(精品)番茄炒蛋作文
在日常生活或是工作學習中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?下面是小編收集整理的番茄炒蛋作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
番茄炒蛋作文1
今天,我要露一手。所謂的露一手,就是給家人做一道番茄炒蛋。但是,我以前從來沒有給家人做過菜,所以, 在做菜以前,還要對“大師”——媽媽,進行一次小小的“采訪”,讓媽媽告訴我怎么做這道菜,媽媽仔細地告訴我這道菜怎么做,我也上得認真,不一會兒媽媽就講完了做菜的要領。
步驟講完了,我也要開始做菜了,“等等!我好像忘了點什么,對,軍人打仗要帶槍,我做菜也要有工具吧!”于是,我拿出炒菜用的鍋、切菜用的刀、還有切菜板和一個小碗,接著我拿出了食物、兩個雞蛋、一個番茄,我把番茄放在菜板上切成一些小塊,然后把雞蛋輕輕地一磕磕在了小碗里,只見清清的`蛋白襯托著黃澄澄的蛋黃從蛋殼里流出來,我連忙用筷子把它們?nèi)紨噭,一切準備就緒,可以開炒了。
我打開煤氣爐子,把切好的番茄和撐勻的雞蛋倒進了鍋里,在鍋里來回地翻炒,加少許鹽,就可以起鍋裝盤了。
看著我的勞動成果,我心里別提有多高興了。
番茄炒蛋作文2
這個周末,老師布置了一項作業(yè)是自己燒番茄炒蛋。
我從冰箱里拿出一個大雞蛋和一個紅番茄。我把番茄放到水池里,擰開水龍頭,“嘩”的一聲,水從水龍頭里噴涌而出。紅番茄在水池里滾來滾去,正好幫它洗了個澡。然后把番茄放在切菜板上,拿起尖利的刀,心里非常興奮,馬上就要開始我的切菜“大耍刀”了。“咚咚咚”幾下,番茄就被我切好了,但都是奇形怪狀的,有圓的'像酒瓶蓋,有方的像橡皮,有尖的像釘子。我松了一口氣,說:“終于切好了。”準備打雞蛋了,我拿起雞蛋向著碗口輕輕敲擊,然后用筷子向著一個方向攪拌,蛋液一直在旋轉,形成了一個漩渦。所有準備工作做完了,接下來就要開始我的燒菜“絕招”了。
剛點火時,心里十分害怕,只見火苗“噗嗤”地竄了出來,調(diào)皮的舔著鍋底。接著倒上油,把蛋液倒入鍋中,“哧哧哧”幾聲,蛋液起了個大泡,像魚的眼睛一般鼓得圓圓的。我趕緊用鏟子翻轉著雞蛋,手忙腳亂的把番茄倒入鍋里,放上半勺鹽和味精,灑上蔥,攪拌均勻,看著鍋里紅的黃的綠的,搭配極好的菜,我垂涎三尺。
端上這盤菜,我迫不及待地嘗了一口:“不錯,太好吃了。”媽媽還夸獎我:“下次,這盤菜就由你來為大家做吧!”
