- 第一次包餃子作文 推薦度:
- 第一次包餃子作文 推薦度:
- 第一次包餃子作文 推薦度:
- 相關(guān)推薦
第一次包餃子作文(集合15篇)
無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編收集整理的第一次包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
第一次包餃子作文1
大年三十早上,天氣格外晴朗,一大早外婆告訴我今天我們吃餃子,還和我說:“餃子是中國春節(jié)不可缺少的傳統(tǒng)美食。”我聽了開心極了!然后我們就去街上采購豬肉、芹菜、蔥和餃子皮。
回到家,外婆先把肉洗得干干凈凈,洗好后開始剁肉餡,看她剁得可神氣了。我就說我也想試一下,外婆看我那么期待,就讓我試試看。我系上圍裙,擼起袖子,有模有樣地開始剁了起來,可是沒有一會兒手就開始酸起來,她看見我這樣忙說:“你休息下吧!”說著就把刀接了過去,看來剁肉餡也不是件容易的事呀!
肉餡準(zhǔn)備完畢,開始往里面加了洗好,切好的蔥、芹菜、鹽和味精,準(zhǔn)備就緒后就開始包餃子了。外婆先給我做示范,我看著她包餃子很輕松,我的手也開始癢癢了,拿起一張餃子皮,學(xué)著包了起來,可是才包了兩個,就發(fā)現(xiàn)漏了餡,我沒放棄。仔細(xì)觀察外婆的手法,我發(fā)現(xiàn)餡不能放太多,還要放中間,但是餃子還是站不穩(wěn),難看極了!她看了哭笑不得,然后給我做起了示范,只見外婆先把餃子餡放在餃子皮中間,用勺子把餡弄圓,再把餃子皮對折,雙手用力一捏,餃子就包好了。
接下來,我在外婆的指導(dǎo)下包了幾個漂亮的餃子,放在盤子里成了一個“餃子大拼盤”。她夸我包的.餃子有模有樣,像一個個小元寶似的。我迫不及待地叫外婆煮餃子,外婆把“小元寶”放到了滾燙的開水里,一會兒餃子浮上來了,我等不及馬上想吃一下我的“成果”。這時外婆把餃子盛了上來,我開始狼吞虎咽地吃了起來。我覺得我自己包的餃子很好吃,這是我辛勤勞動的作品!
通過這次包餃子,我還明白了一個道理:只要用心學(xué)一件事,就一定能學(xué)會。
第一次包餃子作文2
今天寫完作業(yè)沒事干,看見媽媽在包餃子,覺得很有意思,就對媽媽說:“媽媽,你來教我包餃子吧!我想學(xué)!眿寢屗斓卮饝(yīng)了。于是,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一塊餃子皮,放在手里攤平,再夾起一小塊餃子餡放在皮子中間,然后兩端對齊,輕輕用手捏住邊。第一次沒有粘緊,很不好看,所以兩端對齊后,我用力一捏,餡又從其它地方跑出來,只能一點(diǎn)一點(diǎn)捏了起來.終于包好了一個.我得意洋洋的把餃子拿給媽媽看,滿以為會得到稱贊,沒想到,媽媽拿起餃子,看了看,什么也沒說,就把我包的餃子放在她包的那一盤。我突然發(fā)現(xiàn)自己包的餃子太難看了,而且粘的地方出現(xiàn)了一條縫。氣得我把餃子皮一扔,再不愿包了。媽媽對我說:“沒事慢慢來,加油!我相信你一定可以的"。于是,我又拿起一塊餃子皮,放在手心里,開始自己動手包第二個餃子,我夾了很大的一塊餡,兩端對齊,用力一粘,結(jié)果餃子皮被弄破了,我只好再拿一塊皮包在外面。放在盤中,像一位挺著肚子的大將軍。但是我并沒有灰心,第三次,我吸取上兩次的.教訓(xùn),夾了一塊很小很小的餃子餡,包好放在盤中。結(jié)果,像一位沒有吃飽的小孩,我下決心包好第四個。再包第四個時,我夾餡不要太多,也不要太少,跟著媽媽一步一步包第五個……后來,我越包越多,形狀也越來越好,跟媽媽的放在一起還是有一點(diǎn)區(qū)別的。自我感覺還可以.不大一會兒,我就包了20多個。讓媽媽給我煮熟了,吃著自己包的餃子,我的心里美美的。
學(xué)了包餃子,使我知道了做家務(wù)并不簡單,通過包餃子,使我明白一個道理;世上無難事,只怕有心人!
