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美食之旅作文【集錦4篇】
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編整理的美食之旅作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
美食之旅作文1
國慶小長假，我和媽媽去了好幾個(gè)地方，這讓我這個(gè)小吃客真是大飽口福��！在品嘗了各種地道美食之后，也記住了“南京”這個(gè)歷史文化名城。下面就請大家跟隨我進(jìn)入我的南京美食之旅。
第一天的晚餐，我們在位于南京新街口的“杭州張生記”南京分店吃的。這里的菜是地地道道的江南特色美食，媽媽點(diǎn)了“張生記”里最著名的大餛飩，這里的餛飩個(gè)頭如同水餃，皮薄餡多，湯鮮，我一連吃了好幾個(gè)。這里的豆腐魚頭可謂是色，香，味俱全，紅色的湯，看上去好像非常的辣，但吃在口中卻是辣中帶著酸甜，非常的鮮美！我想這就是杭幫菜的特點(diǎn)吧！
到了南京你必須要品嘗一道具有南京特色的小吃，那就是“鴨血粉絲湯”，其中“回味”就是南京最為出名的.連鎖店鋪了。眾所周知“南京”是著名的“鴨都”，南京人吃鴨子超厲害，鴨肉不僅能做成著名的咸水鴨，就連鴨的內(nèi)臟，鴨血也能做出這美味的鴨血粉絲湯。小小的一碗粉絲湯，卻把鴨的美味包含其中。喝一口湯，吸一口粉絲，要一塊鴨血，嚼一嚼鴨胗和鴨腸——讓人不由地感嘆這些毫不起眼的東西，竟能燒制出如此的世間美味。“回味”真的讓我回味無窮��！
和媽媽逛街逛累了，無意間走進(jìn)了商場內(nèi)的甜品小站“滿記甜品”，這里的甜品可真漂亮！用黃色的碗盛用紅豆熬制的赤豆糊，放入一些白色的小元宵和一勺冰淇淋，這就是我最愛的“赤豆小元宵”�！皾M記甜品”可真所謂甜入我的心里��！
其實(shí)在南京給我印象最深刻的飲食，要數(shù)我去的新百六樓上的那家港式茶餐廳“避風(fēng)塘”了。這里有我喜愛的煲仔飯，奶茶，布丁，炒河粉等等，我和媽媽點(diǎn)了一份干鍋包菜，一份辣炒河粉，一份煲仔飯，一杯卡布奇諾，一份芒果布丁——媽媽和阿姨開心地用手機(jī)記錄著我們每一次的美食分享，并發(fā)到她們的微博里。我們?nèi)碎_心地享受著在南京的每一刻的時(shí)光。
晚上，我們來到夫子廟，節(jié)假日里的夫子廟被妝點(diǎn)星光璀璨，人山人海，巨大的金龍紅墻照壁映在秦淮河水中，畫舫一排排等在河邊。我們擠在人群里，看見各種各樣的小攤，碰見有讓我喜歡的小物品，我們便會停下來翻看一會。一不小心，我們轉(zhuǎn)進(jìn)了夫子廟的傳統(tǒng)小吃街。我的天啦！我真是太走運(yùn)了，這里正在舉辦第十七屆傳統(tǒng)美食文化節(jié)。桂花蜜藕，冰糖葫蘆，薯片龍卷風(fēng)，辣炒年糕，酒釀小元宵，南京梅花糕等等，真是數(shù)不勝數(shù)，令人目不暇接。媽媽說她實(shí)在是吃不下了，讓我自己看著辦，我難以抵擋美食的誘惑，還是吃了一份辣炒年糕和一杯大大的果汁彩虹杯。這里才是南京美食的特色所在，這也讓我這個(gè)小吃客在這里流連忘返，意猶未盡。
