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我學會了做菜作文
在現(xiàn)實生活或工作學習中，大家或多或少都會接觸過作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編為大家整理的我學會了做菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
我學會了做菜作文1
暑假里，我看著媽媽做菜，心里了不由得癢癢起來，對媽媽說：“媽媽，你能教我做一道菜嗎？”媽媽說：“行啊，就教你做比較容易的西紅柿炒雞蛋吧。”
媽媽先讓我把西紅柿洗干凈，然后再把上面的蒂扒掉，切成三角小塊，放在一邊備用。接下來打雞蛋。將兩個雞蛋輕輕碰撞，直到有一個雞蛋出現(xiàn)裂縫。用大拇指掐住雞蛋有裂縫的地方兩手同時用力扒開，蛋黃、蛋清就會掉到碗里。我的技術不夠高，兩個雞蛋有一個給我打成了散黃。然后用筷子攪拌均勻，也放在一邊。
媽媽把油放好后說：“青蟲，來把雞蛋倒下去。”我抖抖活活地把碗伸到鍋上面，小心翼翼地把雞蛋倒進去。還好，沒有像我想象的那樣“滋拉”一聲炸出來。沒一會兒，雞蛋糊糊就“搖身一變“，成了蛋皮兒。有幾個地方還鼓起了一個大大的“蛋皮兒泡泡”，真好玩！在雞蛋炒到七成熟的時候，媽媽說：“可以了，先盛出來，待會兒再和西紅柿一塊兒炒�！比缓螅儆猛瑯拥姆椒ò盐骷t柿炒到七成熟。接著，把西紅柿和雞蛋一起翻炒。最后是一個關鍵動作——撒鹽。媽媽說：“一定要把鹽均勻地撒在菜上，否則咸的咸淡的`淡，不好吃的�！蔽揖桶磱寢尳涛业姆椒ò邀}均勻地、一圈一圈地撒在菜上。西紅柿炒雞蛋終于可以出鍋了！
我端著炒好的西紅柿炒雞蛋讓媽媽嘗了一口，媽媽笑著說：“um，delicious！”我聽到媽媽對我做的菜有這么高的評價，心里比吃了一百顆糖還甜！
我學會了做菜作文2
今天，我跟好朋友去玩，一回到家就呼呼大睡，一覺醒來，肚子卻“咕嚕咕�！焙臀音[意見了。我發(fā)現(xiàn)客廳里什么好吃的都沒有，沒辦法，我只好做個菜填飽自己的小肚子。 我拿出四個光滑的雞蛋，心想:人家做菜不都是穿著一身廚師服的嗎？我怎么不打扮一下呢？于是，我戴上了姑姑的白帽，穿上白色外套、寄上花邊圍裙。走在鏡子前一站，整理整理劉海，別提有多帥了！
現(xiàn)在是正式我大展身手的時候到了，我先小心翼翼地把雞蛋打進碗里，快速用筷子把它攪散。然后在鍋里放了一大勺花生油，丟了一些綠色蔥花進鍋里面，當我得意之際，油把蔥花炸出了香味，我迅速把攪散的雞蛋倒進了鍋里�！白套套獭秉S黃的雞蛋像一個個優(yōu)秀的舞蹈員，在油鍋里盡情地伸展著舞姿，隨著我左翻翻右翻翻的同時，又像一個個暈車的孩子。隨著鍋的.溫度升高，弄的鍋里這里一塊兒蛋糊糊，那里一塊兒蛋糊糊，我趕快把火關上，趕緊把鍋里的糊糊雞蛋“掃”進了盤子里，看著金黃加一點糊了的雞蛋，忍不住大吃一口，感覺很滿足，誰叫我已經餓扁了呢。
今天我收獲很多，因為我打開了”廚藝大門”,通過自己的努力,嘗試做了一道菜。世上無難事，只怕有心人，相信自己，勇于嘗試，一定能收獲屬于自己的更大的藍天。
我學會了做菜作文3
在我的成長過程中，最值得炫耀的就是學會了做菜。
