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我學(xué)會(huì)了包餃子作文【合集】
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫(xiě)過(guò)作文吧,作文根據(jù)寫(xiě)作時(shí)限的不同可以分為限時(shí)作文和非限時(shí)作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫(xiě)嗎?以下是小編為大家整理的我學(xué)會(huì)了包餃子作文,希望對(duì)大家有所幫助。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文1
餃子,是我們中華民族的傳統(tǒng)美食,每個(gè)人都吃過(guò)香噴噴的餃子。每當(dāng)我們看到大人們包餃子的時(shí)候,總會(huì)覺(jué)得非常的容易,但當(dāng)我們自己動(dòng)手做起來(lái)時(shí)卻沒(méi)有想的那么簡(jiǎn)單。
在雙休日的一天,只有我和媽媽在家,媽媽說(shuō)要包餃子吃,我的心里十分高興,心想:“正好可以借此機(jī)會(huì)讓媽媽教我包餃子”。媽媽拌好餡,和好面,就開(kāi)始教我包餃子。
首先,媽媽教我搟皮,左手拿皮,右手拿搟面杖。搟面杖搟一下,面皮轉(zhuǎn)一下,這樣搟出來(lái)的面皮又圓又薄,包出來(lái)的餃子才好吃。我照著媽媽說(shuō)的開(kāi)始搟皮,剛開(kāi)始,我搟的皮不是一邊薄就是一邊厚,樣子也不好看。媽媽鼓勵(lì)我不要著急,要有耐心。在媽媽的'耐心指導(dǎo)下,我搟的皮越來(lái)越好了。
接下來(lái),媽媽教我包餃子。把面皮平放在手上,用勺子挑起一點(diǎn)餡放在皮上,雙手一擠餃子就好了。在媽媽的指導(dǎo)下,我開(kāi)始包餃子。剛開(kāi)始餡放的不是少就是多,少的時(shí)候餃子扁扁的,放在盤(pán)子里一下子就倒了。多的時(shí)候餃子合不上,剛把皮兩邊捏在一起,就有許多餡露了出來(lái),弄得滿手都是,真是慘不忍睹。
最后,還是媽媽再一次的耐心指導(dǎo),我包的餃子才好了許多。包完餃子,媽媽看著我哈哈大笑,我問(wèn)媽媽笑什么,媽媽讓我去照鏡子。我到鏡子前一照,只見(jiàn)我的頭發(fā)和臉上沾滿了面粉和餃子餡,看見(jiàn)鏡子里的自己,我也忍不住笑了起來(lái)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文2
好久沒(méi)吃餃子了。媽媽說(shuō)今天包餃子,我可開(kāi)心了。
我和爸爸媽媽先去超市買(mǎi)了包餃子需要的食材,有肥瘦相間的五花肉,一袋面粉,還有蔥,包菜和生姜!
爸爸把面粉倒在一個(gè)大盤(pán)里,加了水之后就和面,把面揉成一團(tuán),再用力的揉面團(tuán)。媽媽分別把包菜和肉剁碎,做成餡。媽媽準(zhǔn)備了兩種餡,一種是包菜肉餡,還有一種是純?nèi)怵W的'。剁好后再把切碎的姜和蔥花拌在里面。
終于要包餃子了,爸爸搟餃子皮媽媽包?磱寢屃藥讉(gè)后,我就忍不住躍躍欲試了。我學(xué)媽媽?zhuān)茸笫帜蔑溩悠,右手用筷子挑了一些肉餡放在餃子皮上(我喜歡吃純?nèi)怵W的,所以我也只包純?nèi)怵W的),然后沾了一點(diǎn)水在餃子皮上,再學(xué)媽媽的樣子兩手合攏,用力一擠就包好了。我喜滋滋地打開(kāi)手一看:“哎喲,糟了!餃子皮破了!眿寢尶戳艘幌抡f(shuō)是我沾多了水,又用力不當(dāng)才會(huì)破的。媽媽讓我把肉餡從破了的餃子皮上挑出來(lái),拿一張餃子皮重新包。這次我小心翼翼只沾了一點(diǎn)點(diǎn)水在餃子皮上,也沒(méi)用那么大力了,松開(kāi)一看,一個(gè)完完整整的餃子出現(xiàn)在我面前。我可高興了!和媽媽繼續(xù)包了很多,夠我們吃幾天了!媽媽說(shuō)今天吃不完的可以放冰箱凍起來(lái),以后吃。爸爸燒了一大鍋水,水燒開(kāi)后就把餃子放進(jìn)去煮。煮熟后我挑了我包的小餃子吃,可好吃了!我吃了好多個(gè)。
我喜歡吃餃子,更喜歡包餃子,自已親手包的餃子更香更好吃!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文3
今天,陽(yáng)光明媚。老師要教我們包餃子。她準(zhǔn)備了肉餡和餃子皮,叫組長(zhǎng)發(fā)下來(lái),我們就開(kāi)始包餃子咯!
