(必備)炒土豆絲作文15篇

　　在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家對作文都再熟悉不過了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎？下面是小編整理的炒土豆絲作文，希望能夠幫助到大家。

炒土豆絲作文1

　　“哇，太好了！我學(xué)會了炒土豆絲了。”記得在暑假里的一天，我聞見了陣陣香氣，我聞著香氣向前走，竟然走到了廚房，我抬頭一看，原來是媽媽在炒菜，我上前一看，哦！原來鍋里炒的是土豆絲。

　　在我的軟磨硬泡之下，媽媽終于答應(yīng)教我學(xué)習(xí)炒土豆絲。于是，媽媽先手把手地教我做起了炒土豆絲，在媽媽的指導(dǎo)下，我掌握了炒土豆絲的要領(lǐng)。于是，我嘗試著自己做一次炒土豆絲！我先把土豆外面的'皮刮掉，再用清水沖洗，然后用刀把土豆切成片，再切成絲，倒一些油在鍋里，最后把土豆絲倒進(jìn)鍋里，迅速翻炒，又倒了一些鹽，炒到香氣出來，就可以出鍋了。

　　我把自己的勞動成果端到了桌上讓家人嘗一嘗，媽媽連聲稱贊。以后，我要做菜，做土豆絲，做家務(wù)活，做一個懂事的好孩子。

炒土豆絲作文2

　　今天，媽媽正在做飯，我主動上前幫忙，于是媽媽就教我炒土豆絲。今天是我第一次學(xué)炒土豆絲。

　　媽媽拿出兩個土豆，告訴我要先削皮，然后切成片，再切成絲，準(zhǔn)備好后才能開始炒。我先一手拿著土豆，一手拿著小刀削皮。媽媽告訴我，削皮時要用食指按住小刀，控制小刀怎樣削，才會讓皮削得薄。我照著媽媽說的，左手拿著土豆，右手拿著小刀，但一開始總是削得深一下淺一下，媽媽教我均勻用力，削起來果然順利多了。削好皮之后，媽媽告訴我，土豆上有一些小窩，窩里也有皮還帶有沙土，所以要把皮摳出來。

　　削好了皮，就要切絲了。沒等媽媽教我，我就自己在切了。我先平放著土豆，把它橫著切開，然后把兩塊分開切。首先切片，我在奮力地切，切完后，我發(fā)現(xiàn)，自己切的根本不均勻，有的是塊，有的是片。我想：先這樣湊合著切上吧，待會兒讓媽媽再切薄點兒。于是，我又切絲，把土豆切得一團(tuán)糟，結(jié)果直接剁土豆。爸爸回來了，看見我這樣“對待”土豆，準(zhǔn)備教我怎樣切土豆，而我完全不理會。爸爸馬上制止我，教我先將切好的土豆片壘起來，然后有規(guī)律地切。爸爸切出來的`很好，為什么我切的就不好呢？在媽媽的第二次指導(dǎo)下，我終于勉強(qiáng)切好了土豆，它們各式各樣、粗細(xì)不均。媽媽又在旁邊指導(dǎo)說，把土豆絲放在水里泡幾分鐘，炒出來的土豆會更脆。我把裝土豆絲的小盆里加上水，泡了3分鐘。

　　終于可以炒了。媽媽打開火，我把鍋里倒上一些油，等油開了，把切好的蒜末放入油中，等冒出濃濃的蒜香，媽媽教我把土豆絲放入鍋中，然后不停地翻炒幾下，再將土豆絲平鋪在鍋內(nèi)，讓火將土豆絲燒熟。我問媽媽：“媽媽，土豆絲什么時候就熟了？”“到變色的時候就熟了�！眿寢屝χ�說�！白兂墒裁搭伾�才行？”媽媽答不上來了，然后把土豆翻過來，告訴我現(xiàn)在要加鹽，我放上了鹽，翻炒了幾下，土豆絲就熟了。

