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【優(yōu)秀】竹筒飯作文15篇
在日常學(xué)習(xí)、工作抑或是生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家整理的竹筒飯作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
竹筒飯作文1
俗話說”民以食為天“,幾乎每個地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面……而我最喜歡西雙版納的竹筒飯。
竹筒飯是西雙版納的特色小吃之一。竹筒飯外表是青翠欲滴的嫩竹色,遠(yuǎn)看猶如一只青翠的.竹蕭,內(nèi)部是雪白的糯米色,這兩個顏色搭配起來真可謂天然之色,令人賞心悅目。
竹筒飯制作方法并不復(fù)雜。竹筒飯轉(zhuǎn)選用香竹,依節(jié)截斷,以節(jié)為底制成竹筒。然后,在選用洗凈的上等香糯米裝入竹筒,并不需裝滿。接著加滿水浸泡若干小時,用泥和芭蕉葉封口,置火上捂烤至從竹筒口冒出蒸氣十余分鐘,這是米飯熟了,竹香也已滲透飯粒。就這樣,色、香、味俱全的竹筒飯就制成了。當(dāng)你扳開竹筒時,竹香和飯香一起撲鼻,一定會令你垂涎三尺。再撒些兒糖,嘗上一口,甜甜的,嘴中有一大股糯米香。竹筒飯柔韌適口,讓人齒頰留香,食欲頓開。
有一次我剛拿到剛做好的竹筒飯,就被它濃濃的香氣吸引了,于是,顧不得吃相,狼吞虎咽的吃了起來,直至吃的撐到腰都彎不下來了才停止吃竹筒飯。當(dāng)我剛抬頭時,不知為何,爸媽都哈哈大笑起來,我一照鏡子才知道爸媽大笑的原因。原來,我吃完竹筒飯后沒有擦嘴,嘴邊沾滿了飯粒。從此,我為竹筒飯去了的可愛的小名——“粘粘筒”。
聽了我的介紹后,是不是流口水了?那就快來親自嘗一嘗西雙版納的竹筒飯吧!
竹筒飯作文2
今天星期天,我想和表哥一起在家里燒竹筒飯吃。
一早起床,我就叫來了表哥,一起到竹林里找一棵比較粗壯的竹子。然后,我和表哥兩人開始拿來鋸子鋸竹子。可是,這竹子比較難鋸,不管我們怎么鋸,都沒有能夠鋸斷它。這時,我看到爸爸正好從竹林外面走過,于是,我大聲喊住爸爸。接著,我走過去拉住爸爸的手請他給我們鋸竹子。爸爸答應(yīng)了,走過來三下五除二,不到兩分鐘就把竹子給鋸了下來。接著,我請他幫我再鋸了三段竹筒。然后,我就和表哥一起動手干了起來。我把竹筒的一端敲開,把淘好的.米放進(jìn)去,再灌上一些水,放上一些調(diào)料、香腸……一段竹筒做好后,我就把它給豎著。然后,我們到后面田里挖了一個坑,在坑里面放了一些樹枝。我用打火機(jī)點燃了紙,放到樹枝下面讓它們燒起來。等到樹枝燒著了,我和表哥把三節(jié)竹筒放在燒著的樹枝上面。大火在繼續(xù)燃燒。不一會兒,竹筒外面冒出了吱吱的聲音,還滴下了黑色的油。我和表哥坐在火堆前面看著,還不時添加一些樹枝,讓它燒得更加旺。我注視著竹筒,看到里面的水沸騰了,冒出了水蒸氣,米飯的顏色變了,變得是那樣的好看,還冒出了一股飯香。這時,我和哥哥把火滅了,讓竹筒飯在火灰上面再一會兒。
過了十分鐘,我和哥哥用抹布把竹筒從火堆上面取出來,拿到了屋里的桌子上放著。然后,我們拿來筷子吃了起來。這竹筒飯?zhí)貏e香,可是特別干,讓我難于下咽。但是,我還是吃得非常高興,全部把它們給吃了下去。我想這是我親手燒出來的竹筒飯,非常不簡單。你們說呢?