第一次包餃子作文3
在我們成長的過程中,第一次的經(jīng)歷真的是數(shù)不勝數(shù)。當(dāng)然,我也不例外,我經(jīng)歷的第一次也很多,最讓我難忘的是第一次包餃子了。
這個禮拜六的下午,我一回家就看見媽媽在桌前包餃子。媽媽一看見我就高興地說:“快來,我們一起包餃子吧!”只見餃子皮在媽媽的手里像變魔術(shù)一樣,沒一會兒就變成了一個有模有樣的餃子了。我心里想:這有什么難的!于是我滿口答應(yīng)了下來。
我走到桌旁,拿起一張餃子皮放在手心里,然后學(xué)著媽媽的'樣子用勺子舀了一勺肉餡放在餃子皮上,用手把餃子皮緊緊地捏了捏,只見我把左邊的皮捏好,餡就直接從右邊跑了出來,我把右邊的捏好,餡又從左邊跑了出來,“哎!這些肉餡就像一個頑皮的小孩想出去玩一樣!”我說道。媽媽看見了對我說:“你的肉餡放多了一點(diǎn)!庇谑俏矣蒙鬃影讶怵W舀了一些出來。雖然我的餃子包得怪模怪樣的,不過媽媽對我說:“第一次能做成這樣已經(jīng)很不錯了,慢慢來,熟能生巧。”于是我又拿起了一張餃子皮繼續(xù)包了起來,真的和媽媽所說的一樣,我包得越來越快,越來越熟練了,只見餃子皮在我的手里飛快的變化著,沒一會兒,我的手心里就出現(xiàn)了一位肚子很扁的“大叔”。過了一會兒所有的餃子皮就被我和媽媽一起包完了。
我再一看我和媽媽的戰(zhàn)場,媽媽包的餃子就像打了勝仗的衛(wèi)兵一樣,昂首挺胸地站立在那里。再一看我包的餃子像累壞了的小孩子一樣,安靜地趴在那里。
當(dāng)晚飯的時候,熱氣騰騰的餃子被媽媽端了出來,我馬上夾了一個來吃,真香。∽约喊娘溩游兜谰褪歉裢饷牢!
第一次包餃子作文4
過新年了,家家戶戶真是喜氣洋洋。放爆竹,掛春聯(lián)……忙也忙不過來呀!大年三十那天早晨,我早早的起了床,看見舅媽都包上餃子了!連忙上去幫忙?,我也不會啊。舅媽似乎看出了我的難處,笑著說:“沒關(guān)系,我教你!”我一聽,臉上立馬綻開了笑容。 我拿著搟好了的皮兒放在手心,然后用勺子舀了一大瓢餡兒往皮兒中間放,兩邊對折,剛準(zhǔn)備捏,只見餡兒爭先恐后的往外擠。舅媽見了忙說:“餡兒多了!”有了上次的經(jīng)歷,我在也不敢往里面多放餡兒了。我小心翼翼的舀了一點(diǎn)點(diǎn),再用同樣的方法對折起來捏緊。這次的餃子雖然沒有漏出來,可這個餃子像泄了氣的皮球似的,看起來一點(diǎn)也不精神。我就納悶了,多了也不是,少了也不是,到底要多少才能把餃子包的既精神又漂亮?舅媽望望我說:“包餃子餡兒的多少得由自己判斷,沒有精確的標(biāo)準(zhǔn),自己去把握你包的餃子需要多少的餡兒!甭犃司藡尩'一番話,我開始了第三次包餃子。我用勺子仔細(xì)的掂量掂量,這次不多不少正合適,正準(zhǔn)備開捏,又一個難題難住了我,怎么捏才行呢?我思前想后,隨便捏了一個,舅媽突然笑了起來,說:“這樣的餃子才有個性呢!”我不好意思的笑了,“其實(shí)餃子奇形怪狀才好玩呢,只要你能保證餃子餡兒不會漏出來,你的餃子就合格了!”舅媽說。不一會兒,我們就把所有的餃子包好了,看著這些餃子我就想笑,奇形怪狀的餃子們放在那里真可愛。 今年過年我學(xué)會了包餃子,從學(xué)習(xí)包餃子的過程中,我充分的感受到了勞動的快樂。吃著香噴噴的餃子就像品嘗著自己成果,心里樂滋滋的。過新年了,大家一起包餃子吧!