番茄炒蛋作文3
媽媽做的番茄炒蛋很好吃,我也決定做番茄炒蛋給媽媽嘗嘗。
我來到廚房,先準備了番茄、雞蛋和一個大碗。我拿起蛋輕輕地在碗沿敲著,可能因為太輕了,雞蛋紋絲不動,像塊堅硬的石頭。我發(fā)火了,用力一敲,雞蛋又像個頑皮的娃娃,滑落到了地上,還似乎躺在地上嘲笑我:你個大笨蛋,連蛋都不會打!我只好又敲了一個蛋,這次,我總結了剛才的經(jīng)驗,掌握好手上的力量,把蛋一磕,再把蛋殼一掰,蛋液就乖乖地流進了碗里,我高興極了。
接著,我拿出一把鋒利的刀,小心翼翼地把西紅柿切成一片一片的`,生怕切到了手。然后,我微微顫抖著手打開了煤氣,一打開就趕緊松開了手,像小老鼠被貓追趕一樣,躲得遠遠的。
最后,我來到鍋邊,加了點油,只聽“噼哩啪啦”亂響,一顆小油珠從鍋里蹦到我的手上,“呀!”燙得我哇哇直叫。媽媽聽到了連忙過來幫我吹吹手。我說:“我不想燒了!眿寢尮膭钗遥骸笆郎蠠o難事,只要肯攀登!蔽矣种厥靶判模训耙旱惯M鍋里,左翻翻右炒炒,不一會兒,一股香味撲鼻而來。我忍不住口水直流三千尺,“這一定會很好吃!”我暗暗自喜。我把雞蛋撈起又放番茄進鍋。番茄這個調(diào)皮的小娃娃,坐著滑滑梯溜進鍋里,泡著熱水澡,不一會小臉就變得更紅了。
我把剛炒好的雞蛋又放進鍋里,又炒了一會,一鍋香噴噴的番茄炒蛋就好了。我開心極了,趕緊叫媽媽過來嘗嘗,媽媽豎起大拇指,連聲夸道:“真好吃!”媽媽這么一說,全家人都來吃了,看著大家津津有味地吃著,我滿意地笑了。
番茄炒蛋作文4
一天,我要向家人展示一下我的廚藝,做一碗香噴噴的番茄炒蛋。
首先,我將食用油倒進了鍋里。呀!不好,油放多了!哎,出師不利啊。
接下來,我打了兩個雞蛋,倒進了鍋里。"這回倒是挺順利的!"我剛說完,一股焦味就飄到了我的鼻子里。"不好,忘了翻面了!"于是,我手忙腳亂地把雞蛋翻了個面,又順手把一個摸起來比較圓的東西扔進了鍋里。等我回過神來一看,我竟然把一個連皮都沒削的.土豆放進了鍋里。我只好把土豆拿出來,把旁邊的那碗西紅柿倒進鍋里。
放鹽的時候,不小心放了白糖。大功告成了,我把菜盛出來一嘗,味道太獨特了,"徐氏番茄炒蛋".
這次燒菜節(jié)節(jié)不順,下次一定要總結經(jīng)驗教訓,努力改進,新版的"徐氏番茄炒蛋"歡迎你們來品嘗。
番茄炒蛋作文5
其實,我想學的東西有很多,比如:騎自行車、唱歌、跳舞……等等。
可是,我最想學的是炒菜。但是,炒菜啊,怕火不敢打開,萬一著火了呢?萬一房子燒了呢?然后,我放棄了。不就是開火嗎?沒什么大不了的,可我是真的怕呀!雖然火我都不敢打開,但我也要學。然后,我立刻把作業(yè)做完,興奮地向媽媽的`房間跑去,我大聲喧布:“今天,你們都等著我給你們做美食吧!”媽媽說:“什么美食呀?”我說:“番茄炒蛋吧,這個最有意義了!比缓螅医袐寢尯臀胰コ匈I番茄和雞蛋,回到家之后,我照媽媽說的做。番茄長得像一個個紅胖子,雞蛋像一張張可愛的小臉頰,就因為它們可愛以至于我把它們敲破了都忘了放碗里,結果,蛋液掉了一地,這一次以失敗告終。
第二次,我又拿了一個雞蛋和番茄,又照媽媽說的做,拿出碗,把雞蛋在碗邊輕輕地敲了幾下,然后,把番茄切成片,把蛋黃和番茄倒進鍋。唉呀!雞蛋沒有攪拌,結果番茄炒蛋,炒成了一堆不名食物。這一次又失敗啦。
第三次,我拿出碗和一個雞蛋,我把雞蛋在碗旁輕輕地敲了幾下,把里面的黃倒進碗并一起攪拌完放著備用。我拿出一個番茄,用刀把它切成一片一片的。然后把鍋洗凈倒油,接著就把攪拌好的雞蛋倒進鍋里翻炒,再把番茄倒進去繼續(xù)翻炒了起來。過了一會兒,炒好了,我把它們盛進碗里,味道真的像之前在外面吃的番茄炒蛋一樣。叫媽媽來品嘗,媽媽聞了聞,說:“嗯,香噴噴的,很好吃,我的女兒真棒!”媽媽的這句話讓我心里樂開了花。
其實,番茄炒蛋一點也不難嘛。
番茄炒蛋作文6
媽媽是家里的大廚,炒得一手好菜,尤其是番茄炒蛋。這道菜也是我一直想學的,這天媽媽終于答應把番茄炒蛋的“秘訣”傳授給我。
媽媽教我先往鍋里倒油,等油熱了把雞蛋倒進去翻炒,聞到蛋香味兒再加入番茄一起炒,翻炒約兩分鐘就可以出鍋了。聽完媽媽說的,我覺得很容易,便信心滿滿地說:“看我大顯身手,您就等著品嘗吧!”
