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【通用】年味的作文
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編精心整理的年味的作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
年味的作文1
沒(méi)有年味的年現(xiàn)在的年,已經(jīng)沒(méi)有什么年味了。小時(shí)候,羨慕老舍先生的文章《北京的春節(jié)》描述的過(guò)年樣子,臘八的蒜,除夕的餃子,孩子的麥芽糖,漂亮的年畫(huà),從臘月到正月的忙活,覺(jué)得那才是年?墒,現(xiàn)在倒對(duì)自己小時(shí)候的年,頗為滿意了。在老舍先生的文章里,新社會(huì)的年,已經(jīng)不那么熱鬧了,可是,在現(xiàn)在的年里,似乎都談不上熱鬧了。現(xiàn)在過(guò)年,不說(shuō)貼春聯(lián),貼倒福字,掛燈放煙火,大家都在做都在勸的,就是“別光顧著玩手機(jī)”。很多過(guò)年時(shí)候的七大姑八大姨的“奇葩”問(wèn)題,都成為了網(wǎng)絡(luò)上的笑料。
過(guò)年,這種問(wèn)候,咱都覺(jué)得不痛快了,相比之下,玩手機(jī),比和真人交談,要輕松多了。也許從前也有這些煩惱,爸媽那些過(guò)年的壓力,是不是也只是為了我們開(kāi)開(kāi)心心而扛了過(guò)來(lái)。年味是怎么沒(méi)的,我真說(shuō)不明白,可是,我覺(jué)得年,還是在的。在我爸媽眼里,過(guò)年還是件大事,買(mǎi)年貨從不心疼,比平時(shí)大方,也很重視,比其他節(jié)日都看重許多。在爺爺奶奶輩,他們也依舊盼著過(guò)年,盼著我們回家。過(guò)年不能回家,似乎在我們眼里,是一件越來(lái)越平常的事,可是在老人眼里,似乎還是一件值得失落好幾天的日子。可是,他們也不能怨,因?yàn)檫^(guò)年,就要開(kāi)開(kāi)心心的,不能說(shuō)不吉利的話,不能掃地,不能打碎碗碟,打碎了也要馬上說(shuō)一句“碎碎平安”。我小時(shí)候的年,雖然不像老舍先生在文章里的那般熱鬧,可愛(ài),但是也很快樂(lè)。穿一身新衣都不用求著爸媽?zhuān)I(mǎi)貴點(diǎn)也沒(méi)有關(guān)系。
飯桌上有許多喜歡的飯菜齊聚一堂,和親戚的孩子一起玩,無(wú)憂無(wú)慮。就算被大人們比成績(jī),我們也不會(huì)受影響,能夠玩的`很愉快。一起背著大人先拿仙女棒出去邊玩邊跳,學(xué)著《還珠格格》里的紫薇小燕子,在漆黑的夜里享受火光中的笑聲,一起歡樂(lè)一起團(tuán)圓。在新年的到來(lái),許下新年的愿望,堅(jiān)定的相信一切都會(huì)成真,開(kāi)始對(duì)新一年充滿期待。也不能說(shuō)年味會(huì)回來(lái),在我們跳出那些迷信,我們就會(huì)失去挺多快樂(lè)的。在我們知道那些愿望不是一定會(huì)實(shí)現(xiàn)的時(shí)候,我們?cè)S下愿望的那一刻,不是美好的想象,而是想著今年也要好好努力。我們對(duì)現(xiàn)實(shí)看得越來(lái)越清楚,我們對(duì)春節(jié),不像是節(jié)日,就是個(gè)日子。其實(shí),過(guò)個(gè)年,也許也沒(méi)那么難,重要的是開(kāi)心。不熱鬧沒(méi)關(guān)系,也別委屈,逃避。
盡量的放松下來(lái),開(kāi)心起來(lái),不說(shuō)讓年味回來(lái),至少讓自己的年,過(guò)得快樂(lè)些。
年味的作文2
“鉗子一雙,尖刀八把,一身披甲,橫行天下。”猜猜這是什么?對(duì),它就是我最喜愛(ài)吃的食物之一,螃蟹。每天我都在心中期盼著吃到螃蟹。終于有一天好日子來(lái)了,媽媽“大發(fā)慈悲”,煮螃蟹給我吃。
螃蟹煮好后,有三絕:“絕對(duì)香”、“絕對(duì)美”、“絕對(duì)紅”。為什么說(shuō)這么說(shuō)呢?熟螃蟹的味香地球人都知道,所以說(shuō)“絕對(duì)香”;“絕對(duì)美”指熟螃蟹的姿態(tài)好看,白線呈十字形捆縛著像個(gè)大肉團(tuán);而煮好的螃蟹呈橙紅色,所以稱(chēng)“絕對(duì)紅”?吹竭@里,你是否會(huì)流下口水呢?
媽媽開(kāi)始蒸螃蟹了,我激動(dòng)急了,心想:螃蟹快點(diǎn)蒸好啊,我都等不及了!