老師要包一個(gè)餃子——“金元寶”。她先拿了一個(gè)餃子皮用左手托著,夾了適量的肉餡放在餃子皮上,接著沾了點(diǎn)水涂在餃子皮的邊緣,然后把餃子皮對(duì)折,最后把餃子皮的兩個(gè)“角”拉在一起就這樣,一個(gè)“金元寶”餃子就誕生了。我看見(jiàn)老師包的餃子就像一個(gè)戰(zhàn)士筆直的立在那里,我以迅雷不及,掩耳之勢(shì)開(kāi)始包餃子。我想:“肉餡越多就比老師包得更威武,也更好吃!”我就拿了一個(gè)餃子皮,抓了一把肉餡放在皮上,又照著老師的樣子沾了沾點(diǎn)水涂在餃子皮的邊緣。這時(shí)我手一捏,突然陷都被擠出來(lái)了,皮也撐破了,餃子就像一個(gè)個(gè)娃娃撐破了肚子說(shuō)著:“自由了!自由了!”我的手上到處都是“娃娃”,粘呼呼的真是慘不忍睹,我不管三七二十一就用另一個(gè)餃子皮來(lái)包在外面,就這樣第一個(gè)餃子皮不幸“夭折”誕生了。第二次包的時(shí)候,我吸取了上次的教訓(xùn)這一次放少一點(diǎn)肉餡,結(jié)果包起癟癟的,立也立不住,晃悠一下就“趴”了下來(lái),我覺(jué)得自己太沒(méi)用了,連一個(gè)餃子都不會(huì)包不包算了,我的`心情就像一個(gè)泄了氣的皮球。這時(shí)老師好像看透了我的心,走過(guò)來(lái)語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)“失敗是成之母,你要總結(jié)失敗的原因,這樣就會(huì)成功,我相信你!”聽(tīng)了這番話,我鼓起信心再次包餃子。這一次我認(rèn)認(rèn)真真地包,我放了剛好適量的肉餡,過(guò)了一會(huì)兒,我包好了,拿起來(lái)和老師相比差不多,我又連續(xù)包了幾個(gè)餃子越包越好,我高興地喊著“我學(xué)會(huì)了包餃子了!”
看來(lái)做什么事情都不簡(jiǎn)單,只要堅(jiān)持到底就會(huì)成功!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文4
周末的下午,我想吃餃子,于是把這個(gè)想法告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屨f(shuō):“可以,但有個(gè)條件——你得幫我包!蔽宜斓卮饝(yīng)了。
媽媽先拌好餃子餡,又從冰箱里取出一袋餃子皮,在水龍頭下接了半碗水,拿來(lái)一個(gè)勺子,準(zhǔn)備就緒,接下來(lái)就到包餃子環(huán)節(jié)了。因?yàn)槲也粫?huì)包餃子,媽媽先給我做示范:她先拿了一張餃子皮放在左手心,用勺子舀了一點(diǎn)兒餡放在餃子皮的中間,又用她那只靈巧的右手熟練地捏了幾個(gè)褶,一個(gè)漂亮的餃子就包好了。它“站”在盤(pán)子里,好像在向我微笑。
于是我照著媽媽的方法開(kāi)始包起來(lái),可是這個(gè)褶太難捏,不是捏歪了,就是捏后又散開(kāi)了;媽媽告訴我捏褶子力度要均勻,褶子之間的距離也相同。我慢慢地、仔細(xì)地捏,總算包好了一個(gè)餃子,誰(shuí)知,這個(gè)餃子像是和我作對(duì)似的,一直處于“癱瘓狀態(tài)”,“站”不起來(lái)。是不是我沒(méi)給它“吃飽”?它的“肚子”癟癟的,是我把餃子餡放少了。我又重新包了一個(gè),這次我讓它吃的“飽飽的”,它終于“站”起來(lái)了,突然“茲啦”一聲,餃子的“肚皮”撐破了,餃子餡露出來(lái)了,我趕緊拿來(lái)一張餃子皮幫它“縫補(bǔ)肚皮”,但兩張餃子皮就是“不友好地相處,”這個(gè)餃子又不能“成活”了。再看看媽媽包的餃子像一個(gè)個(gè)威武的士兵整齊的站在那里等待我們的檢閱,我有點(diǎn)泄氣了。