第一次包餃子作文5
你們知道暑伏的第一天都需要干些什么嗎?俗話說頭伏餃子二伏面,三伏烙餅攤雞蛋,當(dāng)然就是吃餃子了!
下午上完課我剛回到家,看到姥姥和姥爺已經(jīng)在廚房忙起來了,我好奇地問:“姥姥姥爺,你們在干什么?”姥姥答道:今天是暑伏的第一天,人們都要吃餃子”!袄牙盐乙蚕氚溩,你能教我嗎?”“好呀!”姥姥爽快地答應(yīng)了。
我看見姥爺先往面板上撒了些面粉,然后從盆里拿出準(zhǔn)備好的一大坨面團(tuán)放在上面,經(jīng)過姥爺反復(fù)揉捏之后,又揪成一個個小面團(tuán),姥姥用搟面杖把圓圓的小面團(tuán)搟成了一片片薄薄的餃子皮兒!袄牙眩牙,有餃子皮了,快點(diǎn)教我呀!”我迫不及待的說。姥姥笑著說道:“拿起餃子皮兒,把餃子餡放在上面,然后拿起一端向另一端捏去,最后把兩端往同一方向?qū)δ!崩牙堰呎f邊做,當(dāng)我有不明白怎么做的地方,姥姥也會耐心的'教我正確的做法,終于功夫不負(fù)有心人,我包好了一個非常好看的餃子。可能是因?yàn)榈谝淮伟,感覺很好玩,我,一下子包了二十幾個蒸餃,姥姥又說:“蒸餃和煮餃各需要做一鍋,你想學(xué)學(xué)煮餃子怎么包嗎?”“難道他們的做法不一樣嗎?”我不解的問,“傻丫頭,他們的做法怎么可能一樣呢?”“那好,我想試一試。”可是這種餃子我卻怎么也包不好,餃子始終躺不下,最后姥姥說,你還是陪姥爺去吃餃子吧”。雖然不干心但我還是乖乖的收拾碗筷陪姥爺去吃餃子了。好吃,好吃自己包的餃子就是特別香。
這就是我難忘的第一次包餃子的經(jīng)歷,同學(xué)們,你們都有哪些難忘的第一次呢,快來和我分享吧!
第一次包餃子作文6
今天是爸爸的生日,我和哥哥決定為爸爸包一頓餃子。這可是我和哥哥第一次包餃子!
我要媽媽買來一些精肉和餃皮,要哥哥舀了一碗干凈的水,我拿出了碗和筷。準(zhǔn)備工作做好后,媽媽就教我和哥哥包餃子。媽媽簡單地說了一次后就出去干活了。哥哥按媽媽說的方法,一會兒就學(xué)會包餃子了。我呢?沒學(xué)會。因?yàn)槲胰夥哦嗔,餃子包得像一個肉丸子,總是包不好。我就向哥哥請教包餃子。哥哥邊包邊說,包得太快,我跟著手忙腳亂的`,還是沒包好。幾次之后,有點(diǎn)泄氣了,就難過地趴在桌子上,眼圈紅紅的。
這時,奶奶從我家門前走過,見我愁眉苦臉的樣子,就問我:“孫女,干嘛這么不高興?”“今天是爸爸生日,我好想為他親手包餃子,可我怎么也包不好!蹦棠绦χf:“乖孫女,我來教你。”“好!好啊!”我馬上從桌子上起來,就跟著奶奶學(xué)起來。我先仔細(xì)地看:只見她用右手拿了一塊餃皮放在左手掌心,又用右手拿一根筷子挑適量的肉放在左手掌心的餃皮上,然后用筷子將餃皮卷起來,再用筷子沾點(diǎn)水放在餃皮的一邊,最后用手將餃皮沒沾水的一邊和沾水的一邊粘在一起。緊接著我就有模有樣地跟著包起來,奶奶怎么做,我就怎么做。我跟著先包了一個金元寶式的餃子,又包了一個月亮式的餃子……慢慢地,慢慢地,我就學(xué)會包餃子了。奶奶夸我學(xué)得快,包得好,我心里像吃了蜜一樣,邊包邊哼著歌兒,高高興興地包好一個又一個,形狀各種各樣。不知不覺我們就將餃子包完了。
我和哥哥在奶奶的幫助下動手煮起餃子來,不大一會兒,香噴噴的餃子出鍋了。我給爸爸盛了一碗,媽媽盛了一碗,奶奶盛了一碗,爺爺一碗,哥哥一碗,最后自己一碗。全家人吃得津津有味,吃得有說有笑。爸爸還一個勁地笑著說:“好吃,真好吃,真是我生日的最好禮物!