媽媽剛掀開(kāi)蒸鍋,一股撲鼻的香味便傳來(lái)了,真是名副其實(shí)!螃蟹才剛上桌,趁媽媽不注意,我趕緊把嘴伸向螃蟹,剛想咬一嘴,卻被媽媽發(fā)現(xiàn)了,可我的鼻子就停不下來(lái)了,在橙紅色的大螃蟹身上一個(gè)勁兒地聞,我死死盯著螃蟹,一邊垂涎三尺,一邊露出了滿足的笑容,禁不住感嘆:“螃蟹真香。 奔热幻牢兜捏π范妓偷窖矍傲,那還愣著干啥,趕緊吃吧。我拿起螃蟹,正準(zhǔn)備吃呢。媽媽卻大叫一聲:“等等,我還沒(méi)放醋呢!”我只好萬(wàn)分不舍地放下心里很生氣,難道螃蟹不是吃的么?十分鐘后,媽媽還沒(méi)把拌料準(zhǔn)備好,我又情不自禁地拿起螃蟹準(zhǔn)備品嘗,可是媽媽又大叫一聲:“別急,這么美的螃蟹我還沒(méi)拍照呢!”哎!吃個(gè)螃蟹怎么這么麻煩呢!我心里又氣又惱。
終于開(kāi)始吃了,我早已進(jìn)入一級(jí)戰(zhàn)斗狀態(tài),準(zhǔn)備好“消滅”眼前的“蟹將軍”。我緊盯螃蟹,把線狠狠一抓,繩子便解開(kāi)了,我又用力一掰,扭斷“蟹將軍”的一條腿,然后我再把“蟹將軍”的'鎧甲嚼碎,放在嘴里,狠狠一吸,肉便吸了上來(lái),嗯,果然美味,比豬肉好吃多了,不僅細(xì)膩,肉還很嫩。最好吃的當(dāng)然非蟹黃莫屬了,他和咸鴨蛋黃的顏色相仿,可味道卻相差甚遠(yuǎn):比咸鴨蛋黃更鮮美;比雞蛋黃更營(yíng)養(yǎng)。我把它小心翼翼的放在嘴里,硬硬的,咀嚼一下,沙沙中略帶糯感,進(jìn)入嗓子后滑溜溜的,像個(gè)調(diào)皮的娃娃在滑滑梯,一下子滑到肚子里,把我肚子里的饞蟲(chóng)都勾住了。不一會(huì)兒,一個(gè)“蟹將軍”就被我消滅了。此時(shí)我才看到在一旁的的爸爸媽媽?zhuān)唤笮ζ饋?lái),爸爸媽媽正在為誰(shuí)吃最后一條“腿”而“爭(zhēng)吵不休”。媽媽不顧淑女形象,“搶”到了,蘸點(diǎn)醋,立即放進(jìn)嘴里,輕輕咬開(kāi),再用牙把殼里的蟹肉快速的濾出來(lái)。爸爸眼睛直勾勾的看著,口水直流三千尺。等我反應(yīng)過(guò)來(lái),盤(pán)子已經(jīng)空空了。
哎,螃蟹可真好吃啊,讓人吃了一只,還想吃一只,可惜媽媽只買(mǎi)了三只,希望下次媽媽能多買(mǎi)點(diǎn)吧。
年味的作文3
夢(mèng)推開(kāi)了往事的藩籬,童年的氣息撲面而至。那里時(shí)有書(shū)香,時(shí)有苦水,也時(shí)有憧憬的甜蜜。紅箋小字,寫(xiě)下有滋有味的童年。
——題記
童年·書(shū)香
一大早,吃過(guò)奶奶精心煎制的金黃太陽(yáng),喝過(guò)爺爺細(xì)心沖泡的純白思戀,我便開(kāi)始了書(shū)海暢游。來(lái)到書(shū)架前,一本還帶著油墨香氣的《格林童話》對(duì)我飽含期待——就是她了!好多熟悉的人物就此不期而遇,好多事情開(kāi)始徜徉我的心扉。
我仿佛跟隨著青蛙王子,陪著任性的小公主玩金球;我仿佛與七只小羊一起,趕走了蠢笨的大灰狼。我好像幫助勇敢的王子披荊斬棘,終于喚醒了沉睡的美人;我好像和七個(gè)小矮人一起剪斷了絲帶,救醒了昏迷的白雪公主……
一上午,我在格林兄弟的筆下走過(guò)了許許多多個(gè)真善美與假惡丑斗爭(zhēng)的世界,遇到了形形色色的好人與壞人。書(shū)的香氣,在我的心里漸漸存積,在我的世界里慢慢彌散……
童年·苦水
精神食糧有待消化,物質(zhì)食糧正要登場(chǎng)——午飯時(shí)間到了。
一股清苦的味道順著廚房直闖入我的鼻腔。我眉頭一緊:難道又要吃苦瓜?嘴里一股苦水泉一般地涌將上來(lái),我緊閉著眼,勉強(qiáng)咽下,F(xiàn)在,我在自己的身上終于明白了望梅止渴這個(gè)故事的原理。我掙扎著坐到小椅子上,一盤(pán)吃一口干嘔一次的翠綠苦瓜果然活生生擺到了我的面前。當(dāng)現(xiàn)實(shí)照亮了夢(mèng)想,我的世界就只剩下苦水的悲愴。
“吃吧,今天中午新拌的'苦瓜,嘗嘗奶奶的手藝如何?”
“不如何!”我心里想,嘴上卻不敢說(shuō)。強(qiáng)行舉著筷子往盤(pán)子跟前挪,大口大口的苦水開(kāi)始往食道里咽。真該死!還沒(méi)吃,就苦成這樣,那要是吃呢?一溜號(hào),胳膊碰翻了粥碗,熱騰騰的大米粥直撲上我的裙,咬了我的腿……
我的苦水瞬間變作淚水噴涌而出……
但是,誰(shuí)的童年記憶沒(méi)有苦水的潤(rùn)澤呢?
童年·甜蜜
晚上,與媽媽一起逛超市,大概是為了撫慰我受傷的腿,媽媽給我買(mǎi)了一大盒德芙巧克力。我摸著巧克力的包裝鐵盒,似乎已經(jīng)感覺(jué)到了巧克力的甜蜜絲滑。
回到家,我的眼前又是一亮。我的“愿望表”中又多了一顆平淡但卻閃爍的星星。昨天我的小楷寫(xiě)得好,爸爸又為我畫(huà)了一顆星。這意味著我和我的變形金剛玩具又了近一步。我望著表格中的星空,憧憬著甜蜜的未來(lái),心里像長(zhǎng)出了一雙翅膀。讓翅膀再找到一個(gè)甜蜜的天空吧,我拿起一塊巧克力放到了嘴里,憧憬瞬間融化……
甜蜜溫暖過(guò)去,憧憬照亮未來(lái)。這就是幸福的童年。
書(shū)香,苦水,甜蜜,編織有滋有味的童年,書(shū)寫(xiě)詩(shī)意幸福的人生。
年味的作文4
今天爸爸出去辦事了,家里只剩下媽媽和我兩個(gè)人。早飯媽媽本打算沖點(diǎn)兒豆粉,吃點(diǎn)兒小面包,我突然想給媽媽做大米飯和西紅柿炒雞蛋,可我一提出來(lái),媽媽的第一反應(yīng)竟然是:“不行。”我當(dāng)時(shí)一下子就徹底絕望了。但媽媽馬上意識(shí)到自己傷害了我,我是得有多大的信心、多大的勇氣、多么的期待、多么的躍躍欲試。寢屵B忙補(bǔ)充道:“你會(huì)嗎?”我自信滿滿地說(shuō):“會(huì)!眿寢層悬c(diǎn)不太相信地說(shuō):“那你就試試吧!