媽媽看出了我的.心思,對(duì)我說(shuō):“裝餃子餡不能多也不能少,多了餡會(huì)露出來(lái),少了餃子癟下去,不好看,你才包了兩個(gè)餃子,包不好是正常的,多包幾個(gè),你一定會(huì)包的越來(lái)越好的。俗話說(shuō)孰能生巧嘛。不管做什么事,只要堅(jiān)持不懈,就能成功。”聽(tīng)了媽媽的一番話,我又鼓起勇氣重新包起來(lái),一個(gè)不行兩個(gè)、三個(gè)、四個(gè)……最后餃子都整齊地“站起來(lái)了”,媽媽夸獎(jiǎng)我說(shuō):“真棒,你現(xiàn)在包的餃子比媽媽包的都好看了!”我越包越有勁了。晚上,吃著自己親手包的餃子,真是格外的香!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文5
“餃子來(lái)啦!”隨著媽媽的一聲吆喝,一盤(pán)誘人的餃子便被搬上桌來(lái)。我立刻以迅雷不及掩耳之勢(shì)將好幾只餃子扒到了我的碗里大塊朵頤了起來(lái)。忽然,我的腦子里閃過(guò)一個(gè)念頭,學(xué)會(huì)包餃子是不是更好?這樣我就可以吃到我包的餃子了!于是,第二天,媽媽買(mǎi)好了包餃子的必用品,我便正式開(kāi)始了“包餃子生涯”。
只見(jiàn)桌子上整整齊齊擺著一疊餃子皮,一盤(pán)玉米牛肉餡和一碗清水。媽媽對(duì)我的說(shuō):"先讓我來(lái)做個(gè)示范吧!”只見(jiàn)她右手輕輕捏起一片餃子皮,將其平鋪在左手掌心上。右手又抓起了一雙筷子,夾起一團(tuán)玉米牛肉餡,將其放到了餃子皮的正中間。又放下筷子;用手沾了點(diǎn)清水在餃子皮邊上抹了一圈,再兩手一齊將餃子皮對(duì)折,一只金元寶似的餃子便從媽媽靈巧的手中誕生了。我漫不經(jīng)心地想:這也太簡(jiǎn)單了!
于是,我自信滿滿地開(kāi)始包餃子。平鋪餃子皮后,我開(kāi)始往餃子皮中間放餃子餡,我很快意識(shí)到我?jiàn)A的'餃子餡實(shí)在是太多了,餃子皮上根本沒(méi)有一點(diǎn)空隙。這該怎么辦呢?我急得像熱鍋上的螞蟻。有了!我把餃子餡擠了又?jǐn)D,壓了又壓,終于騰出一小點(diǎn)空隙來(lái)。我稍微沾了點(diǎn)水,便用力將餃子皮對(duì)折。我完成的餃子像個(gè)圓滾滾的胖娃娃,似乎隨時(shí)都會(huì)爆炸。媽媽看到了我的“杰作”,撲哧”一聲笑了。我卻是丈二和尚摸不著頭腦!澳氵@餃子一到鍋里就得散架!”媽媽笑著說(shuō)道!澳窃撛趺崔k呢?”我苦惱地問(wèn)。“失敗乃成功之母,下一次你少包點(diǎn)餡就行了!”媽媽回答說(shuō)。于是我吃一塹,長(zhǎng)一智,在接下來(lái)的包餃子中我十分認(rèn)真,再也沒(méi)有多放過(guò)餃子餡。果然,一只只好看的餃子從我的手中誕生了。我看著我手中的餃子,笑了……
“吃餃子了!”媽媽將一大盤(pán)餃子端了上來(lái)。我吃著我包的餃子,覺(jué)得這滋味比什么都好!可謂是“此食只應(yīng)天上有,人間能得幾回吃”!我看著我包的餃子,聞著我包的餃子,吃著我包的餃子,又笑了……
我學(xué)會(huì)了包餃子作文6
在一個(gè)陽(yáng)光明媚的早上,我起了床,奶奶就問(wèn)我吃不吃餃子,我連忙答應(yīng)了,我心里想著:終于有餃子吃了!之后,馬上與奶奶一起去買(mǎi)做餃子的原料:餃子皮、芹菜、蔥子、以及絞好的肉餡。
一切準(zhǔn)備工作都做好了,我們開(kāi)始包餃子了!只見(jiàn)奶奶拿出一片餃子皮,把餡包在里面,然后,蘸點(diǎn)清水,最后再雙手一合,餃子就包好了,圓鼓鼓的像一個(gè)大將軍。我也學(xué)著奶奶的樣子,也包了起來(lái),可我包的卻像一個(gè)干瘦的`老頭一樣,此時(shí)我并沒(méi)有輕易放棄,經(jīng)過(guò)我反復(fù)嘗試,終于,功夫不負(fù)有心人,在一番刻苦的努力之后,我終于包好了一個(gè),雖然我的臉上早已沾滿了面粉,但是心里卻是像吃了蜜一樣甜。