　　開飯了！我嘗了一口，很好吃。爸爸邊嘗邊笑著說：“俗話說‘眾口難調(diào)’，可我們鄭寒炒得土豆絲是‘眾口好調(diào)’，既有土豆塊，又有土豆末；既有土豆絲，還有土豆片，想吃什么就挑什么吃，哈哈！”我瞪了爸爸一眼，迅速把整盤土豆絲端到自己面前，竟然自己一個人吃光了。這是我第一次炒土豆絲，自己付出勞動的土豆絲吃起來真香！

炒土豆絲作文3

　　星期六，我向媽媽學(xué)炒土豆絲。媽媽同意了。

　　媽媽讓我選擇了一個大土豆。首先把土豆削皮，清洗干凈再放到切菜板上切，我切的土豆片一刀薄一刀厚，還有半片薄半片厚的，很吃力。媽媽說：“不要把刀抬得太高，太高了會切到手的�！� 媽媽又做了樣子給我看，我學(xué)著媽媽的樣子小心翼翼地切著。果然比剛才好多了。然后把片疊起來切成絲，接了一盆清水把土豆絲泡了一會時，我又切了點蔥，辣椒，大蒜。

　　媽媽拿來了炒鍋，燒紅鍋倒入油，油微加熱，把辣椒，大蒜放入鍋中爆香，撈起土豆絲馬上放進(jìn)鍋中翻炒，炒一會兒，就放調(diào)料醋，鹽，又炒一會兒，放入雞精，蔥花拌勻后，把土豆絲盛進(jìn)盤子里。

　　我端著自己炒的土豆絲迫不及待地拿筷子夾了一點嘗嘗，��！真好吃！爸爸媽媽嘗了都說味道好，聽到他們的.贊聲我心里真有說不出的高興。

炒土豆絲作文4

　　今天，我炒了一道菜：炒土豆絲。這是我第一次炒菜。

　　我先把土豆洗干凈，然后再用絲瓜刀去皮，去完皮之后，再用刨絲器把土豆刨成絲。外公說：“為了防止土豆發(fā)黑，要把土豆絲放在水里泡一下。”幾分鐘以后，土豆絲泡好了，我先洗干凈鍋子，開 火把鍋子燒干之后，再往里放油，油燒熱之后，我再把土豆絲放進(jìn)去，我左一鏟右一鏟地翻著土豆絲，不然土豆絲炒糊了可不好吃。最后我把鹽加進(jìn)去再翻炒幾下就做好了。

　　我把土豆絲盛出來，嘗了一下，味道還不錯。外公、外婆也說我炒得很好，還說我長大了。

炒土豆絲作文5

　　今天中午，我看見爸爸媽媽還沒有下班，就學(xué)著炒土豆絲。

　　我先從菜筐里撿了四個光圓的土豆，用自來水洗得干干凈凈，放在切菜板上。先把土豆切成片，再慢慢切成絲。然后在鍋里倒三勺油，等到熱油冒煙，把切好的片蔥放進(jìn)鍋里，緊接著把土豆絲放進(jìn)鍋里，翻炒一會兒，把花椒粉、生姜粉、辣子面、食鹽等調(diào)料放進(jìn)去，再翻炒幾下，土豆絲就炒熟了。

　　我把土豆畿盛到盤中，放在飯桌上，盤中的土豆絲香氣撲鼻。恰好爸爸媽媽也回來了，媽媽笑瞇瞇的說：“你真是個好孩子。”我聽了媽媽的表揚(yáng)后，心里感到十分高興，一點兒也不覺得累。爸爸媽媽嘗了我炒的'土豆絲說：“又香又脆真好吃！”我也拿著筷子吃起來，味道真不錯。我們一家人邊吃邊笑，把盤里的土豆絲都吃完了。雖然我的肚子吃得圓圓的，可我還想再吃一盤土豆絲。

　　我愛吃土豆絲，也愛做土豆絲。今后我要幫助媽媽多做家務(wù)活，多炒土豆絲，讓爸爸、媽媽、弟弟吃得高高興興。

炒土豆絲作文6

　　“哎，怎么樣，好吃嗎？表妹看著我狼吞虎咽的樣子笑著說�！班�！不好吃�！蔽耶�(dāng)然不會讓表妹看不起我這個哥哥咯！我還添油加醋的說:“我也會。”可誰知，表妹講:“你來試試！”我含住土豆絲，含糊不清地說:“好呀！”

