【經(jīng)典】小籠包作文15篇

　　在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，借助作文可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。作文的注意事項(xiàng)有許多，你確定會(huì)寫(xiě)嗎？以下是小編精心整理的小籠包作文，歡迎大家分享。

小籠包作文1

　　我喜歡歐美廚房的豬全餐，清真中國(guó)牛肉館的美味牛肉，老闞廚房的山東扒雞，梁記燒臘的燒鵝，喜褔園的清蒸鮭魚(yú)卷……但，這些都比不過(guò)那香甜可口的小籠包。

　　那小籠包就像一個(gè)個(gè)胖娃娃，作者竹編的蒸籠里。夾起一只看看，那皮半白半透明，給人一種朦朧的感覺(jué)。那皮薄薄的，好像輕輕一吹就會(huì)破似的。透過(guò)皮，隱隱約約就看見(jiàn)一個(gè)大胖小子坐在里面，土黃色的，旁邊還有一些金黃色的黏稠湯汁。

　　鼻子湊近聞聞，一股肉香撲鼻而來(lái)，再仔細(xì)聞聞，肉香還摻雜著一些面粉的香味和竹子的清香。

　　這么香的小籠包是怎么做出來(lái)的呢？讓我來(lái)告訴你吧！首先，把那面粉和成白晶晶的雪花面，然后，把一團(tuán)團(tuán)雪花面搟成一個(gè)個(gè)潔白的面餅。接著把肉餡和姜剁成末末，再把肉末和姜末攪拌起來(lái)。然后把陷放在面餅上，再把它捏起來(lái)，轉(zhuǎn)一圈，小籠包就做成了。

　　開(kāi)始吃小籠包了！我按照“輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后喝湯”的方法，夾起一個(gè)胖嘟嘟的小籠包，輕輕放入碟子里，淋上香醋。然后在小籠包側(cè)邊咬一小口，那皮薄薄滑滑的，還沒(méi)待我反應(yīng)過(guò)來(lái)，它就“哧溜”一下溜進(jìn)了我的肚子里。我又把嘴湊到小口子上，頓時(shí)，肉汁兒涌進(jìn)了我的嘴里。好醇，好潤(rùn)，好香！我沉浸在了美妙的世界里。待我反應(yīng)過(guò)來(lái)，我重又開(kāi)始吃小籠包的皮，薄薄的滑滑的'，吃了皮，就該吃小籠包最重要最好吃的東西了——肉團(tuán)！我迫不及待地咬了上去。頓時(shí)，肉汁便呲出來(lái)，濺滿了我的嘴巴，肉油而不膩，正正好好，回味無(wú)窮！我又“啊嗚”一口連皮帶肉一起吞了下去。我吃完了，看看四周，大家還沉浸在美妙之中，只見(jiàn)有的同學(xué)正在舔嘴巴，有的正張著血盆大口準(zhǔn)備一口吞入肚中，還有的舍不得吃，只是望著它，不愿動(dòng)手……

　　至今，小籠包的味道還在我口中，��！這香甜可口的小籠包真是人間美味��！

小籠包作文2

　　要問(wèn)天津什么最好吃？我會(huì)毫不猶豫地告訴你：“當(dāng)然，是天津的小籠包了！”

　　天津的小籠包顧名思義，當(dāng)然是迷你的啦！它小得可愛(ài)，小得讓人忍不住一口吞下！打開(kāi)籠屜，你會(huì)發(fā)現(xiàn)每個(gè)小籠包都冒著熱氣，包子皮薄的好像一吹就破，似乎只要輕輕一碰，它的汁水就要濺出來(lái)。但其實(shí)，包子皮很有韌勁，是不會(huì)變形的.，所有的褶兒在包子頂匯成一點(diǎn)。肚中的淡紅色的餡似乎要把白而透明的皮撐破，晶瑩剔透，真讓人口水溢大街啊！

　　小籠包不僅賣(mài)相好，味道也是一流的。光是不蘸著料吃，就足夠讓你神魂顛倒了，咬上一口，小籠包的湯汁順著舌頭緩緩流進(jìn)了喉嚨，那種味道有點(diǎn)香醇，卻又不是很濃，散發(fā)著肉的清香……吸著這湯汁，就感覺(jué)喝到了瓊漿玉液一般。肉餡味道鮮美，一口下去，足以讓你的味蕾爆炸！