竹筒飯作文3
有個叔叔從靖西帶來竹筒和糯米,叫我們周末一起去“懶人部落”做竹筒飯,我興奮極了,我已經(jīng)好幾年沒吃到家鄉(xiāng)的竹筒飯了。
一大早我便和爸爸媽媽興高采烈地來到叔叔家。只見阿姨在泡好的糯米里加鹽、豬油、胡椒粉,再把切好的香腸放到米里一起撈,然后就往打好孔的竹筒里灌,不一會兒就把幾個筒全灌好了。我好奇地問:“阿姨,那孔不封,米不會掉出來嗎?能燒嗎?”阿姨笑著說:“別著急,當(dāng)然要封!敝灰娝脕韼讉紅薯比對一下,然后削兩下,往竹筒口一套,就緊緊地封好了。一切準(zhǔn)備就緒,我們向目的地出發(fā)了。
來到“懶人部落”,我立刻和幾個小朋友把竹筒搬下來,然后幾個叔叔扛來石頭搭起灶,架上竹筒,便開始生火。過了一會兒,香味開始飄出,原本青色的竹筒漸漸被烤成黑色,叔叔一會燒這邊一會又換那邊,這樣來回?fù)Q幾次后,他高興地說:“好了!薄鞍!這就好了,這么黑能吃嗎?”我不解地問。記憶中,吃到的竹筒飯好像不是這樣的。叔叔二話不說,拿來一把刀,先把竹筒外面的黑灰刮掉,然后用刀在竹筒的節(jié)上切幾個口,再拿住切口往下剝,哇,雪白的糯米飯夾香腸呈現(xiàn)在了我的眼前,那香味讓我垂涎三尺。沒等叔叔剝好,我便迫不及待地跑過去拿了一節(jié),津津有味地吃起來,啊,真是太美味了!這時,我見周圍的人看著我捧腹大笑,咦?是怎么回事呀?媽媽帶我到河邊一照,原來我的'臉黑得像只小花貓,我也笑了……
品嘗自制的家鄉(xiāng)美食,我真佩服家鄉(xiāng)人民的智慧,能想出這樣的好辦法,做出這樣的好食物。除了竹筒飯,在我的家鄉(xiāng)還有好多用糯米做成的美食和各種特色小吃。歡迎大家到靖西觀光旅游,品嘗美味小吃!
竹筒飯作文4
大家對米飯這種食物。一定都不陌生吧,它是我們一日三餐中的主食不管怎么樣,米飯這種食物都不會在我們?nèi)粘2妥郎舷。,桌上消失飯既能填飽肚子姐口感美味。而云南的竹筒飯與我們?nèi)粘2妥郎系拿罪埦痛蟛幌嗤恕?/p>
記得是上回去云南。我就很有幸的嘗到了這種米飯。到這次我們?nèi)ピ颇弦还泊藘扇,第一天我們(yōu)g覽了風(fēng)景名勝。我們看了一天的風(fēng)景早就得到了眼福。直到半晚,肚子不耐煩的敲起了鼓,我們便到附近的餐館吃了飯。服務(wù)員給我遞來了菜譜。一道菜映入眼簾,竹筒飯紅燒雞肉。看到菜譜上的圖片,我不由自主的流起了口水。我又看了看爸爸,可以點嗎?爸爸說:“可以。”于是我便點了一道竹筒飯紅燒雞肉。
我問服務(wù)員,可以去后廚看一看是怎么制作的嗎?服務(wù)員點了點頭并帶我去了后廚。我看見廚師現(xiàn)先在餐館后面看了一根竹子。并把竹子砍斷。取了中間最大的一節(jié)。并且往里面鉆了一個孔,然后他把米洗干凈。往里面灌了進(jìn)去。隨后他把竹筒,丟進(jìn)了炭火坑里。然后又殺了一只雞。呵,那雞可厲害了。頭都被砍掉,還逃掉了。廚師追的半天才追上。我在旁邊捧著肚子哈哈大笑。抓到雞后,把雞毛全拔了。在切塊放入鍋中蒸了幾分鐘。再把煮熟的竹筒飯,倒進(jìn)了鍋中。再把雞放入鍋中一起炒,加上醬油,小蔥蒜,姜。一起翻炒。濃濃的香味直撲入鼻,我的口水止不住的.流。那叫一個香。竹筒飯做好后端上了桌。
我迫不及待的挖了一勺放進(jìn)了嘴里!昂簟獱C死我了!卑职置业念^說:“不著急慢慢吃!蔽乙恢皇肿ァR恢皇钟每曜訆A。才吃完了這碗竹筒飯。
回到家后,我又想吃竹筒飯了。因為它的美味使我難忘。竹筒飯啊,竹筒飯。我真的愛死你了。
竹筒飯作文5
一個周末,我去表舅家。舅媽忙著做點心,表弟小軍一把拉過我,神秘的說:“瑛姐,跟我來!