　　可當(dāng)我做起來的時候，叫苦連天呀！“這也太難了�！蔽倚÷暤泥止�。表妹在另一邊笑著。我哼一聲，又開始做了起來。

　　我吃力洗著土豆，厚厚的皮把我手都弄痛了。到了我切土豆時，我瞬間傻了，我切的土豆片是比城墻還厚了。真不知道電視里的`廚神是怎么練成的。表妹看著都要笑的前仰后翻。

　　按照菜譜上的做法，把油倒進(jìn)去�！巴�！”我的嘴型成了o字形了。油四處亂濺，我趕緊把土豆絲倒了進(jìn)去，手忙腳亂的像個在危險邊緣嚇傻了的膽小蟲。然后，我又慢慢的加入調(diào)料。果然，一碗完美的土豆絲好了。可我試了一口，這也太咸了。

　　果然，不要小瞧人呀。一碗土豆絲也很難。

炒土豆絲作文7

　　又是一個快樂的星期天，今天我要大顯身手了--做一盤土豆絲。

　　首先，我拿起一個又大又圓的土豆，心想這“娃娃”要被我干掉了，真有點不舍得啊！先用刨刀給土豆削皮，再把它放到水里洗干凈。拿出來后，放在案板上準(zhǔn)備把它切成絲，它好像知道要被我殺了，就東跑跑，西溜溜的.。我學(xué)著媽媽的樣子，按住土豆的一邊，先在中間來個一分為二，接著翻個身再切成一片片，然后切成一條條的絲，不過一條大，一條小的。

　　開始炒了，媽媽把油放鍋里，油熱的時候，我把土豆絲到進(jìn)鍋里，噼里啪啦，嚇了我一條。我用鍋鏟翻了翻，再放進(jìn)青椒，蓋上鍋蓋。過了幾分鐘，我想應(yīng)該熟了，我把鹽、雞精等調(diào)料放進(jìn)去，炒了炒。一盤香噴噴的土豆絲出爐了。

　　我吃著自己做的土豆絲，味道好極了。通過炒土豆絲這件事情，我終于知道媽媽有多辛苦了，以我要幫家人多分擔(dān)點家務(wù)！

炒土豆絲作文8

　　昨天，中午12點，只見媽媽忙的不可開交。可是，我的'肚子像打鼓一樣，正在使勁地敲打呢！

　　我準(zhǔn)備來炒土豆絲，心想媽媽的肚子，也一定餓了吧！

　　首先，我拿出幾個土豆，把土豆放在盆子里，我隨便拿了個土豆仔細(xì)聞了聞，啊！真臭，一個泥巴味。我再打開水龍頭，往盆子里接水，我看見了那水，立刻變成了土黃色的水，我使勁地把土豆皮搓呀搓。然后，用剝皮刀把土豆皮剝?nèi)�，土豆又變成乳白色了。最后，再把土豆放在菜板上，先切成片，再切成絲，拿出一個大碗把切好的土豆絲裝在大碗里，接滿清水，泡一段時間后，撈出土豆絲。

　　接著，該炒土豆絲了吧！我先將鍋倒一些菜油，等油七成熱的時候，再把土豆絲倒下去。剎那間，我聽到刺啦、剌啦……我用手不停地翻炒，再放一小勺鹽，然后再翻炒幾下。我找來盤子，起鍋！

　　我聞了聞，真香��！我端到媽媽面前，媽媽說：“辛苦你了，寶寶！”我回答媽媽說：“沒事，媽媽�！�

　　我和媽媽都十分開心！

炒土豆絲作文9

　　一天，媽媽去加班了，爸爸每天都不在家，燒些什么菜吃呢？那里有個土豆，我就做炒土豆絲！

　　我先拿來兩個土豆：“哎，別跑��！”清洗后，小心翼翼的捏著土豆，為它削皮。我再把土豆放平，唉！這土豆放不平啊，是我水平太差了，切得一片大一片小，心想：臭土豆，我就不信切不好呢！終于切好了，我把土豆片壘起來，切成一條一條土豆絲。一開始切得不是很好，之后，我找到秘訣了。切完了，我把土豆絲放進(jìn)碗里，加上水泡三分鐘。這樣做出來的土豆絲會很脆的！