媽媽怕油燙著我,要求我穿上小圍裙。
開(kāi)始做準(zhǔn)備工作了:我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,打在碗里,熟練地?cái)囍。媽媽建議道:“雞蛋里是不是要放點(diǎn)兒鹽?”我堅(jiān)定地說(shuō):“不用,爸爸每次都是后放鹽!薄澳蔷桶茨阏f(shuō)的做吧!”媽媽說(shuō)。我又從地下的塑料袋里拿出了兩個(gè)西紅柿,打開(kāi)水龍頭沖洗了起來(lái),然后拿到菜板上,用小刀把柿子去蒂,切成月牙形,看我拿著刀,媽媽忍不住叮囑道:“小心點(diǎn)兒,慢慢切!蔽颐雷套痰?fù)P了揚(yáng)手中的小刀,說(shuō):“爸爸告訴我,我切東西就用這把刀,小的`,安全!眿寢尵o張地說(shuō):“知道了,你注意力集中點(diǎn)兒!苯又,我把四分之一的大蔥切成了小段兒,把西紅柿和大蔥分別裝入盤(pán)。最后,我把油,鹽,白糖都拿出來(lái),嘴里還念叨著:“都準(zhǔn)備好,省得一會(huì)兒來(lái)不及。”我還不忘記跟媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)铱赡茏龅牟缓贸,您有點(diǎn)心理準(zhǔn)備!眿寢尳o我打氣地說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,誰(shuí)第一次都嘗試著做,不好吃媽媽也吃,再說(shuō)還不一定呢,也說(shuō)不定好吃的不得了呢!”我把炒鍋放到爐眼兒上,倒上油,然后把爐火打著,油熱了,我把雞蛋液倒進(jìn)了鍋里,靜等了幾秒時(shí)間,翻炒了幾下,我又迅速把柿子倒進(jìn)去,炒了會(huì)兒,放蔥花,然后放一勺鹽,兩勺糖,最后再翻炒幾下后,我興奮地說(shuō):“好了,可以出鍋了。”然后把火關(guān)掉,接著把盤(pán)子拿到鍋邊上,一鏟子一鏟子把菜盛進(jìn)盤(pán)子。之后迫不及待的拿筷子夾了一塊柿子送到媽媽嘴里,說(shuō):“媽媽?zhuān)鷩L嘗,好吃嗎?”“哇,味道真不錯(cuò)!不咸不淡還略帶絲甜。真好吃!”媽媽笑著點(diǎn)頭說(shuō)道。我還有點(diǎn)兒懷疑,以為媽媽在哄我開(kāi)心,于是,我立馬自己嘗了口,味道真的不錯(cuò)哎!高興地說(shuō):“真的好好吃哦,我做的太成功了!”
很快,一盤(pán)色香味俱全的西紅柿炒雞蛋被我和媽媽一掃而光。這是我第一次下廚啊,但是味道真的真的很不錯(cuò)!媽媽高興地說(shuō):“我吃到的不僅是菜的香味,更是幸福的味道!”是啊!為媽媽做飯,我也感覺(jué)到幸福的滋味!
年味的作文5
我是班里的智多星,數(shù)學(xué)是我尤為喜愛(ài)的一個(gè)科目,平時(shí)我就喜歡和老爸一起討論數(shù)學(xué)問(wèn)題。這不,老爸又考我了……
我正坐在沙發(fā)上悠閑地看著電視,這時(shí)老爸走了過(guò)來(lái),說(shuō):“DAVE,考你一道題,怎么樣?”我想:我這個(gè)數(shù)學(xué)高手,還有什么題難得過(guò)我?于是我毅然接受了挑戰(zhàn)。只見(jiàn)老爸在紙上寫(xiě)道:
20xx+1/2-11/3+21/2-31/3+41/2-51/3+……20041/2-20051/3
看到題目,我目瞪口呆,這個(gè)題目怎么那么長(zhǎng),那么難啊?我絞盡腦汁思索著,就是想不出答案。老爸“狡猾”地笑了笑,說(shuō):“你不懂了吧?嘻嘻。人不要太驕傲,讓我來(lái)教你吧。”我做不出這道題,只好乖乖讓老爸教我。老爸指著題,不緊不慢地說(shuō)道:“呵呵,這一道題里有帶分?jǐn)?shù)吧!再觀察觀察其他的分母。你可以將帶分?jǐn)?shù)的整數(shù)部分和分?jǐn)?shù)部分分開(kāi)來(lái)算,這就簡(jiǎn)單多了!”我試著用老爸的.方法解開(kāi)難題,我在草稿紙演算道:
=(20xx-1+2-3+4-…+20xx-20xx)+(1/2-1/3……-1/3)
=【(2-1)+(4-3)+…+(20xx-20xx)】+(1/2-1/3)×1003
=1003+1671/6
=11701/6
這么神?難題一下迎刃而解!太好了!我又學(xué)到了一招!我心里有點(diǎn)高興,又感到有點(diǎn)慚愧,我太驕傲了,真是“人外有人,天外有天”。∥蚁麓慰傻煤煤梦〗逃(xùn)。不知道什么時(shí)候,老爸又搜羅來(lái)一道題,題目是:
1+1/20xx+2/20xx+3/20xx+4/20xx-5/20xx-6/20xx-7/20xx-8/20xx+9/20xx+10/20xx+11/20xx+12/20xx-……+20xx/2006
這么長(zhǎng)一串?這次我可吸取了教訓(xùn),認(rèn)真看題,發(fā)現(xiàn)題目有規(guī)律,加4個(gè)數(shù),減4個(gè)數(shù),這八個(gè)數(shù)是1組,我把它的結(jié)果算了出來(lái),是0,后面的好幾組數(shù)結(jié)果都是0,這樣算,總共有250組,這250組計(jì)算結(jié)果都是0,這不,解出來(lái)了。我自豪地在草稿紙上寫(xiě)道:
=1+1/20xx+2/20xx
=13/20xx
解出來(lái)了,老爸對(duì)我豎起了大拇指,今天我收獲頗多,我不僅明白了分?jǐn)?shù)簡(jiǎn)算的各種趣味解法,還明白了“人外有人,天外有天”,我可不能太驕傲哦!