小軍把我?guī)У轿莺蟮闹駡@,砍了一根嫩竹子,戳了兩個兩端都帶結(jié)的竹筒。在我莫名其妙之際,小軍笑笑說:“姐,你幫我一起做!”
我跟著他帶了個竹筒,在一端挖了一個手指大的`孔,放進(jìn)米,灌上水,用樹葉塞住孔,再拿泥封祝
小軍這小家伙做事麻利,兩三下刨了個坑,撿了兩塊磚往地上一擱,說:“好了,用不了20分鐘就可以吃了!蔽覀儼咽⒑玫拿椎弥裢才旁谵D(zhuǎn)上,拿了一些稻草點火燒起來。大約過了十來分鐘,竹筒便“吱吱---”響了起來,還不時吐些泡泡,帶著一股香味撲鼻而來。
我問小軍:“快熟了吧?”
“還不熟呢,要翻個面。不然,下糊上生不好吃!毙≤娨槐菊(jīng)的說。忽然,“嘭”的一聲,我被嚇了一大跳。原來,我裝的那個竹筒,因米放的太多而爆裂了。
又過了一會兒,小軍大聲地說:“熟啦!熟啦!可以吃啦!”
“這叫啥名堂?”
“竹筒飯!
我們除去竹筒飯上的封泥、菜葉和草塞,剝?nèi)ブ衿敲罪埍恢褚戮o緊包裹著,像一根剝了皮的香蕉,光光的,白白的,不用吃,就是看著也叫人喜歡得不得了。一口咬下去,香噴噴,甜絲絲,鮮溜溜……我禁不住狼吞虎咽的吃起來。猛然,我看見小軍正對著我傻笑,于是我趕忙招呼:“你也吃呀。”
小軍說:“這是專門招待你的,你吃吧!
啊,多香的竹筒飯呀!
竹筒飯作文6
當(dāng)你問我哪兒的米飯最香甜、最可口。我會大聲說:“是我家鄉(xiāng)的竹筒飯!”