　　終于可以炒了，鍋，準(zhǔn)備工作了。打開火，倒入油，煙在一剎那涌上來了，油煙機(jī)，救命啊！放入土豆絲把我嚇了一跳，土豆怎么會這么“強(qiáng)大”！開始翻炒，一滴油跳到我手上，身為獨生子女的`我哪受得了這“火”？加入調(diào)料和水，蓋上蓋子，我要發(fā)財了，因為土豆絲變成了“金條”快拿出來。

　　掀開鍋蓋，啊，好香啊！我把土豆絲盛入盤中，嘗了一口，太好吃了，我吃了整整一碗！

炒土豆絲作文10

　　疫情放假期間，看到媽媽忙碌的身影，我就想，現(xiàn)在我已經(jīng)長大了，是不是該幫媽媽做些簡單的`家務(wù)呢？對，讓媽媽教我做土豆絲吧。

　　媽媽把做菜方法教給我之后，我就動手開始做了。我先將土豆沖洗干凈削皮，然后切成絲。哎呀！切到手了。媽媽走過來說，用削絲器就行了。這可是個體力活兒！終于，土豆絲削好了。

　　接著是將紅蘿卜、木耳和肉也切成絲。肉實在太難搞定了，媽媽告訴我說，切肉要用左手按住肉，右手切。我試了試，沒有成功，但不能放棄呀。我又戴上手套試，這次成功了。

　　接下來開始炒菜了，起鍋燒油，油熱放入蔥姜蒜，把肉倒入鍋中翻炒幾下，放入鹽調(diào)味，再放土豆絲、紅蘿卜絲、木耳絲翻炒均勻。不一會兒，一盤香噴噴的土豆絲就出鍋了，真是色香味俱佳，太好吃了！

　　通過學(xué)習(xí)炒土豆絲，我明白了一些道理，媽媽做家務(wù)很勞累，我真應(yīng)該早點學(xué)習(xí)做菜。

炒土豆絲作文11

　　今天，媽媽和爸爸都不在家，他們臨走前對我說：“家里有方便面，餓了可以吃方便面。”我想，電視上說：“方便面有毒，吃過之后，人體36天之后才能排出來。”到不如我自己炒菜。就在昨天，媽媽教我炒土豆絲，我可以大顯身手了。

　　我先從綠色的塑料袋里挑出一個沒有綠斑的土豆。土豆上非常臟，好像小朋友很長時間沒有洗澡，渾身上下都是棕色的泥。

　　我把土豆放到一個紅色的盆子里，把盆子接滿水，頓時看見土豆上的泥土正在一塊一塊往下掉，不一會，土豆洗好了。洗好了土豆是金黃色的，活像一塊金子。原來清澈的水變的渾十分混濁。

　　開始削皮了，我順手拿起了一把小刀，在土豆上劃了幾下土豆上皮基本上已經(jīng)了�？墒沁�有一些“頑固分子”在和我作對。我艱難的把它們一個一個地給的清除掉了。突然我的土豆掉了，刀子差一點沒有劃破我的手指。這真是不幸中的萬幸呀！我撿起土豆在水里沖了幾下，總算是干凈了。

　　要切土豆了，我把土豆放在切菜板上，用時按住土豆，耐心的一片一片地切片，然后把土豆片再切成絲。不一會功夫，又大又重的土豆就變成了一個個苗條細(xì)小的土豆絲了，這使我十分高興。

　　開始炒菜了。我先把電磁爐開開，把鍋里的水蒸發(fā)掉，倒入油，把油加熱之后再放一些材料，蔥姜之類的東西。我往下看了看，電磁爐的底部都變成黑色的`了。等蔥姜有香味了，我把土豆絲倒入鍋內(nèi)，翻了好幾遍，我還學(xué)媽媽的樣子，最后還放了大蒜，滴了一點醋，這時鍋里傳來一陣陣香味。