　　有一次，我去美食街吃小吃，意外地發(fā)現(xiàn)那家不起眼的小店，雖不起眼，但客人很多，都在津津有味地吃著小籠包�！暗瓴豢擅蚕�，包子不可斗量啊！”我也買(mǎi)了一籠小籠包，細(xì)細(xì)品味。剛開(kāi)始，由于我太心急了，忘記了里面還有湯水，被燙了舌頭。哎，真是心急吃不了小籠包��！不過(guò)，細(xì)細(xì)一品，真是美味得讓我找不出詞來(lái)形容。

　　“此味只得天上有，人間難得幾回吃�。　睘榱诉@美味，我要多存點(diǎn)私房錢(qián)了呀！

小籠包作文3

　　世界上有幾種包子能做到皮薄餡多呢？

　　世界上有幾種包子能做到汁水飽滿呢？

　　世界上有幾種包子能做到小巧玲瓏呢？

　　還是從清朝南翔包子店的故事講起吧：

　　清朝同治年間，南翔有家包子店。開(kāi)始生意還平穩(wěn)，可后來(lái)周?chē)�包子店多了，�?jìng)爭(zhēng)也就越來(lái)越激烈。于是店老板讓廚師把包子做得皮薄餡多，并灌入肉湯。于是，小籠包就誕生了。小籠包受到了顧客的好評(píng)。小籠包也因此在南翔流傳起來(lái)，后來(lái)發(fā)展到了全國(guó)各地。

　　現(xiàn)實(shí)中的小籠包比傳說(shuō)中的誘人多了。在一張包子皮里包上上等精肉，再到一點(diǎn)肉湯，細(xì)心包好，一個(gè)小巧可愛(ài)的小籠包就誕生了。把它們送到爐子上，用包籠罩好，幾分鐘后，一個(gè)個(gè)鮮香可口的小籠包便可以吃了。打開(kāi)包籠，一陣香氣撲鼻而來(lái)，待熱氣散去，定眼一看：一個(gè)個(gè)小包子像小軍人一樣站著整齊的隊(duì)列。它們絲絲地冒著熱氣，幾個(gè)調(diào)皮的還流出一點(diǎn)肉湯。先不管味道怎樣，這外形就以使人饞涏欲滴。拿起一個(gè)包子，就能使人不由自主地將它咬一口。嚼著嚼著，一股小籠包特有的鮮香美味直入肺腑。再輕吸一小口肉湯，一口鮮美的汁水流入喉嚨，讓人感覺(jué)神清氣爽。

　　看看南翔的包子店，那家不是人來(lái)人往？有的人邊吃邊贊不絕口；有的人狼吞虎咽；有的人把包子湯濺到了身上；有的'人吃完了還不滿足，還要打包。小籠包年輕人愛(ài)吃，老人、小孩更愛(ài)吃。有的人買(mǎi)回去孝敬老人，有的人買(mǎi)回去給孩子吃，有的人特地從外地跑來(lái)買(mǎi)給朋友吃。

　　天津人管小籠包叫“狗不理”，意思是狗吃了都舍不得放下。如果有空，你最好去嘗嘗，看你舍不舍得放下，呵呵！

小籠包作文4

　　我的家鄉(xiāng)在七朝古都——開(kāi)封，那里不僅旅游景點(diǎn)馳名中外，而且小籠包子更是無(wú)人不知，無(wú)人不曉。

　　灌湯包子是開(kāi)封小籠包子中的“精品”，早在北宋市場(chǎng)上已有售賣(mài)，那時(shí)，人們把“灌湯包子”稱“灌湯饅頭”。

　　開(kāi)封的小籠包子，不僅當(dāng)?shù)厝藧?ài)吃，世界各地的友人來(lái)到開(kāi)封后都要品嘗一下開(kāi)封的小籠包子。品嘗過(guò)后，他們都會(huì)情不自禁的豎起大拇指，在不絕口。我也很愛(ài)吃開(kāi)封的小籠包子。那剛剛出籠的小籠包子，一個(gè)個(gè)晶瑩剔透，透過(guò)薄薄的皮隱約能看到里面微微發(fā)紅的.肉餡；再用筷子一夾，似一盞盞小燈籠，還像一件十全十美的工藝品，讓人舍不得往嘴里送。聞一聞。肉香里面夾雜著幾絲面粉的香氣；蘸一蘸醋，那被醋泡過(guò)的地方變了顏色；咬上一口，外皮有韌勁兒，里面是軟嫩鮮香，讓品嘗的人恨不得一下子把它全部吃掉。

