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第一次做飯15篇[精品]
第一次做飯1
放學(xué)的鈴聲響了,我像一只剛出籠的小鳥(niǎo)飛回了家。這時(shí),我的午餐鈴響了,當(dāng)我想從冰箱找點(diǎn)吃的時(shí),卻發(fā)現(xiàn)了一張紙條:勝業(yè),爸爸媽媽有事出去了,冰箱里有飯可以拿出來(lái)吃。
只有飯沒(méi)有菜,這可怎么吃!莫非爸爸媽媽是在考驗(yàn)我的能力?我想道。
那我就做一個(gè)簡(jiǎn)單的炒青菜吧!說(shuō)干就干,我打開(kāi)冰箱,拿出青菜,然后在水龍頭上洗了又洗,再去掉黃葉,因?yàn)辄S色的菜不能吃。最后把菜撈進(jìn)菜籃中晾干,在拿出調(diào)料和醬油。
一切就緒,準(zhǔn)備開(kāi)工!
我先學(xué)著媽媽的樣子打開(kāi)燃?xì)庠睿瑥脑钪袊姵鰜?lái)的火苗,像在給鍋底抓癢。一會(huì)兒后,我又往鍋中倒了些油,立刻,鍋中噼里啪啦地奏起了交響曲,油熱了,該出手時(shí)就出手,我的晾干的'菜倒進(jìn)鍋里,像一個(gè)頑皮的孩子在玩滑梯,“溜”的一聲就下去了。
然后我拿出鏟子,在鍋中不停地翻炒起來(lái),到了一定時(shí)候了,我撒上調(diào)料,倒了一點(diǎn)醬油,現(xiàn)在只見(jiàn)剛剛還如同小山般的菜越來(lái)越小,而且顏色也越來(lái)越深,我記得媽媽說(shuō)過(guò),好像這個(gè)時(shí)候就炒的差不多了,于是,我立刻關(guān)火,準(zhǔn)備起鍋。
誘人的香味撲鼻而來(lái),直流口水的我忍不住嘗了一口,!真香,看來(lái)我也有做飯的天賦呀,我一定要多學(xué)做幾個(gè)菜,讓媽媽嘗嘗我的手藝。
每個(gè)人一生中有許許多多的第一次,然而這次第一次讓我懂得了:有些事情不是不會(huì)做,而是不敢做了,只要敢克服自己,才會(huì)克服心中的恐懼,才會(huì)有所收獲,有所成就。
第一次做飯2
我們經(jīng)歷過(guò)很多的第一次,比如說(shuō)第一次自己在家,第一次洗衣服,第一次玩電腦,第一次打雪仗和第一次做飯……讓我最難忘的事是第一次做飯。
下午,我正在看電視,媽媽對(duì)我說(shuō):“高高,今天你來(lái)做晚飯?jiān)趺礃??/p>
我有些納悶,心里想:我也不會(huì)做飯呀?媽媽見(jiàn)我有些疑惑,就對(duì)我說(shuō):“老師不是經(jīng)常告訴你們,有時(shí)間要幫助爸爸和媽媽做些家務(wù)嗎?”我恍然大悟,開(kāi)開(kāi)心心地和媽媽來(lái)到廚房,準(zhǔn)備我親手做的第一頓晚餐。因?yàn)槭堑谝淮巫鲲,我?qǐng)求媽媽做我的幫手,媽媽很高興地同意了。
媽媽讓我把一瓢米放入盆中,先用水把米洗兩遍,然后放入電飯鍋中,加入適量的水。加水是最重要的環(huán)節(jié),水不能多也不能少,水多了米飯會(huì)很粘,如果水少了米飯會(huì)夾生,所以說(shuō)掌握好水的量很關(guān)鍵。我按著媽媽的要求把米放入鍋中,然后通上電,按下電飯鍋上的按鍵,就等著香噴噴的米飯熟了。
這時(shí)我和媽媽準(zhǔn)備做兩道菜:涼拌茄子和黃瓜炒雞蛋。我很快把茄子和黃瓜用清水洗好。接下來(lái)我需要做的事是切菜。我第一次拿刀切菜,有些膽戰(zhàn)心驚,害怕切到手。媽媽告訴我慢點(diǎn)沒(méi)關(guān)系,安全最重要。我小心翼翼地切好了一盤黃瓜,然后把三個(gè)雞蛋打破后放在碗中,用筷子攪拌均勻,炒菜的工作就交給媽媽了,因?yàn)閶寢屪霾撕軐I(yè),并且非常好吃。
我開(kāi)始準(zhǔn)備做涼拌茄子,這道菜經(jīng)過(guò)媽媽的指點(diǎn)我是可以完成的。把茄子煮熟后涼一下,然后撕成細(xì)條狀,放上蔥,撒上鹽,澆上熟油,用筷子均勻地拌一拌,就成了美味可口的涼拌茄子。這時(shí),媽媽做的.黃瓜炒雞蛋和香噴噴的米飯也熟了,一頓非常有意義的晚餐就順利完成了。
今天我做這頓晚餐雖然感到有點(diǎn)累,但是吃起飯來(lái)格外的香。
第一次做飯3