　　過了一會兒開始出鍋了，我看到我炒的土豆絲饞的直流口水。我迫不及待的拿起筷子夾了一個土豆絲放到嘴里，�。≌骐y吃呀！我仔細(xì)嘗了嘗，原來我忘了放鹽。我回到廚房拿了一小把鹽放到菜里面。

　　我終于學(xué)會了炒土豆絲了。

炒土豆絲作文12

　　今天晚上，我突發(fā)奇想，決定給大家炒一盤菜——土豆絲。

　　說干就干。我找來兩個比較大的土豆，打開水龍頭洗了洗，削去了皮，然后開始切片。我右手拿著菜刀，左手按著土豆，一刀切下去，可是力度沒把握好，只聽“碰”的一聲，菜刀重重地切在了菜板上。沒切到土豆，反把自己嚇了一大跳，幸好沒切到手指。我深深的吸了口氣，平復(fù)了一下“突突”跳動的心臟，緊緊按住土豆，一刀一刀……好不容易才把兩個土豆都切成了片。我拿起三四張土豆片，把它們疊在一起，然后我看一下土豆片切一刀，看一下切一刀。幾分鐘后，我就感到腰酸背痛。嗚嗚，原來切絲那么難！后來，我干脆不再仔細(xì)盯著看，直接下刀切。結(jié)果切出來的土豆絲粗的粗，細(xì)的`細(xì)，最后一次還差點切到自己的手！一番手忙腳亂后，土豆絲終于切好了，下面準(zhǔn)備開炒了！

　　我先把火打開，讓鍋先預(yù)熱一下，然后倒了一些油到鍋里，接著將事先切好的蔥花倒入鍋中。只聽“嗞嗞”一聲，我嚇得連忙后退。手拍著胸口長噓一口氣：“真是嚇?biāo)缹殞毩恕�！做菜原來這么可怕。隨后，我把土豆絲倒入鍋中，又是一陣“嗞嗞”聲，翻炒一陣后，我拿來鹽和醋，試探著向鍋里加了一勺鹽、兩勺醋，趕緊后退兩步，生怕它再“滋滋”叫。我本以為接下來會輕松些，可我又錯了。我拿著鍋鏟，學(xué)著媽媽的樣子不停地翻炒著。剛開始，我還覺著挺好玩，后來漸漸累得我滿頭大汗，好像快要被鍋里冒出的熱氣融化了。我實在忍受不了這熱浪，又炒了一會，我覺得差不多了，就倒入一點生抽，然后迅速關(guān)火，把菜盛進(jìn)了盤子里。

　　這時，正好媽媽來了，我趕緊端起那盤土豆絲，讓媽媽品嘗。媽媽嘗過，對我豎起了大拇指。頓時，我感到心里像吃了蜜一樣甜，剛才所有的辛苦頓時蕩然無存，同時我也深深地感覺到媽媽平時做一份美味的飯菜是多么辛苦！

炒土豆絲作文13

　　“土豆土豆絲兒絲兒，土豆土豆皮兒皮兒……”這歌謠游戲，我都不知和同學(xué)玩了幾遍了，我一直想炒一次土豆絲兒，今天終于嘗試了一下。

　　首先我把可愛的橢圓形的土豆寶寶們放在水里洗了洗，這時的土豆寶寶一個個凹凸不平、滿身泥土，像一個個小孩子剛在泥水里滾過一樣。而且還有許多桃紅色的小芽。洗過之后，則露出了嫩嫩的紅皮。接下來，就是削皮了，土豆像個調(diào)皮的小男生，太滑了，還幾次都險些掉進(jìn)水池里，不過，削完后，看到淡黃色已經(jīng)脫胎換骨了的土豆娃，我欣慰地笑了！由于刀太尖了，所以挖芽的工作是爸爸幫忙完成的，然后就是切了，首先切好蔥花，要說削皮滑，那切絲就更滑了。