這就是我在南京的美食之旅，聽完我的這些介紹，你們有沒有垂涎三尺？
美食之旅作文2
貴陽是貴州省省會，山清水秀，美食眾多，我們的美食之旅就從這里啟程。
遵義羊肉粉：
遵義羊肉粉是一道美味可口的小吃。羊肉火候正好，米粉雪白，湯汁香醇，鮮而不膩。用鮮羊肉熬湯，澆在米粉上，放入羊肉片，羊雜，清香味鮮，湯清味濃，已有300多年制作歷史。貴州各地都有羊肉粉，唯有遵義羊肉粉最出名。在廚房你可以看到那新鮮的羊肉，吃上一片肥美的羊肉再喝一口湯，你能感覺到那羊的鮮味和湯的香醇完美地結(jié)合在一起，在嘴里綻放開，鮮美的味道在每一個(gè)味蕾上跳動，湯汁在全身流動起來，清香從嘴里釋放出來，讓人欲罷不能。
凱里酸湯魚：
酸湯魚是苗族獨(dú)有的美食，酸而清香，魚肉鮮嫩，令人胃口大開。用番茄發(fā)酵后制成的天然酸湯，然后將清洗的活魚下鍋煮。整鍋酸湯魚散發(fā)著紅光，香氣撲鼻而來，西紅柿的香味令人垂涎欲滴，咬上一口，魚肉入口即化，酸湯的特殊酸味沁人心脾，湯汁流進(jìn)喉嚨，仿佛感覺身心愉悅，想趕緊再吃一口。魚吃完了以后，酸湯可不能浪費(fèi)，來上一些蔬菜、豆腐什么吸湯的食物在酸湯里涮火鍋吃，也別有一番風(fēng)味。
黃糕粑：
黃糕粑也叫黃粑，是著名的貴州省糕點(diǎn)，形狀酷似糕點(diǎn)，呈金黃色，故得名黃糕粑。黃糕粑是貴州人走親訪友、家人團(tuán)聚、過年過節(jié)的必備食品。苗寨里的黃糕粑做得大，大體呈圓柱型，比一般人的手臂都粗，一般需切成塊再吃，如果你到了貴州的苗寨里一定要嘗嘗那里的黃糕粑，入口香甜軟糯不粘牙，沾著白糖和豆粉吃。
布依粑糕：
粑糕是布依族在過年時(shí)才能吃到的一種傳統(tǒng)美食，口感有點(diǎn)像年糕，香甜可口，有白、紫、黃三種顏色，不要以為它里面加了色素，其實(shí)這是拿糯米、紫米、黃米三種不同的'雜糧制成的，入口微甜，口感香軟而不膩，一塊塊如珍珠般飽滿的粑糕，讓人食欲大增，吃了還想吃。
青巖古鎮(zhèn)是貴州四大古鎮(zhèn)之一，位于貴陽市南郊，建于1378年，是以前的軍事要塞。古鎮(zhèn)內(nèi)設(shè)計(jì)精巧、工藝精湛的明清古建筑交錯(cuò)密布，還有這里的豬腳也是出了名的好吃，今天，我就給大家介紹一下吧！
青巖鹵豬腳：
青巖鹵豬腳，又名狀元蹄。制做此豬腳，需選農(nóng)村飼養(yǎng)一歲左右的小豬，豬蹄最為肥美，取十余種名貴中藥入味，小火慢燉，精心鹵制，入口肥而不膩，肉多肥美。吃過之后的人都對此美味贊不絕口。如今，青巖鹵豬蹄已成為當(dāng)?shù)匾坏兰矣鲬魰缘拿牢丁?/p>
我的美食之旅，先介紹到這里了，雖然我還有好多好多貴州的美食沒有和大家說，但是，作為吃貨的你，還不趕快行動起來！我想，不用我說，你們肯定就已經(jīng)在思考寒假去哪里享受美食了吧！
美食之旅作文3
今年春節(jié)我來到了千年古都西安，享譽(yù)世界的秦兵馬俑讓我飽了眼福，陜西特色的美食則讓我飽了口福，其中兩道美食的余味至今仍在我的舌尖縈繞。