在我們的生活中有許許多多的第一次,例如第一次做飯,第一次去野外露營(yíng),第一次坐飛機(jī)。一個(gè)個(gè)第一次就像一個(gè)個(gè)腳印,印在我們成長(zhǎng)的道路上。
記得有一次爸爸媽媽都出去了留我一人在家寫著作業(yè)到了中午他們還沒(méi)有回來(lái)我想:他們說(shuō)中午回來(lái)的,可此刻都已經(jīng)過(guò)來(lái)中午了他們還沒(méi)有回來(lái),再等一會(huì)吧,一會(huì)他們就回來(lái)了。我繼續(xù)寫著作業(yè),有過(guò)了一會(huì)他們還沒(méi)有回來(lái)我想:你們既然不回來(lái)把我只好自我做一頓豐盛的飯菜了,說(shuō)做就做我學(xué)者媽媽的樣貌把圍群穿上,舀了一瓢水把米淘好放進(jìn)鍋里我美滋滋的燒著邊燒邊想等媽媽回來(lái)時(shí)必須會(huì)夸我的,說(shuō)我會(huì)做飯了,過(guò)了一會(huì)朋友們叫我出去玩,我有往鍋里舔了一點(diǎn)柴就出去了。等我玩回來(lái)時(shí)只見(jiàn)滿屋里都是煙我連忙把窗戶打開(kāi)等煙散了之后我掀開(kāi)過(guò)一看只見(jiàn)米從原先的白色變成了此刻的`黑色?粗伬锏拿琢:孟駥(duì)我說(shuō):你怎樣這么笨啊,做飯不放水。哦,我這踩明白原先我沒(méi)放水。正在這時(shí)媽媽回來(lái)了,看著鍋里的飯問(wèn)我這飯是你做的我說(shuō):“嗯,是我做的”。媽媽嘗了一口說(shuō):“這飯真好吃!”我也嘗了一口真難吃可媽媽問(wèn)什么說(shuō)好吃呢媽媽說(shuō):“你做飯的好壞并不是重要的,重要的是你用沒(méi)用心去做。”哦,我明白了。
經(jīng)過(guò)這件小事上我懂得了:做任何事都要專心致志,不要三心二意,否則什么事也走不成。
第一次做飯4
在我小的時(shí)候,有一次爸爸忽然讓我做雞蛋炒西紅柿。這時(shí)我既高興又緊張,高興的是我終于可以對(duì)鍋碗瓢盆兒下手了,也終于可以大顯身手了。緊張的是因?yàn)槲胰f(wàn)一做不好怎么辦?爸爸似乎看出了我的心思,拍拍我的肩膀說(shuō):“我會(huì)教你的!
于是到了廚房,我把鍋放在水管下面。防止濺出水花,然后拿起鋼絲球反復(fù)刷鍋,直到刷干凈再放在灶臺(tái)上。
放好鍋,我又小心翼翼的`取出碗,又小心翼翼的取出六個(gè)蛋,用力攪拌均勻,用一只手扶著碗。因?yàn)椴环鲋胪耄赡軙?huì)在你打雞蛋的時(shí)候飛出去,如果用力太大,可能一個(gè)雞蛋的一半兒才進(jìn)入碗中,這樣太浪費(fèi)了;如果用力太小,可能打不開(kāi),然后用筷子攪拌均勻并放鹽。
弄好雞蛋,開(kāi)始弄西紅柿,首先用清水洗干凈,然后把它們放在菜板上切好。但小心別切著自己的手,好不容易去好西紅柿的我出了一身汗,爸爸一看我的動(dòng)作偷偷地笑了起來(lái)。
最后到了炒的時(shí)候,首先點(diǎn)火等鍋上的水燒干,等油熱了倒雞蛋?墒怯捎诘谝淮危杂行┎桓。只見(jiàn)油已經(jīng)發(fā)熱,爸爸又在旁邊催。我心想:崩的又不是你?墒怯驮絹(lái)越熱。我心一橫,一閉眼,到雞蛋,只聽(tīng)滋的一聲,一股雞蛋香撲鼻而來(lái),到一定時(shí)候要迅速翻炒,炒熟后,長(zhǎng)城出來(lái),盛出來(lái)后到花椒和醬油,再倒西紅柿,并放鹽。炒出八成熟,再加上雞蛋合炒的時(shí)候,要記住把雞蛋弄碎,盛出來(lái)后發(fā)現(xiàn)既有紅色,又有黃色,色、香、味兒俱全。
做完了菜,爸爸露出滿意的笑容,對(duì)我豎起了大拇指,我看著這道色香味俱全的雞蛋炒西紅柿,抹了一把汗,松了一口氣。我心想:第一次做飯可真不容易。
第一次做飯5
去年放暑假的時(shí)候,我住在外公家,立刻就要中午12點(diǎn)了,我正從外面回來(lái),肚子正餓的“咕咕”叫的時(shí)候,卻發(fā)現(xiàn)所有的人竟然都睡著了。我外公家的人都有睡午覺(jué)的習(xí)慣,而我又不忍心把他們都醒。
于是在這個(gè)時(shí)候我突然想出了一個(gè)好主意:自我做飯。
可是,又有一道難題放在我的'面前了:做點(diǎn)什么好呢我左思右想,嗯,就做個(gè)最簡(jiǎn)單的蛋吵飯吧!
