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做菜的作文
無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都跟作文打過交道吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。怎么寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編幫大家整理的做菜的作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
做菜的作文1
雙休日，老師給我們布置了一個(gè)特殊的作業(yè)�；丶易约鹤鲆坏啦�。然而經(jīng)過我的深思熟路。我決定做一道好吃又好看的火腿炒雞蛋。
做這道菜的步驟十分復(fù)雜。材料是：雞蛋，火腿。配料是：青椒，辣椒。步驟一：打雞蛋，把雞蛋從蛋殼里打出來，要注意的是雞蛋不能散。步驟二：倒油，把油倒進(jìn)鍋里，開中火熱鍋，再將雞蛋倒入鍋中。步驟三；將火腿 倒入油中，開了小火，慢慢炸，炸到外酥里嫩為止，步驟四：洗青椒，把青椒里面的白色籽拔掉。步驟四：把青椒和辣椒剁成細(xì)末。
做菜正式開始了，我跟隨著步驟一步一步來。首先倒油，熱鍋。起初一切發(fā)展順利�？删驮谖覍㈦u蛋倒入油中的時(shí)候，瞬間油就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的娃娃跳在我的'手上，疼得我哇哇大叫。我趕快關(guān)了火。吃一劍長一智。再炒火腿的時(shí)候我開了小火。接下來我開始剁青椒。，我仔細(xì)地把青椒里的籽拔掉。我把青椒和辣椒剁成了細(xì)末。然后把雞蛋和火腿倒在了一起，用大火快炒，然后那碗呈出來，再把辣椒末和青椒末拌在一起，放在雞蛋中間，最后，再用滾燙的油澆在上面。
就這樣一道色，香，味俱全的菜就出鍋了，我端給媽媽嘗了一下，她直夸我是個(gè)小廚子呢。雖然做菜歷經(jīng)波折，苦不堪言，但一想到是為自己的父母做的，再苦再累，都是幸福的，快樂的。
做菜的作文2
今天，我跟“廚神”媽媽學(xué)做菜。
不嘗不知道，一嘗忘不了！我這道菜的名字叫“可樂雞翅”，顧名思義，就是雞翅里加點(diǎn)可樂嘛，可是它的做法卻十分復(fù)雜。
一切按照媽媽的指導(dǎo)去做。隨著“嗒嗒嗒嗒”的響聲，我把生姜切成薄薄的片兒，把大蒜剁成細(xì)細(xì)的末兒；然后我把雞翅洗得干干凈凈，用叉子在每個(gè)雞翅上均勻地扎出幾個(gè)小洞——媽媽說，這樣才能浸得入味；再將雞翅平整地放進(jìn)碗中，倒入料酒、醬油，拌上姜絲。就這樣，浸上20分鐘。
20分鐘過去了，就可以開燒了�！芭尽钡囊宦暎尹c(diǎn)燃了煤氣灶，只見一團(tuán)藍(lán)幽幽的'火焰冒了出來。我將腌制好的雞翅倒進(jìn)鍋里，只聽“噼里啪啦”的一陣“巨響”，把我嚇了一跳。過了一會兒，我才敢貓著腰靠近了煤氣灶，把旋鈕擰到了小火位置，拿起鍋鏟不停地翻炒起來。慢慢地，雞翅變得金黃金黃。這時(shí)，就要放入最重要的一道作料了。我拿起可樂罐，“咕嘟咕嘟”地把可樂倒進(jìn)鍋里，頓時(shí)“噗”的一聲，雞翅全都淹沒在可樂之中了。正當(dāng)我專心致志地翻炒著雞翅的時(shí)候，突然，一滴滾燙的油沫星子濺到了我的手背上，疼得我“嗷嗷”直叫。我打開水龍頭，冰涼的水“嘩啦啦”地流到了我的手上，我的疼痛立刻減輕了許多。再看鍋里的雞翅，早就在湯汁中沸騰了，濃郁的香味充滿了整個(gè)廚房。
我把可樂雞翅盛進(jìn)盤子，端上餐桌，早已垂涎三尺的老爸夾起一個(gè)雞翅吃了起來，還不時(shí)贊嘆道：“好吃！好吃！香甜可口！”看著這吃相，我的心里樂開了花。當(dāng)然，最得意的還是“廚神”老媽，她咬了一口雞翅，細(xì)細(xì)地品嘗著，好像舍不得吃下去似的，過了好一會兒，她才回味無窮地說：“皮香肉嫩，外脆里酥……好一位‘小廚神’哪！”
做菜的作文3