準備工作做好后,我打開氣灶,火苗呼呼地舔著鍋底,倒上一些油看到鍋里冒出縷縷青煙,我有些膽怯了。我咬了咬牙,“嘩”的一聲把雞蛋倒進鍋里,油濺到了我手上。呀!好燙!我手一抖,往后一縮,碗掉到了鍋里,“砰”的.一聲,仿佛炸彈爆炸一樣。媽媽聽到響聲沖進廚房一看,哭笑不得地說:“你是在做雞蛋炒碗嗎?”我和媽媽都哈哈大笑了起來。
后來,媽媽又教我一遍,而且講得十分詳細。這一次我牢牢地記住了要領,又重整旗鼓。我把雞蛋倒進鍋里慢慢翻炒,不一會兒,一股濃濃的蛋香味撲鼻而來,再加入番茄一起炒了約兩分鐘,最后放了鹽和糖,就大功告成了。媽媽嘗了嘗,笑瞇瞇地夸獎我:“寶貝,你真棒!”
番茄炒蛋作文7
你知道我最愛吃哪道家常菜嗎?哈哈,當然是俺家大廚媽媽燒的番茄炒蛋啦!
這個暑假里,老媽親自為我做的那道番茄炒蛋,至今讓我記憶猶新,現(xiàn)在就讓我來告訴你它是怎樣誕生的吧!
開始時,先把四個雞蛋敲進碗里,用筷子把蛋液攪拌均勻,然后將四個番茄用熱水燙后去皮,再切成一片片月牙形,最后把洗凈的蔥切成末,準備工作就緒。
開火了!媽媽在熱鍋中倒入油,接著倒入攪拌好的蛋液。在倒入蛋液的瞬間,鍋里發(fā)出“哧啦——”一聲。媽媽快速地用鍋鏟炒蛋,一兩分鐘雞蛋就從液體變成了固體。媽媽告訴我這時一定要把它盛出來,不然雞蛋就會變老的。接著媽媽把切好的番茄也倒入鍋中,不一會兒工夫,鮮紅的`番茄汁就流了出來,包裹著一片片番茄,實在是太誘人了!然后,把之前炒好的蛋再次倒入鍋中,加入一勺鹽和番茄一起翻炒。幾分鐘后撒上少許的蔥末,頓時一股股香味直往我鼻子里鉆,我忍不住地咽著口水。
最后媽媽把炒好的番茄炒蛋盛起裝盤,一盤色澤鮮艷的番茄炒蛋出鍋啦!我連忙嘗了一口,哇,酸酸甜甜,真是太美味啦!這道讓我“口水直流三千尺”的番茄炒蛋我百吃不厭!
番茄炒蛋作文8
今天,爸爸教我做了一道菜,名字叫番茄炒蛋。吃著自己做的菜,心中都會充滿無限的甜蜜。
這道菜式比較簡單,但營養(yǎng)成份充分,而且味道也不差,適合我們小學生這樣的.人下”笨功夫”。
首先,我洗好鍋,放好花生油,往鍋里一倒,不料手一滑,油倒了不少,急得爸爸大喊:””太多油庫啦””,我只好想辦法拿碗又裝回一點點。我把雞蛋攪拌好,準備放在鍋里,看著鍋里滋滋的響,突然蹦出一個想法:為什么做菜要放油才能做呢?我把這個疑問反饋給了爸爸,爸爸回答我說:”如果不放油,菜就會粘在鍋上”。我細想間,又一陣焦味撲鼻而來,糟糕,原來是雞蛋快要燒焦啦!我趕忙將番茄也倒入鍋中,并來回的翻炒并加入了醬油。然后,我又手忙腳亂的拍了一顆蒜放入鍋中,一盤番茄炒蛋就這樣誕生啦。
雖然這盤番茄炒蛋有點焦,還有點咸,但我仍然吃得津津有味。我心想:原來做一道菜就這么麻煩,那么爸爸媽媽一天都要做那么多道菜,豈不是更麻煩?我們應該多幫助爸爸媽媽做家務,讓他們減輕負擔。另處,我們也應誶學會做更多的菜,學會自己獨立。
通過這次做菜,我明白了不少的道理,這些道理我將永遠的銘記心中!