首先,把所有的原料都準(zhǔn)備好,就開(kāi)工了!把火腿腸切成小丁,放在小盤子里;再把三個(gè)雞蛋敲碎后,把蛋黃和蛋白放進(jìn)一個(gè)小盤子里攪混;然后把青豆泡在小碗里:炒飯(幸好我老媽教過(guò)我?guī)渍校晃医袢站头浅浴皼龃竺罪埌杌鹜饶c”了)好了,言歸正傳。
這時(shí)候我已經(jīng)把油放進(jìn)鍋里燒熱了,發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲,我往鍋里倒了小些油,把鍋爆香,再把火腿腸和青豆放下去炒幾分種,再倒小些油下去,這一放可不得了,從鍋中濺出的油星全部都落在了我的胳膊上,哎喲,真痛呀。把剩飯倒下去之后,就炒起來(lái)炒了幾分鐘那些米飯已經(jīng)熱呼呼了,一粒粒都分開(kāi)啦,這說(shuō)明能夠放雞蛋啦,我把攪混了的雞蛋倒進(jìn)去炒,最終放了蔥花進(jìn)去。
心想這下可好了吧!于是就嘗了一口。哇,糊了。我只好皺著眉頭硬是把飯吃下去了。
雖然很苦很累還受了傷,可是我最終吃到了自我做的第一頓飯,雖然不是很好吃,可是,我相信有了這次的經(jīng)歷,下次必須會(huì)做得更好!
第一次做飯6
今天我第一次做飯,媽媽今天教我做米飯、土豆絲和西紅柿炒雞蛋。
首先媽媽教我我們一家?guī)卓谌巳《嗌倜,如何淘米,如何擦洗電飯煲,有多少米加多少水,電飯煲如何使用等。米蒸上以后媽媽告訴我,為什么我們要先蒸米飯,這是一種叫統(tǒng)籌的方法,米蒸上的同時(shí)我們?nèi)ハ床顺床,這樣就可以節(jié)約很多時(shí)間。
接下來(lái)媽媽教我如何備材料,媽媽說(shuō)炒菜前一定要把調(diào)料都準(zhǔn)備齊全,不然開(kāi)火后會(huì)手腳忙亂。我先洗了土豆、接著削土豆皮、最后切土豆絲。在切土豆絲期間我很害怕,總擔(dān)心切著手,媽媽拿著我的.手教我好幾次,但是我切完的土豆絲依然叫土豆條,現(xiàn)在我才明白為什么每次爸爸總給我抄土豆條而媽媽總給我抄土豆絲了。第二個(gè)西紅柿炒雞蛋的調(diào)料很好準(zhǔn)備,西紅柿是切成大塊,雞蛋打起來(lái)也很容易。
最后就是開(kāi)火炒菜了,媽媽先教我如何使用天然氣,給我點(diǎn)找了火,讓我選擇先抄哪兒個(gè)菜,我選擇先抄土豆絲。鍋熱了,開(kāi)始倒油,接著倒土豆絲,因?yàn)殄仧岬雇炼菇z的時(shí)候開(kāi)始往外濺油花,我很害怕往縮,媽媽說(shuō)現(xiàn)在你知道為什么讓你穿上圍裙了吧,知道上次爸爸炒菜肚子上燙起了水泡是為什了吧。炒菜的時(shí)候我還是很害怕覺(jué)得鍋很熱,每次炒的時(shí)候我總是弄的鍋臺(tái)上到處都是土豆絲,而有的地方土豆已經(jīng)貼到鍋上糊了。過(guò)了幾分鐘總算炒好了土豆絲,然后洗鍋抄第二個(gè)菜。這次媽媽讓我倒油,結(jié)果我倒的灑了到處都是,媽媽立馬拿抹布把鍋臺(tái)上的油擦掉,給我說(shuō)這很危險(xiǎn),火最喜歡油,油弄得到處都是容易引發(fā)火災(zāi)。
中午吃了一頓自己做的飯,雖然看起來(lái)不好看,但是味道不錯(cuò),媽媽拍照給爸爸看,爸爸也表?yè)P(yáng)了我,F(xiàn)在我才體會(huì)爸爸媽媽做飯的不容易,以前我經(jīng)常挑食真的很不應(yīng)該。
第一次做飯7
生活中有許多第一次,我也有自己的第一次,你聽(tīng)我慢慢道來(lái)。