在我九歲的時候，有一天我看見媽媽下班回來很疲憊，于是就對媽媽說：“媽媽，今年我九歲了，我已經長大了，今天讓我來幫你做菜吧！”媽媽笑呵呵地回答說：“是呀，你也不小了，也應該學會自立了�！闭f完，我就迫不及待地問：“媽媽，媽媽要做什么呢？……做洋蔥炒雞蛋吧！”不等媽媽說，我就自作主張了，媽媽微笑著點點頭。
開始做飯了，本大廚要好好的.露一手，首先得先洗一洗洋蔥，再切成塊，可切著切著感到眼睛辣辣的，眼淚都出來了。媽媽見了說：“沒事，沒事，往刀上蘸點兒水就好了�！薄班�！”我半信半疑地試了試，嘿！果然有效。
切完洋蔥，然后就開始磕雞蛋了，我回憶著媽媽磕雞蛋的情景，右手拿起一個雞蛋在碗邊輕輕磕著，磕了一下，雞蛋沒動靜，再嗑一下，還是沒動靜，沒想到這雞蛋還挺硬，第三次我用力一磕，結果，多半個雞蛋都跌進了碗里，蛋清、蛋黃和碎了的雞蛋混在了一起。唉，原來磕雞蛋也不是一件容易的事情。接著我又磕兩個、三個……磕完雞蛋再把雞蛋打散，準備炒雞蛋。
打開煤氣灶，加上油，不一會兒油就熱了，我抓緊把雞蛋倒進鍋里，然后雞蛋一會兒就糊了，我急忙關了火，于是我唉聲嘆氣，我心想：炒個雞蛋都這么難。
媽媽好像看出了我的心思，于是對我說：“世上無難事，只怕有心人。只要找到失敗的原因，然后改正錯誤的地方就能成功�！�
我重整旗鼓，把蛋液從鍋中倒出來，洗好鍋之后先在爐上加熱一會兒，然后小心地倒油，把握好火候，抓住時機，倒入蛋液，開始了新一輪的炒蛋。炒著，炒著，只見雞蛋呈黃色了，我連忙把剛才切好的洋蔥放進去翻炒幾下。再讓它的口味好一些，洋蔥炒雞蛋做好了！
我和媽媽吃著洋蔥炒雞蛋，心里美滋滋的，像吃了蜜一樣甜。
我學會了做菜作文4
每天放學一回到家里，總會聽到“劈劈啪啪”的炒菜聲，這是鍋和鏟相撞奏出的交響曲。接著，那令人垂涎三尺的菜香味、飯香味相繼撲鼻而來。之后，媽媽盛好飯菜，我理所當然地坐上桌，美美地飽餐之后，兩手一攤離開，剩下的一桌“殘局”由爸爸或者媽媽收拾。
這樣的日子一晃過了好多年，有一天，我突然發(fā)現(xiàn)自己長大了，不屑于當“衣來伸手，飯來張口”的小公主了，我有能力幫媽媽分擔家務，我也能奏出那美妙的廚房交響曲。于是，有空的時候，我會留意媽媽的做菜方法，并且牢記于心。
機會來了，這個暑假的一天，爸爸媽媽都去單位加班了，我決定干件“驚天動地”的事，那就是做好飯菜等爸爸媽媽下班回來吃。我激動地攥著我攢的零花錢，去家附近的菜場買了土豆包菜等。
準備就緒，我開始了我的第一道菜——油炒土豆蘿卜絲。首先，把土豆和蘿卜切成細絲，放入涼水泡一泡，濾水。鍋燒熱，加入油鹽調味品，倒入土豆蘿卜絲，用鏟子翻炒，當那熟悉的菜香味傳到鼻子里，我興奮地學著大廚的樣子，鏟起一點菜嘗了一下，哎呀，太燙了，我舌頭都快被被燙熟了。我趕忙放下鏟子，改用筷子夾著試探是不是軟了，嗯，好像差不多了，關火，小心翼翼地把菜裝進盤子里。
第二道菜是炒包菜。爸爸平時愛吃酸辣包菜，媽媽喜歡黃豆醬包菜，而我呢，喜歡原味包菜。怎么樣才能“三全其美”呢？我想到了一個好辦法，先把只放油鹽的.包菜燒熟，然后分在三個盤子里，第一個盤子放點辣倒點醋，這是爸爸的；第二個盤子放點黃豆醬，這是媽媽的；第三盤自然就是我的了。