年味的作文6
什么是年味?年味就是全家團(tuán)圓的喜樂(lè)氣氛;就是圍坐在桌前晚輩向長(zhǎng)輩敬的那一杯酒;就是孩子對(duì)壓歲錢(qián)的那種盼望;就是屋外煙花閃耀飄進(jìn)鼻內(nèi)的那股幽香;就是滿大街掛滿了紅燈籠,充滿了祝福話語(yǔ)的那種氣氛這就是年味。
而如今,鞭炮依舊是那么的響亮,震耳欲聾;煙花依舊是那么的絢爛,眼花繚亂;孩子還是那么的盼望過(guò)年;大人們還是那么的忙碌;而我走在煙火燦爛的夜空下,卻感覺(jué)年味這東西一點(diǎn)點(diǎn)的隨年齡而去。
從前,還沒(méi)有現(xiàn)在那么琳瑯滿目的糖果讓你選擇,也沒(méi)有那么熱熱鬧鬧地吃著豐盛的團(tuán)圓飯,雖然簡(jiǎn)樸,但總是那么地有滋有味。也許這飯菜、糖果的`味道也會(huì)隨著年齡慢慢的變淡。現(xiàn)在,生活好了,要吃什么每天都有,也不用天天掰著手指數(shù)日子等待過(guò)年。少了一種期盼,人也會(huì)懶惰很多吧。
從前,孩子們過(guò)年最期待的事便是拿壓歲錢(qián),即使那個(gè)時(shí)候人們都不富裕,每個(gè)人給一分、五分、一角、兩角,積起來(lái)的幾元錢(qián)也是很大的一筆財(cái)富了。而現(xiàn)在,雖然還是像往常一樣盼望著有壓歲錢(qián),但紅包里往往都是一百、二百,甚至五百到一千,而我們卻總還嫌不夠,隨隨便便就花掉了。
從前,大年三十,親朋好友聚在一起邊說(shuō)說(shuō)笑笑邊看著春晚,一大家子和睦融融,F(xiàn)在,我們的生活中多了更多的選擇,大家思想也開(kāi)放了許多。也許是過(guò)去的技術(shù)過(guò)于落后,只能提供給大家十幾寸的黑白電視,但為什么換了彩色的,換了更大的,卻少了那么多的年味? 從前,人們老想到大城市里去過(guò)年,圖的是大城市里的繁華熱鬧;而現(xiàn)在,人們都紛紛往鄉(xiāng)下跑,只因?yàn)猷l(xiāng)下才有最純正的年味。放鞭炮,掛燈籠,貼對(duì)聯(lián),吃年夜飯,這些習(xí)俗雖然還沒(méi)有在城市中隱沒(méi),但現(xiàn)在的氣氛已經(jīng)沒(méi)有以前那么熱烈了。
現(xiàn)代人感覺(jué)年味越來(lái)越淡了,那是因?yàn)樨S富多彩的物質(zhì)生活讓他們感覺(jué)天天都像是在過(guò)年,年味便不那么濃了。而他們的精力更多的崇尚過(guò)“洋節(jié)”:圣誕節(jié)、感恩節(jié)、情人節(jié)在過(guò)洋節(jié)的同時(shí)卻淡忘了中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。就在剛過(guò)完的元宵節(jié),在我看來(lái)是有史以來(lái)最為熱鬧,最為重視的一次。那是因?yàn)樗颓槿斯?jié)是在同一個(gè)日子,所以呢,人們都當(dāng)時(shí)在過(guò)情人節(jié),只有少數(shù)人會(huì)記得這個(gè)日子是元宵節(jié)。
作為祖國(guó)新一代的青少年,我們?cè)趯W(xué)習(xí)西方文化的同時(shí),更應(yīng)該繼承中華民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,弘揚(yáng)中華民族精神,這正是我們責(zé)無(wú)旁貸的歷史使命。
年味的作文7
“春水春池滿,春時(shí)春草生。春人飲春酒,春鳥(niǎo)弄春聲。”
春水春池滿
我臥室窗戶外就是澧水,水不算干凈,也沒(méi)有很臟,我盯著那藍(lán),盯了許久。窗戶映出的另一個(gè)我,也朝房子后張望了許久。窗戶里的我說(shuō)話了,他問(wèn)我:“你在看什么”我抬頭,他也抬頭,我看著他的眼睛,說(shuō):“水里有東西,水里有年,水里有好幾個(gè)小家伙。他們?cè)诶衔葑雍竺娴某靥燎巴,笑得很開(kāi)心,因?yàn)樗麄円荒瓴拍芤?jiàn)一次,因?yàn)樗麄冇幸粋(gè)伙伴在城市里上學(xué)!蔽姨痤^,問(wèn)窗戶里的自己:“你在看什么呢?”他笑了笑,說(shuō):“就在后面不遠(yuǎn),曾經(jīng)有一座老屋子。年被埋在下面了,被高樓壓的死死的。幾年前,我還可以在屋子里上躥下跳,在樓梯間亂跑,門(mén)口還有個(gè)‘癢癢樹(shù)’我一撓它就動(dòng)個(gè)不停!币魂嚦聊,我倆同時(shí)低下了頭。
春時(shí)春草生
“你又在看什么?”他問(wèn)我!拔以诳春拥獭!薄拔乙彩。”我抬起頭,和他一起仰望昏暗的天空:“幾年前,河堤后面是一大塊油菜花地,一個(gè)老人帶著他的孫子在油菜花地里聊天,那時(shí)是夏天,油菜花地旁就是菜地,孫子和老人一起拔蘿卜,費(fèi)勁了力氣卻只拔出一個(gè)拇指大的,爺孫倆笑的彎下腰。”我望著天空,眼眶不自覺(jué)的紅潤(rùn)。今年搬到了新家,新小區(qū),老房子被拆,總覺(jué)得少了點(diǎn)什么。窗戶里的我頭一側(cè),問(wèn)我:“少了點(diǎn)什么呢?”“年味!
春人飲春酒
不知不覺(jué)對(duì)著窗坐到了晚上。“兒子,吃年夜飯了!”媽媽在餐廳里催我吃飯。我剛準(zhǔn)備起身,窗戶里的我對(duì)我說(shuō):“年味一直都在!比缓缶碗S著我的離開(kāi)而消失。房門(mén)外,全家老小笑嘻嘻的.,哥哥回來(lái)了,他笑著把我拉到了餐廳,并和我約好了邊守歲邊玩游戲。爺爺也笑得很開(kāi)心,給我端了一大碗飯。我也在笑。爸爸掏出手機(jī),給我們記錄下一個(gè)個(gè)團(tuán)圓瞬間,白酒已經(jīng)擺上桌子,大家你一句我一句,互相調(diào)侃,好不熱鬧。在他們的笑聲里,動(dòng)作里,談吐里,有種東西在不斷的洋溢,不斷的充盈?赐甏和,回到房間,我又見(jiàn)到了他“我知道年味在哪了”他說(shuō):“在哪呢?”我指了指左胸口,說(shuō):“在這里。”天黑了,燈熄了,人眠了,年來(lái)了。
春鳥(niǎo)弄春聲
初一清晨,歡快的鳥(niǎo)鳴將我叫醒,我望著窗外,他也望著我。物不是,人不非不是最可怕的最可怕的是,希望就在你身邊,你卻一直尋找,無(wú)法發(fā)現(xiàn)。真是個(gè)好年!
年味的作文8
我站在這時(shí)間的分水嶺,心直頂著肋骨:什么是年味呢?