然后,爺爺又對(duì)我們說(shuō):“你們不如來(lái)一個(gè)包餃子比賽吧!”我聽(tīng)了,立刻答應(yīng)了,“預(yù)備——開(kāi)始!”只聽(tīng)見(jiàn)一聲令下,我和奶奶就馬上開(kāi)始包起了餃子,不一會(huì)兒,桌子上擺滿了大大小小的餃子,我數(shù)了一數(shù),我才包了十幾來(lái)個(gè),而奶奶就包了四十多個(gè)。顯然,這場(chǎng)比賽是奶奶勝利了。
包完餃子了,我們便商量著怎么吃。奶奶說(shuō):“煮著吃!睜敔斦f(shuō):“蒸著吃才好吃!倍艺f(shuō):“炸著吃才好吃!”正在我們爭(zhēng)論不休時(shí),奶奶馬上提議;“我們不如蒸一些、炸一些、煮一些吧!”我們聽(tīng)了,都答應(yīng)了。等到餃子可以吃時(shí),我迫不及待的夾起一個(gè)餃子,蘸了蘸碟子,吃了一口,!真是美味呀!自己做的味道就是不一樣。
一個(gè)簡(jiǎn)單的包餃子,卻蘊(yùn)含著無(wú)數(shù)的哲理,在這我想說(shuō),其實(shí)第一次就是成功的開(kāi)頭,只要你勇敢的邁出步伐,就會(huì)有成功的希望。
古人云:“有付出,就會(huì)有收獲!边@句話真的沒(méi)有錯(cuò)。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文7
我的暑假過(guò)的很有意義,這個(gè)暑假我不但通過(guò)去西安游玩學(xué)到了不少歷史知識(shí),而且還去參觀了在上海光大會(huì)展中心舉辦的書(shū)展。
爸爸利用休息天帶我去了光大會(huì)展中心,走進(jìn)大門(mén)首先映入眼簾的是一個(gè)個(gè)展位上擺滿了各種各樣的書(shū),有工具類(lèi)的書(shū),有故事書(shū),有科技類(lèi)的書(shū)……有的書(shū)整整齊齊的擺放在書(shū)架上,有的堆砌的像旋轉(zhuǎn)樓梯的形狀,一層層疊上去,既美觀又引人注目,走在這些書(shū)堆之間,能聞到一陣陣油墨的香味,這也許就是人們說(shuō)的書(shū)香氣吧!來(lái)參觀的人也很多,幾乎每個(gè)書(shū)架前都站滿了人,人們翻閱查找著自己需要的書(shū)籍。收銀臺(tái)前,排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì),每個(gè)人的購(gòu)物籃里都有好幾本書(shū),有的'甚至推著一小推車(chē)的書(shū)。
在這眾多的書(shū)中我挑選了三本我最?lèi)?ài)的書(shū),一本是《直播二戰(zhàn)》、一本是《甲午戰(zhàn)爭(zhēng)》和一本《世界上最軟最軟的物理書(shū)》。
回到家我迫不及待的拿起書(shū)看起來(lái),我用了2個(gè)小時(shí)一口氣把這三本書(shū)里的《世界上最軟最軟的物理書(shū)》給看完了?戳诉@本書(shū),我懂得了在我們身邊日常生活中不為我們注意的物理知識(shí)。比如說(shuō):“過(guò)山車(chē)沒(méi)有發(fā)動(dòng)機(jī),是靠勢(shì)能轉(zhuǎn)為動(dòng)能,動(dòng)能轉(zhuǎn)為勢(shì)能前進(jìn)的,諸如此類(lèi)的物理知識(shí)。而在之前,這些物理知識(shí)我是不知道的。
非常感謝書(shū)本給我?guī)?lái)知識(shí)的力量,讓我學(xué)會(huì)了很多我不曾接觸過(guò)的文化知識(shí),讓我過(guò)了一個(gè)有意義的暑假。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文8
星期天下午,我見(jiàn)媽媽買(mǎi)了肉和餃子皮,心里癢癢的想和媽媽學(xué)做包餃子。
我拿起餃子皮,癱在左手心里,用勺子舀起一些肉,放在餃子皮里、前面的步驟我還做得不錯(cuò),可到捏花紋的時(shí)候,我卻怎么也學(xué)不會(huì):如果把一端往后捏的.話捏出的餃子既不能立起來(lái)又不好看;如果把兩端一起捏的話,捏出的餃子一點(diǎn)兒也不好看。我煩惱了,準(zhǔn)備洗洗手就離開(kāi)?
