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身邊的年味作文優(yōu)秀(3篇)
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編整理的身邊的年味作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
身邊的年味作文1
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。提到年味，一般人會(huì)想到火車上的泡面味，煙花的硝煙味，還有魚肉的陣陣飄香。而我卻想到咸鴨蛋的油香味。一想到咸鴨蛋，我的嘴里就立刻生出一種出油的蛋黃香。不僅如此，咸鴨蛋有時(shí)還是一種情感的寄托，記得學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)上一堂經(jīng)典語文課《端午的鴨蛋》，一個(gè)系著白索子的咸鴨蛋就寄托著作者兒時(shí)的回憶和對(duì)家鄉(xiāng)的思念，看完后媽媽也跟我講了春節(jié)腌咸鴨蛋的故事。
媽媽小時(shí)候，奶奶都會(huì)在年三十準(zhǔn)備十道大菜，寓意十全十美，而其中就有一道咸鴨蛋。有人會(huì)問，為什么咸鴨蛋能成為大菜呢？那是因?yàn)橄跳喌安粌H僅是一個(gè)咸鴨蛋，還帶來了美好的祝愿：鴨子會(huì)水，而鴨蛋代表開頭，所以用咸鴨蛋寓意新年開頭就順風(fēng)順?biāo)�。因此，每年過年的前一個(gè)月，腌咸鴨蛋就成為準(zhǔn)備新年大餐的必備功課，隨著奶奶年歲漸長(zhǎng)，手已經(jīng)開始有風(fēng)濕病了，所以腌咸鴨蛋的.重任就落在了爺爺身上。
有一年在廣州，爺爺也腌起了咸鴨蛋，他提前一星期刷干凈陶制的壇子，放在通風(fēng)的地方晾干，他跟我說：腌咸鴨蛋不能有一滴生水，腌的前一天要煮一鍋白開水晾涼。爺爺去菜市場(chǎng)，特地選了二十個(gè)新鮮的土鴨蛋�；氐郊�，爺爺細(xì)心地用干凈的棉布沾著涼白開把土鴨蛋外殼擦得干干凈凈，然后用新鮮的白鹽在蛋殼外面抹上薄薄的一層，然后輕輕地一個(gè)個(gè)碼在壇子里，當(dāng)放到七成滿時(shí)，往里倒涼白開，一直到壇口，漫過壇口的封密線，然后用壇蓋蓋住，再在外面緩緩地倒入涼白開進(jìn)行水密封，這樣，鴨蛋的腌制過程就完成了。爺爺小心翼翼地把成品搬到家里的陰涼處等待發(fā)酵。
這時(shí)，老家也寄來了一袋咸鴨蛋，爺爺?shù)靡獾卣f：剛好跟我的比一比，看誰的好吃！可不曾想，一星期后，壇子里傳來了一陣陣臭味！爺爺失望地打開壇子，宣布他的咸鴨蛋失敗了�？粗鵂敔斁趩实谋砬�，我從冰箱里拿出一袋咸鴨蛋，跳到爺爺面前說：爺爺，你瞧！外面今年依然順風(fēng)順?biāo)敔斠幌伦颖晃叶簶妨恕?/p>
年三十的晚上，爺爺挑出了幾個(gè)青殼的咸鴨蛋，待煮后便一切為二，隨著手起刀落，殼開油現(xiàn)。紅色的油掛在蛋黃，十分誘人。爺爺說：腌出油的咸鴨蛋才是成功的咸鴨蛋。我用筷子輕輕挑出帶油的蛋黃放在嘴里，那個(gè)香啊，瞬間從舌尖吃到了心里。爺爺也贊嘆著，還教我將蛋黃白一起吃，果然更有層次。袁枚曾說過：總宜切開帶殼，黃白兼用，不可存黃去白，使味不全，油亦走散。