我曾經(jīng)學(xué)會過許多東西，如同天上的繁星。比如：學(xué)會了使用電腦，學(xué)會了幫媽媽洗洗米、學(xué)會了游泳等等，在學(xué)這些本領(lǐng)中，我都嘗試過了酸、甜、苦、辣。但是令我最難忘的是第一次學(xué)會做飯。
那是個(gè)一個(gè)風(fēng)和日麗的周末，我早早就做完作業(yè)，而且中午的時(shí)間又到了，家里只有“廚藝高超”的奶奶。我便請教奶奶教我做飯，本以為奶奶不會答應(yīng)的。誰知，奶奶居然高興地答應(yīng)了。
我便開始了做飯“大行動”了，首先，我按照奶奶的吩咐準(zhǔn)備好材料后，就開始炒了，我把金黃金黃的花生油倒進(jìn)鍋里，只聽見一陣吱吱……的聲音，十分刺耳。過了一會兒花生油熱了，香味開始慢慢地散發(fā)出來了，我連忙笨手笨腳地把切的不知像什么樣的紅通通的番茄放進(jìn)鍋里炒，左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我馬上把那調(diào)好的淡黃雞蛋放進(jìn)鍋里，當(dāng)然，最重要的一件事我可沒忘了放鹽，可是當(dāng)我放鹽時(shí)，一顆燙滾滾的油彈到我的手里，疼得我大叫，奶奶立刻讓我洗了個(gè)手，這時(shí)才沒那么疼。但是，我還是沒有放棄，繼續(xù)完成我的“杰作”，把鍋里的番茄和雞蛋弄得“前翻后擁”的。過了幾秒鐘鍋里的番茄和蛋終于熟了。我趕緊拿起碟子，把我的“作品”裝上放到奶奶的面前，那碟番茄炒蛋的'香味很誘人，連我也忍不住地流口水。等奶奶嘗完后，我連忙問奶奶覺得如何，這時(shí)，奶奶笑著對我豎起了大拇指。我看了后十分高興，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。
雖然這碟菜稱不上什么山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！
“功夫不負(fù)有心人”。只要我們認(rèn)真地去學(xué)習(xí)每一樣?xùn)|西，那一定會成功的。
做菜的作文4
‘咕’‘咕’。我的肚子好餓呀!在家里happy了一早上的我，現(xiàn)在早已是餓的前胸貼后背了。搖搖晃晃的來到廚房，卻發(fā)現(xiàn)只有老爸留下的干拌面。“干拌面，干拌面，天天都是干拌面�！蔽覞M心怨念，小嘴撅的能掛個(gè)油瓶。
“南瓜，蒜頭，豆芽......哎呀，怎么都是這些東西呀?”我在冰箱里摸索了大半天，不過是竹籃打水——一場空。還好在洗菜的篩子里找到了幾個(gè)番茄。我眼珠子一轉(zhuǎn)：“不如做一個(gè)番茄炒雞蛋，這個(gè)我熟悉。”可是雞蛋在哪兒呢?待我東翻西找，才在壁櫥里翻到了雞蛋�！拔覌屖且恢焕鲜蟀桑貣|西這么嚴(yán)實(shí)�！蔽易炖镟止局�。
“番茄兒你別動，讓我好好給你‘開膛破肚’。”只見我一手牢牢的握住番茄，另一只手小心翼翼的用菜刀切下去。此時(shí)的番茄卻像個(gè)不聽話的孩子，陀螺般地在他的舞臺——砧板上擺弄絢麗的舞姿。待我完成，番茄早已是四分五裂，汁液飛濺，慘不忍睹。
我將雞蛋隨意地放在廚房的臺上。一手拿著油品，一手拿著鹽盒，這下子我便犯難了，到底是應(yīng)該倒油還是倒鹽呢?算了，一齊上吧。我將油和鹽一起倒進(jìn)了鍋內(nèi)，沒想到才過幾秒鐘，鍋內(nèi)卻炸開了花，油星四濺。這下子我可慘透了：因?yàn)橥藥�，濺得我身上的衣服黃一點(diǎn)白一點(diǎn)。一片油滴給我的`手來了一次激動的熱吻，很快，我的手上便出現(xiàn)了水泡。這可使我慌了神，連忙將番茄扔進(jìn)鍋內(nèi)，去摸雞蛋時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)雞蛋不見了。咦，我的蛋呢?這才發(fā)現(xiàn)我實(shí)在是粗心，雞蛋‘四腳朝天’地摔到了地上，摔了個(gè)粉碎。待我重新拿出雞蛋，番茄煮出來的汁都快干透了，我便急忙倒了些水進(jìn)鍋里......