我吃著第一次親手包的餃子,聽著家人的夸獎,心里樂滋滋的。同時心里明白:無論做什么,都要像包餃子一樣,只要認(rèn)真學(xué),只要不退縮,就一定能成功。
第一次包餃子作文7
今天,我剛放學(xué)回家,就看到姐姐正在和媽媽包餃子,看到媽媽和姐姐包餃子包的那么好,于是我下定決心也要學(xué)會包餃子。
既然是第一次包餃子,肯定是不會的,于是我向媽媽請求教我包餃子,姐姐聽到我跟媽媽說我要包餃子,笑著說:“就你,還包餃子,你是不可能學(xué)會的,哪兒涼快哪兒呆著去吧!”聽到姐姐對我的嘲諷,下定包餃子的決心更加堅(jiān)定了,幸好媽媽答應(yīng)了叫我包餃子,如果媽媽拒絕了我那可真是丟臉丟大發(fā)了,我來之前是媽媽包餃子,姐姐壓皮,如果我要包餃子的話肯定要用姐姐壓的皮,但我下定決心,壓皮、包餃子我都要自己做。
首先是要壓皮,壓皮需要一個搟面杖,幸好我家還有多余的搟面杖,媽媽教我要用搟面杖的中間壓面,搟面杖在姐姐那里可靈活了,可一到了我這里就成了燒火棍,根本不聽使喚,使得我壓的.那塊面已經(jīng)被壓了大概有個幾十次了,我總算是會把皮壓的稍微圓一點(diǎn)了,壓好了一個我就開始包了,我先要拿一個小勺子,我們包的是羊肉餡的,所以我要用勺子把一些肉放在皮上,媽媽說我剛開始包要少放一點(diǎn)要不然我包不上,所以我就少放了一點(diǎn),但還是很難包,媽媽教給我說先把皮的兩個邊湊在一起,然后把邊上的合起來,然后抓住已經(jīng)合上的里面的兩個邊,兩個手一和,就包成了,我包那么一點(diǎn)點(diǎn)陷就那么難,向媽媽那樣一次包那么多陷,得多難啊,看來包餃子也是要勤加練習(xí)才能包的更好啊!這下姐姐不嘲笑我了,我反到說:“剛才是誰說的我包不成的啊!苯憬銡獾恼f不出話來了。
今天又學(xué)到了一項(xiàng)新本領(lǐng),可真是收獲滿滿的一天!
第一次包餃子作文8
你知道我最愛吃什么嗎?嘿嘿,當(dāng)然是餃子啦!今天是周六,媽媽像往常一樣給我們包餃子吃。我寫完作業(yè),看見老媽還在包餃子,于是我就坐下來慢慢欣賞:只見老媽的手上下翻飛,不一會兒一個精美的餃子就“誕生”了。我一時興起,大大咧咧拿起面皮兒往手上一拋,抓起筷子叨了一大把餡兒放進(jìn)面皮里。接著我把兩邊的中間部分一合,還算成功?山酉聛韰s沒那么容易了:在合兩邊時,大把大把的餡兒漏了出來,粘在我手上,弄得我手忙腳亂。
就在這時,老媽一把抓過那“不幸”的水餃進(jìn)行“緊急維修”。眨眼功夫“維修”完畢。我真不敢相信自己的眼睛:老媽把那已“機(jī)體癱瘓”的水餃脫胎換骨般包成了最精美的`餃子!我捏捏自己的臉頰,以為是在夢中。
“師傅,請受徒兒一拜!”我立刻心服口服。老媽見我如此誠懇,便收我為徒:“先把面皮兒攤開,注意放餡兒時要適中。然后把兩邊和合起的時候要多摁幾下,以防露餡兒……”老媽講了很多,我和哥哥也做了很多,扁的、鼓的、大的、小的……仔細(xì)觀摩老媽包的餃子,像豐滿的牛犢般挺起了胸膛,斗志昂揚(yáng);而我們包的呢,個個癟著肚子,垂頭喪氣,活像一群斗敗的公雞。真是有著天壤之別。
這時,我就像只癟了的氣球般沒了力氣。在這關(guān)鍵時刻,老媽安慰我說:“別著急,凡事都得有個過程嘛!我一開始包得也不好。掌握了要領(lǐng),多練習(xí)就會熟能生巧。來,再包一個!”聽了老媽這番話,我又重拾信心,在媽媽的指導(dǎo)下又包了一個,瞧,這回兒做的可像模像樣了!我趁熱打鐵,又連連出手,幾個美麗的餃子“脫穎而出”。這時,老爸又給我們講了一些關(guān)于水餃的起源等知識,沒想到,這小小的水餃學(xué)問還挺多呢!