媽媽看到我灰心喪氣的樣子,似乎知道了我的心思。告訴我說(shuō):“無(wú)論做什么事情都要有耐心,不要煩惱,否則你做什么事情都不會(huì)成功!苯又,漫游告訴我:“是因?yàn)槟闼拥奶嗔,以后包餃子的時(shí)候水要稍微放得少一點(diǎn)兒,將周?chē)獫窬涂梢粤!闭f(shuō)完,媽媽便拿起一張餃子皮兒,一邊給我做示范,一邊詳細(xì)指導(dǎo)。
看著媽媽嫻熟的動(dòng)作,聽(tīng)著媽媽悉心指導(dǎo),我頓時(shí)恍然大悟。我學(xué)著媽媽的樣子先把餃子皮攤在左手心里,再舀一勺肉放在餃子皮中間,最后捏出漂亮的花紋。一個(gè)比一個(gè)包得浩,不過(guò)一會(huì)兒我就包出了各種各樣的餃子:有的像皇冠,有的像金魚(yú),還有的像金元寶。媽媽看了,對(duì)我夸道說(shuō):“不錯(cuò)嘛,包了那么多的餃子!”
煮餃子了,一個(gè)個(gè)餃子像小鴨子下水游泳,不一會(huì)兒餃子就出鍋了,吃著自己包的餃子,我別想有多開(kāi)心了!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文9
一個(gè)周末,媽媽對(duì)我說(shuō):“今天中午,我們就包餃子吧!”我一聽(tīng),高興得一蹦三尺高,連忙答應(yīng)了媽媽?zhuān)驗(yàn)槲易钕矚g吃餃子了!“不過(guò),你得跟著媽媽學(xué)。”她說(shuō)。我一聽(tīng),覺(jué)得有點(diǎn)難,可是我又那么喜歡吃餃子,只好答應(yīng)了!
開(kāi)始分工了:我來(lái)剁餡,媽媽來(lái)和面。我先從冰箱取出準(zhǔn)備好的鮮嫩的'肉,再把菜洗干凈,和肉一起放在菜板上,拿起菜刀,就“叮叮當(dāng)當(dāng)”地剁了起來(lái)。
準(zhǔn)備好了,我們開(kāi)始動(dòng)手。媽媽說(shuō):“我先做個(gè)示范給你看。”只見(jiàn)媽媽把一張餃子皮放在左手上,用勺子舀了一些肉餡,雙手一捏,一個(gè)完美的小餃子就包好了。我看看覺(jué)得這么簡(jiǎn)單,就說(shuō):“媽媽你去搟皮吧,我來(lái)包餃子。”我拿了一張餃子放在左手上,再用勺子舀了一些肉餡放在餃子皮的中,接著用左手捏了一下左邊,右邊的餡就露了出來(lái)。我索性?xún)蓚(gè)手一起捏,沒(méi)想到餡從中心的肚皮里露了出來(lái)。我趕緊拿了一點(diǎn)面皮給他補(bǔ)上,把它放在桌子上,看著它,它就像一個(gè)傷兵員!我想:“看媽媽包起來(lái)簡(jiǎn)單,可自己操作起來(lái)卻難了,算了還是讓媽媽一個(gè)人包吧!”于是我就嬉皮笑臉地對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)液鼙,您很厲害,還是您自己包吧!”媽媽聽(tīng)了知道我要當(dāng)“逃兵”了。就說(shuō):“孩子,不能為一點(diǎn)小小的麻煩就躲開(kāi),就讓媽媽再教教你吧!眿寢尠扬溩悠し旁谧笫稚,我也跟著做,要放餡的時(shí)候,媽媽對(duì)我說(shuō):“放餡要注意,不能放太多,也不能放太少,放太多了皮會(huì)撐破,放太少了只能吃面疙瘩了!边@回我就舀了剛好的餡放在餃子皮上,用右手小心地捏著餃子皮,啊,成功了!我真高興。
吃著自己親手包的餃子,味道好極了!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文10
嗨!大家好!我想每個(gè)人都有自己最拿手的一招吧,F(xiàn)在,我就給大家講一講我從不會(huì)到會(huì)的絕招吧!