待我做出‘黑暗料理’，廚房早已被我弄得好似戰(zhàn)場。晚上和媽媽說起這件事，媽媽笑得前仰后俯。
經(jīng)過這一次做菜，我得到了很多經(jīng)驗(yàn)，也明白了爸爸媽媽做菜的艱辛。為此我們要多做家務(wù)，幫爸爸媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
做菜的作文5
今天媽媽去菜市場買了我最喜歡吃的蒜苗，做“肉絲炒蒜苗”。我迫不及待地想看看媽媽是怎樣做這道菜的。
媽媽把綠油油的蒜苗整齊地排在砧板上，將蒜苗切成大約4厘米長的一小段一小段，又從冰箱中取出肉絲，分別放進(jìn)籃子里沖洗干凈。我心想：這么硬邦邦的東西，是怎么變出美味的呢？
終于等到燒菜這一步了。媽媽擰開了火，把油倒了下去，等油燒熱后，先把肉絲放下去翻炒了一下，接著，加入料酒和少量醬油，等肉炒到六成熟的時(shí)候，媽媽拿起籃子，“唰”地一下把蒜苗倒了進(jìn)去。接著，噼里啪啦的響聲從鍋里傳出來，我急忙往后退了兩步。“咦，這么多怎么吃得了��？”我看了看大半鍋菜，不由得發(fā)愁了。媽媽笑著回答：“等一會兒你就知道啦�！彼w上鍋蓋，燜了幾分鐘后掀開來，奇跡發(fā)生了，原來看起來吃不完的.菜，一會兒工夫少了很多似的，過了一會兒，一股香味撲鼻而來，我走近一看，嘿，媽媽好像會變魔術(shù)似的，原先硬邦邦深綠色的蒜苗變成了一根根嫩綠色的了。媽媽又放了一點(diǎn)鹽，炒了幾下，然后，熄了火，再加一點(diǎn)味精，炒了炒勻。��！一盤“肉絲炒蒜苗”閃亮登場了！我忍不住吃了一口，呀！嫩嫩的，香香的，真好吃！
第一次那么認(rèn)真看媽媽燒菜，同時(shí)我也體會到了大人們燒菜的辛苦，我以后再也不挑食了。
做菜的作文6
透過午后的那縷陽光，我那顆驛動的心沐浴在陽光下，暖暖的。三月的午后，空氣沒有了慵懶，陽光肆無忌憚。
電視機(jī)前播放的是做菜節(jié)目。之前，偶爾看過爸爸做飯的`情景。但是，每次我讓爸爸給我炒一下菜，他都讓我在邊上看著。哼！今天，我就讓你看看我的厲害。
首先，嗯……燒鍋嗎？不不不，爸爸好像是先洗菜，備菜吧。
我拿出來了昨天買好的芹菜、木耳、瘦肉、胡蘿卜。開始洗菜啦，先看看有沒有爛的，但芹菜要怎么弄呢？我絞盡腦汁，最后還是直接把它掰成兩半了。
“先把胡蘿卜、木耳、瘦肉都給切成丁，然后，再放進(jìn)鍋里煮即可。”我喃喃自語道，是不是忘記把菜給切成丁了？
我趕緊把菜全部橫放著，用刀小心翼翼地剁著。把菜切完，要接著燒鍋了。我一打開擰火器，火苗就瞬間燃了起來，旺旺的只烤臉。剛把油放進(jìn)去，我就覺得事情不妙。
“滋——”鍋里開始強(qiáng)烈的抗?fàn)�，菜與油在跳著動人的華爾茲。一滴油滴在了我的手上，留下了一道紅紅的印記。我不禁后退了幾步，面對著恐怖的油鍋，我就是這樣束手無策了嗎？
但不能平的！我必須勇敢試一試！我慢慢地縮了回去，拿著鏟子輕輕地鏟著。漸漸的，菜就開始縮水了。我望著菜，偷笑著。
有個(gè)問題難倒了我，到底要放多少鹽呢？我翻開書，書里面說的是均勻即可，那可怎么辦呀？我拿出勺子舀了半勺鹽。一盤焦焦的，奇形怪狀的菜就從我的手中誕生了。