放學(xué)回家,我已經(jīng)饑腸轆轆了,可爸爸媽媽誰(shuí)也不在,我便給他們打電話:“媽媽你們?cè)趺催不下班呀?都幾點(diǎn)了?”“那個(gè)涵涵呀,你先自己解決一下晚飯吧,我跟你爸今天被同事約去吃飯,可能晚點(diǎn)回來(lái)呢!”沒(méi)等媽媽說(shuō)完話,我就掛斷了電話,哼,這還是我那個(gè)和藹可親的老媽嗎,連自己女兒,會(huì)不會(huì)做飯都不問(wèn)!哎,只能按菜譜上去做了!還好鍋里還留有中午的剩飯,只要炒點(diǎn)菜就行了。我先切菜,洗過(guò)的黃瓜光溜溜的,我往左切,它往右跑,我往右切,它往左溜。我氣得火冒三丈,拿起菜刀往案板上亂剁,雖然黃瓜切好了,可切的像豬啃過(guò)似的,案板上也有幾道似有似無(wú)的痕跡。
開(kāi)始炒菜了,我把電磁爐打開(kāi),然后倒了一點(diǎn)油,誰(shuí)知油一碰到鍋內(nèi)殘余的水珠,便“油花四濺”起來(lái),燙得我嗷嗷直叫,接著又把黃瓜和木耳一股腦的倒入鍋里,又加了一大勺鹽,拿起鍋鏟翻炒起來(lái),炒的差不多后,我便吃力的把菜倒入盤子?吹阶约旱摹敖茏鳌,我自己都不敢吃一口,生怕吃一丁點(diǎn)兒,就會(huì)“中毒身亡”。媽媽回來(lái)了,嘗了口我做的“黑暗料理”,臉上出現(xiàn)了很好笑的'表情,哈哈哈哈,你加的到底是鹽還是糖呀?
哎,雖然第一次做飯的過(guò)程十分的艱辛,但我還是感受到了媽媽平時(shí)的不容易,我以后一定要幫媽媽多分擔(dān)家務(wù),讓她輕松一點(diǎn)!
第一次做飯8
記得我10歲時(shí),自己做了一次飯,想起來(lái)就覺(jué)得很慚愧。
那天,爸爸和媽媽有事所以吃過(guò)早飯就走了。留下我一個(gè)人,可到了下午還沒(méi)回來(lái),我的肚子餓的咕咕響,就想:“爸爸媽媽都會(huì)做飯,而且做的很好吃,我一定也會(huì)的。”說(shuō)著,就做了起來(lái)。先拿顆雞蛋,打破后,放在碗里攪拌,再鍋里放點(diǎn)油,把攪拌過(guò)的雞蛋倒進(jìn)鍋里,煮了一會(huì)兒,就拿著鏟子,把煎雞蛋翻了一下面兒,就這樣煎雞蛋沒(méi)一會(huì)兒,就好了。
過(guò)了一會(huì)兒,爸爸媽媽還沒(méi)有回來(lái),我就做了點(diǎn)糊涂(我的家鄉(xiāng)話,又叫面湯)。因?yàn)槲視?huì)做的湯就是糊涂。你們猜我為什么做湯只會(huì)做糊涂呢?這是因?yàn)椋瑡寢屆刻熳鲲埖臅r(shí)候,我都去廚房看,非常簡(jiǎn)單,但是做的時(shí)候,卻很難。因?yàn)榘职謰寢尣辉诩业臅r(shí)候,我也偷偷的做過(guò)幾次,可是每次都做的多了,我自己喝完,喝飽了,中午飯就沒(méi)法吃了。我想我、爸爸、媽媽和弟弟四個(gè)人吃飯,就用小碗倒進(jìn)鍋里4碗的水。之后呢,我再挖半碗面粉。覺(jué)得多了就用勺子挖出來(lái)的,覺(jué)得少了總有啥子再把面粉袋里的`面粉挖到碗里點(diǎn),然后再在碗里加點(diǎn)水,再用筷子攪拌,攪拌均勻之后,水燒開(kāi)了,再把攪拌好的面粉倒進(jìn)鍋里。最后再把雞蛋磕碎,先倒進(jìn)碗里,攪拌均勻,然后再倒進(jìn)鍋里。爸爸媽媽回到家,我就把煎雞蛋和湯端到他們面前,并且把湯盛到了碗里,讓他們品嘗了我做的飯,爸爸媽媽說(shuō),湯做的很好,可是煎雞蛋沒(méi)有味兒。我嘗了嘗,就是沒(méi)有味兒,爸爸媽媽在一旁偷樂(lè)。原來(lái)是忘了放鹽了。哎,做飯?jiān)瓉?lái)是這么難的事情呀。