有菜不能沒有湯呀！我打開冰箱，發(fā)現(xiàn)里面有雞蛋，我又做了個雞蛋湯。
當熟悉的腳步聲響起，我知道是爸爸媽媽回來了。他們一打開門，看到了滿臉汗水的我和桌上的菜，驚訝又心疼地擁抱了我。望著爸爸媽媽津津有味地吃著我做的飯菜，我心里甜甜的。他們說，這是他們吃過最好吃的菜。
我學會了做菜作文5
一天下午放學后，我回到家里發(fā)現(xiàn)家中沒人。但是我的肚子早就餓的咕咕叫了，該怎么辦呢？
這時，我的腦子里突然冒出了一個想法：自己做菜。可是該怎么做呢？我想了一會兒，便拿定了主意，就做我最愛吃的土豆絲吧！
我先拿出一個土豆，拿起小刀把土豆皮削掉，然后打開水龍頭，用流水沖洗了一下。然后我拿起菜刀，把土豆絲放在菜板上準備把它切成絲。
在切的時候還出現(xiàn)了一個小笑話呢！我正認真地切著時，突然覺得鼻子有一點癢，我就右手切，左手抓一抓鼻子。當我抓了鼻子低頭看時，發(fā)現(xiàn)我竟然把一片土豆切成了像愛心的形狀。
切好之后，我把土豆絲放在盤子里，準備好材料，便打開煤氣灶準備炒土豆絲。我把油倒進鍋里熱了熱，等油熱了我就把土豆絲放進了鍋里。我拿起鏟子，在鍋里來回翻炒了幾下。等到土豆絲慢慢地由白變成金黃后，我就把食鹽和醬油放了進去，又翻炒了幾下，把火關掉，將做好的土豆盛了出來。
我迫不及待地拿起筷子嘗了幾口，感覺味道有一點淡。雖然炒土豆絲并不好吃，但我卻吃得很開心。
今天我獨自做了土豆絲，在做的'過程中還得到了很多快樂，這真是一件讓人愉快的事��！
我學會了做菜作文6
有一次，爸爸和媽媽回家了，我一人在家。我做完作業(yè)，玩了一小時的電腦，肚子就“咕嚕咕嚕”地唱“空城計”了。我東翻西找。可還是找不到東西吃，沒辦法，我只好自己做菜了。
可一到廚房。可傻眼了。我可是一個在家中最小的啊﹗爸爸媽媽不在的`時候都是哥哥姐姐做，現(xiàn)在哥哥姐姐都到貴陽讀書去了。平時一盤菜也沒做過呀﹗這真讓我難堪極了﹗肚子還在不停地唱著空城計，沒辦法，我只好硬著頭皮來給自己做菜了。
說干就干，我從冰箱里拿出來豬肉和青椒。我使勁切豬肉。咦？怪事，這把刀在哥哥姐姐手里那么好用，是不是看我是新手，就欺負我呢？但我還是慢慢地把肉切成了肉片，把青椒切成了一小塊一小塊的，我廢了九牛二虎之力終于切好了。
切好后，我就放油了，一放油，過了幾秒，我就把豬肉片放進去炒了一番。突然，一滴油飛在我手上。我心想：原來哥哥他們做這些這么難。我又把青椒放了進去，鍋里成排隊開會一樣，到處飛油出來，但我還在那里炒。終于，菜炒好了，我從鍋里拿出來一碗冷飯就吃了。我咬了一口自己做的菜，才知道忘了放鹽了。我又把菜放了一些鹽，咬了一口說：“真好吃。”
從那開始，我學會了做菜。
我學會了做菜作文7
今天，媽媽要出去辦點事，讓小姨來家陪我，小姨說：“今天我要教你做菜。”