“叮咚——”肯定是爸爸媽媽們回來了，我一定要給他們個(gè)驚喜。打開門，果然不出乎我的意料。
桌子上擺著我做的魚香肉絲，媽媽看了看笑笑說：“這是你做的？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，拿出筷子和碗。媽媽伸出手夾了一個(gè)芹菜，咀嚼了一下，說道：“挺好的，只不過，味道有點(diǎn)淡……”
夜幕降臨了，幾顆星星點(diǎn)綴在天空，哇啊，真美！
做菜的作文7
今天，我開始學(xué)習(xí)做可樂雞翅。戴上圍裙，進(jìn)了廚房，我儼然就是一副大廚師的模樣�？粗矍懊爸鴼鈨旱目蓸�，口水在我的嘴巴里泛濫，但我忍住了，這是一個(gè)大廚的職業(yè)操守。
首先得洗一洗，看著黃黃的、油膩膩又滑滑的雞翅，我有些不敢下手。在媽媽的再三催促下，才鼓起勇氣開始清洗。洗完后，打開鍋、倒入水、打火，水燒開后將雞翅放入鍋中燒一會兒，再將雞翅撈出清洗。最后再換清水洗一次，這可真是三洗雞翅��！
在媽媽的指導(dǎo)下，我笨手笨腳地拿起刀在雞翅背上輕輕地劃幾劃，這樣是為了更好地入味。然后把鍋燒熱，放入適量的油，不一會兒鍋里開始“滋滋”冒泡，我有點(diǎn)緊張，將雞翅一個(gè)一個(gè)小心翼翼地放入鍋中。油咕嚕咕嚕地冒著小泡，時(shí)不時(shí)地濺起來，真怕它們會濺到我身上，把我燙傷了呀！看來平時(shí)媽媽燒菜可真不容易！
等到雞翅變成金黃色的時(shí)候，再用鍋鏟將雞翅另一面翻過來繼續(xù)煎。雞翅漸漸地發(fā)出它特有的香味，我使勁地邊吸鼻子邊流口水，要不是媽媽提醒，口水都要滴到鍋里了。哈哈！我目不轉(zhuǎn)睛地盯著它們，不時(shí)用鍋鏟推一下，以免粘鍋。直到兩邊都煎成金黃色時(shí)，放入料調(diào)料，蓋上鍋蓋用小火燒15分鐘左右。
等待的'時(shí)間可真夠漫長的，我像熱鍋上的螞蟻焦急地等待著，時(shí)不時(shí)地打開鍋看一下，真希望汁收得快一點(diǎn)呀！香味越來越濃，我越來越興奮，就像狼見著了獵物。看著我急不可耐地樣子，媽媽好氣又好笑地說道：“心急吃不了熱豆腐哦！”“是心急吃不了熱雞翅！”我辯解道。
這次做菜讓我意識到，燒菜沒有我們看得這么簡單，需要勇氣和耐心。其實(shí)，做什么事情都需要勇氣和耐心，不是嗎？
做菜的作文8
前幾天，老師告訴我們，要每人都做幾道拿手好菜，然后評比，看誰做得好！
平時(shí)在家里，都是爸爸媽媽做飯，我可是從來沒有親自“下過廚”，今天就先練習(xí)練習(xí)吧。因?yàn)槲蚁矚g吃西紅柿炒雞蛋，所以我就先試一試做這道菜。
首先要準(zhǔn)備的原材料是兩個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，需要的工具是一把刀和一個(gè)鍋，還需要些調(diào)料有鹽和味精，還有糖。
做好材料的準(zhǔn)備工作后，我拿起刀把西紅柿切成小塊，放在盤子里備用。然后我把雞蛋在碗的邊緣輕輕一敲，從中間掰開，把蛋黃和蛋清一起倒在碗里，把碗微微傾斜，，拿起一雙筷子不停地?cái)嚢�，直到顏色均勻，分不出蛋黃和蛋清。