那時(shí)我尚在稚齡,記憶仍歷久彌新。
太陽(yáng)平西了,老樹(shù)的梢頭掛著點(diǎn)金光,飛鳥(niǎo)的翅膀攜金色舞動(dòng)。在這個(gè)夕陽(yáng)無(wú)限好,只是近黃昏的時(shí)刻,卻無(wú)一人歇下來(lái)欣賞美景。
門(mén)前,一個(gè)易拉罐躺在地上動(dòng)了動(dòng),又動(dòng)了動(dòng)。我一只腳勾起,另一只腳正蹦著揮過(guò)去來(lái)幫貼春聯(lián)啦!爸爸踩著梯子立于大門(mén)柱子前,我嬉笑著喊:不對(duì)不對(duì),又貼歪了!他左趕右趕,比哼哈二將還讓人發(fā)笑。廚房里散落著許多顏色,媽媽一手執(zhí)勺柄翻炒辣椒,一手擎飯碗往桌上送。最熱鬧的地方碰!大人們似乎特別愛(ài)那幾個(gè)四四方方的八萬(wàn)九萬(wàn),聚在一起比孩子還愛(ài)玩。烏黑的天,閃光的煙火,天上有光,孩子們的眼睛里有光。到處好玩,到處熱鬧,到處有聲有色。孩子們手中的煙花棒迸發(fā)出火光,年味就在這一個(gè)個(gè)光圈里散開(kāi)來(lái)。
原來(lái)小時(shí)候的年味是摸得到看得到的熱鬧;爸爸的年味是被工作占據(jù)的生活得以投入另一種歡愉的忙碌;媽媽的年味是親人們歡聚一堂與之同樂(lè)
天上的星伴著我的心跳,我常常思索:什么是年味呢?
今年的.春節(jié)不知被誰(shuí)惹惱,決意不讓我們過(guò)個(gè)好年,不幸的消息隨著柳芽往一塊兒長(zhǎng)。
云被太陽(yáng)縫起來(lái),找不見(jiàn)光。喘息積蓄在口罩里,成了一片潮濕與溫?zé)岬牟贿m。走在前面的媽媽催促我加緊腳步。街上穿梭的人逐漸在變少,冷清不請(qǐng)自來(lái)。
飯桌上,我總覺(jué)少點(diǎn)什么。也許是那一份到處可以游玩的享樂(lè)。大家像在寫(xiě)命題作文,緊扣住口罩肺炎這些詞大展身手。身旁春晚的聲音,增添了一絲熱鬧。飯后,我與手機(jī)對(duì)話,夜空成了手機(jī)中親朋好友嗓音的共鳴箱。在這個(gè)注定與平常不一樣的除夕夜,似乎沒(méi)了以前過(guò)年的熱鬧,又似乎有著另一種不平凡的熱鬧。最讓我覺(jué)得有溫度的聲音,從那一片薄薄的電子屏中傳出。那個(gè)拉快我們生活腳步的電子產(chǎn)品,此時(shí)成了愛(ài)的聯(lián)結(jié)帶與遠(yuǎn)在各處的親朋好友聯(lián)系祝福,為處在一線的醫(yī)護(hù)人員捐出心意,看到一個(gè)國(guó)家凝聚在一起可以產(chǎn)生的強(qiáng)大力量,感受人與人之間永不會(huì)被隔離的愛(ài)
誰(shuí)也解釋不清年味是什么:那些自記憶起慶祝的春節(jié)習(xí)俗,那種自然而然包裹自己的熱鬧,那份赤心相待的關(guān)心。后來(lái)時(shí)間被日歷一頁(yè)頁(yè)沖刷,人愈發(fā)覺(jué)得年味淡了,不那么熱鬧了,愈發(fā)覺(jué)得電子產(chǎn)品把生活帶入了一個(gè)閉環(huán)的漩渦,不想走也走不出。人們開(kāi)始焦慮:失眠的蟬鳴,每隔一段時(shí)間統(tǒng)考的成績(jī),剛過(guò)月中就在敲警鐘的銀行賬戶,每張要修半個(gè)小時(shí)才發(fā)到朋友圈的照片也許人們期待過(guò)年,不單因?yàn)槟芎图胰藞F(tuán)聚,也因?yàn)槟芊啪從切⿻r(shí)代使然的焦慮。
什么是年味呢?我似乎明白了些。
年味的作文9
江陰有很多美食,有松軟可口的馬蹄酥,鮮美無(wú)比的長(zhǎng)江三鮮,清泔甘甜的酒釀……更有數(shù)不清的美味小吃,但我最喜歡吃的還是皮薄肉多,湯汁鮮香的小籠包。
小籠包的來(lái)歷源于清朝同治年間。南翔鎮(zhèn)上有一家包子店,由于競(jìng)爭(zhēng)激烈,店老板為了搶生意,一直想法子把皮搟薄一些,肉包多一些。后來(lái)技術(shù)先進(jìn)了,研發(fā)出了小籠包。小籠包在不到一個(gè)星期的.時(shí)間內(nèi)就被人們喜愛(ài),流傳至今。
小籠包是一道樸實(shí)無(wú)華的美食,并沒(méi)有一點(diǎn)名貴的材料,只需要豬肉餡﹑姜末﹑蔥末﹑雞湯﹑鹽﹑雞精﹑花椒粉﹑香油和面粉,但做出來(lái)卻十分美味,令人垂涎三尺。
一個(gè)周末,我和媽媽一起來(lái)到青果路的方橋點(diǎn)心店吃小籠包。我們點(diǎn)了二籠小籠包。在等待的過(guò)程中,我遠(yuǎn)遠(yuǎn)地觀察著廚師,只見(jiàn)他把蔥末﹑姜末﹑鹽等調(diào)料一股腦地全部倒入了豬肉餡中,手拿筷子,向一個(gè)方向攪拌。然后一勺一勺地加入香噴噴﹑熱乎乎的鮮雞湯。廚師又將豬肉餡放置一邊,將滾燙的水慢慢地倒入面粉中,一邊加一邊不停地?cái)嚢。之后用手揉成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),又將這些粘手的面團(tuán)放在案板上,接著用力地揉起來(lái),然后搓成條狀,切成小塊,按成圓形,搟成薄皮。最后包入油亮亮的豬肉餡,放入蒸鍋。大約六七分鐘后,二籠熱氣騰騰,香氣撲鼻的小籠包就出爐了。
