)去辦事情,所以根本就沒有時(shí)間做給我吃,說著說著,我流了幾滴口水。

  我偷偷的跑進(jìn)廚房,看看老爸是怎么做的,卻被發(fā)現(xiàn)了,老爸說:“雖然這絕技是不可外傳的,但看在你是我兒子的份上,我就告訴你吧!”

  首先,把剁好的.排骨放鍋里,用開水焯一下,撈出裝在盤子里,倒上料酒、生抽、老抽、香醋腌漬二十分鐘,然后把腌漬好的排骨放油鍋里炸成兩面金黃,再撈出控油,最后把糖醋排骨放進(jìn)鍋,倒入腌排骨的水,放入白糖、肉湯,用大火燒開,然后改小火燜汁,最后淋上香醋。

  “上菜嘍!來顧客,你的糖醋排骨!毕銍妵姷奶谴着殴窃跓艄獾恼找掠凸獍l(fā)亮,那香味傳遍了整個(gè)房間,我拿起筷子就開始吃起來,我不禁贊嘆道:“好吃,美味,甜甜的!”我左手一個(gè),右手一個(gè),嘴里還咬著一個(gè),我狼吞虎咽的吃著,老爸說:“慢點(diǎn),不要噎著了!苯Y(jié)果剛說完,我就噎著了。

  果然,老爸的糖醋排骨才是我最愛吃的。

糖醋排骨作文9

  說道糖醋排骨,那可是我爸爸的拿手菜,也是我最喜歡吃的菜。星期天,爸爸從菜場買回來一斤多排骨,他先將排骨斬成長約5厘米的`塊并洗凈,放入鍋中,加入適量的水,煮沸。接著將排骨從沸水中取出洗凈,裝入蒸盆中,加入少量鹽、花椒、料酒、等佐料開始蒸,等到肉離骨時(shí),取出排骨。然后將排骨倒入油鍋中炸成呈金黃色時(shí)撈出。最后,在油鍋中加入鹽、糖、醋、味精、姜片、蒜片,與排骨同炒一會,倒入沒過排骨面的溫水,大火燒開,改用小火燉煮3——5分鐘。就這樣一盤肉質(zhì)鮮嫩的美味佳肴——糖醋排骨就出鍋啦!

  當(dāng)爸爸端上紅燒排骨時(shí),濃濃的香味撲鼻而來,只見一塊塊令人垂涎三尺的棕色排骨浸在晶瑩剔透的湯里,真讓人滿口生津。

  糖醋排骨不僅香味濃,而且味道也好。

  吃糖醋排骨時(shí),我先聞一聞香氣,然后將一塊浸透了糖醋的排骨放入口中,一口咬下去,肉里的湯汁溢滿了嘴巴,接著細(xì)細(xì)地咀嚼,可以清楚的感覺到它湯濃濃的甜味和它肉質(zhì)的肥而不膩,吃一口真是令人回味無窮。

  看,這就是令人口水直下三千尺”的糖醋排骨!真希望每一天都有糖醋排骨吃。

糖醋排骨作文10

  說到美味,我最愛吃的還是奶奶做的糖醋排骨,它可是我們江南這一帶頗受歡迎的一道傳統(tǒng)菜!

  糖醋排骨味如其名,有醋的酸味,也有糖的甜味,真的是十分美味。成形后,一塊塊排骨的上面帶著油的亮光,色澤紅潤油亮,讓人忍不住去嘗嘗。一咬肉質(zhì)鮮嫩,口味香脆醋甜,上面還有蔥的“綠星點(diǎn)點(diǎn)”,真的是又漂亮又好吃。

  糖醋排骨的做法雖然是各式各樣,各有各的特色,但我還是最愛吃奶奶做的糖醋排骨,因?yàn)槟棠套龅牟环湃魏挝毒,她?jiān)持自己的.自然調(diào)料,做出來可不比放味精的差,真是美味又健康。

  她是這樣做的:要先把新鮮的豬排放進(jìn)已經(jīng)燒好的沸水里泡一泡,過一過;撈出來后,再剁成小塊,放進(jìn)熱好油的鍋里,炒上一會后放上一大勺醬油和醋,放上少許鹽,這時(shí)已有淡淡的香味了。接著繼續(xù)炒,炒成五分熟時(shí)放上幾片生姜,然后蓋上鍋蓋燜,等燜成八分熟,放上一勺糖,等完全燒熟后,放在菜盤里后在紅亮亮的排骨上撒上一些蔥花,一盤精致美味的糖醋排骨就做好了。