中午吃飯時,品嘗著親手包的水餃,真香!我心里甜滋滋的。第一次包水餃讓我懂得,在生活中要敢于進(jìn)行有意義的嘗試,雖然第一次的經(jīng)歷不一定都愉快,但新鮮而刺激,只要繼續(xù)不懈的努力,就會取得成功。第一次包水餃,讓我回味無窮。
第一次包餃子作文9
我的生活中有許多第一次,如第一次騎車子,第一次洗衣服,可是最讓我難忘的還是第一次包餃子。
記得那是我六、七歲時候的一個星期天,媽媽說要包餃子,我很高興地大叫起來:“有大餃子吃啰!”。說干就干,媽媽把要用的材料準(zhǔn)備好了,然后把一塊面放在桌子上,揉啊揉啊,揉了很長時間,然后弄成一段一段的,最后拿起搟面杖,短短就過了幾秒鐘,一個餃子皮就搟好了,媽媽的動作好快呀,像風(fēng)一樣輕快。三下兩下,小小的面團(tuán)在媽媽的手中就搟成了一個小圓片。我看得出了神,手上癢癢的,便央求媽媽我說:“媽媽,我也要搟!笨粗艺J(rèn)真的.樣子,媽媽欣然同意了。
于是,我學(xué)著媽媽的摸樣,一邊搟著,餃子皮在手里轉(zhuǎn),過了一會一個餃子皮搟好了。我一看,它卻是一個三角形的,跟媽媽的差遠(yuǎn)了,但我不甘心,我又拿了一個面團(tuán)搟,搟完后,中間竟然露了一個大洞。又一張餃子皮作廢了,媽媽看出了我的心思,便又給我示范了一下。我又拿過一個面團(tuán),學(xué)著媽媽的樣子認(rèn)真地?fù){,細(xì)心地?fù){,慢慢地轉(zhuǎn)動著餃子皮。過了許久,一張圓圓的餃子皮搟好了。我興奮地拿給媽媽看,媽媽豎起大拇指說:“真棒!繼續(xù)努力."我心里甜滋滋的,接著我就又搟了幾個。搟完后,我看媽媽包餃子的樣子很輕松,我就也想包,于是,我又學(xué)起了捏餃子。
我拿起了一個餃子皮,放了一些陷,第一次包,也難免有一些差誤,我包的第一個,包完了什么也不像,再看看媽媽包的餃子很好看,拿著媽媽包的,再看我包的,真是一個鮮明的對比呀。但我不會放棄,我連包了好幾個,終于,我包了一個和媽媽差不多的餃子,我高興極了,一連包了好幾個。這時,媽媽大笑起來,原來,我只忙著包餃子,手上的面抹到了臉上,我成了一只大花貓。
這頓飯,我吃的最多,也吃的最香。這次包餃子,我學(xué)會了好多本領(lǐng),更品嘗到了勞動的甜蜜滋味。
這真是難忘的第一次呀!
第一次包餃子作文10
今天,家里要來幾個親戚。他們點(diǎn)菜,說要吃餃子。為了表達(dá)誠意,媽媽決定她來當(dāng)幫廚,而我則當(dāng)主廚。
首先,我們準(zhǔn)備好材料:餃子皮、餃子餡、一碗水和一個裝餃子的大盤子。接著,我們把手洗干凈,就開始包餃子了。我這是第一次包餃子,所以媽媽給我示范了一遍。只見她先拿起一片餃子皮,平鋪在手上,然后挖了一勺餡,放在餃子皮上,再在餃子皮的周圍抹上一層水,最后將餃子皮對折,弄出一些花邊就大功告成了!看完了媽媽的'示范,我也興致勃勃地包了起來。剛開始,我還算順利,可慢慢到了最后一步,我對折是對折好了,可不管我怎么擺弄,都弄不出花邊來,急得我滿頭大汗。媽媽看到了,笑著對我說:“俞易樂,你這是第一次包餃子,不用包出花邊來的!甭犃藡寢尩脑,我不再折騰餃子了。當(dāng)我在欣賞我的餃子時,突然發(fā)現(xiàn)了一個大bug!餃子居然露餡了!我用畢生所學(xué),推斷出是餡放多了。畢竟它不是宰相嘛!第二次,我把餡放得少了一點(diǎn)。誰知它竟然“站”不。∥液芤苫,便問媽媽:“媽媽,為什么我的餃子‘站’不住呀?”“那是因?yàn)槟沭W放少了!”媽媽看了看我的餃子,說。終于在第三次,我包出了一個幾乎完美的餃子!于是,我趁熱打鐵,一連包出十多個餃子!沒多久,盤子滿了,“元寶”們就下鍋啦!