我的家鄉(xiāng)在一個偏僻的小山村,那里有大片竹林,每當(dāng)傍晚你就能聞到一陣濃濃的'竹桶飯香,那是鄉(xiāng)親們在忙碌了一天后正在享受竹筒飯。
竹筒飯的作法十分簡單,首先,取出一節(jié)兩端密封干凈的毛竹,再將竹筒的一側(cè)打上一個洞。這樣,就可以把糯米放進(jìn)竹筒里,放完糯米之后,就可以用一根長的木棍,用刀將木棍的一頭削成和剛才打的洞的大小相同,再把木棍插入竹桶中。這樣就可以將盛好糯米的竹筒,放在火里烤。在烤時,必須認(rèn)真地不停地翻滾。使里面的糯米受熱均勻。當(dāng)你聽到“啪”地一聲,就代表它熟了,便可食用了。
每當(dāng)星期日,我和哥哥就到竹林里做竹筒飯,飯熟了,我用刀將竹筒一刀劈成兩半,聞著那陣陣撲鼻而來的香味。簡直是人間的一大享受。我用勺一舀,往嘴里送,那濃濃的米香,帶著淡淡的煙熏味,可以說得上令人垂涎三尺。我使勁一嚼,軟軟的糯米仿佛又可將牙齒再次地彈起來,十分有嚼勁。頓時,我感覺到任何的山珍海味也比不上竹筒飯那似焦非焦,似糊非糊的味道了。
竹筒飯,雖不好看。但它的濃濃米香卻賽過了海參,鮑魚。我喜歡它,喜歡它香飄十里。我喜歡它,喜歡它樸素?zé)o華。
竹筒飯作文7
你吃過竹筒飯嗎?哈哈哈,我猜是沒有。那好,接下來聽我說說竹筒飯吧。
竹筒飯很久很久以前就有了。聽爸爸說,古時候人們靠打獵為生,不方便帶鍋碗,就利用山上的竹節(jié)做成了竹筒飯。做竹筒飯可不是件容易的事,中午我和爸爸就開始忙碌起來了。我們先把糯米淘洗干凈,并浸泡在水中。我們利用這個時間去到家對面山上,從自家的竹林里挑了一棵粗壯的竹子,把它砍下來,并把枝條砍掉,然后小心翼翼扛著下山。
把竹子放到家門口,我們左看看,右看看,覺得還是竹子的中間部分比較適合。我們拿來一把長長的鋸子,像拉琴一樣鋸了四節(jié)下來,接著將竹筒豎著劈成了一大一小的兩半,待會兒要用它來做盛飯的筒子。做完這些,我禁不住有點小興奮。
我們把浸泡好的米、臘腸、玉米等食材放進(jìn)大點的那半邊竹筒里,并攪拌了一下,再用另一小半邊蓋上。這就是竹筒飯的“半成品”了。它沒有華麗的外表,還要用細(xì)鋼絲將它“五花大綁”,要不等會上火一烤,它就分家了?粗婀值耐獗砦胰滩蛔⌒α。
我們又來到了之前燒烤過的“秘密”基地,準(zhǔn)備烤制我們的竹筒飯。先用火烤了好一會兒,竹筒的外表慢慢都變得黑黑的',還不斷冒出許多小泡泡。漸漸地,有一股淡淡的清香氣飄散開來,饞得我直咽口水。又過了一會兒,爸爸才說飯熟了。我迫不及待地取下竹筒飯,在爸爸的幫助下打開筒子,狼吞虎咽地大吃起來。啊,真是太美味了,還帶著竹子的清香哩。一不小心,我就吃得有點撐了。
“爸爸,咱們下次還來吃這竹筒飯吧!蔽疫泼,笑著對爸爸說。爸爸輕輕擦去我嘴角的飯粒,也笑了。
竹筒飯作文8
我和爸爸媽媽還有爸爸的朋友一共三家人,來到惠州龍門縣的活通度假村游玩,其中我認(rèn)為最有趣的就是在那里做竹筒飯了。