番茄炒蛋作文9
我以前非常挑食,不是嫌肉太肥,就是嫌炒青菜不好吃。媽媽為此常常感到苦惱,她說:“你想吃什么就自己去炒!
我走向廚房,看見了番茄和雞蛋。于是,我打算做番茄炒蛋。我開始洗鍋洗番茄,把材料都準備齊了,F(xiàn)在是萬事俱備,只欠東風。這時,“諸葛亮”走過來指點了:“先打開煤氣灶!蔽夷匕衙簹庠畲蜷_了,又順便把油倒進鍋里。突然,油和水一下子炸開了,嚇得我連連后退!爸T葛亮”勸告我:“你應該等鍋干了再放油,這樣才不會炸開,現(xiàn)在可以打雞蛋了!蔽夷脕硪粋雞蛋,輕輕地在碗邊磕了一下,蛋殼沒破,“諸葛亮”再三指導:“磕重點!蔽矣种刂氐乜牧艘幌拢肜镆豢,咦?怎么只剩蛋殼了,蛋黃和蛋清哪去了?往下一看,哦,原來它投進了大地的懷抱。清理之后,我只好重新拿了一個雞蛋,把磕好的雞蛋倒在鍋里進行翻炒,等雞蛋變金黃,我又把番茄放進去炒,又放了點鹽,等番茄也炒熟了就把火關了。
我做的番茄炒蛋,番茄是鮮艷的,蛋是金黃誘人的,讓人垂涎欲滴,“諸葛亮”在一旁點頭微笑。吃著自己做的'菜,我覺得回味無窮。
原來平時父母做菜是多么辛苦,我要改掉挑食的毛病,要多體諒父母。
番茄炒蛋作文10
今天,我要向媽媽學做好吃的番茄炒蛋。這可是我最喜歡的菜之一!
做番茄炒蛋的步驟好多呀!首先要把番茄洗干凈,這個我最拿手了就和平時洗蘋果一樣。然后要把番茄切成適當?shù)拇笮,注意不要切到手喔!切完了,就放到一邊的碗里。然后我們拿四只雞蛋,把蛋殼敲開倒進碗里,再攪拌一下。這時候準備工作就做好了。
接下來,就是真槍實彈要做菜了!先把鍋子熱一下把里面的`水蒸發(fā)掉,不然倒油的時候油會到處亂飛!然后倒油,等油熱了慢慢把前面準備好的蛋液倒進去炒雞蛋,凝固了炒散再盛起來。金黃的雞蛋看得我現(xiàn)在就想吃。這時候鍋里應該是再放點油炒蕃茄的,但是為了健康要少油,所以我們直接加水煮蕃茄,這時候可以加點鹽,因為雞蛋比較容易吸湯水,后面加會很咸。等蕃茄變得軟軟的就把炒好的蛋放進去讓它喝飽蕃茄汁。
等湯變少了就可以裝進盤子里,來嘗一口,味道可好極了呢!
番茄炒蛋作文11
這真是個美妙的假日,媽媽居然提議教我做番茄炒蛋,我高興得簡直不敢相信自己的耳朵,要知道,我曾幾番央求媽媽教我,都被她無情地拒絕了,這次母親大人終于開恩啦!