過了一會兒,親戚們來了,“元寶”們也出鍋了。親戚們邊吃邊含糊不清地說:“好吃!好吃!”我開心地笑了。
今天,我不僅收獲了一項(xiàng)技能,收獲了一致好評,最重要的是,還收獲了快樂!
第一次包餃子作文11
星期天,我早早地起了床,剛一出房門就看見外婆在廚房里包餃子。我興致勃勃地沖到她面前,求她教我包餃子,外婆爽快答應(yīng)了。
我?guī)е还筛蓜艃,把袖子向上捋了捋,?zhǔn)備就緒。只見外婆拿起一張又白又圓的餃皮,用筷子夾了一團(tuán)芹菜豬肉餡兒放在餃皮中心位置,然后用手指往一碗水里蘸了一點(diǎn)在餃皮的一周涂了一圈。我忍不住好奇地問:“為什么要涂水呢?”外婆笑了笑說:“因?yàn)轱溒ね苛怂笳燮饋砭透菀渍成狭!蔽尹c(diǎn)了點(diǎn)頭。接著,外婆把餃皮對折,把右下角的餃皮折了一個小角,然后用雙手捏緊折角,向上一直捏啊捏。捏到左下角才算成功。最后,外婆摁緊上頭,左手托住下頭,用勁一掯,一個月牙兒形狀的`餃子就做成了。
看完了外婆的示范,我迫不及待想要自己動手試試了。我學(xué)著外婆的樣子,放了一塊肉餡,也許是放多了,也許是放歪了,對折的時候,這些肉餡娃娃從餃皮的上方探出了小腦袋,真是太不聽話了!外婆看著我這個狼狽模樣的餃子,取笑道:“這個失敗的實(shí)驗(yàn)品還是放在這兒,待會兒我來解決吧!”說罷,她嫻熟地將這個“實(shí)驗(yàn)品”重新展開,去掉一些肉餡,給予了它新的“生命”。我又重新拿起一張餃皮,再次嘗試,我吸取了教訓(xùn),盡量將餡放少點(diǎn)兒,可是,新的問題又出現(xiàn)了,我忘記怎么捏了。外婆只好手把手地教起了我,就這樣,在外婆的幫助下,一個長著蓬亂的頭發(fā),還勉強(qiáng)稱得上是餃子的作品完成了。
包好餃子后,外婆提議:“要不現(xiàn)在就把你自己包的餃子煮了嘗嘗?”我欣然同意。當(dāng)熱氣騰騰的餃子端到我面前時,我連忙用筷子夾起一個。一咬,怎么這么硬,原來是肉餡太少了,全是餃子皮捏在一起;再咬一個,怎么“皮開肉綻”了,原來是餡多了。接著我又咬了幾個,外形好像都不咋地,看來下次還要多加練習(xí),才能包出更漂亮的餃子。不過我覺得這些餃子對于我來說是美味的,因?yàn)椤皠趧幼钣凶涛丁保?/p>
第一次包餃子作文12
我老家有一句俗語叫“好吃不過餃子”,我喜歡吃餃子。我媽媽也經(jīng)常給我包餃子,不過我最喜歡吃的還是奶奶包的餃子。
小時候,我和爸爸媽媽住在城里,爺爺奶奶住在鄉(xiāng)下老家。每次我回老家,奶奶總會忙上半天,給我包餃子,因?yàn)樗里溩邮俏业淖類?粗依峭袒⒀实爻韵乱淮蟊P熱騰騰的餃子,奶奶的眼睛就會瞇成一條線。
現(xiàn)在我長大了,我和姐姐都在汝陽縣第二實(shí)驗(yàn)小學(xué)上學(xué)。爸爸媽媽不在這里工作,奶奶就從老家來到了城里照顧我們。這下我可有口福了,奶奶隔三差五就會給我包餃子吃。有時候是豬肉韭菜餡;有時候是茴香雞蛋餡;有時候是香菇白菜餡……各種口味的餃子,奶奶總是變著花樣給我做。
每次我吃餃子的'時候,奶奶都會坐在旁邊笑瞇瞇地看著我,還不停地說著:“慢慢吃,多吃點(diǎn),吃完了長高個子!蔽易屇棠桃糙s快吃,她總是說:“你先吃,鍋里多著呢!”其實(shí)我知道,奶奶是怕我吃不飽,想讓我吃飽了她再吃。于是,我就夾起了一個餃子,喂到奶奶的嘴里,奶奶就開心的像是吃到了世界上最美味的佳肴。
我也認(rèn)為餃子是最美味的食物。奶奶的餃子皮薄肉厚,那純純的肉香里面嵌入了蔥蒜,絲絲鮮香又滲透到包著的肉里,把味道烘托得絕佳。特別是奶奶調(diào)的湯叫我恨不得有兩個胃,把湯也盡數(shù)灌在我的身體里。我問奶奶,餃子怎么做?我也想做餃子呢!奶奶笑瞇瞇地說:“好,好呀!你再大點(diǎn)也學(xué)做餃子,以后做給奶奶吃!”