我們在度假村旁邊的一個小村莊的農(nóng)戶家里買了一根大竹子,然后借用他們的鋸子和刀,把竹子鋸成一段一段的,每段竹子的兩邊都有竹關(guān)節(jié)封住的,接著在每段竹子關(guān)節(jié)中間鉆兩個方形的大孔,最后把這些竹筒都洗干凈,這樣竹筒飯的工具就做好了。同時我們還跟農(nóng)戶買了一大堆柴。里面做飯的材料臘肉、臘腸、糯米和大米都是我們自己帶去的。我們本來想到河邊去燒竹筒飯的,可是那時已經(jīng)太晚了,天很黑,找不到下河的路,最后只能在我們住的別墅旁邊那一大片都是草的空地來做竹筒飯。我們先把每一段竹筒里面灌上米和臘肉、臘腸。這個米也是很講究的,是由3成糯米7成大米混合而成的。再放一些水進(jìn)去,蓋上竹蓋子。 裝好了后,我們就把它們先放一邊。接著我們就要砌爐灶了。爐灶是用磚頭壘起的U形狀的,大概有三個豎起的磚頭那么高,兩個磚頭那么寬,三個磚頭那么長的磚墻組成的。下一個工作就是起火了,把柴放進(jìn)爐子里,上面蓋些干草,把干草點燃,通過干草把柴點燃,這個點火也很有趣,我們要拼命的.吹氣和用扇子扇,要扇幾分鐘才可以讓火大起來。等火大起來后,我們把裝好材料的竹筒放到上面去,讓火燒個十幾分鐘把竹筒里面的水燒干,然后把大火滅了,用剩下的炭火把米烘干,就做好了。在烘干的時候,我已經(jīng)聞到陣陣清香,有點迫不及待的想吃了。我把蓋子掀開,用勺子舀了一口,啊!好香啊!有臘肉和臘腸的味道,又有竹子的香味,好好吃啊! 如果下次有機(jī)會,我一定還要吃竹筒飯的。
竹筒飯作文9
今天是周末,做完作業(yè)后打開電視,正播放著《美食秀——竹筒飯》?粗粗,我被饞得直流哈喇子。既然學(xué)習(xí)了,不如就現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣自己做一次竹筒飯。
說干就干,我找來柴刀先磨一磨準(zhǔn)備砍竹子,畢竟磨刀不誤砍柴工嘛。磨完刀我來到了后山竹林,映入眼簾的是一片大大小小的翠竹。經(jīng)過一棵一棵認(rèn)真篩選,我選中了一棵水杯大小的、竹節(jié)有筷子那么長的竹子。
將竹子帶回家,我找來了鋸子,將它鋸成一節(jié)一節(jié)的,再將竹節(jié)的一頭打個直徑約2厘米大小的`孔。由于操作不小心,我的手還被鋸擦破了皮,鮮血直流,但這絲毫阻擋不了我做竹筒飯的決心。功夫不負(fù)有心人,經(jīng)過半小時,終于將幾個筒做好了。
接著我把大米、香菇、火腿腸、玉米、胡蘿卜丁洗好備用,再把肉絲炒好。將炒好的肉絲與備用的食材拌好,裝入洗干凈的竹筒,再倒入適量的水。由于家人不讓我使用明火,只能改成放高壓鍋蒸。經(jīng)過十二分鐘的高壓蒸煮,我心心念念的竹筒飯煮好了。
揭開鍋蓋迎面撲來一股竹子的清香味,我迫不及待用刀破開竹筒,雪白的米飯夾雜著晶瑩剔透的香菇,橙色的胡蘿卜丁伴著火紅的香腸,金黃的玉米散落其間。擦干我的哈喇子,趕緊嘗一口,一股香味頓時充滿口腔。黏糯適中的米飯,香腸的微咸,玉米的香甜,胡蘿卜的爽口融合在一起香甜可口。細(xì)細(xì)品嘗,唇齒間還有一絲絲竹子的淡淡的清香味。
我不禁感嘆:“此味只應(yīng)天上有,人間哪得幾回嘗?”
竹筒飯作文10
今天下午,,我去表妹家,姑姑做飯時,表妹帶我出去玩。
表妹把我?guī)У轿莺蟮闹窳,砍了一棵普通的竹子,截了幾個兩端都在節(jié)的竹筒。我感到莫名其妙。表妹笑笑說∶“姐,你幫我一起做!”