媽媽滿面笑容地說;“我先教你切番茄!薄扒蟹堰@么簡單,不用教我也會!蔽易匝宰哉Z地說著,就拿起菜刀三下五除二就把一個番茄切好了。媽媽看著被我切得像一根根胡蘿卜般粗的番茄,又好氣又好笑地說;“你可真是個急性子呀,切東西要先把心平靜下來,再一點一點地切,否則既不安全,做出來的菜也不美觀,味道也會大打折扣的`!毕氩坏角胁艘策@么有講究啊!我吐了吐舌頭,說了聲:“遵命!”便照著媽媽說的話虛心地學了起來,沒過多久,被我切得又均勻又美觀的番茄就像停泊在港口的小船一樣,準備揚帆起航了。
“接下來該學打雞蛋了!眿寢屇脕硪粋雞蛋輕輕地在桌子上一磕,雞蛋殼就裂了一條縫,媽媽打開雞蛋殼,把蛋黃和蛋白都倒入碗里,然后叫我也來磕雞蛋。這下我可不再冒失了,輕輕一磕,居然順利地磕出了一條縫,我又小心翼翼地用手指把蛋殼掰開,把里面的東西一股腦兒放入碗中。媽媽的臉上露出了一絲笑容,示意我用打蛋器把蛋黃蛋白混合在一起,才正式上鍋開燒。
媽媽先讓我在鍋里倒了一些油,再讓我把切好的番茄和打好的蛋放入鍋里翻炒一下,“嗤嗤嗤,嚓嚓嚓”鍋里奏起了歡快的樂曲,等鍋里吹起了泡泡,冒起了白色的煙霧,媽媽讓我加入鹽、味精等調(diào)料,然后再用鏟子炒一炒,這樣一盤香噴噴的番茄炒蛋就新鮮出爐了。
看著我的杰作,我的心中像有一群鳥雀在歌唱,別提有多快樂了!
番茄炒蛋作文12
我最喜歡吃番茄炒蛋了,那么喜歡吃就得學會燒,下面我就來說說我是怎樣學會的吧!
雖然我從來沒有燒過番茄炒蛋,但聽了爸爸的講解,我覺得好簡單,于是,我就打算自己燒了。
首先,我從冰箱里拿出雞蛋和番茄;接著,我把雞蛋攪拌成均勻的蛋液后再切番茄(由于我們家是不剝番茄皮的,所以我也就直接進入下一步了);然后,我將煤氣打開,并把火調(diào)到中火;等我把油倒進去之后,我再把番茄放進鍋里?晌覅s忘記了爸爸的一句最重要的'話:“水碰到熱的油就會炸起來!”等我想起這句話時,可惡的小水滴已經(jīng)帶著燙燙的油跳到我的手背上了!鞍!”我尖叫道,“痛死啦!”我一邊叫,一邊用另一只手使勁揉那只被濺到油的手背。在一旁的老爸大喊:“不要用手揉,趕快用冷水沖!”我打開水龍頭,水柱沖到了我的手背上,像在給我按摩似的,可舒服啦!我拿起鍋鏟,小心翼翼地讓番茄們翻了一個身,然后打算把蛋液倒進去。俗話說得好:一朝被蛇咬,十年怕井繩。我拿著碗不知所措。爸爸大聲說:“快倒,焦啦!”可是我只是用顫抖的手拿著碗并搖了搖頭。爸爸又說:“不會炸起來的!”這時我才把蛋液倒進鍋里,并放上了鹽。飯桌上,我拒絕吃這碗焦了的番茄炒蛋,并暗暗下決心:下次一定要燒好。
我的那雙手好像明白我的心事似的,我燒得越來越好。在餐桌上,望著那艷紅艷紅的番茄和金黃金黃的雞蛋,我高興地笑了。
番茄炒蛋作文13
我一直都有一個愿望,就是學會炒菜。正好,今天媽媽買回了番茄,我說:“媽媽,教我做番茄炒雞蛋吧!”“好啊!”