每當(dāng)街頭的餃子店傳來一陣陣的餃子香味,我就想起了奶奶包的餃子,那薄薄的皮兒,香香的餡兒,里面包含著奶奶濃濃的愛……
第一次包餃子作文13
人生有很多第一次,第一次做飯,第一次一個人睡覺,第一次騎自行車……第一次總是那么美妙又那么難忘,那次是我第一次包餃子。
記得那是在冬至的時候,爸爸媽媽不上班在家休息,冬至大家都清楚不過了吧,每個冬至我們都要吃餃子,以往我們都是在外面買回來已經(jīng)包好的餃子,然后自己煮著吃的,但這次媽媽準(zhǔn)備自己包餃子更有意義,于是我們便開始了我們的包餃子大戰(zhàn)。我們先是去超市買好了食材,有豬肉、雞蛋、韭菜、蝦米等等,回到家以后,我站在媽媽的旁邊說道:“媽媽,我也想要包餃子!眿寢屝χf:“可以呀,只要你學(xué)得會。”我肯定的說:“那是必須的,就沒有我學(xué)不會的。”可惜這句話實(shí)實(shí)地打了我的臉,包餃子可不是這么容易就可以學(xué)起來的。
媽媽先是把面粉揉成團(tuán),需要很大的力氣,再用搟面杖搟成一張張的圓形,我奇怪的問媽媽:“媽媽,為什么不用機(jī)器搟的餃子皮呢,這樣不是更容易嗎?”媽媽說:“自己搟的更好吃,知道嗎!边@可讓我長了個見識。隨后,媽媽又把各種餡都切好了放在碗里,一共有四種口味,看得我直咽口水。很快,我們開始包餃子了,我拿了一張餃子皮,把肉放了進(jìn)去,放了一筷子的肉,媽媽見了說:“你是想吃破掉的餃子嗎,餃子餡不能放太多,要放中等的,不然會把皮給撐破的`,放少了也不行,最好是放在餃子皮的中心位置就夠了!蔽衣犃撕螅凑樟縼矸,結(jié)果還是不錯的,餃子餡好了,接下來就要包了,包餃子這一大工程可是最難的了。我看著媽媽的手法包了起來,捏呀捏結(jié)果給捏破了,媽媽看了說:“包餃子要先從一角開始,再慢慢地往旁邊捏,記住不能太用力,最主要的要放上一點(diǎn)水,這樣餃子就不會裂開了!蔽野凑諎寢尳痰姆椒,小心翼翼的包了起來,雖然最后的餃子不是很正規(guī),但還是有形狀的,吃起來肯定不錯。在我和媽媽的努力下,餃子包好了,接下來該下鍋了,放進(jìn)沸騰的水里煮,熟了之后就可以撈起來了,媽媽還特意地調(diào)制了醬料,有辣的也有清香的,把餃子蘸在上面,吃進(jìn)嘴里味道好極了。
吃著我第一次包的餃子,很有成就感,雖然沒有媽媽包的那么完美,但我還是很欣賞包餃子這個過程的。
第一次包餃子作文14
想起周末中午那鍋餃子湯,我都想笑。
那天媽媽一大早就開始在廚房里叮叮當(dāng)當(dāng)忙個不停,干啥?弄餃子餡啊。周日改善生活啊。只見媽媽提起菜刀,“砰砰、砰砰、砰砰”在五花肉上剁個不停,還把那些香菜、小蔥、白蘿卜都收拾好了,就那么讓人眼花繚亂地在油鍋里一揉巴,哇塞,味道鮮美的餃子餡兒就成了。
可是這時媽媽單位有急事,走了。
天,這可咋辦,我也不會包啊?偛荒馨阉鼈冋舫砂影。我只有看著餃子餡兒一陣發(fā)愣。
這時爸爸出場了。一副胸有成竹的樣子,他把媽媽和好的面拿出來,學(xué)著媽媽的樣子,切面、揉面、搟皮兒,只見他麻利地往餃子皮兒里放上肉餡兒,一擠一壓一捏,哈哈,一個餃子就這樣誕生了。爸爸還炫耀說:“怎么樣,老爸水平可以吧!