我跟著她拿了個竹筒,在一端挖一個手指大的孔,放上米,灌上水,用樹葉塞住孔,再拿泥封住。
表妹心靈手巧,兩三下刨一個坑,撿了兩塊磚往地上一擱,說:“灶好了,用不了20分鐘就可以吃了!蔽覀儼咽⒑妹椎闹裢才旁谵D(zhuǎn)上,拿了一些枯草點火燃起來。大約過了十分鐘,竹筒便“吱吱 —”響了起來,還不時吐出一些泡泡,一股清香撲鼻而來。
我問表妹;“快熟了吧?”
“還不熟,要翻一個面,不然下糊生的`不好吃!北砻靡槐菊(jīng)地說。忽然“嘭 ”的一聲,我被嚇一跳。原來,我的那個竹筒,因米放的太多而爆炸了。
又過了一會,表妹大叫一聲;“熟了,熟了可以吃了,可以吃了。”
“這叫啥名堂?”我驚奇地問。
“這是竹筒飯。”表妹微笑的說。
我們除去竹筒上的封泥、菜葉和草塞,刨去竹片,那米飯被竹衣緊緊包裹著,像一根刨去皮的香蕉,光光的,白白的,不用吃,就讓人喜歡的不得了。
我禁不住吃起來,趕忙招呼表妹;“你也吃呀!”
表妹說;“這是專門為你招待的,你好不容易來一次了!
!竹筒飯真香呀!
竹筒飯作文11
營地的飯菜簡單卻又是相當(dāng)美味的。我記得一開始老師就說我們有機(jī)會給自己做飯,而且是香噴噴的竹筒飯。我可是滿心期待的。第二天的晚飯就是我親手給自己做竹筒飯的時候了。
做竹筒飯很簡單。首先要有竹筒。我們在一個竹林里找到幾棵粗壯的竹子,把竹子砍下來。竹子的砍法比較特別,是要拿一把與菜刀相似的刀子在竹子底部砍,要把竹子埋在土里的一段砍出來,并不是簡單地把竹子地面上的部分砍掉。柱子上有很多結(jié)節(jié),把竹子分成一段一段的,但每一段的距離并不相等。所以砍的時候也要按這些結(jié)節(jié)的分步來進(jìn)行:第一次是要砍在分節(jié)線后面,第二次實在分節(jié)線前面看,第三次是在分節(jié)線后面砍,第四次以此類推,直到砍完為止。
砍完竹子就到選竹子了。這時候你一定喲啊看清楚了:是要有兩條分節(jié)線的才能選,因為這樣,這根柱子才不是中空的,才能裝住飯粒,才能下鍋蒸煮。
終于到我們最激動的時刻了做竹筒飯。首先,我們在竹筒里放二分之一的米,再放下三分之一的'水,配上自己喜歡的材料,要切成一小棵一小顆,然后放在鍋里蒸18到20分鐘。一打開鍋蓋,竹子的清香就彌漫這廚房,一個香噴噴的竹筒飯就會立刻出現(xiàn)在你們的眼前。此時此刻,真想趕緊吃上一口,把寒假作業(yè)的煩惱拋之腦后。
做了這次有趣的竹筒飯,我相信你們也懂得了更多農(nóng)村佳肴了吧。你們也可以在家試著做一下竹筒飯哦。
竹筒飯作文12
童年像花兒一樣,是在大自然里度過的,童年的每一個故事就像一朵朵盛開的花兒一樣,現(xiàn)在我就采下一朵來念給大家聽。
以前婆婆家那的小孩都是做竹筒飯的高手,但是我卻不會,所以我很想嘗一嘗竹筒飯是不是和我想象的要好吃的多呢?