第一次做飯9
每一個(gè)女孩子心里可能都有一個(gè)烹飪的夢(mèng)想。我也不例外,我一直在媽媽做飯時(shí),幫忙。幫她洗菜,幫她剝蒜等。我一直覺(jué)得媽媽做飯的樣子很帥氣也很溫柔,但是媽媽平時(shí)是不讓我自己做飯的,她害怕我不會(huì)使用刀具以及液化氣爐子。
所以,當(dāng)我自己在家的時(shí)候,我就開(kāi)始興奮。終于找到了一個(gè)機(jī)會(huì)可以大展我的廚藝了,雖然我沒(méi)有做過(guò)飯,但是我認(rèn)真觀察過(guò)媽媽做飯的樣子,我覺(jué)得做飯看起來(lái)超級(jí)地簡(jiǎn)單。
我信心滿滿地洗凈了兩個(gè)西紅柿,笨拙的用菜刀將西紅柿切成了大塊。遇到的第一個(gè)麻煩就是西紅柿切得太大了,可是我又不敢把它切成很小塊。我靈機(jī)一動(dòng),拿起了水果刀,小心翼翼地將它們切碎,紅色的汁液流了一整塊切板。內(nèi)心略有失望,但是我還是開(kāi)心地取出來(lái)雞蛋,準(zhǔn)備把它們攪拌均勻。但是,現(xiàn)實(shí)是,我不知道怎樣敲碎雞蛋,試著敲了幾個(gè)都將蛋黃撒到了地板上,我慢慢的灰心了。只好先將雞蛋放在碗里,然后慢慢的用另一個(gè)雞蛋敲擊它,最后兩個(gè)雞蛋連黃帶皮地落在了碗里。我大約花費(fèi)了1個(gè)小時(shí)才將雞蛋皮用筷子完全夾出來(lái)。
后來(lái),開(kāi)始炒西紅柿雞蛋的時(shí)候忘記開(kāi)油煙機(jī)了,雞蛋也莫名其妙的被煎糊了。西紅柿炒的半生不熟,煎鍋差一點(diǎn)就冒煙了……
廚房里的場(chǎng)景更是慘不忍睹,地板上是“犧牲”的.雞蛋,切板上是紅色的西紅柿汁液,鍋里殘余的是部分已經(jīng)煎成黑色的雞蛋。但是自己做的飯,哭著也要吃完。我滿懷憧憬地拿起筷子,嘗了一小口,發(fā)現(xiàn)忘記放鹽了……
看來(lái)做飯真的不是一件容易的事情啊,我知道自己在烹飪的路上還有很長(zhǎng)很長(zhǎng)的路要走!
第一次做飯10
人生會(huì)經(jīng)歷很多第一次,今天的第一次,是我煮了土豆,從買菜到出鍋,都是自己親力親為。當(dāng)我聞著那香噴噴的土豆時(shí),回想這忙碌的一天,還真是有意義的。
早上5點(diǎn),天蒙蒙亮,我就起床了,跟隨外公去菜市場(chǎng)買菜。清晨的菜市場(chǎng)已經(jīng)人來(lái)人往,我們直奔買土豆的地方。外公一聽(tīng)價(jià)格說(shuō)有點(diǎn)貴了。我只好跟老板討價(jià)還價(jià),最后還以不買了這句話把價(jià)格弄低了。成功了!買到了便宜實(shí)惠的土豆,我心里樂(lè)開(kāi)了花。
剪了一些蔥,洗了土豆,在外公指揮下,我要大展拳腳了!我拿起刨子開(kāi)始削土豆棕色的皮,土豆露出了黃黃的肚皮,但手太滑,土豆掉了,幸好是掉到了碗里,真是有驚無(wú)險(xiǎn)。削好皮,我便拿起像石頭一樣沉重的刀,一只手小心翼翼地拿著刀切土豆,但土豆像金剛石一樣堅(jiān)硬,怎么切也切不下去,卻把一旁的外公樂(lè)得哈哈大笑。
外公說(shuō):“一只手握刀柄,我都切不下去,你能切掉嗎?正確的'握刀姿勢(shì)是一只手握刀柄,一只手放在刀前,雙手一起用力,就能切下去了。”外公說(shuō)的方法,果然有效,但我生怕會(huì)切到自己,所以切得很大塊。我把大塊的土豆都倒到高壓鍋里,蓋上蓋子,打開(kāi)煤氣,開(kāi)了火——開(kāi)始慢慢等吧!