按照媽媽說的方法,首先把番茄放在開水里燙了一會兒,再拿出來撕去皮后,放在菜板上便開始切。誰知,番茄在菜板上滾來滾去的,好像故意在跟我作對似的。我用左手輕輕摁住,心想:“這下你滾不了了吧!”可我正要對它下手時,手又抖起來了,番茄好像在嘲笑我,我氣極了,心里又嘀咕起來:“有什么了不起,我就不信今天把你制服不了!”我又緊緊地摁住它,這回終于不滾了,用刀慢慢地好不容易才把它切成了一小塊一小塊的.。
然后,我又拿出兩個雞蛋,將雞蛋在灶臺的邊緣上磕了一下,兩手掰開蛋殼,蛋清和蛋黃就流進了碗里。我向碗里放了一點鹽,然后就用筷子輕輕地攪,生怕把蛋液攪出碗外。這時,媽媽又告訴我說:“要把蛋清和蛋黃攪勻,炒出的雞蛋才又軟又好吃!庇谑牵矣质箘诺財嚵艘粫䞍骸
準備工作做好后,把鍋放在爐子上,打開天然氣開關;鹈绾艉舻靥蛑伒,倒上一些油,看到鍋里冒出的縷縷青煙,我有些膽怯了!皠e怕,膽子大一點,趕快把蛋倒進去!眿寢尮膭钗艺f。我小心翼翼地把蛋倒在鍋底,只聽見吱的一聲。這時,媽媽叫我快拿鏟子翻動一下,我拿著鏟子不停地翻動著雞蛋,一股濃濃的香味撲鼻而來。再把番茄塊倒入鍋中同雞蛋一起翻炒約兩分鐘,再放一點鹽就可以起鍋了。我迫不及待地拿出一雙筷子,夾了一小塊放在嘴里,呀!味道還不錯!
學了番茄炒雞蛋后,我感受到:做任何事情,看似簡單,要做好很難,今后我還要多實踐。
番茄炒蛋作文14
升入三年級的我已經(jīng)十歲了,不能再衣來伸手,飯來張口。今天,我決定要學做一些家務,當一回“小大人”。
我走進廚房,看見奶奶正準備炒菜,是我最愛吃的番茄炒蛋。我自告奮勇地對奶奶說:“奶奶,您教我做番茄炒蛋吧!”奶奶爽快地答應了,她告訴我:“要做好番茄炒蛋,先要打好蛋,然后下鍋翻炒,再把切好丁的番茄加入一起炒,加少許水后再加佐料,番茄炒蛋就可以出鍋了。”
我跟奶奶一起,先把番茄洗好切好,雞蛋打好。一切準備就緒!我先把打好的雞蛋倒入油鍋,只聽“刺啦”一聲,一滴油濺到我的臉上!昂脿C啊!”我疼得叫了起來。我趕緊閃到一邊,大聲喊道:“氣死我了!炒個菜還要受這個罪,真麻煩!”
奶奶在一旁接過鏟子,邊炒邊對我說:“炒菜不是一件容易的'事,不能因為遇到一點兒小困難就退縮。掌握技巧,多練習,就一定能做好!
聽了奶奶的話,我決定再試一試。我學著奶奶的樣子,又拿起鏟子炒了起來。我把番茄放入鍋里,紅紅的番茄,金黃的雞蛋在鍋里翻來滾去,香噴噴的。漸漸地,我臉上似乎不那么疼了,加上水,加上佐料,番茄炒蛋終于出鍋了!
奶奶吃了我燒的菜,對我豎起了拇指,說:“你真棒!”我聽了,心里有說不出的高興。
番茄炒蛋作文15
問世間什么菜能讓你回味無窮?有人說是“紅燒排骨”,也有人說是“汶豬腳”, “如果是我,我會說是“番茄炒蛋”。如果是你會說是什么?你會覺得我是一個不會享受美味的人吧?
其實你們都錯了,番茄炒蛋雖說不上是美味佳肴,但是這道菜的確讓我回味無窮,如果你嘗試過了就知道我說的是不是假的了。
現(xiàn)在我來教你們怎么做番茄炒蛋,你做出來的一定很好吃,番茄炒蛋需要“番茄”“雞蛋”“蔥花”來做成的。番茄炒蛋的.做法有點難,只要你有耐心!跋仍阱伬锓派献銐虻挠停ㄟ@個要看你要炒多少而定) 油熱以后把調(diào)好的雞蛋下鍋,待雞蛋成行后用鍋鏟弄散,番茄下鍋(如果不喜歡太酸,最好把籽去掉), 放鹽巴和糖,適量即可(注意不要放味精)糖能提鮮味,也能掩蓋一些酸味 ,最后放入蔥花翻炒幾下好吃的番茄炒蛋就出爐了。”
聽了我的訴說你是不是很想嘗嘗啊,那就來我家作客吧,我家隨時歡迎你的到來。
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