我們出發(fā)了,表格和他的朋友就準(zhǔn)備了幾瓢米、刀、火機(jī)、水和食鹽。
我們的目的地是一個長滿竹子的小山丘,我一看就知道那是一個好地方,因為那里的樹葉是一層有一層的一定很涼爽,但是也少不了蚊子和毛毛蟲,我們開始走過密密的雜草重生的一道道土崗和漫山遍野的黃葉,因此我們要小心不要打草驚蛇,我們到一塊草平上了表格和他的'朋友要去砍竹子,北風(fēng)在不停地吹著,樹枝也在擺動著,我和黃丹看到陽光下的樹影也在擺動著,膽小如鼠的我和黃丹被嚇得心驚膽顫,我們就馬不停蹄的跑上去跟表哥他們,我們到有竹子的地方了,我們只見那竹子的根一直咬著青山至今還沒有松還很結(jié)實,它的根是一直長在那山的破巖中,看到它已經(jīng)長滿青苔了,一定是被太陽、月亮和星照在上面過還有大風(fēng)、大雨和干旱,但它還活著,它不管被東、南、西、北面的風(fēng)吹到它,它也很堅強(qiáng),我們就把竹筒分成幾節(jié),就讓每人一節(jié),開始做竹筒飯了,我們先給竹筒的一頭通一個洞,用水洗里面和洗米,再把米灌進(jìn)竹筒里去,表哥說:“把一張葉子擦進(jìn)去就更好吃”。我把葉子擦進(jìn)去了,我們就用幾張葉子卷起來擦進(jìn)洞去不讓米出來,我們就往四周去找干柴火,就堆在一個角落里,在用火燒,把竹筒放進(jìn)去就行了,大約二十分鐘就會熟了,我們用刀打開時,只見那香味彌漫,我們就搶著吃,笑死我們了看到那一朵朵盛開的花,我就的它是被我們笑開的。
竹筒飯作文13
今年暑假,在南昆山夏令營,我第一次學(xué)做竹筒飯。
開始先分組,我被分到第三組,有十幾個人。老師讓我們搬一根碗口粗細(xì)的毛竹,到河對岸的小亭去。
我們把毛竹扛了起來,好重,竹子也臟,泥土都黏在上面。到了小亭,老師給每人發(fā)了一副手套,并在竹筒的兩旁刻了印記,讓我們根據(jù)印記,把毛竹鋸成一段一段的竹筒。我們一刻不停地鋸,手又酸又痛,可是費了好大的勁才鋸了個口子,“磨刀不誤砍柴工”,于是我停下來磨鋸子,雖然花了十幾分鐘,可是鋸起來快多了,我是第一個鋸好的`。
我的竹筒被老師砍掉了個蓋子,這就可以盛東西了,洗了洗,它飄出竹子的清香。接著,我跟隊友去搬食材,不遠(yuǎn)的地方有個紙箱,里面裝著刀具、雞、南瓜、油、鹽等,好重。∥业耐染拖窆嗔算U一樣,艱難地移動著。
做飯的材料終于齊全了,我們把大米裝進(jìn)竹筒里,上鍋開蒸,然后分工做菜。我削完南瓜皮,把它大卸八塊,切成小片,又如法炮制地切了土豆、白菜,打了三十四個雞蛋。接著,我把雞肉倒進(jìn)鍋里,用油煎了兩分鐘,加上醬油又開始蒸。土豆絲做得不太好,油放太多了,煎成了薯條。
我的任務(wù)完成后,就幫其他隊員添柴燒火,可是煙大火小,嗆的人直流眼淚,我就找了毛竹筒朝里吹氣,加速燃燒,火勢很快就大了起來。
終于要開飯了,燉排骨、蒸雞、煎土豆條、手抓羊肉、蛋卷、燒豆腐……擺了滿滿一桌。竹筒蒸出來的米飯,飄著竹子的清香,果然好吃。品嘗著自己的勞動成果,啊!真香。
竹筒飯美味,也不難做,你也可以做做看。
竹筒飯作文14
一個春光明媚的日子,我們?nèi)胰艘黄鹱隽酥裢诧垼@是我第一次做竹筒飯。