接下來在鍋里倒入少量的油，打開火加熱等到油微微冒煙就可以放入雞蛋了。等到雞蛋變成焦黃色，就可以放入西紅柿繼續(xù)翻炒，在翻炒的同時(shí)放入小調(diào)味勺的三分之一的鹽和味精。還可以根據(jù)自己的口味放入糖。等調(diào)料都攪拌好就可以出鍋了，我聞到了香噴噴的味。以前都是媽媽炒給我吃，現(xiàn)在是自己親手制作美味的菜，我覺得更香了。我真高興，我會做菜了！
我興奮地拿著碗讓大家品嘗，大家都說好吃，媽媽說：“做的真棒，就是少了一點(diǎn)點(diǎn)鹽�！�
我心里甜蜜蜜的，我盛了一大碗米飯，捧著我的西紅柿炒雞蛋美美吃了起來。
我希望自己能學(xué)會做更多的'菜，讓爸爸媽媽吃到我做的一大桌豐盛的菜。
做菜的作文9
沒跟媽媽學(xué)做菜之前，我老是嫌棄媽媽好為人師，人家不想學(xué)，她也總是搶著要告訴我怎么做。等到現(xiàn)在我真的跟著媽媽學(xué)做菜了，我才知道媽媽的良苦用心。
“那等你把辣椒和大蒜都切出來了，我再告訴你怎么做吧！”媽媽在給我解釋了半天，我該如何做她平日里做出來的那道所有人都愛吃的辣椒醬后，她索性讓我先做好準(zhǔn)備工作。媽媽知道我切好那些辣椒和那些大蒜，起碼也得花上四十分鐘，等到四十分鐘之后，她再來指導(dǎo)我如何做菜也不遲。
當(dāng)我認(rèn)認(rèn)真真把辣椒切好一盤，把大蒜切好一碗后，我看了看時(shí)間，果然花了差不多五十分鐘了。這時(shí)候我的媽媽也從客廳的電視里抽身來教我如何進(jìn)行下一步了。媽媽端著那碗大蒜，示意我把其倒入那盆切好的辣椒里，又取出芝麻、生抽以及雞精，各往辣椒盆里倒了一些，再拿勺子使勁把辣椒大蒜以及調(diào)料不停地?cái)嚢瑁钡剿鼈儼杈鶆蛄藶橹埂?/p>
這個(gè)過程雖然看起來簡單，但實(shí)際操作起來卻可以使味道千差萬別。媽媽拌完了之后示意我往油鍋里倒一些油，媽媽告訴我一定要等油鍋的.油熱到已經(jīng)開始發(fā)燙了才可以把準(zhǔn)備好的辣椒料倒進(jìn)去，這樣才可以讓辣椒和大蒜那些作料的香味充分被發(fā)揮出來。
我照著媽媽的旨意，一步一步地操作著，直到我把拌好的辣椒料倒進(jìn)油鍋里，我才知道媽媽那迷倒眾生的辣椒醬是如何做出來的了。跟著媽媽學(xué)做菜，一開始是我不愿意學(xué)，媽媽樂意教，現(xiàn)在已經(jīng)變成了我非常想要學(xué)，好在媽媽依然樂意教我，媽媽還是愿意讓我學(xué)會做菜這件事兒，讓我以后長大了也可以自己給自己做好吃的，不愁走出去餓死自己。
做菜的作文10
今天是星期六，媽媽和爸爸都不在，我終于可以大顯身手了。
快到中午了，我的肚子“咕咕，咕咕”的叫著，像是向我提出了抗議，我本是想等媽媽回來讓她做飯的，但我想起了老師每星期都對我們說的話。于是，我拿來了幾節(jié)藕，我費(fèi)了好大的勁才把它洗干凈再把皮去掉。我把藕放到木板上，拿起菜刀，學(xué)著媽媽切藕的樣子切了下去，可是，誰知道這藕這么難切，不用點(diǎn)勁兒還切不動它，我把兩只手都放在菜刀上異，往下切，終于切下來了一片，藕果然是藕斷絲連。我切的藕大小各，就像是高梁地里套綠豆——高低不齊......