記得那是暑假的一天,早上,我看見(jiàn)正在廚房專(zhuān)心包餃子的媽媽。媽媽左手拿著面皮,右手拿著勺子鏟餡,然后,就用手把餃子的皮捏了起來(lái),過(guò)了一會(huì)兒,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就包出來(lái)了。我看見(jiàn)媽媽那么快就包好一個(gè)餃子,我也想湊湊熱鬧!于是,我就來(lái)到廚房和媽媽一起包餃子?墒钦l(shuí)知道,包餃子不是一件容易的事。首先,我拿起一張餃子皮放在手上,接著,放上合適的餡,就捏起來(lái)。沒(méi)想到,剛捏這邊,那邊又露出來(lái)了。我捏來(lái)捏去,捏著捏著,我把餃子的'皮給捏破了,后來(lái),我又拿了一張餃子皮包住原來(lái)的餃子。但是,我覺(jué)得我越包越不像樣了,這個(gè)餃子簡(jiǎn)直就像一個(gè)打完仗的“傷兵”,到處“傷痕累累”。頓時(shí),我?guī)缀蹙鸵罎⒘。我?duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)也幌氚,包餃子?shí)在是太難了!眿寢尯吞@可親的對(duì)我說(shuō):“孩子,其實(shí)包餃子并不難,只是你沒(méi)有用心去包而已,只要你用心去包,我相信你會(huì)包得更好。并且做事不能半途而廢,你既然要和媽媽一起包餃子,就應(yīng)該把這件事做完,并且要做到最好。我相信你能行的!”聽(tīng)完媽媽的話,我對(duì)自己更有信心了。我再次拿起一張餃子皮放在手里,放上適應(yīng)的餡,然后就專(zhuān)心致志的學(xué)著媽媽捏餃子皮的樣子捏了起來(lái)。結(jié)果,我包的餃子一個(gè)比一個(gè)好,包了許久,我發(fā)現(xiàn)我包的餃子已經(jīng)有媽媽包的那樣好了。包了一個(gè)多小時(shí),我已經(jīng)包得很多餃子了,媽媽也是。過(guò)了一會(huì)兒,我們都停下手,媽媽說(shuō)把我包的餃子放進(jìn)鍋里煮煮看好不好吃。然后,媽媽就放了一些餃子進(jìn)鍋里煮。到時(shí)間了,媽媽就把熱呼呼餃子拿出來(lái),我迫不及待地拿了一雙筷子夾起餃子往嘴里送。。『贸,好吃。媽媽也夾了一個(gè)吃了起來(lái),立刻就向我豎起了大拇指,連聲贊嘆:“不錯(cuò)不錯(cuò),初學(xué)者包餃子能包到這種境界,非常不錯(cuò)了!”我聽(tīng)了,心里美滋滋的!
今天我非常高興,因?yàn)檫@是我第一次包餃子,雖然在途中我有點(diǎn)半途而廢,但是,我到了最后,還是一樣獲得了成功!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文11
“過(guò)年了”,隨著一聲聲歡叫,新年向人們走來(lái)。每次過(guò)年都是媽媽和奶奶包餃子,今年我決定讓奶奶休息,我和媽媽來(lái)合作。
媽媽先揉好了面,我挽起袖子正準(zhǔn)備開(kāi)工,媽媽卻說(shuō):“先洗干凈了手才能包呢!蔽亿s緊洗手,心想:“包餃子的禮儀還真多,我可要認(rèn)真學(xué)!毕赐晔,我迫不及待的拿起搟面杖向一小面團(tuán)發(fā)起進(jìn)攻。
我先用搟面杖朝一個(gè)方向搟,不一會(huì)兒,一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的“牛舌頭”出來(lái)了,再向另一個(gè)方向搟,沒(méi)想到搟出的面皮奇形怪狀。媽媽笑了笑說(shuō):“應(yīng)該這樣搟!闭f(shuō)著便動(dòng)手教起我來(lái)。我知道了,搟的餃子皮要外薄里厚,還要轉(zhuǎn)著圈搟。搟完了餃子皮,接下來(lái)就要包餃子了。我先讓媽媽教教我,我再包了一個(gè),但是怎么看都不像一個(gè)餃子,像是一片被壓扁的`樹(shù)葉,薄薄的,失敗了。我一看,不好,她已經(jīng)包了好幾個(gè)了,我要努力才行啊。我又包了一次,可能是餃子餡放太多了,還沒(méi)等我放下就破了。我靈機(jī)一動(dòng),拿起一塊面皮就粘上了。我松了口氣,沒(méi)想到它卻不給我爭(zhēng)氣,又破了,我又粘上了一塊面皮?粗,我有點(diǎn)哭笑不得,乍一看,有點(diǎn)像戰(zhàn)場(chǎng)上打敗的士兵,傷痕累累。又像一個(gè)挺著將軍肚的上校。
下鍋了,不一會(huì)兒就煮好了。我從盤(pán)里找到了那個(gè)“小胖子”,我?jiàn)A起來(lái),吃了一口,好香!我終于吃上自己包的餃子了。
以后每逢過(guò)年,我就可以和媽媽包餃子了。我學(xué)會(huì)了包餃子是多么開(kāi)心的事呀!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文12
我學(xué)會(huì)了包餃子
星期六,我和媽媽一大早就起床了,我跟媽媽說(shuō):“媽媽今天我想吃餃子!眿寢屨f(shuō):“好的,那我們一起來(lái)包吧!”我高興極了!
我興高采烈的和媽媽來(lái)到菜市場(chǎng)里買(mǎi)豬肉、蔥和面粉,買(mǎi)好了這些東西我們就回家包餃子啦!