初見這名，我一下蒙了，這么繁雜的字形，怎么讀��？我向店主打聽后才知其古怪的讀音——“biang biang 面”。店主說這種面在制作時(shí)需不停地在案板上捶打，秦人將其發(fā)出的響聲演化為“biang”的音，面因此得名。也有傳說是一位懷才不遇的秀才為抵飯錢，創(chuàng)造了這字，既寫出山川地理，也寫盡世態(tài)炎涼。
這種面又名褲帶面——這是在面條端上桌后我才知道的。僅僅幾條面就堆滿了一大碗，面條足有三根手指并在一起那么寬。這些面條猶如一條條素凈的綢帶糾纏在一起，上面堆積著又紅又碎的辣子，仿佛是在綢帶上繡了紅艷艷的花團(tuán)。拌勻后，面條被染成了橙紅色，泛著油亮的`光澤。我想用筷子去夾，不想越用力，面條滑得越快，好不容易找到了一個(gè)頭，我小心翼翼地拎起來，不料這面條越拉越長，我只得站起來，胸中提著一口氣，把手伸直，高高舉過頭頂，面條才算夾完了。仔細(xì)打量這一整根面條，真像一根褲帶啊！
我把面條盤在碗里，扒進(jìn)口中，首先感受到的是辣子的香醇——那種辣子雖然紅得駭人，其實(shí)味道并沒有它外表那么張揚(yáng)。這種辣帶著極強(qiáng)的地域特色，迅速充斥你整個(gè)口腔，而吃到那軟彈的面條，則沒有那么濃郁的味道，它是帶著一股麥子的清香，就像其本身那樣纏綿柔軟。
聽聞陜西人喜歡吃各種面，這“biang biang 面”位居第一，實(shí)不為過。因?yàn)橐桓鏃l足夠一頓飯，面里融入了陜西人的豪邁氣概，面似其人��！
提起羊肉泡饃的名聲，幾乎比“biang biang 面”還大。相傳趙匡胤流落到長安，把身上僅剩的兩塊干硬的饃撕碎后，就著店主送的一碗羊肉湯，一氣喝下，頓感寒冷一驅(qū)而散。后來，這羊肉泡漠就在民間流傳開了。
吃羊肉泡饃很有講究，我?guī)缀跏菓阎\之心來對待的。我按照正宗吃泡饃的方法，先耐著性子認(rèn)認(rèn)真真地把饃細(xì)細(xì)地撕碎，然后加蔥、加蒜、加香菜，每個(gè)步驟都不敢馬虎。終于完了，總算可以享用這美味的羊肉泡饃了。我端起碗來，一仰脖，啊！一股濃烈的蒜味！我措手不及，沒想到心中向往的美食竟然是這般味道。我只得用勺子舀起一些碎饃來嘗，味道卻比那口湯還沖，它已經(jīng)吸飽了蒜味羊肉湯，再加上后來撒的佐料，這種粗獷激烈的碰撞，作為南方人的我一下子還真受不了。偶一回頭，瞥見鄰桌有幾人也正吃著羊肉泡饃，只見他們談笑風(fēng)生，“呼嚕呼嚕”聲不絕于耳，估計(jì)他們一定是慣吃羊肉泡饃的當(dāng)?shù)厝税�！看來，我舌尖品嘗極致味道的本領(lǐng)還需錘煉，不然有些西安的美食，甚或是其他地域的美味，我是無福消受的。
這次西安春節(jié)美食之旅，至今想來，回味無窮。在舌尖品嘗美食的同時(shí)，我了解了陜西一地的風(fēng)俗民情，也明白了，一個(gè)人的品味要寬一點(diǎn)，雜一點(diǎn)，對食物如此，對文化或者其他東西也是一樣��！
美食之旅作文4
這個(gè)暑假，爸爸帶著我們一家自駕游——貴州省。我們走遍了貴州很多城市，一路上觀賞了許多美景，品嘗了不少當(dāng)?shù)匦〕�。一路上邊走邊吃，勝似“活神仙�?/p>