春節(jié)真熱鬧，家家做年菜，到處都是酒肉的香味，看著爺爺奶奶吃著咸鴨蛋，說著順風(fēng)順?biāo)脑挘颐靼紫跳喌氨旧聿毁F，但因?yàn)榧耐辛怂寄睿沟盟鼰o比珍貴。這個(gè)老家習(xí)俗也就一代代傳下來了。這就是我身邊的年味。
身邊的年味作文2
新的一年到咯，穿著大紅衣服，戴著大紅帽子迎接這個(gè)喜慶的日子--春節(jié)。噼里啪啦的鞭炮聲伴隨著爆竹炸開了大年初一的禮花。
按照家鄉(xiāng)的習(xí)俗，大年初一要吃圓子，是團(tuán)團(tuán)圓圓，和和美美的寓意。我和姐姐自告奮勇，非要捏圓子，奶奶拗不過我們，只好放手讓我們?nèi)ジ伞Ｎ液徒憬銓?duì)視，壞笑了幾聲。把圓子拿到廚房，把早已準(zhǔn)備好了的.辣椒醬包在圓子里，又拿了幾個(gè)一元硬幣包在圓子里，由于硬幣太大，包出來的圓子也很臃腫。忙活了大半天，才包出了一盆圓子。大大小小，什么形態(tài)都有。
大伯說：“你們倆小丫頭，真玩的出來，不過這么多的圓子被糟蹋了，不吃又浪費(fèi)了，不如我們玩?zhèn)�游戲好不好�！蔽覀z一聽是游戲，開心得直拍手�！拔覀兠總�(gè)人說句關(guān)于過年的古詩，輪到誰是誰，說不出來，就得吃五個(gè)圓子。”我和姐姐幾乎異口同聲地說：“好��！”我心想，我就是學(xué)古詩的，圓子你們吃定了。 我先起了個(gè)頭，說道：“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇�！苯憬悴恍嫉恼f：“這有什么難的，看我的，無復(fù)屠蘇夢(mèng)，挑燈夜未央�！卑职致牶螅瑩屨f道：“田家占?xì)夂�，共說此年豐�！薄昂煤煤�，老爸，好樣的�！蔽壹�(dòng)的跳起來。大伯說：“別高興的太早，看我這句正是今年風(fēng)景美，千紅萬紫報(bào)春光�！苯憬阆蛭彝峦律囝^，向我挑釁。我向她做了個(gè)鬼臉，表示反抗。平時(shí)一貫安靜的老媽竟然也起勁了，吟誦道：“一年滴盡蓮花漏，碧井屠蘇沉凍酒�！贝髬寷]等媽媽說完就說了一句：“舉杯互敬屠蘇酒，散席分嘗勝利茶。”爺爺見我們都這么熱鬧，也說了一句：“佳人重勸千長(zhǎng)壽，柏葉椒花芬翠袖�！睜敔斦f完，我們都拍手叫好�？涩F(xiàn)在又輪到我了，我哪知道那么多啊，怎么也想不起來。隨口就說：“年年大豐收……”大家撲哧一聲笑出聲來，那是我還真想找個(gè)縫鉆起來。沒辦法，只好愿賭服輸，吃了五個(gè)圓子，也不知我是點(diǎn)背怎么的，吃到的都是辣椒醬的，辣的我直灌水喝。姐姐在心里早就醞釀好了一個(gè)：“屠蘇成醉飲，歡笑白云窩�！苯又前职�，只見他抓耳撓腮，好半天才憋出來：“蕭疏白發(fā)不盈顛，守歲圍爐竟廢眠。”可這回大伯肚子里的墨水空了，他倒也爽快，抓起圓子就往嘴里送，
竟然又吃到了一個(gè)硬幣。我心里那個(gè)不服氣喲。這過年的圓子讓我吃出了年的滋味，吃出了幸福的滋味……
身邊的年味作文3
每當(dāng)歲末，人們都會(huì)匆匆向家的方向趕路，這時(shí)我們都知道，又要過年了。