到了中午，我們去菜市場買了土豆、豬肉、和其它的配菜。今天小姨要教外婆做土豆炒肉絲。她怎么說，我就怎么做。開始我先選了兩個很大大的'土豆，把它們都把皮削了，然后用水把它們都清洗干凈，接著放到菜板上用刀切成絲。我可是第一次用刀，開始有些害怕，不敢切下去，就在那兒左比劃、右比劃。但最終還得切，還得動刀才行呀！我先鼓起勇氣把土豆切成片然后切成絲兒，一盤土豆絲就切好了，不過就是好點粗大，成土豆條了！不管怎么樣還得快把肉切成絲，兩樣東西都切好了�，F(xiàn)在開始學怎樣炒了，先把花生油放進鍋里燒熱以后，把肉絲放進鍋里炒一下，再把土豆絲放進去把它們翻來覆去的炒，左一鏟、右一鏟“恩！快好了！”剛說完，就想起媽媽平時炒菜的時候都要放鹽的然后我一聲大叫：“��！糟了，我忘記放鹽了！”（我的天哪！我太粗心了！不要像我一樣哦�。┶s緊放下鏟子拿起小勺舀了一點鹽“恩！快好了！”這次沒事了吧！我從抽屜里拿了一個盤子，用右手提起鍋左手拿起鏟子，把土豆和肉絲倒進盤子里，哦！太好了，我能吃到我自己做的菜了！吃起了味道很好呢！
這次我學會了做菜，吃起來好好吃哦！
我學會了做菜作文8
在成長的過程中，我逐漸學會了很多事，比如學會了游泳、學會了畫畫、學會了書法等。在這些本領中，我都嘗過酸、甜、苦、辣。但我印象最深的是第一次做菜，我覺得做菜有許多樂趣。
那是個陽光明媚的星期日早晨，爸爸說要教我做一道菜——番茄炒蛋，早餐的菜就由我來負責做。我滿口答應，興沖沖地早早起了床。按照爸爸的吩咐，我先把番茄切成片狀，把雞蛋打入碗中，用筷子充分攪勻后備用。
開始做菜了，我迫不及待地開好火，把黃澄澄的花生油先放到鍋里，然后等油香飄出時，連忙笨手笨腳地把番茄倒進鍋里，用鍋鏟翻炒了一會兒，我往鍋里撒了一點鹽，等番茄熟了后，接著把調好的`雞蛋順著鍋的邊緣倒入。翻炒了一會兒，番茄炒蛋已初具規(guī)模，我怕雞蛋燒焦，又加了一點水，蓋上鍋蓋。過了片刻，番茄炒蛋準備出鍋了，我撒了一點蔥花，倒入一些生抽，將番茄炒蛋裝到盤子里，一股清香撲鼻而來，香味十分誘人�？粗@一盤色味俱全的“杰作”，我忍不住咽了一下口水，心想：這么香，味道一定很可口吧！爸爸媽媽一定很喜歡。
我端起盤子大搖大擺地走出廚房�！鞍职郑乙呀洶巡俗龊昧�，你嘗嘗味道怎么樣？”我驕傲地對爸爸說。這時，媽媽也起床了，她問：“什么味道這么香？把我都香醒了�！卑职重Q起大拇指說：“是我們寶貝兒子做的菜�！遍_始吃早餐了，爸爸媽媽一邊吃飯一邊高興地說：“我們兒子做的菜味道真好吃，兒子已經長大了！”看到爸爸媽媽眉飛色舞的樣子，我在一邊暗暗高興。
萬事開頭難，雖然我只會做一道菜，還沒有媽媽那樣的好手藝，但是我相信：只要我認真學習，認真實踐，總有一天，也能做一手好菜。
我學會了做菜作文9
我們家里只有我不會做菜，我就馬上拜姐姐為師，姐姐教我做最好吃的菜就是蒜頭捎閫貳
開始了，我一心一意的看著姐姐做著，姐姐一下子放了三個魚頭下去，又看她下了5毫克油，又放了一小勺鹽，然后還放了蒜頭，炒了一會兒，香噴噴的蒜頭魚頭就大功告成了，姐姐叫我做一遍，我等了好久了，一下子就拿起鍋鏟大干一場，我一下子鍋還沒干我就把油放下去，油一下子爆發(fā)，我疼得呱呱叫，又念著：“哼，死油！”又來過，我先等鍋干了，馬上放油，又一下子放魚頭，果然有一點香味發(fā)出來了，我又切那個蒜頭，蒜汁射到我的眼睛辣死了，我含著眼淚，把蒜放下去，再灑點鹽，可是我一下子勺子不聽使喚，一下子下了一大勺，我大耐煩的發(fā)火，姐姐安慰我說：“不可以炒，那可以水煮啊。”我不，我把水倒了，鹽就沒了，再下一點點鹽，炒兩下子，一盤香噴噴的.魚頭就出鍋了，我又高興又害怕，我怕等一下吃下去的時候很難吃，姐姐一下夾了一塊，一吃，我的手腳都發(fā)抖了，姐姐吃了連忙點頭，我才松了下來，我高興的跳起來。