我打開煤氣灶倒上油，把切好的藕片放了進(jìn)去，這油一遇到歲，水，整個(gè)鍋像是炸了花一樣，油馬上飛濺出來，幸好我閃的快，不然我的手可就要遭殃了，我馬上去拿鏟了，生怕藕片燒焦了，我每鏟一下，油就濺出來一點(diǎn)，再這樣下去，油肯定會濺到我的，我著急的滿頭大漢，不知道該怎么辦，我想到了一個(gè)好辦法，我戴上皮手套。用鍋鏟把鍋里的藕片翻來覆去，藕就像是在跳太空舞步一樣，藕快好了，我倒了些鹽，拿筷了嘗了嘗，太咸了，又加了點(diǎn)水，又太淡了，我有些不耐煩了，心想∶一下太咸，一下太淡，淡就淡點(diǎn)吧，我不管了。我拿來盤子把藕片裝了進(jìn)去，又買了瓶飲料，這時(shí)我才想起來飯還沒燒呢！只有菜怎么吃。于是，又插上了插頭，我看看桌子上只有一個(gè)菜，又接著炒了幾道菜，我坐在凳子上等著爸爸媽媽回來......
爸爸媽媽開始嘗我的菜了，他們一放到嘴里我就迫不及待的問他們好吃嗎？他們又嘗了一塊，不緊不慢的`說：“孩子，你做的菜很好吃，只是太淡了，只要你勤加練習(xí)，一定能做的更好吃�！蔽衣犃藡寢屵@句話心里樂滋滋的，我也嘗了一塊，真的很好吃。
爸爸說：“‘萬事開頭難’你第一次能做成這樣已經(jīng)很不錯(cuò)了。”
做菜的作文11
在我的人生中有許多第一次，比如第一次滑冰，第一次游泳，但最令我難忘的就是第一次炒菜了。
記得那是我六歲的時(shí)候，爸爸媽媽都出差了，我一個(gè)人在家，肚子餓得發(fā)出“咕嚕、咕�！甭暎孟裨诟艺f：“我的小主人，我快餓扁了，快點(diǎn)吃飯吧！”我想也是。于是我學(xué)著媽媽的樣子，準(zhǔn)備做一個(gè)簡單的蛋炒飯。
我先把米倒進(jìn)淘米筐里，準(zhǔn)備先洗一洗。結(jié)果一不留神，水漫了出來，大米都濺出來了，“真可惜�。 蔽易匝宰哉Z道。無奈之下，我又盛了一些大米，結(jié)果腳下一滑，把米撒了一地�！拔易鍪聝涸趺催@么笨手笨腳呢！”我嘟囔道，心里特別不好受。
終于把米淘好了，然后我把它們放在微波爐里，時(shí)間過得可真快，不一會兒就從廚房里傳來的一陣陣的米香味兒。接著，我把米飯從微波爐里拿出來。然緊接著就開始打火把鍋燒熱，隨后把油倒進(jìn)鍋里，順勢將蒸好的米飯也放進(jìn)鍋里�？蛇@些米粒像調(diào)皮的娃娃在鍋里亂蹦來蹦去�！鞍。『锰�！”火熱的.小油滴濺到在我手上了，我疼得哇哇直叫。我連忙拿涼水沖沖，突然聞見了一股味兒，我一扭頭，被這一幕氣得火冒三丈，米飯竟然糊了。看著我的黃金蛋炒飯變成了煤炭蛋炒飯，心里很不是滋味，又聯(lián)想到媽媽每天做飯真不容易��！
現(xiàn)在每當(dāng)我吃媽媽做的蛋炒飯的時(shí)候，就想起我那第一次做飯的事情。哎！做飯也不容易呀。
做菜的作文12
我們班里很多人有自己的絕招，有的會畫畫，有的會跳長繩，有的會折紙飛機(jī)……而我呢，什么都不會。星期日，我看見媽媽在做菜，于是問：“媽媽，你可以教我做菜嗎？”媽媽欣然答應(yīng)。
媽媽開始教我炒青菜。先切菜，我將洗干凈的一把青菜往砧板上放好，然后一手按住菜葉一手拿小菜刀，一下一下地開始切菜。起先菜切得歪七扭八的，但慢慢地，我找到了下刀的力度，按菜葉的手也敢離刀口近一些了，菜切得越來越平整了，大小也越來越勻了。終于把菜切好了，我手里出了很多汗。心想：做菜可真不是一件容易的`事。