  每當(dāng)奶奶燒好糖醋排骨時(shí)我都是第一個(gè)把它夾進(jìn)嘴里慢慢品嘗。我喜歡把中間骨頭的兩邊先嚼,把它浸在余湯里的味吸干,然后再細(xì)細(xì)地啃中間那塊骨頭。

  糖醋排骨,一道讓我一嘗就忘掉煩惱的菜。

糖醋排骨作文11

  記得一年級的時(shí)候,媽媽開的美容院賺了很多錢,所以媽媽經(jīng)常帶我去餐廳吃飯。后來,媽媽的美容院賺的錢少了,媽媽就很少帶我去餐廳吃飯,而是在家里煮飯吃。媽媽把那本《家常菜大全》翻來翻去,終于找到了一道她認(rèn)為很好吃又很容易做的菜——糖醋排骨。

  媽媽捧著書,在廚房里搗鼓了半天。終于,捧著色澤鮮艷、橙里透黃的糖醋排骨,從廚房出來了。一進(jìn)飯廳,一股淡淡的`香氣撲鼻而來,緊接著是一陣燒焦的糊臭味。我仔細(xì)一看,原來,在糖醋排骨鮮艷的橙色下,還透著一絲黑色。媽媽笑著說:不小心,燒焦了。湊和著吃吧!我先偷偷地嘗了一口,又酸又咸又苦又有一種糊味,實(shí)在是太難吃了。但為了給媽媽面子,我紅著臉說:很好吃!媽媽聽了很高興,也拿起筷子嘗了一口,結(jié)果她尷尬地說:真好吃!她自己也認(rèn)識到了真的不好吃。于是,她又返回廚房與糖醋排骨開始了激烈的斗爭。4個(gè)小時(shí)以后,我已經(jīng)睡著了。媽媽拍了一下我的肩膀說:看,我改進(jìn)版的糖醋排骨。應(yīng)該會很好吃哦!我已經(jīng)餓的不行了,所以我抓起盤子就舔了起來,把盤子上的漆都快舔掉了。這次可不是我給媽媽面子,而是真的很好吃。媽媽看了激動地說:我終于成功啦!

  到了二年級的時(shí)候,爸爸和媽媽離婚了,他們對我說是因?yàn)樾愿癫缓希覀冊拘腋C罎M的家庭就這樣散了。我現(xiàn)在還在想念我媽媽和她做的糖醋排骨!

糖醋排骨作文12

  記得小時(shí)候印象最深的是外婆做的糖醋排骨。每次去外婆家,剛到外婆家門口,一股濃濃的酸香味便撲鼻而來。我總是以迅雷不及掩耳之勢沖向餐桌,只見一塊塊排骨披著金黃的外衣,讓你看了兩眼直冒金光;它散發(fā)出泌人心脾的味道,讓人聞了垂涎三尺。它們一個(gè)挨著一個(gè),在燈光的照耀下顯得紅潤而又光澤。黏稠的汁水均勻地涂抹在每一塊排骨上,好似一層美味的果凍,軟軟的,似乎一碰就會反彈回來。排骨四周散落著嫩綠的香蔥,真是“萬紅叢中一點(diǎn)綠”。

  望著這盤誘人的糖醋排骨,我不禁拿起一雙筷子向它伸去。輕輕夾起一塊,一口咬下,那酸酸甜甜的汁水立刻流進(jìn)了我的嘴里;口中的肉格外鮮嫩,與濃濃的`香料完美融合,滲入到我身體的每一個(gè)細(xì)胞。真令我陶醉其中!吃完一塊還想再吃一塊!真是回味無窮!吃完肉,那一根根嫩骨也是“人間極品”。輕輕一咬,里面的汁水立即噴發(fā)出來,甜中帶酸,酸中帶甜,使我不禁瞇上了眼,品嘗著如甘汁般的汁水。這真是“此味只有天上有,人間能有幾回嘗”啊!

糖醋排骨作文13

  今天是星期六,我突然想起:我吃了爸爸媽媽八年現(xiàn)成的飯了,今天我一定要為他們做一次菜,讓他們嘗嘗當(dāng)女兒的.手藝。于是我和媽媽來到菜市場,買了十五元的排骨,我左思右想,怎樣用它做點(diǎn)新菜。曾聽媽媽說,劉阿姨做的糖醋可好吃了,于是我打了個(gè)電話,向劉阿姨請教,劉阿姨告訴我先把排骨洗一洗,接著把排骨在高壓鍋里壓熟,但是,里面要放一點(diǎn)水,然后把排骨放在鐵鍋里把水煸干,而且還要把排骨里面的油煸出來,最后,按平常的方法放調(diào)料,記住多加些糖和醋。

  聽后,我立刻回到廚房,先把排骨洗得干干凈凈,接著把排骨放進(jìn)高壓鍋里,在放一些水,就開始壓排骨了,不一會兒,就壓熟了,然后,把排骨放在鐵鍋里煸,一會兒,水漸漸地少了,油也慢慢地出來了,該放調(diào)料了,我先放鹽和花椒,再放味精和醬油,最后放了很多糖和醋,在鍋里一炒,一股濃濃的香味撲鼻而來。中午,吃著自己親手炒的糖醋排骨,覺得比別人做的好吃多了,爸爸媽媽不停地說:“好吃!好吃!”