我終于學會了我的第一道菜了，姐姐說今天就把自己炒的吃了就當中午飯，我大吃了驚那也好，我反正學會了做這道菜也值得。
我學會了做菜作文10
今天，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。因為，平時媽媽坐視不讓我做，今天我一定要讓爸爸，媽媽嘗嘗我的手藝。
我先把西紅柿洗干凈，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，小心翼翼的把它切成塊。然后，我再從冰箱里拿出幾個雞蛋，從櫥柜里拿出一個碗，把兩個雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，準備的工作就完成了。
我把鍋拿出來，把火點燃，往里邊倒了些油。鍋里的.油開始冒泡了，說明油熱了。我真的害怕油濺到身上燙到我。我的心里像是十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不得害怕了，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽“嗞啦”一聲。過了一會兒，鍋里頓時像綻開了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最后，我把西紅柿放進鍋里，翻炒幾下，把糖、鹽、雞精放到鍋里，翻炒幾下，不一會兒，聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關掉，然后用盤子盛好。看那紅色的西紅柿和黃色的雞蛋搭配在一起，讓我饞得忍不住吃了一口�！鞍�，真好吃！爸爸，媽媽快來嘗嘗我做的菜，你們一定大飽口福�！卑职�，媽媽吃完后，都夸我，“你真是個孝順長輩的好孩子�！�
通過這次親手做菜，使我體會到了勞動的樂趣，我暗暗決定，還要再多學幾道拿手菜，也無愧于爸爸媽媽對我的夸獎，是不是？
我學會了做菜作文11
我曾經學會過許多東西，比如：學會了使用電腦，學會了幫媽媽洗米，學會了游泳等等。在學這些本領時，我嘗過了酸、甜、苦、辣
各種味道，其中最令我難忘的是我學會了做菜。
那是一個風和日麗的周末，我早早地做完作業(yè)。到了中午的時候，家里只有“廚藝高超”的奶奶，我便請教奶奶教我做飯。本以為奶奶不會答應的，誰知，奶奶居然高興地答應了。
我便開始了做飯“大行動”。首先，我按照奶奶的吩咐準備好材料后，就開始炒了。我把金黃金黃的花生油倒進鍋里，只聽見一陣“吱吱……”的聲音的，十分刺耳。過了一會兒花生油熱了，香味開始慢慢地散發(fā)出來了，我連忙笨手笨腳地把切得不知像什么樣的紅通通的番茄放進鍋里炒。左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我馬上把那調好的淡黃雞蛋倒進鍋里，當然，最重要的一件事我可沒忘了——放鹽。可是當我放鹽時，一顆燙滾滾的油彈到我的手上，疼得我大叫。奶奶立刻讓我洗了下手，這時才沒那么疼。但是，我還是沒有放棄，繼續(xù)完成我的`“杰作”，把鍋里的番茄和雞蛋弄得“前翻后仰”的。過了幾分鐘，鍋里的番茄和蛋終于熟了的。我趕緊拿起碟子，把我的“作品”裝上，放到奶奶的面前。那碟番茄炒蛋的香味很誘人，連我也忍不住流口水。等奶奶嘗完后，我連忙問奶奶覺得如何。這時，奶奶笑著對我豎起了大拇指。我看了后十分高興，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。