下一步：下鍋炒。我打開了煤氣灶，又往鍋里放了一些油。什么時(shí)候可以把菜放下去了呢？我突然犯傻了。問過媽媽以后，我靜靜地等了1分鐘。該把菜放下去了，我抓起一把菜，小心翼翼地放入了鍋中，只聽油“嘩”地就爆了起來，緊跟著冒出白煙，我不由地往后退了幾步，還是有好幾滴油飛濺到我手上，一陣刺痛。但我還是勇敢地拿起了鍋鏟，開始翻炒。炒了一會兒，我正準(zhǔn)備要把調(diào)料放進(jìn)去的時(shí)候，媽媽怕我放太多了，就自己來放。我在一旁默默地記下了劑量。下次，我也可以自己放調(diào)料了。
我的菜終于做好了，剩下最后一步：裝盤！我一鏟一鏟地把它放到盤子里，又用鏟子將跑出盤子的菜葉攏進(jìn)盤子。碧綠的青菜葉上泛著油亮亮的光澤，我趕緊先嘗了一口，完美！真是吃在嘴里鮮在心里啊！
做菜的作文13
我看了電視上的《中華小當(dāng)家》后，突發(fā)奇想：我也可以試著去做菜呀。
我抱著試試看的心情去求媽媽，本以為媽媽不會答應(yīng)，沒想到媽媽卻答應(yīng)了，說：“也是時(shí)候讓你訓(xùn)練訓(xùn)練了�！�
做菜那天，我一想到要開始做菜了，就樂滋滋地站在廚房門口，媽媽叫我都沒聽見。媽媽便使足了勁，大吼一聲：“徐小冉，燒不燒飯了~”我一聽，便邊跑 邊喊：“來~來，立馬就來~” 媽媽告訴我，今天要燒的菜是番茄炒雞蛋，還告訴我了這道菜的做法：先切好番茄，打好雞蛋；再把油倒進(jìn)去，等油熟后，先放入雞蛋，翻炒一下，再放入番茄，撒 點(diǎn)鹽即可。仔細(xì)聽完媽媽說的`話，我便開始忙活了。呵，這番茄可真滑，好幾次差點(diǎn)切到我的手呢~可真險(xiǎn)。安頓好了番茄，我便開始打雞蛋了，我原來一直以為打 雞蛋很簡單，可一試才知道很難啊~第一個(gè)雞蛋因?yàn)槭只�，蛋殼都滑到裝蛋清和蛋黃的碗里了~第二次有了第一次的經(jīng)驗(yàn)，順利奪哩，一不會兒就打完了。我把爐子 開到中火，把油倒了進(jìn)去 ，哇哦，油在練跳高，跳得可真高啊。我只好摳著中指，站在一旁“觀站”。等油不再練跳高了，我便開始炒菜了。我操起鏟子，放入雞蛋，開始兩邊翻滾，雞蛋的 兩邊都熟后，就可以放入原先切好的番茄丁了。全熟后，撒上一點(diǎn)鹽，攪拌均勻，即可出鍋。 我端著盤子來到餐廳，爸爸媽媽各夾起一塊來嘗嘗，我看見他們笑著說好吃，我也笑了，覺得一定很好吃。
到了午飯時(shí)間，我也夾起一塊番茄炒雞蛋，呸呸呸——難吃死了，而且還很咸呢。我終于知道了父母做飯的辛苦，也下決心好好學(xué)習(xí)做飯，以減輕他們的負(fù)擔(dān)。
做菜的作文14
轉(zhuǎn)眼間，我已經(jīng)到了十二歲了，卻不會做菜，時(shí)常被別人笑話，于是我下定決心向媽媽學(xué)習(xí)做菜。
首先，做什么事情都先要從最簡單的做起，不能操之過急。于是，我先做最容易的《涼拌黃瓜》。
我先從菜筐里挑出幾根又細(xì)又長的黃瓜，放到盆里洗一洗，不一會兒，拿上來，幾根黃瓜變得青翠欲滴，瓜身上還有幾根小刺，讓人一看就垂涎三尺、胃口大開!我把洗好的黃瓜放在菜板上，使出武林絕技——“六脈神刀”……唉，由于技術(shù)欠缺，把黃瓜切的大小不一，一塌糊涂。看到那些粉身碎骨的黃瓜們，真讓我“欲哭無淚”。一不小心，手一松，只聽“嘭”的一聲，菜刀重重地砸在了我的'腳背上，“啊!啊!啊!啊!”殺豬般的嚎叫聲久久地回蕩在房間里……