不一會(huì)兒,色澤誘人的小籠包就端上了桌。我深吸一口氣,“哇,好香。 蔽也挥勺灾鞯刭潎@道。這香味,恐怕是十里之外都能聞到吧!只見(jiàn)蒸籠里的十二個(gè)小籠包,個(gè)個(gè)都像精神飽滿的小戰(zhàn)士,穿著晶亮透黃的衣服,站在自己的崗位上,保衛(wèi)著國(guó)家的領(lǐng)土。
我看著美味的小籠包,口水止不住地向下流,真可以說(shuō)是“口水直下三千尺,疑是銀河落九天”。我不停地咂嘴,小心翼翼地夾了二個(gè),一個(gè)給媽媽?zhuān)粋(gè)給自己?粗琼g勁而不膩的皮,咬了一個(gè)小小的洞,一吸,那汁水就像千軍萬(wàn)馬一樣涌入了我的嘴巴中。肥美多油的汁水使我忍不住“啊嗚”一口吞下了小籠包。不吃不知道,吃了還要吃。瞬間鮮嫩的肉餡,香甜的滋味,細(xì)膩潤(rùn)滑的口感讓我胃口大開(kāi)。我像一只孟加拉虎闖進(jìn)了羊群一樣,左手一個(gè),右手一個(gè),吃了一個(gè)還想吃。肚子好像是個(gè)無(wú)底洞,怎么吃都感覺(jué)不到飽。肚子摸上去鼓鼓的,胃里感覺(jué)暖暖的。我忍不住贊嘆道“江陰小籠包,真是色香味俱全”。我還編了一首小詩(shī),“江陰小籠包,美味又不貴。輕輕吸一吸,美味流入口”。
小籠包不僅僅是一道美食,而且是我們江陰的象征。它使江陰這一座美麗的小城增添了一份光彩。
年味的作文10
不必說(shuō)碧綠的菜畦,光滑的石井欄,高大的皂莢樹(shù),紫紅的桑葚每當(dāng)讀到這篇課文,我就會(huì)產(chǎn)生許多新奇的想法:桑葚好吃嗎,皂莢樹(shù)有多高大,木蓮是什么樣子的?我憧憬百草園,卻又不免遺憾,一是這些植物現(xiàn)在已經(jīng)難覓蹤跡,二是即使有,也只能怪自己是城市孩子,見(jiàn)識(shí)短淺,識(shí)不得它們。
幸運(yùn)女神最終還是與我握手了。一天早上,我的幾個(gè)好朋友忽然神秘地告訴我:我們?cè)诮呎业搅艘恢晟],可有趣啦!想去看嗎?中午放學(xué)跟我們走。
我心里禁不住一陣翻動(dòng)、狂跳,接著便是一連串的最終幻想。早上的語(yǔ)文課我聽(tīng)得比以往都認(rèn)真,因?yàn)槲乙M力吸收作者的描寫(xiě)精華,以便更好地欣賞這些大自然的神奇產(chǎn)物,然后比較一下看與課本有無(wú)異同;但我又在不停抱怨時(shí)間過(guò)得太慢,巴不得馬上就融入作者的.體會(huì),走進(jìn)神妙的世界。
自打走出校門(mén)那一刻起,我就感覺(jué)到今天的天氣格外清爽,蜂蝶在跳舞助興,小鳥(niǎo)在鳴唱生輝,還有一江綠水在波動(dòng)著和諧的音符,--而這些平時(shí)不細(xì)心觀察是體會(huì)不到的。我們一行四人步伐輕盈,談笑間來(lái)到了江邊的聚友亭。
看吧,這就是你夢(mèng)寐以求的桑葚。朋友指著亭后綠地上的一株綠色植物說(shuō)。這是桑葚嗎?我點(diǎn)點(diǎn)頭又搖搖頭。面對(duì)一株同樣有綠葉,有莖,有干的植物,我疑惑了--除了葉子是卵形,具有深度缺刻以外,我實(shí)在看不出它與四旁的植物有什么不同,而課本上也沒(méi)有對(duì)它的莖、葉、干進(jìn)行描寫(xiě)。
但我畢發(fā)現(xiàn)了葉腋部的小果子,有紅的,紫的,還有連紅帶紫的,一粒粒圓長(zhǎng)的珠子成團(tuán)成串,就像葡萄的縮微對(duì),這就是課本上所說(shuō)的紫紅的桑葚!
我欣喜若狂,仿佛不能控制自己的感情,不停地翻了看看了翻,雖說(shuō)眼前的綠地芳草遠(yuǎn)不及百草園的盛況,但這桑葚--哪怕是一株桑葚,也已經(jīng)讓我找到了珍貴的感覺(jué),那向往已舊的讓我的心境完全明朗起來(lái)!
正在我滔滔不絕的時(shí)候,朋友們摘了一些果子,叫我放進(jìn)嘴里細(xì)細(xì)品嘗。我輕輕一咬,嘴里便含滿了瓊汁玉液,它既甜又酸,不是清新的甜、濃烈的酸,而是柔美的甜、可口的酸!我一口氣吞下了好幾個(gè)果子,手上也被汁水染得紅一塊紫一塊。吃完了桑葚果兒,朋友們又談起課本上的覆盆子,有刺兒,用小珊瑚珠攢成的小球我于是又浮想聯(lián)翩,只可惜這里不產(chǎn)這種植物。
我們?cè)谛β曋薪Y(jié)束了桑葚大探秘,我在回家的路上一直都在思索,在回味。直到現(xiàn)在,一想起、這件事我就會(huì)由衷會(huì)感到高興,產(chǎn)生出神往和自豪的感覺(jué)。
年味的作文11
螺螄生長(zhǎng)在水塘和河邊淺灘里,百荷園的荷塘里也有,在壘砌塘埂的大石塊上爬滿了螺螄。早晨去那里散步,看見(jiàn)有人提著小桶俯身在塘邊摸螺螄,時(shí)間不長(zhǎng),收獲頗豐。
菜市場(chǎng)也有專(zhuān)賣(mài)螺螄的,攤位上一個(gè)個(gè)盛滿清水的大塑料盆里,浸著黑乎乎,蠢蠢欲動(dòng)的螺螄。賣(mài)螺螄和賣(mài)黃鱔、龍蝦一樣,總是顧客盈門(mén),生意特好。特別是做夜市小吃生意的常在這里定購(gòu),夏夜在露天小攤上吃香辣螺螄喝啤酒,已然是夜生活的一大亮點(diǎn)。
春季是螺螄最肥美的季節(jié),江南有俗語(yǔ):清明螺,賽只鵝。 清明,春暖花開(kāi),大地復(fù)蘇,整個(gè)冬天都潛伏在泥土中的螺螄紛紛爬出來(lái)曬太陽(yáng)。此時(shí)螺肉肥美,是食用螺螄的最佳時(shí)令。這時(shí)候在水塘摸盆螺螄,回家用清水養(yǎng)兩天,然后夾去尾端,放點(diǎn)蔥姜辣椒煮熟,或者挑出螺肉和嫩韭菜一起清炒,肥嫩味美的螺螄肉的確比鵝肉還鮮美。真是還未動(dòng)嘴,聞其味也讓人垂涎三尺。