雖然這碟菜稱不上什么山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！“功夫不負有心人”，只要我們認真地去學習每一樣東西，就一定會成功的。
我學會了做菜作文12
今天我要在廚房大顯身手做我最愛吃的、酸酸甜甜的西紅柿炒蛋。當然，少不了媽媽的指導。
我把兩個西紅柿拿到水盆里洗干凈，洗完澡后的西紅柿身上掛滿了水滴，光潔透亮，像個害羞的小姑娘一樣。我懷著緊張又興奮的心情，拿起刀，捏著西紅柿，把西紅柿切成一塊一塊的。
接著，我拿起雞蛋往桌子邊上敲一下，迅速拿到盤子上面，一掰，槽糕！用力過猛，啵的一聲，把蛋殼捏碎了，蛋殼和蛋黃蛋清一起流入了盤中。第二次打蛋有經驗了，所以很成功。
萬事俱備只欠東風，可以開火了。紅紅的火苗燒著黑漆漆的`鍋，炒鍋的水珠燒干了，開始冒煙的時候，我把油繞著鍋倒了一圈，看著鍋底的油在噼噼啪啪地跳舞，我不知所措了。媽媽示意我把攪拌好的雞蛋倒進鍋里，我顫抖著手拿起盤子，往鍋里倒，鍋里發(fā)出滋啦滋啦的聲音，我的手往回縮了一下，有些蛋液流到灶臺上。熱鍋里的蛋液鼓起一個個小泡泡，媽媽幫我加了一點鹽進去，蛋煎得成塊以后，就放西紅柿進去，媽媽教我翻炒幾下，然后加一些水，灑上亮晶晶的糖。蓋上鍋蓋，靜靜的等。
大概過了三分鐘后我掀開鍋蓋一陣香味撲鼻而來，我口水都快掉下來了。關火，我把西紅柿炒蛋鏟起來，放入盤中，端進客廳，放在餐桌上。
瞧，一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就這樣完成了。你們學會了嗎？
我學會了做菜作文13
我學會做菜的時候，我剛好滿11周歲。那時我想學做菜，可媽媽沒時間，我就自學做菜。因為我第一次做菜，所以很害怕會發(fā)生什么事情。我一開鍋，就按照媽媽平時做的樣子。先放油，可我并不知道要放多少，想去問媽媽，可是又怕會打擾到媽媽，所以就放了很多。然后，我把白菜切好了，放進鍋里，就霹靂啪啦的響了起來。
等到不響的時候，就過去炒了炒，然后蓋上鍋蓋。等了很久，我一開鍋，就那盤子裝了起來，拿給媽媽品嘗。結果媽媽說：“女兒啊，怎么這么淡��！你是不是沒放鹽啊？”我聽了，才想起還沒放鹽。媽媽又說：“哎呀！到了晚上，我來教你怎樣做菜吧！”我聽了，連聲說：“Yes！”
到了晚上，媽媽告訴我說：“我現(xiàn)在先教你最基礎的菜：蛋炒西紅柿。首先準備2個蛋、3個西紅柿，在把蛋殼剝開，放在碗里，用筷子攪均勻了，然后放鹽，在攪均勻，這樣就可以了。后來，把西紅柿分別切開4半。然后，把鍋的火打開，在放不多也不少的油，再把蛋放下去，等底下的熟了，把下面的翻過來，等全部都熟了，用鏟子切成一小塊，用盤子裝起來。再把西紅柿放下去炒，快熟了的時候，就放半勺鹽，炒好了，就可以了。”我聽了，立即就按照媽媽說的.做。過了一會兒，我做的菜好了，拿給媽媽品嘗，媽媽說我做的菜還可以。