傳說在古時(shí)候有一種怪獸叫“年”，它長(zhǎng)年深居海底，每到除夕之時(shí)，它便會(huì)爬上岸來，禍害百姓。有次，當(dāng)“年”獸像以往一樣準(zhǔn)備進(jìn)村肆虐的時(shí)候，突然發(fā)現(xiàn)家家放著鞭炮，嚇得頭也不敢回，一下子逃回了海里。原來有人無意之中發(fā)現(xiàn)了“年”獸怕紅色和劇烈的響聲，所以人們想到了對(duì)策。從此古人就把“年”來的這一天定為過年，漸漸地成為了中華民族最重要的節(jié)日。
過年的大事有很多，其中貼春聯(lián)是非常重要的一項(xiàng)。在古時(shí)，貼春聯(lián)是將彩帶掛在桃樹上，寓意是絆鬼，經(jīng)過不停地演化，現(xiàn)在貼春聯(lián)是代表著人們的美好愿望和祝福。
過年最開心的事就是吃年夜飯了，因?yàn)槟軌虺陨显S許多多的美味，能見到平常不能見到的叔叔阿姨，哥哥姐姐。再看看一家人其樂融融地坐在一起，心里就會(huì)冒出一種莫名的興奮。
過年最期待的事當(dāng)然是飯后的壓歲錢了。吃完了年夜飯，長(zhǎng)輩們就會(huì)給我包上一個(gè)大大的壓歲紅包，當(dāng)我拿著壓歲錢的時(shí)候，心里那個(gè)美��！想象著該怎么去使用這些壓歲錢，當(dāng)然少不了大人們的叮囑，“可別亂花錢哦！”
過年最好玩的事，也是最有年味的事，那一定必屬舞龍燈了。每年的臘月初，村里就會(huì)組建舞龍隊(duì)。用木板、竹子、彩紙、蠟燭這些簡(jiǎn)單的材料，就能組成一條活靈活現(xiàn)的火龍。當(dāng)火龍被組建而成的時(shí)候，年輕人就會(huì)遵從長(zhǎng)輩們的.教導(dǎo)，從而學(xué)會(huì)繁雜的舞步。當(dāng)夜晚來臨的時(shí)候，就是火龍出動(dòng)的時(shí)候了。古時(shí)官員出門用的大鑼被用在了火龍隊(duì)伍的最前列，“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”，當(dāng)你聽到這樣的劇烈響聲的時(shí)候，就是火龍來了，你看，遠(yuǎn)處一條威武的火龍，伴隨著的是敲鑼打鼓和鞭炮聲。如果你家想要火龍的祝福，只需要在家門口點(diǎn)上一掛鞭炮，這樣火龍就知道你家要接引它，當(dāng)火龍路過你家的時(shí)候，就會(huì)停駐在你家門口，來上幾個(gè)優(yōu)美的“身影”，把人們的視線都集中在你家，并且會(huì)把龍頭對(duì)著主人點(diǎn)上三下，請(qǐng)主人點(diǎn)睛，這是接引火龍最重要的環(huán)節(jié)，預(yù)示著來年財(cái)源滾滾，身體健康，闔家歡樂。觀望的人群露出羨慕和開心的笑容，仿佛大家都是主人家的親戚一樣。舞龍隊(duì)里最熱鬧的是什么？你要說是鑼鼓和鞭炮聲，那可不是，最熱鬧的要數(shù)隊(duì)伍里孩子們的笑聲，不論舞龍隊(duì)去哪里，總不缺一幫天真的孩子，你看他們那跳動(dòng)的身影和嬉鬧聲仿佛蓋過了所有的聲音，大人們跟在后面，看著孩子們，也露出了滿足的大笑。
寒隨一夜去，春逐五更來，當(dāng)新年的鐘聲敲響的時(shí)候，老人們感慨著歲月的流逝，孩子們歡呼著：我又長(zhǎng)一歲了，可是，究竟什么時(shí)候才能長(zhǎng)大��！
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