菜切好了(算是吧)，我把黃瓜裝在盤子里，笨手笨腳的，灑出了不少的黃瓜(已經(jīng)被我切成渣了)，令我心痛不已。接著，我拿一些姜、蔥、蒜放在菜板上，把菜刀橫拿著，用力一拍——“啪”，干凈利落!把刀拿起來一看，都被拍碎了，十分得意洋洋。這時(shí)，樂極生悲的事情出現(xiàn)了，只見那堆佐料粘在一起，怎么也弄不開，“哇呀呀呀呀!”郁悶啊!(后來是我媽幫我弄好的)。好了，佐料總算是弄好了，下面步入正題——開始涼拌，我往黃瓜里放入佐料，不小心到醋的時(shí)候手一抖，到多了。這時(shí)，我暗暗想：醋多些菜好吃。但為了防止酸死人，我又多放了一勺鹽中和一下，再放了下些花椒油、香油、雞精。
我的處女菜《涼拌黃瓜》閃亮登場。這時(shí)，鄰居家來了個(gè)串門的小伙子，“嘿嘿，我的‘實(shí)驗(yàn)品’來了�！敝灰娝麆偝粤藥卓诰蜎_進(jìn)了廁所。“我……�！边^了一會，他艱難地從廁所里爬出來，向我豎起了顫抖的大拇指;“這是什么牌老鼠藥啊，這么強(qiáng)勁!”我大汗。
雖然我的菜稍微稍微有一點(diǎn)不好吃，但我會更加努力，做出更好吃的菜的。
做菜的作文15
“做菜的樂趣”當(dāng)你看到這個(gè)題目時(shí)可能會覺得奇怪，做菜怎么會是一種樂趣呢？
記得一次周末我跟著媽媽去菜市場買菜，我對媽媽說：“媽媽，平時(shí)都是您做菜給我吃，今天我要做一個(gè)清炒土豆絲給您和爸爸吃。”“真的嗎？”媽媽以為自己聽錯(cuò)了�！笆堑摹蔽覉�(jiān)定地回答。
我們買了菜回到家就準(zhǔn)備做飯了。我首先拿出那三個(gè)大大的土豆，費(fèi)盡九牛二虎之力才剝?nèi)ニ巧怼巴咙S的衣服”，將它變成了干干凈凈的小土豆。
我將土豆沖洗干凈后，放到菜板上�？伤鼒A圓的，扁扁的，就像個(gè)小皮球一樣，到處都是滑溜溜的，根本無從下手。菜刀剛落在它的身上，它就迅速地“逃走”了。
當(dāng)我又把它放在菜板上時(shí)，仿佛看到土豆在嘲笑我說：“哈哈！就算你脫光了我的‘衣服’，也無法將我變成絲。小傻瓜！”“誒呀呀！居然敢嘲笑我？哼！我才不中你的激將法呢！”一次不行，兩次、三次、四次……功夫不負(fù)有心人，在我不懈的努力下，小土豆終于變成了土豆絲。
我把將切好的土豆絲放在水里泡一下，再切好姜，蒜。我就開爐起鍋了，鍋里水還沒燒干，我迫不及待地把油倒進(jìn)鍋里，“油先生”仿佛被激怒了，在鍋里暴跳如雷，有一小滴油濺到了我的手上，疼得我哇哇直叫。這時(shí)我才想起了媽媽的一句話“一定要燒干鍋里的水才能放油，不然的'話油和水在一起會‘打架’的�！�
我抓起土豆絲往鍋里放，正所謂“一朝被蛇咬，十年怕草繩”，我的手剛把土豆絲倒進(jìn)鍋里便快如閃電般地縮回來，接著我學(xué)著媽媽的樣子，輕輕地翻炒起來，又加了醋、鹽、蔥花……過了一會兒，土豆絲變成了淡黃色，油亮油亮的，爸媽嘗過之后贊不絕口，那一頓飯我整整吃了兩大碗。
經(jīng)過這一次的嘗試之后我才知道，媽媽天天為我們做飯那是多累的一件事呀！
從那開始，我每個(gè)周末都會為爸媽做一頓飯。
我喜歡做菜，享受做菜給我?guī)沓澋臐M足感和成功的喜悅。
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