就這樣我學會了做菜。
我學會了做菜作文14
我曾經學會過許多東西，如同天上的繁星。比如：學會了使用電腦，學會了幫媽媽洗洗米、學會了游泳等等，在學這些本領中，我都嘗試過了酸、甜、苦、辣。但是令我最難忘的是第一次學會做飯。
那是個一個風和日麗的周末，我早早就做完作業(yè)，而且中午的時間又到了，家里只有“廚藝高超”的奶奶。我便請教奶奶教我做飯，本以為奶奶不會答應的，誰知，奶奶居然高興地答應了。
我便開始了做飯“大行動”了。首先，我按照奶奶的吩咐準備好材料后，就開始炒了。我把金黃金黃的花生油倒進鍋里，只聽見一陣“吱吱”的聲音，十分刺耳。過了一會兒，花生油熱了，香味開始慢慢地散發(fā)出來了，我連忙笨手笨腳地把切得有點丑的番茄放進鍋里炒，左炒炒右炒炒，可有意思了。等番茄熟了后，我馬上把那調好的雞蛋放進鍋里。
當我放鹽時，一顆燙滾滾的油彈到我的手里，疼得我大叫，奶奶立刻讓我洗了個手，這時才沒那么疼。但是，我沒有放棄，繼續(xù)完成我的“杰作”，把鍋里的番茄和雞蛋弄得“前翻后擁”的。過了幾分鐘，鍋里的番茄和蛋終于熟了。我趕緊拿起碟子，把我的“作品”裝上放到奶奶的.面前，那碟番茄炒蛋的香味很誘人，連我也忍不住地流口水。等奶奶嘗完后，我連忙問奶奶覺得如何，奶奶笑著對我豎起了大拇指。我看了后十分高興，心里甜滋滋的，好像吃了蜜糖似的。
雖然這碟菜稱不上什么山珍海味，但是也算是我的一分努力嘛！只要我們認真地去學習每一樣東西，那一定會成功。
我學會了做菜作文15
上個月我們班在教室里舉行了一次別開生面的元旦聯(lián)歡會，老師囑咐我們每個同學都要做一盤拿手好菜，到學校給大家展示。
我回到家，將這個消息告訴了媽媽，媽媽就和我一起到網上查了起來， 我們到了“美食天下”，一個一個毫不疲倦的將里面的每個涼拌菜都看了個精光，又經過層層篩選，終于選定下來，我們就做這個——蛋皮菠菜包�？吹阶龇ǎ也挥傻冒蛋敌α艘幌�，這也太簡單了，幾分鐘就能搞定，而且它涼了也能吃，也好吃，外形又獨特真是一個好菜。
下午，媽媽買了菠菜�；氐郊�，我將菠菜洗凈，剁成餡兒 再放點香油、香醋、鹽、糖。。。。。。拌一拌，嗯，頓時香味撲鼻，我正準備去煎蛋皮的時候，媽媽走進來說：“用這個豆皮試試！”我看了，心想：對呀，豆皮和蛋皮差不多，豆皮還比蛋皮省事呢！于是我就用豆皮包了一下：把菠菜餡舀一點點放在豆皮中間，然后向上擼起，用一根韭菜系起來，迫不及待的'嘗了一口，嗯，真好吃！不過我還是想用蛋皮，因為豆皮的口感還是不如蛋皮好。所以計劃初步定下來了，就等著元旦那天我大顯身手啦！元旦那天中午，我飛奔回家，連中午飯都顧不得吃，就開始叫攪雞蛋液，將攪勻后倒進鍋里，可是鍋里的雞蛋液又鼓了起來，弄得我手忙腳亂，還好媽媽前來救駕，才煎好一張蛋皮。接著就像前面用豆皮包一樣，包好一個蛋皮菠菜包，接下來就越來越順利，我很快做好了五個菠菜包，哈哈哈，大功告成！
這次混亂的做菜不光讓我學到了一門手藝，還讓我體會到媽媽平時做飯的辛苦。在寒假里，我還要多學做飯菜，爭取下次做出更好的飯菜。
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