生活中有許多事,隨著時(shí)間流逝被漸漸淡忘,但童年摸螺螄的往事卻依然歷歷在目。家鄉(xiāng)在長(zhǎng)江岸邊,有清溪和秋浦兩條河的滋潤(rùn),大大小小的湖泊池塘, 星羅棋布地散落在這片豐盈的土地上,特別是東南湖野草離離的處女地,溝壑縱橫,水洼連綿,都是螺螄生長(zhǎng)棲息的地方。
在母親帶領(lǐng)下,我們帶上竹籃、畚箕,走過(guò)興濟(jì)古橋,向長(zhǎng)滿蒿草的深溝奔去。水不太深剛到膝蓋,開(kāi)始水還很清澈,不一會(huì)兒就被我們幾個(gè)人趟渾了。用畚箕在水底挨著溝底向前推,比手摸快得多,一次可以撈上來(lái)一大捧,一竹籃要不了好大會(huì)兒就裝滿了,每次都要裝好幾籃螺螄回家。
摸回來(lái)的螺螄一部分放在清水里養(yǎng)二三天,讓螺螄吐掉體內(nèi)的污泥濁水。其余的放在鍋里煮,以便去除螺螄殼。螺螄煮在鍋里,一股熱騰騰的泥腥味撲面而來(lái),很難聞。把煮好的螺螄放進(jìn)涼水里冷卻,用縫衣針剔除螺蓋,從螺螄殼里挑出螺肉。俗話說(shuō):“三擔(dān)螺螄,四擔(dān)殼!蹦赣H和我們忙活了半天,一竹籃子螺螄挑了一盆子螺螄肉,還剩滿滿一籃子螺螄殼。
最喜歡吃母親炒的香辣螺螄肉,母親把螺螄肉在清水里用手揉搓,摘除腸雜,待洗清后將洗凈的螺螄肉放在清水里用一勺鹽浸泡一下。清水沖洗瀝干,用生姜、蒜子、辣椒糊,在滾熱的油鍋大火爆炒,再加點(diǎn)醋,不一會(huì)兒就鮮香四溢,辣味撲鼻。那年月沒(méi)有黃酒、雞精、味精,母親也能把螺螄肉炒得美味可口,嘗過(guò)的'人都會(huì)贊不絕口。
母親除了炒過(guò)香辣味的螺螄肉,還經(jīng)常用新鮮的嫩韭菜來(lái)炒,挑大一點(diǎn)的螺螄肉用刀切成片片,先在油鍋里用大火翻炒,待聞到螺螄肉的香味,再放進(jìn)韭菜,翻炒幾下即可出鍋。這道菜給人的感覺(jué)就是一個(gè)鮮嫩,螺螄肉的肥嫩和韭菜的鮮香恰到好處,相得益彰。
滿含童年回味的螺螄肉,記憶深處摸螺螄的往事,隨著思緒,像一部舊影片又上映在心靈的幕布上。
年味的作文12
和爸爸媽媽徒步從府前街往奶奶家走去。
已經(jīng)是下午五點(diǎn)多,天色開(kāi)始顯暗了,又是陣風(fēng),帶著幾片云遮蓋住了天空,好像這個(gè)城市一瞬間沉入了夜。
在春節(jié)前拼命趕工的公園路已經(jīng)具備了通行條件,街道兩旁也立起了朱紅的燈籠,還十分創(chuàng)新地建起了明清時(shí)代的城墻和古樓,頗有一番韻味。本來(lái),這里應(yīng)是除夕夜里最熱鬧的地方了,但這次較先前則顯得完全不一樣。一路走下來(lái),幾乎沒(méi)看見(jiàn)幾個(gè)行人。路兩旁的店面尚未正式投入市場(chǎng),因此幾乎都是大門(mén)緊閉,安靜到我可以聽(tīng)見(jiàn)冷風(fēng)吹過(guò)我耳邊的聲音,以及板鞋踩在石頭路上有規(guī)律的“的的”聲。
我?guī)е谡,拼命地呼吸,卻只是吸到自己呼出的水汽,又悶又難受?谡直闶俏液粑迈r空氣的最大障礙。
但也沒(méi)辦法。這是去年十二月份爆發(fā)的新型冠狀病毒所引起的。這些由中華菊頭蝠開(kāi)始傳播的病毒已經(jīng)感染了數(shù)千人,它們活潑的闖進(jìn)了我們的中國(guó)年,毫無(wú)畏懼,它們活在所有人驚恐的對(duì)話當(dāng)中,活在那些只增不減的確診病例中。而且,它們還極有可能飄散在今天晚上的空氣中,饑渴難耐,尋找著新的宿主。所以誰(shuí)還敢在這個(gè)時(shí)候出去閑逛,那些沒(méi)辦法的,也都紛紛用口罩遮住了自己的口鼻。
今年,真是最不像過(guò)年的一次了。大人們擔(dān)心自己會(huì)被感染上病毒,生死便要交給老天定奪,小孩子們也抱怨著,但畢竟他們終究還是少慮的,他們只是對(duì)接連取消的宴會(huì)有些許不滿,F(xiàn)在最開(kāi)心的'只怕是病毒了。
到了奶奶家,之前所感到的種種冷清與無(wú)味,在進(jìn)門(mén)的那一刻被吹散了。亮著的日光燈讓之前一路走來(lái),習(xí)慣黑暗的我感到有些晃眼,餐桌上已經(jīng)擺滿了溫州過(guò)年特有的高腳碗,盛滿了美味的菜肴,一盤(pán)熱騰騰的炒年糕,白色的熱氣在冬夜里顯得更加溫暖?蛷d里傳來(lái)一陣笑聲,聽(tīng)聲音的粗獷便知道是兩個(gè)表哥在談?wù)撍麄兏信d趣的話題。
不一會(huì)兒,爺爺從廚房里一聲喊:“開(kāi)宴了!”我們都來(lái)到餐桌旁就坐,整個(gè)房間在那一瞬間,更熱鬧了起來(lái)。有好長(zhǎng)一段時(shí)間沒(méi)有見(jiàn)到家人們,今天都匯聚在一起,自然有好多話題可以談,講得最為熱鬧的當(dāng)然是新型冠狀病毒,肆虐我們最為看重的中國(guó)年……
夜深,我躺在床上,輾轉(zhuǎn)反側(cè)就是睡不著,指針走向十二點(diǎn),偶爾響起的鞭炮聲,告訴我,新的一年了。
因?yàn)椴《,讓這次過(guò)年成為最沒(méi)年味的一年,但這種家人的團(tuán)聚,這種“年”的意識(shí),豈是病毒能沖散的!