首先,我們拿好一個(gè)大大的盆子把買(mǎi)好的面粉抓一些進(jìn)去,在倒一點(diǎn)水,但是水不要倒太多了,再用水邊搓邊倒水,搓好了把它拿起來(lái),把搓好的面粉團(tuán),用一根又短又圓的木棒把它搟成薄餡片,餃子皮兒做好了。我們開(kāi)做肉餡了,首先,我們把買(mǎi)好的豬肉和蔥放到菜板上用刀把它們剁成細(xì)肉,肉餡就做好了。
我們開(kāi)始包餃子了,我看著媽媽拿起一片餃子皮托在手心上,再用筷子夾起一點(diǎn)肉餡放在餃子皮的.中間然后用手沾一點(diǎn)水,沾在它的四周,把餃子皮對(duì)中折一下,再用手把餃子皮折疊成小扇子一樣的花紋,媽媽很快就包好了一個(gè)餃子。我也學(xué)著媽媽的樣子做了一個(gè)餃子,但是樣子丑極了。后來(lái)在媽媽的細(xì)心指導(dǎo)下我又重新包了幾個(gè)餃子,這回進(jìn)步可大了,和媽媽包的餃子一個(gè)樣,媽媽看了高興極啦!
我們終于做好餃子了!我看著鍋里煮著的餃子開(kāi)心極了!一個(gè)個(gè)像一把把美麗的小扇子。一會(huì)兒餃子煮好了,我拿起筷子吃了一個(gè)餃子,感覺(jué)非常有成就感,而且味道好極了。今天,我終于吃到了自己做的餃子,香在嘴里甜在心里!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文13
今天媽媽刷完碗,開(kāi)始準(zhǔn)備今天中午吃東西的材料。材料有肉,韭菜,面粉等等材料。媽媽拿著水和面,混在一起活好面。媽媽就開(kāi)始切韭菜切肉,把他們弄到盆兒里,混在一起。然后開(kāi)始放調(diào)料攪合一下就成了肉餡兒。媽媽把和好的面拿出來(lái)。切成一小點(diǎn)兒,一小點(diǎn)兒一小點(diǎn)兒的,然后開(kāi)始撒上淀粉。
于是我的工作就來(lái)啦,我就要搟餃子皮啦!我拿起一塊面去搟餃子皮。搟好餃子皮。我拿給媽媽看。媽媽說(shuō)你這是橢圓形,要搟成圓的。說(shuō)著媽拿起來(lái)了一塊餃子皮搟了起來(lái),我看了看,媽媽搟的圓溜溜的,媽媽說(shuō):“看我搟的你搟的,怎么樣!卑盐液蛬寢寭{的拿起來(lái)對(duì)比了一下,確實(shí)她的比我的圓,于是我又搟一次,這次明顯比第一次好多了,我第三次搟的時(shí)候,就和媽媽的一樣了。媽媽給了我堅(jiān)起來(lái)一個(gè)大拇指。
皮搟好了,接下來(lái)就開(kāi)始包了。我拿起我剛剛搟好的.餃子皮,第一次放的肉餡兒媽媽說(shuō):“太少”第二次時(shí)候說(shuō)太多啦!三次的時(shí)候才算差不多。于是媽媽又給我說(shuō)起來(lái)一個(gè)大拇指。
不一會(huì),我們和媽媽把餃子包好啦!水燒開(kāi)了,拿著一籠餃子,媽媽身手敏捷,呼的一下,餃子全部都下鍋里起來(lái),煮了一會(huì)兒,媽媽盛出來(lái),我嘗嘗,嗯!真好吃,媽媽:“說(shuō)自己做的是好吃的,”哥哥回來(lái)啦!他嘗了一口餃子說(shuō):“媽媽這是誰(shuí)做的呀?”然后媽媽說(shuō):“這是你妹妹做的”。哥哥兩個(gè)眼睛看著我,問(wèn):“我妹妹是你做的嗎?”我說(shuō)是的,說(shuō)著哥哥也給我堅(jiān)起來(lái)大拇指。
這是我第一次包餃子,我希望下次包餃子的時(shí)候我還能包,包的比這還好。
我學(xué)會(huì)了包餃子作文14
在我的記憶里,有許許多多、各種各樣的事,有甜的,有苦的,有酸的,有辣的,有咸的……。其中,有一件事,我回想起來(lái)至今還是甜滋滋的呢?