  今天我又學(xué)到了一樣新本領(lǐng)——做糖醋排骨。

糖醋排骨作文14

  糖醋排骨是我最愛吃的食物。說起它,我就會垂涎欲滴。另外,燒糖醋排骨也是媽媽的拿手絕活。

  糖醋排骨的樣子很誘人,一塊塊通紅的排骨浸透在晶瑩透亮的湯汁中,黏黏的`,讓人一看就想嘗一嘗。

  雖然糖醋排骨很好吃,但工序卻很復(fù)雜:先把排骨切成一小塊一塊,然后放進(jìn)沸騰的水里燙洗,把豬肉的腥味去掉,這個(gè)時(shí)候,你就會看到水面上漂了一層油,這就是豬肉內(nèi)的脂肪,最后,將排骨撈出來晾干。把這幾步做好,接下來就可以做糖醋排骨了。

  先在鍋里放入適量的油,等油爆開了以后,,就把排骨倒進(jìn)去,油就像調(diào)皮地精靈,蹦蹦跳跳的,可能會濺到你的身上。這個(gè)時(shí)候千萬不能停留,要趕快用鏟子翻炒,不然,鍋底下的排骨就會被燒焦。等排骨煎至金燦燦,看起來酥脆爽口的時(shí)候,放點(diǎn)鹽、黃酒、醬油、糖和醋,這樣再悶上幾分鐘,糖醋排骨就做好了。當(dāng)你揭開熱氣騰騰的鍋蓋時(shí),糖醋排骨就香飄萬里。

  我迫不及待地拿起碗,準(zhǔn)備先品嘗一下。糖醋排骨剛進(jìn)入我的口中,一股又酸又甜的香味立刻撲鼻而來,讓我不由得連聲稱贊。才吃了一塊,我就覺得糖醋排骨非常的美味,于是,我便狼吞虎咽起來。一塊又一塊的糖醋排骨到了我的肚子里,真是令人回味無窮。

  糖醋排骨的味道實(shí)在是好,真是誘人的美味佳肴。

糖醋排骨作文15

  每天看著媽媽燒菜,我也好想學(xué)呀,這次俞老師正好讓我們學(xué)一道菜,我就想到了我最喜歡吃的糖醋排骨,我就蹦蹦跳跳得來到廚房。

  首先把排骨倒入水里焯一下,之后放冷水沖洗兩遍后瀝干水分,再把它們放入加滿料酒,生抽,老抽的碗里,于是我戴上一次性手套去抓勻它,排骨寶寶們瞬間就穿上了一件黑色的皮大衣,可愛極了!腌了20分鐘后,媽媽幫我起了油鍋,油熱時(shí),我把姜煸炒了幾下后,排骨寶寶們也迫不及待地跳入了鍋中,它們慢慢的`變成了棕色,我連忙把排骨盛出,油留下,再次加入清水,冰糖,香醋。

  可是,放冰糖時(shí),冰糖在跟我作對,發(fā)出噼里啪啦的聲音,就像在放鞭炮。嘴里好像還說著:“哈!哈!今天我就搗亂,我搗,你來弄我呀!”我生氣地回答:“你當(dāng)我碰不到你嗎,現(xiàn)在走著瞧吧!”“那來呀!”冰糖帶著更加神氣地語氣說。于是,我就和冰糖開始了大做戰(zhàn),我把冰糖鏟的粉身碎骨,冰糖卻沒發(fā)出什么聲音,虛弱地說:“放過我吧,別對戰(zhàn)了,放過我,我快不行了!笨晌已b做沒聽見,繼續(xù)鏟,把冰糖弄成了糖醋汁,又把排骨倒入鍋中,讓排骨們均勻的粘上糖醋汁后,再加入5克鹽,排骨寶寶們就像在泡溫泉,舒服地躺在汁里,最后撒上蔥花,倒入自己喜歡的盤子里,糖醋排骨就大功告成了。

  我把糖醋排骨端上桌,吃著自己做的菜,我開心得手舞足蹈。

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