年味的作文13
過(guò)年,對(duì)很多人來(lái)說(shuō),是一年中最幸福的時(shí)候:大家都放下手中的工作、學(xué)習(xí),聚在一起,吃著年夜飯,看著春晚,一起聊天,心與心的距離也更近了一步。
今年,因?yàn)槲覀儎偘崃诵录,所以就在長(zhǎng)沙過(guò)年。
還才臘月二十,家人們就開(kāi)始忙碌起來(lái):買(mǎi)年貨,貼春聯(lián),打掃衛(wèi)生,家里變得一塵不染。媽媽告訴我:這叫“掃塵”;因?yàn)椤皰邏m”的“塵”通“陳”,所以也有除舊迎新的意思。從臘月二十九開(kāi)始,大家就開(kāi)始準(zhǔn)備年夜飯。爸爸是主廚,我和媽媽打下手。經(jīng)過(guò)一番討論,我們的年夜飯菜譜是這樣的':酥肉豆腐湯、牛肉、雞翅、桂魚(yú)、生菜、西蘭花、玉米胡蘿卜、涼拌木耳。
大年三十,爸爸下廚了。只見(jiàn)他先把肉、香菇、姜和蔥切碎,再把油豆腐放在水里,泡至膨脹;接下來(lái)將油豆腐上面撕開(kāi)一個(gè)口子,把香菇肉陷塞進(jìn)去,最后放在油鍋里一炸,大功告成!看著金燦燦的豆腐,我不禁垂涎三尺。迫不及待地試了一個(gè),味道真不錯(cuò)!
不一會(huì)兒,所有的菜都準(zhǔn)備好了。豆腐,代表著“!;牛肉是“牛氣沖天”的意思,爸媽希望我能更加勇敢;雞翅當(dāng)然是“一飛沖天”了,希望我在新的一年里有質(zhì)的飛躍;生菜可是外婆一再要求爸爸媽媽要準(zhǔn)備的,因?yàn)樯撕汀吧?cái)”諧音,希望爸爸媽媽新的一年可以賺到更多的錢(qián);魚(yú)當(dāng)然是年夜飯里不可缺少的,“年年有余”呀;金燦燦的玉米搭配胡蘿卜、青豆,20xx,我們一定是豐收的一年。這一桌菜,有葷有素,顏色搭配十分漂亮。普普通通的菜肴因?yàn)橛辛四晡,個(gè)個(gè)寓意深刻。吃下去,既享受了美食,又感受到了親情的溫暖。
除夕夜,我們一家人坐沙發(fā)上,看著春晚,津津樂(lè)道著晚會(huì)的內(nèi)容,和朋友們發(fā)著祝福信息,好不幸福!
當(dāng)十二點(diǎn)的鐘聲敲響,所有的人歡呼雀躍,高興地叫著“過(guò)年啦,過(guò)年啦!20xx新年快樂(lè)!”窗外鞭炮聲此起彼伏,屋內(nèi)歡呼聲不絕于耳。窗外屋內(nèi),構(gòu)成了一幅最美的畫(huà)卷。
該吃餃子了!一個(gè)個(gè)白白胖胖的“金元寶”出鍋了。我們?cè)陲溩永锇肆队矌。我隨意夾起一個(gè)餃子,一口咬下去,有個(gè)硬硬的東西。吐出來(lái)一看,是一個(gè)五角的硬幣!第一個(gè)餃子我就吃到了硬幣哦!媽媽開(kāi)心地對(duì)我說(shuō):20xx年,我們家的程程一定運(yùn)氣旺旺!
有人說(shuō),現(xiàn)在的“年味”慢慢變淡了。我卻說(shuō):“不!”只要有親情在,不管什么時(shí)候,都有濃濃的年味!
年味的作文14
除夕夜迎著無(wú)數(shù)煙花回奶奶家,窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊著說(shuō)話,每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福和喜悅,還是奶奶的一聲招呼,我才留意到滿桌的豐盛——五顏六色的菜肴擺成各種圖案,像一件件藝術(shù)品。中國(guó)人的年夜飯,講究的是吉利,各盤(pán)菜都有各自的寓意,每道菜都蘊(yùn)含著對(duì)新一年的祝福,對(duì)新一年的期待。
紅色的是魚(yú)——年年有余
魚(yú)可是年夜飯中的大菜,代表著年年有余,中國(guó)人熱愛(ài)紅色,紅燒魚(yú)就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中,是富貴典雅的象征,那高傲地翹起來(lái)的尾巴,高昂地翹起的頭,就如飛躍的玉龍,欲跳龍門(mén)仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅,全部都掛在了魚(yú)身上,紅醬既不稠也不稀,與炸出來(lái)的金黃交相輝映,令人垂涎。
翠碧的是餃子——富貴吉祥
餃子是中國(guó)歷代帝王的美食,是年夜飯中的“壓軸菜”,代表著富貴吉祥,大財(cái)大運(yùn)。奶奶做餃子的水平可不含糊,晶亮的皮兒,斑斕的餡兒,翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁,咬一口,便露出里面的雜樣兒,還有盈盈的湯兒,一點(diǎn)點(diǎn)滲在舌尖、味蕾,難道不是享受嗎?當(dāng)然,在滿鍋熱氣騰騰的餃子中,有一個(gè)是水果糖做的餡兒,如果誰(shuí)吃到了,必手舞足蹈,讓甜蜜融化在幸福中,讓幸運(yùn)降臨在歡樂(lè)中,下一年必是甜蜜的一年。
年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等,而且各有講究。北方人過(guò)年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái),元寶滾進(jìn)來(lái)”之意。有的包餃子時(shí),還把幾枚沸水消毒后的.硬幣包進(jìn)去,說(shuō)是誰(shuí)先吃著了,就能多掙錢(qián)。
吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來(lái)的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒?huà)啥鷾苯o窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺(jué)得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。
晶瑩的是湯圓——團(tuán)團(tuán)圓圓
也許你會(huì)問(wèn)——湯圓是端午節(jié)的代表呀,怎么會(huì)出現(xiàn)在年夜飯中呢?因?yàn)闇珗A是我們喜愛(ài)的美食,又有團(tuán)團(tuán)圓圓的美意,一個(gè)瓷碗中正好盛八個(gè),圓滾滾的在里面翻滾著,哧哧地冒著熱氣,代表對(duì)下一年圓滿開(kāi)端的祝愿。湯圓中香香甜甜的餡兒,入口即化,甜而不膩,好吃又吉利,當(dāng)然成為年夜飯中的佳品了。
一頓年夜飯,是奶奶爺爺一下午的準(zhǔn)備,小孩子對(duì)過(guò)年的期盼,是團(tuán)圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人,笑著說(shuō)著,伴著隆隆的鞭炮聲,美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡快的笑聲中,融化在每個(gè)人的心里。
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