記得去年冬天,我學(xué)會(huì)了包餃子。那天,奶奶買(mǎi)了許多餃子皮和肉餡料,叫正在看書(shū)的我來(lái)包餃子。我一驚,怎么辦?我之前學(xué)過(guò)包餃子,非但沒(méi)有成功,還浪費(fèi)了不少材料。奶奶看出了我的心思,輕輕地摸了摸我的頭,親切地鼓勵(lì)我:“沒(méi)有關(guān)系,你總結(jié)一下上次為什么失敗,說(shuō)不準(zhǔn)這次就能成功喲!”聽(tīng)了奶奶的話,我頓時(shí)干勁十足,擼起袖子,沾了點(diǎn)水,大刀闊斧地跟起奶奶干了起來(lái)。只見(jiàn)奶奶的動(dòng)作老練,行云流水,不一會(huì)兒一個(gè)個(gè)白娃娃似的可愛(ài)餃子就“騰空出世”了?晌夷兀縿(dòng)作笨拙本來(lái)白白嫩嫩的餃子皮,從我手中一經(jīng)過(guò),頓時(shí)不成樣子,幾乎全軍覆沒(méi),慘不忍睹,粗糙難看,不是餃子皮破了,就是露餡了。
正當(dāng)我想放棄時(shí),王老師經(jīng)常對(duì)我們講的,鼓勵(lì)我們的話“堅(jiān)持就是勝利”,在我耳邊響起,讓我頓時(shí)恢復(fù)了信心。開(kāi)始尋找自己包餃子的不足。過(guò)了一會(huì)兒,我整理出了“包餃子三步曲”:1、把餃子皮平攤,將餡料放進(jìn)餃子皮中,不要太多,也不要太少。2、將餃子皮對(duì)折,然后捏緊,越緊越好,松了會(huì)散開(kāi)。3、雙手握住餃子,將其擠壓出花紋,不要太用力。不然會(huì)將餃子擠破。終于,在奶奶耐心指導(dǎo)和我不懈努力下,我成功包出了第一個(gè)餃子,接著第二個(gè),第三個(gè)……。很快餃子下鍋了。經(jīng)過(guò)十五分鐘三次的加小碗冷水后,三次的'沸騰,可愛(ài)的餃子娃娃一個(gè)個(gè)露出了白白的肚皮,一陣陣香氣撲鼻而來(lái)……。
餃子出鍋了!我顧不上燙,迫不及待的品嘗起來(lái),我突然間覺(jué)得這是世界上最美味的餃子!享受美味的同時(shí),我深刻地體會(huì)到:世上無(wú)難事,只怕有心人!堅(jiān)持就是勝利!
我學(xué)會(huì)了包餃子作文15
我們班同學(xué)這個(gè)會(huì)炒菜,那個(gè)會(huì)洗衣服,可唯獨(dú)我這個(gè)“衣來(lái)伸手飯來(lái)張口”的“小公主”卻什么也不會(huì)。這怎么行呢?于是,我決定學(xué)做家務(wù)。
晚上放學(xué),我一進(jìn)家門(mén)就看見(jiàn)爸爸媽媽正準(zhǔn)備要包餃子這個(gè)“大工程”呢!我趕忙加入他們的行列。
瞧!爸爸正在和餡呢!我湊過(guò)去聞了聞,看了看,真是色香味俱佳!饞得我直流口水。媽媽呢?她就像魔術(shù)師一樣拿著“魔術(shù)棒”——搟面杖,沒(méi)搟幾下,一個(gè)個(gè)圓圓的面皮就出現(xiàn)在我的眼前,仔細(xì)一看,中間厚厚的,周?chē)”〉摹寢尶烧媸且粋(gè)出色的“搟面大師”。〗酉聛(lái)該我大顯身手啦!我左手拿著面皮,右手拿著筷子夾了一些餡兒放在面皮上。我把面皮合起來(lái),一捏,手粘糊糊的。不好,餡兒從左邊冒了出來(lái),我趕緊拿一張面皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊,糟了,餡兒又從右邊露了出來(lái),我立即又拿一張面皮貼在了右邊補(bǔ)上了缺口,把它捏好。唉,我費(fèi)了九牛二虎之力,一共用了三張面皮總算包了一個(gè)特大號(hào)的餃子。我把它放在面板上,它卻像個(gè)懶漢似的趴著不起來(lái)。我只好對(duì)它采取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下,它才肯坐起來(lái)。嗬!還挺著個(gè)大“將軍肚”,滑稽極了!逗得爸爸媽媽哈哈大笑,我也不好意思地笑了。該包第二個(gè)餃子了,這回可得吸取教訓(xùn)了,我只放了一點(diǎn)點(diǎn)餡,包完后一看,肚子扁扁的,是個(gè)典型的“癟三”。包第三個(gè)餃子時(shí),我放的`餡既不多也不少,可皮還沒(méi)對(duì)齊,我就不管三七二十一猛地一捏,一個(gè)“丑小鴨”就“誕生”了。接下,我可千萬(wàn)不能再出差錯(cuò)了。我拿著面皮,小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……哇塞!“丑小鴨”終于進(jìn)化成“白天鵝”了!我的“杰作”贏得了爸爸媽媽的嘖嘖稱(chēng)贊。于是,我干勁倍增,包了一個(gè)又一個(gè),不一會(huì)兒,大功告成!
“煮餃子嘍!”爸爸說(shuō)道。幾分鐘后,媽媽把熱騰騰,香噴噴的餃子端上了餐桌。我一邊大口大口地吃著,一邊說(shuō):“今天的餃子也忒兒香了!”
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