做竹筒飯首先要有新鮮的竹子。我們拿著柴刀來到了附近的竹林,找到了一棵又大又粗的鮮竹,爺爺掄起柴刀用力向竹子砍去,頓時,竹林里下起了竹葉雨。我們砍完后,把竹子拿回來,鋸成了三段,每段有兩節(jié)。爺爺拿出鑿子在每個竹筒的口子里鉆了一個小小的洞,一共準(zhǔn)備了四個竹筒。
我們一家人分工合作。奶奶準(zhǔn)備好米和臘肉,我和爸爸一起用勺子把米和火腿腸放進(jìn)竹筒里。竹筒上的洞很小很小,裝著裝著,米就不聽使喚了,一些米落到了地上。爸爸教育我裝米要專心,不能粗心大意。我小心翼翼地拿起一小勺米,慢慢地往小洞里送,果然好了很多。待我們裝到竹筒七八成的樣子,就可以了。接著我們把每個竹筒都灌足了水,然后用小甘蔗段堵住洞口。
在我們裝米的.時候,爺爺和奶奶準(zhǔn)備好了炭火,我和爸爸拿著裝好米的竹筒放到炭火上烤,沒過多久,我發(fā)現(xiàn)竹筒從翠綠變成了淺綠,接著漸漸變成了黃色、褐色、黑色。竹筒畫起了漸變畫。我發(fā)現(xiàn)顏色最深的地方,溫度也是最高的。竹筒的頂端不斷冒出水來,滋滋作響,爸爸告訴我,這水就是一種藥叫鮮竹瀝液。我用杯子收集了一點點鮮竹瀝液,迫不及待地放進(jìn)嘴里嘗了嘗,哇,好苦!
很快,鮮竹瀝液沒有了,竹筒的小洞開始冒氣泡了,隨著氣泡慢慢變少,我們聞到了飯香,就知道竹筒飯成功啦!
爺爺把竹筒劈開,只見米飯外面的竹衣烤焦了,我聞到了飯香包裹著火腿的咸香,咸香包裹著竹子的清香,立刻流下了口水,迫不及待地開始吃起來。
我們一家人聚在一起,有說有笑,一起分享美味可口的竹筒飯。今天的竹筒飯實在是太好吃了,這真是美好的一天啊!
竹筒飯作文15
暑假,在老家,真不好玩!釣魚都釣煩了,放火炮也放煩了,也不知道怎么玩了,在我們城市里,可好玩了,
我們小區(qū)小朋友可多了,我晚上9:00--10:00,都聽著他們那熟悉的聲音。
在老家,只有我和我弟弟外,其余都是些大人,也沒什么好玩的,我正打算明天就回家了。
那次我哥哥他們來了,我們正愁著怎么玩,我媽媽過來說:你們沒事做可以去燒竹筒飯呀!
好主意!對,我應(yīng)該燒竹筒飯體驗一下燒竹筒飯的樂趣,說著,說著。我懇求外婆把東西給我拿了出來,
我們來到山上,我們先分工,有的上山去砍竹子;有的到山后去砍竹子;大家分工去砍竹子,十分配合。15分鐘過去了,我們把所需要的材料都準(zhǔn)備好了,我們開始燒了!哇好大的火呀!
突然,砰砰的一聲,什么東西?結(jié)果是我弟弟的竹筒飯燒焦后爆了,經(jīng)過了我們付出的汗水,1小時后,我便聞到了那香噴噴的飯味,喔!我們馬上就可以吃竹筒飯了,只用了10分鐘我們拿自己的竹筒飯高興的'跑到家里,我拿起刀把我的竹筒飯劈開,好香的竹筒飯,我連忙吃了一口,怎么還是生的呢?結(jié)果我還沒有燒熟,我就把竹筒飯拿起來吃。雖然我沒有燒成功,但是我也從中得到了一些經(jīng)驗,我下次再也不會把竹筒飯沒燒熟就拿來吃了,我真粗心。哎!到口的竹筒飯也吃不成了,看著哥哥吃的津津有味,我的口水真是“飛流直下三千遲“都垂到地下去了。這個暑假我過的真有意義。
明年我還要到老家去燒竹筒飯。
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