“這么簡單啊。”我說。
“簡單?”老爸抬起頭看我一眼,“你不知道你老爸我練了多少年,才有了這爐火純青的技術(shù)。我看啊,你沒幾年功夫也學(xué)不會!崩习致耦^包他的`餃子。
我說:“哼,你敢小瞧我。”說著我也包了起來。
爸爸看看我,笑了,“喲,你包的可真好啊,餡兒都撐破肚皮兒了!
我對爸爸的嘲笑置之不理,繼續(xù)埋頭苦干。
經(jīng)過一陣戰(zhàn)斗,我們父子倆終于把餃子包好了。誰知道要煮時才發(fā)現(xiàn),那餃子啊,不是這個笑開了花,就是那個露出了餡兒,更有的肚子突然裂開了口。又是一陣手忙腳亂的補(bǔ)救,總算可以煮了。
誰知到了鍋里沒多長時間,那清水就變成油汪汪的了。當(dāng)然,最后我們吃的不是餃子,吃的是肉餡兒湯,這讓我感慨萬千。
第一次包餃子作文15
星期天,外婆從菜場買來餃子皮和肉餡,準(zhǔn)備包餃子了。我閑著沒事干,就在一旁看外婆包餃子。
只見她先把一張面皮放在手心上,用水將面皮的一圈沾濕,接著在面皮的中心放上肉餡,然后把面皮對折,中間捏緊,最后兩邊一捏做出幾個花紋,一個漂亮的餃子誕生了。我看外婆做餃子挺容易的,于是便迫不及待地拿了一張餃子皮學(xué)著外婆的樣子做了起來。我在面皮中間放上肉餡,對折后兩邊一捏,可是淘氣的肉餡從面皮中露了出來,怎么也包不住,皮子也被我弄破了。這一幕剛好被外婆看到了,她對我說:“佐佐,你剛才餡放得太多了,所以面皮裹不住。你少放一點(diǎn)試試看吧!
我聽了外婆的建議后少放了一些餡,果然餡不再露出來了?墒,當(dāng)我把做好的餃子放進(jìn)盤子里時,餃子怎么也坐不住,手一放開它就倒了。而外婆包的餃子卻穩(wěn)穩(wěn)地坐在盤子上。它們好像在嘲笑我包的餃子:“你看看你家主人怎么把你包的`啊,居然連坐都不會坐!”
包餃子看似簡單,包起來卻并不容易啊,我有點(diǎn)泄氣不想再包了。外婆好像猜透了我的心思,微笑著說道:“這回估計(jì)是你餡放太少了,捏得也不夠到位,所以餃子坐不穩(wěn)。沒關(guān)系,這是你第一次包餃子,沒什么經(jīng)驗(yàn),只要你多嘗試幾個,控制好餡的量,兩邊捏得牢一些,一定可以成功的!甭犃送馄诺墓膭詈,我又做了幾個餃子。經(jīng)過一次次失敗和調(diào)整,后來我終于成功了。我的餃子也能像外婆包的那樣穩(wěn)穩(wěn)地坐在盤子上了。
第一次包餃子使我明白了做任何事情都不能遇到一點(diǎn)困難就退縮或放棄,只要堅(jiān)持不懈就能取得成功。
【第一次包餃子作文】相關(guān)文章:
第一次包餃子作文07-05
第一次包餃子作文03-03
第一次包餃子03-08
第一次包餃子08-24
【熱門】第一次包餃子作文04-07
第一次包餃子作文【熱】04-12
【熱】第一次包餃子作文04-02
【薦】第一次包餃子作文03-24
第一次包餃子作文【熱門】03-25
【推薦】第一次包餃子作文03-28