好像過(guò)了好長(zhǎng)時(shí)間,高壓鍋發(fā)出“吱—吱”的聲音,像是說(shuō):“主人,你交給我的任務(wù)完成啦!”我這時(shí)可有經(jīng)驗(yàn)了,關(guān)掉火,讓他們?cè)贍F一會(huì)兒。
土豆終于出鍋了,一陣陣香氣撲鼻,讓人直流口水。我撒了蔥和鹽,一盤美味的土豆,就完成了。外公嘗了一下說(shuō)有點(diǎn)咸,我吃了下,覺(jué)得很好吃,大概是因?yàn)樽约鹤龅木壒拾伞?/p>
第一次自己做的菜旗開(kāi)得勝,使我非常開(kāi)心,還有那一陣陣香噴噴的土豆的香味,久久地留在了我的嘴邊,回味無(wú)窮。
第一次做飯11
今天是五一勞動(dòng)節(jié),媽媽約姥姥、姥爺他們一家在我們家小聚。媽媽做其他飯菜的同時(shí),還教我做了一道菜——西紅柿炒雞蛋,下面我給大家講講我做這道菜的過(guò)程吧。
第一步,洗菜。我把西紅柿、生姜和小蔥放在水池中沖洗,我洗呀洗呀,終于洗干凈了。第二步,切菜。將西紅柿切成小塊,把小蔥切碎,再切點(diǎn)生姜片,備用。第三步,打雞蛋。我先將四個(gè)雞蛋打破,將蛋白和蛋黃一起倒入碗里,再加一點(diǎn)鹽巴和十三香,就開(kāi)始攪拌,估計(jì)鹽巴和調(diào)料攪拌勻了就可以了。第四步,開(kāi)炒。先往鍋里倒適量植物油,又切了一片生姜放進(jìn)油里,媽媽說(shuō)這樣一方面可以提味,還可測(cè)油溫,看到生姜變?yōu)榭蔹S色,油就熱了。果然,不一會(huì)兒,生姜就變得枯黃了,我趕快把枯黃的姜片撈出來(lái)。第五步,往鍋里放菜。擔(dān)心油燙傷我的手,我用圍裙的袖子護(hù)好手,把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,一會(huì)兒,黃蔥蔥的.雞蛋散發(fā)出香味。這時(shí)候我把西紅柿倒進(jìn)鍋里,翻炒,直到西紅柿熟了,加點(diǎn)兒鹽巴和調(diào)料繼續(xù)翻炒一會(huì)兒。第六步,出鍋。加入蔥末,翻炒幾下,就可以出鍋了。媽媽說(shuō),小蔥要在菜臨出鍋的時(shí)候放,菜的味道更香,顏色更好看。終于,我的西紅柿炒雞蛋完美收官,將菜盛入碟子,端上餐桌。那一刻,我好興奮。
姥姥、姥爺、媽媽、舅媽和弟弟都夸我做的西紅柿炒雞蛋好吃,弟弟甚至開(kāi)始搶著吃。聽(tīng)著大家的夸贊,我心里美滋滋的,勞動(dòng)真快樂(lè)!