　　根據(jù)爸爸的提示，我把刀與菜板相垂直，切出了許多薄厚不一的土豆片。接著又切出絲兒。用清水泡了五分鐘，泡過土豆的水中還有一些黏液，怪不得我剛才拿的時候滑溜溜的，瀝干水后的`土豆，

　　開始炒了。爐子點火，短短幾秒種鍋就熱了，“快倒油��！”爸爸早在那又喊又叫了，只恨插不上手，我手忙腳亂的放了油，油滋滋叫，我又放了些蔥花，要倒土豆絲了，我不敢，離得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，往鍋里一倒。油濺的到處都是，我翻炒了幾下土豆絲，又放了糖、醋、鹽，但不敢放多，因為爸爸說：“你炒的土豆絲不多，放多了調(diào)料可能味道太重。”在炒中又加了一點水，我的土豆絲就炒好了。土豆絲金黃的，尤其是那翠綠的蔥花吸引人，宛如一堆黃金中的幾塊祖母綠。我迫不及待的吃了幾口，口感好極了！土豆絲的清香飄啊飄，被“小饞貓”媽媽聞見了，也夾了一口嘗嘗，然后就被香味陶醉了。是�。∧撬嶂袔�甜的味道能不好吃嗎？只是味道有點淡。爸爸、媽媽各吃了一口，剩下的全被我吃完了。

　　爸爸、媽媽切的土豆都很均勻，而我卻切的厚薄不一，看來我還要多加練習(xí)，爭取能在飯桌上經(jīng)常見到我做的菜。

炒土豆絲作文14

　　今天下午，我把作業(yè)寫好后正準(zhǔn)備溜出去玩，媽媽回來了，不料被媽媽發(fā)現(xiàn)了。就說：“今天你作業(yè)完成得很快給我做一道土豆絲菜吧！好嗎？”

　　嗯！平日我做的土豆絲菜總覺得格外香酥，我正疑神思索的時候，媽媽就開始做飯了，好吧！我就將計就計的做吧！

　　我先從冰箱里拿出兩個又大又圓的土豆，左手拿土豆右手拿削刀，輕輕地的.一削，淺黃色土豆就露出來了，我削呀削！削呀削！哎！終于把兩個土豆削完了。媽媽給我把土豆切成絲，我往鍋里倒了點油，過了一會兒，放入大蔥，炸了一下，又放入土豆絲翻炒幾下。蓋上蓋子，過了一兩分鐘后，我把鍋蓋打開，放了點鹽味精之后，一盤香濃可口的土豆絲就出爐了。

　　自己做的菜吃起來特別香，心理像喝了蜜一樣甜。

炒土豆絲作文15

　　今天媽媽想讓我煮一碗菜，我左思右想，芋頭太麻煩，炒蛋太難了，就煮土豆絲吧！

　　第一步，先準(zhǔn)備好土豆，切條板，還有食用油，酒和大蒜，姜。

　　第二步，先把土豆皮洗刷刷洗刷刷地給刷掉，然后我拿出切條板，打算把土豆切成土豆絲，可這土豆好像是熊孩子似的，差點滾到地上去！終于土豆切成金黃的土豆絲。

　　第三步，把食用油，辣椒，蒜頭和土豆絲熊孩子倒入鍋里，頓時啪的'一聲，油濺了出來，好像一個調(diào)皮的寶寶在跳來跳去，發(fā)出金黃的光澤，讓人睜不開眼睛。

　　第四步，用鍋鏟大叔翻炒幾下，倒一些食用油，可愛的小土豆絲熊孩子從淡黃變成金黃，一個個舒展著柔軟的身體，這時候美味的土豆絲就做好啦！

　　土豆絲聞起來芳香四溢，辣椒紅的像夕陽時的云，吃起來喉嚨像著了火似的。土豆絲金黃的使人眼前發(fā)亮，酸味雖看不見卻也酸味十足，一點也不遜色。嘗一口一定會讓你回味無窮，吃了還想吃。下次，你一定要再來找曉輝胖噠廚神哦！

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