1、洪江小籠包
第一站，我們在懷化洪江市住下了，在當(dāng)?shù)氐墓派坛寝D(zhuǎn)了一上午，有點(diǎn)餓了。我們來到洪江街上，人來人往，特別是有一家不起眼的包子店，好多人在排著隊(duì)等候。把我們也吸引過去了，等了好一會我們才吃上，在白白胖胖的包子上輕輕咬一口，滿嘴肉香，鼻子都香了，真叫一個(gè)鮮。媽媽提醒我往那邊看，原來是有五六個(gè)阿姨圍在一盤肉餡旁包包子，都是現(xiàn)做現(xiàn)吃，看著都讓人“口水之流三千尺”�。�
2、臺江牛雜米粉
來到了臺江縣，什么都可以不吃，但臺江正宗的牛雜粉是必吃不可的。聽說臺江可是貴州苗族第一縣，所以黃牛特別多，才會有當(dāng)?shù)厝藧鄢缘呐ｋs粉。坐在街邊的米粉店里，老板不一會兒就端來了一碗熱氣騰騰的牛雜粉，吃上幾口，味道果然好極了，再加上當(dāng)?shù)氐哪窘佑秃退崽}卜，那味道在你的舌頭上打轉(zhuǎn)。慢慢喝上幾口湯，那清淡而香甜的湯汁在你的舌尖回香繚繞！
3、鎮(zhèn)寧狗肉火鍋
來到了鎮(zhèn)寧，這是有名的旅游城市，這里有亞洲第一瀑布――黃果樹瀑布。我們一家參觀完瀑布，又品嘗了那兒正宗的狗肉火鍋。當(dāng)時(shí)爸爸叫了兩斤帶皮狗肉，及一些配菜。弟弟在旁已經(jīng)等不及了，爸爸趕緊把狗肉和配菜一咕嚕倒進(jìn)了鍋里�！靶募背圆涣藷岫垢蔽抑缓媚椭宰釉谝慌缘群�。“熟了！”媽媽先給在一旁嚷嚷叫的`弟弟盛了一碗，他頓時(shí)安靜了，吃得可香了。我也把盤子裝得滿滿的，便是狼吞虎咽。第一次吃到這么香的狗肉，直到吃得讓我肚子痛快才肯罷休。現(xiàn)在想起那味道真讓人垂涎三尺！
4、畢節(jié)涼粉
到了畢節(jié)，我們吃完飯，媽媽提議到街上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，尋找美食又開始了。在一條巷子里發(fā)現(xiàn)了賣涼粉，冰糕的。媽媽和我特別好奇，還和那老板交談起來，老板已經(jīng)做擺了三十年的涼粉攤。我在旁聽著，心想肯定好吃，等不及得讓老板給我做一碗，只見老板娘十分熟練地在每一個(gè)罐子里撈了一勺配料，有花生米，黃豆，芝麻和各種水果，最后淋上冰水，便做好了。我迫不及待地吃了一口，“哇”不禁一叫，口中滿是脆脆和冰涼的感覺。不一會，一碗涼粉就被我一掃而光，口中全是甜絲絲的味道！
5、六枝糯米飯
第六天，我們來到了中國有名的涼都六枝，吃到了一種讓我回味無窮的小吃――糯米飯。雖說是一種不起眼的路邊小吃，但味道卻勝過無數(shù)山珍海味。那糯米飯可火了，很多人在排隊(duì)，弄得老板娘忙這忙那，好不熱鬧。吃著還有余熱的糯米飯，味道可真是爽口，飯里包著酸蘿卜，烤腸，土豆絲，海帶絲，香腸……看著誰都想嘗嘗，我們還多買了幾份帶車上吃。
經(jīng)過八天的旅程，我們一家看了這么多美景，又吃到了這么多的美食，讓我深刻體會到了旅行的快樂自由，感受到了貴州的無比魅力！
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