第一次做飯12
那天放學(xué)回到家,我推開(kāi)們一看,屋子里空無(wú)一人。奶奶去哪里了呢?可能去菜市場(chǎng)賣(買)菜了。
就在這時(shí),我的肚子咕咕的(地)叫了起來(lái),餓了。我來(lái)到了廚房,想找點(diǎn)吃的,打開(kāi)櫥柜一看,里面什么也沒(méi)有。如果等奶奶回來(lái)再做飯,那得需要好長(zhǎng)時(shí)間,我的肚子可等不了了。還不如我(現(xiàn)在)先把飯做了,奶奶回來(lái)(再)炒菜,就能早點(diǎn)吃飯了。
說(shuō)干就干。先拿出飯放的內(nèi)鍋,然后從米袋中捧出了三捧米,放進(jìn)鍋中。又學(xué)著奶奶的樣子,舀了一大瓢水倒進(jìn)鍋中,用勺子攪動(dòng)幾下。仔細(xì)一看,水都變白了,我趕忙往出澄“臟水”,淘米水像瀑布似的傾瀉直下。又淘了兩遍,水清了,我把內(nèi)鍋放(到電飯鍋里。)我舀來(lái)一瓢水放進(jìn)鍋里,水慢慢地升高,淹沒(méi)了米粒。
我接通了電源,“咔”地按下了(開(kāi)關(guān))按鍵,轉(zhuǎn)身要走,可鍋中(卻)發(fā)出“滋滋”的響聲,我的心“砰砰”直跳,趕緊拔下插頭兒,端出內(nèi)鍋。一看,原來(lái)鍋底的小水珠在作怪。我用干抹布把鍋底擦得一點(diǎn)水也沒(méi)有了,這才放了回去,再次接通了電源。
過(guò)了十幾分鐘,電熱鍋里發(fā)出“咕嘟咕嘟”的響聲,熱氣把鍋蓋舉起來(lái)又放下,猶如一個(gè)舉重運(yùn)動(dòng)員。過(guò)了大約十幾分鐘,只聽(tīng)“嚓”的一聲,跳閘了,飯好了,屋子里飄散著米飯的'香味。
奶奶回來(lái),一進(jìn)屋就聞到了飯的香味,說(shuō):“這是誰(shuí)做的飯?”我仰起頭,驕傲地說(shuō):“我做的!”奶奶拿起筷子,打開(kāi)鍋蓋,夾起飯嘗了一口,連忙說(shuō):“好吃!好吃!真好吃!”說(shuō)(著)這,奶奶拍著我的肩膀,溫和地說(shuō):“我大孫子長(zhǎng)大了,懂事了!甭(tīng)了這話,說(shuō)得我心里甜滋滋的。
奶奶很快就把菜炒好了,開(kāi)始吃飯了。吃這(著)自己做的飯,我比每次吃得都香。
第一次做飯13
暑假的一天,家里就我一個(gè)人在,快到中午了,爸爸媽媽上班還沒(méi)有回來(lái),一想到他們的辛苦我決定自己動(dòng)手做一頓飯。
我記得媽媽以前說(shuō)過(guò),做米飯的時(shí)候一碗米要放兩碗水的,我就按媽媽說(shuō)的做,把米洗干凈后和水一起倒進(jìn)電飯鍋里煮,然后把要炒的菜洗干凈放在一邊。
我做的第一道菜是“西紅柿炒雞蛋”,我先把西紅柿切成小塊,再拿兩個(gè)雞蛋敲破,用手輕輕掰開(kāi)放在盤子里攪拌好,便打開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān),等鍋燒熱后往里倒了一點(diǎn)油,只聽(tīng)見(jiàn)一陣“嘶嘶嘶····“的響聲,我害怕的捂住耳朵,心想媽媽都是這樣炒菜給我們吃的,我不能害怕,于是我小心翼翼的把雞蛋倒進(jìn)鍋里,用鏟子番來(lái)覆去的`炒,再將切好的西紅柿倒進(jìn)去一起炒,隨后加了鹽,糖和味精,再炒了幾分鐘這個(gè)菜就做好了,裝在盤子里香噴噴的,紅黃相間,還挺好看的。
接下來(lái)我又做了個(gè)涼拌黃瓜,我把黃瓜切成大塊再拍碎一點(diǎn),裝了滿滿一盤,然后加入醋,生抽,麻油和蒜汁,用筷子攪拌了一下再拿保鮮膜蓋住。這時(shí)候電飯鍋那邊也飄來(lái)了米飯的香味,我美滋滋的揭開(kāi)鍋蓋一看,呀,白白的米飯一粒粒的冒著熱氣騰騰的香味,終于大功告成啦!
一會(huì)兒爸爸媽媽都回來(lái)了,看著我做的飯菜高興的一把抱起我轉(zhuǎn)了兩圈,高興的說(shuō)著::“我的女兒真能干,單獨(dú)做飯啦!”爸爸也對(duì)我豎起了大拇指。當(dāng)我們坐下來(lái)吃飯的時(shí)候媽媽說(shuō):“孩子,做飯一定要注意安全,別燙到,下次還是媽媽帶著你一起做飯吧,這樣?jì)寢尫判狞c(diǎn),知道嗎?”我點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō):“好的!
雖然第一次做飯有點(diǎn)害怕,但我還是有所收獲,特別是看到媽媽那么開(kāi)心,我心里也跟這樂(lè)開(kāi)了花。
第一次做飯14
媽媽,請(qǐng)求緊急支援,接下來(lái)干什么呢?我一邊忙不迭地倒油,一邊呼喊著媽媽。
媽媽這時(shí)急匆匆地趕過(guò)來(lái),說(shuō)回道:下一步要把火開(kāi)到二檔,然后蓋上鍋蓋,在鍋里蕩上兩分鐘。哦。我輕聲細(xì)語(yǔ)的回答道。 兩分鐘過(guò)后,我正準(zhǔn)備把鍋蓋軟開(kāi),可又轉(zhuǎn)念一想:要是油星子迸進(jìn)到我這白嫩的臉上怎么辦?那我不就唉,可要不掀,又怕鍋內(nèi)出現(xiàn)什么情況,于是,我小心翼翼地將鍋蓋掀開(kāi)了一點(diǎn)點(diǎn),從縫中可以管到油星子正在鍋內(nèi)里活蹦亂跳,像一個(gè)娃娃似你。我心想: 不管那么多了,掀開(kāi)吧!嘩一聲啊,蓋子開(kāi)了,我平安無(wú)事。幸好!是我的勇氣救了我一命。
我把我剛才切的白溜溜的蘿卜放進(jìn)了鍋里。突然,我的臉上似乎有什么東西向我臉上射來(lái)。哎喲!一聲大叫,把正在梳妝打扮的媽媽呼喚了過(guò)來(lái)。媽媽
語(yǔ)無(wú)倫次的說(shuō)道:怎么啦?當(dāng)著了嗎?沒(méi)事,我只是不小心被油星子濺到了臉上。驚魂未定的我對(duì)媽媽安慰道。唉,沒(méi)事就好了?砂盐医o嚇壞了,下次別再大喊大叫了啊。我關(guān)上了鍋大約悶了十分鐘。我覺(jué)得已經(jīng)熟了的.時(shí)候,把鍋蓋輕輕的打開(kāi)。哇,原本白溜溜的蘿卜經(jīng)過(guò)了我的精心裝扮,竟然變成了泛著綠色的仙子。沾沾自喜到我把菜用鏟子鏟進(jìn)了盤子里。到了餐桌上。爸媽過(guò)來(lái)吃飯吧。嘗嘗我的手藝。我懷著激動(dòng)的心情說(shuō)。媽媽說(shuō)。呀,真不錯(cuò),不愧是我女兒。爸爸隨即附和道對(duì)養(yǎng)女兒真是有炒菜做飯的天分。他倆你一言我一語(yǔ)夸的我還不好意思了。
看來(lái)做飯也不是件容易的事呢1媽媽平時(shí)真是辛苦,我為媽媽點(diǎn)贊。
我要多學(xué)道菜,以后多做給爸爸媽媽吃!
第一次做飯15
星期天,爸爸媽媽都在家,我覺(jué)得爸爸媽媽平時(shí)工作太辛苦,現(xiàn)在終于有空休息,可他們又要為我做飯洗衣,還要打掃房間,特別累。所以,今天我決定為爸爸媽媽做頓飯,讓他們好好輕松休息一下。
媽媽知道了,特別感動(dòng),對(duì)我說(shuō):“你太小,不會(huì)做,不小心容易受傷的!薄安,你們平時(shí)太辛苦,今天就讓我來(lái)為你們效勞吧!”
挨過(guò)了漫長(zhǎng)的上午,終于要到中午了。我急忙來(lái)到廚房,一本正經(jīng)的學(xué)著媽媽樣子,先從冰箱里找出兩個(gè)小南瓜,一把蒜苔與早已買好凍上的肉,對(duì)了,還有我最愛(ài)的西紅柿。
戴上圍裙,我挽了挽衣袖,小心翼翼地拿起了菜刀,把南瓜砍成兩截,正準(zhǔn)備把其中的一半切成片兒,媽媽看見(jiàn)我切菜的樣子,嚇了一跳,說(shuō):“你稍微把刀向外傾斜著點(diǎn)兒,小心別切到手指!庇械览恚易屑(xì)琢磨了一下,不太費(fèi)勁的將南瓜切成了片,雖然有點(diǎn)厚。切成絲可有點(diǎn)難度了,我把南瓜片擺放整齊,輕輕地往下切,南瓜片還有點(diǎn)滑,我用左手死死的按住,就這樣笨手笨腳地切好了粗細(xì)各異的所謂的絲。好不容易將準(zhǔn)備工作做好了,開(kāi)始炒菜嘍。媽媽一直在旁邊看著,不時(shí)的指點(diǎn)一下,怎么倒油、下調(diào)料,什么時(shí)候放菜下去,什么樣子就可以起鍋了,我邊聽(tīng)邊照著做。鍋里“噼哩叭啦”,我這心里“叮叮咚咚”,胡亂地炒著,再稀里糊涂地放上鹽、味精等調(diào)料,就這樣我做好的菜一道又一道的,最得意的是我的西紅柿煎蛋湯,那味道可好了。
終于,開(kāi)飯了,爸爸吃了幾口,說(shuō):“好香,你真能干。”“對(duì)對(duì)對(duì),把舌頭和牙齒都鮮掉了!眿寢層哪亟恿司。
聽(tīng)了大家的'夸獎(jiǎng),我才感覺(jué)到我肩膀好酸痛,擦擦額頭上的汗,還是開(kāi)心的笑了,這可是我第一次做飯呀!也明白了看似簡(jiǎn)單的事做起來(lái)也是挺不容易的。
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