　　做這么好吃的小籠包子，自然是要有很多講究的。用死面制皮，瘦肉和瘦皮摻豬皮凍加江米糕料酒、子母油、甜面醬、小磨香油等許許多多的材料做餡，用白糖、味精為餡提鮮。通過(guò)“三硬三軟”和出的面，會(huì)筋韌光滑，備受顧客歡迎。

　　黃繼善開(kāi)辦的“第一樓包子館”里的小籠包子，獨(dú)具特色。其皮薄餡大，灌湯流油，軟嫩鮮香，潔白光潤(rùn)，“提起像燈籠，放下似菊花”。“第一樓”還先后發(fā)展了“小籠包子宴”和“速凍包子”。“小籠包子宴”的餡料分別有：雞丁、筍丁、韭菜頭、蝦仁、山楂、三鮮、麻辣湯和灌湯幾大風(fēng)味。

　　我愛(ài)開(kāi)封的小籠包子，吃著它，感覺(jué)不像是在吃，而是在享受。讓人回味無(wú)窮，吃了一龍還想吃。我愛(ài)家鄉(xiāng)的小籠包子，你若也想吃，快來(lái)開(kāi)封嘗嘗吧！

小籠包作文5

　　小籠包是我很喜歡吃的點(diǎn)心。每逢周末，外婆總會(huì)給我做幾只小籠包止止我的“饞癮”。

　　又是一個(gè)周末，像往常一樣，外婆又給我做了四只小籠包。一打開(kāi)碗蓋，一陣沁人心脾的濃香頓時(shí)撲鼻而來(lái)。只見(jiàn)一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的小籠包香香地睡在小碗里。它們奶白色的身子圓滾滾的'，活像一個(gè)個(gè)“小胖墩”，讓我忍不住想咬它一口。我輕輕地摸了摸小籠包，它的皮很薄很軟，還有一股接著一股的熱氣向上冒，特別吸引人。

　　聽(tīng)外婆說(shuō)，市場(chǎng)上買(mǎi)不到現(xiàn)成做小籠包的原料，所以她經(jīng)常去附近的超市買(mǎi)冰凍小籠包。什么時(shí)候想吃了，取出幾只放在鐵架上，再將鐵架固定在一個(gè)多用化的熱磁爐上，調(diào)好時(shí)間，悶上兩三分鐘左右就熟了。

　　聽(tīng)完了外婆的介紹，我迫不及待地開(kāi)始品嘗小籠包的美味。我把小籠包放進(jìn)自己的小碗里，急切地咬了一口，、。誰(shuí)知，這只“小胖墩”便開(kāi)始反抗，涌出滾燙的汁水來(lái)嚇唬我，燙得我差點(diǎn)把筷子甩掉。我不甘心，決定要好好收拾這個(gè)“小胖墩”。我用筷子在小籠包上戳了一個(gè)洞，一股汁水頓時(shí)涌了出來(lái)。我用嘴將汁水慢慢吸完，嗬，這味兒可真好，濃濃的，香香的，咸咸的，讓我吸了一口還想吸。接下來(lái)，就要“攻擊”“小胖墩”的皮和肉了。我喜歡先將肉塊用筷子摳出來(lái)，咬一小塊肉，再吃一口皮，加上躲藏在皮子里的濃郁汁水，這小籠包的口感真是絕佳呀！躺在碗里的一個(gè)個(gè)小籠包像是被我俘虜了一樣，默不作聲地乖乖地被我一個(gè)一個(gè)吞下了肚。

　　還剩最后一只了，我的腦海閃現(xiàn)了一個(gè)絕妙的好主意——這么好吃的小籠包，當(dāng)然也要給外婆嘗嘗嘍！外婆在客廳里看電視，我悄悄溜到沙發(fā)后面，一邊將最后一只小籠包丟到外婆身旁。外婆發(fā)現(xiàn)身旁突然出現(xiàn)了一個(gè)小籠包，立刻明白了一切�？粗�外婆津津有味的樣子，我的心里也甜滋滋的。

　　我愛(ài)美味可口的小籠包！

小籠包作文6

　　小籠包是江南地區(qū)的特色小吃。它來(lái)源于清代道光年間的蘇州常州府，為當(dāng)時(shí)的`常州小河沿浮橋南堍萬(wàn)華茶樓首創(chuàng)。

　　小籠包的賣(mài)相真好看：那晶瑩剔透的皮兒包裹著肉餡，里面的汁水仿佛要漏出來(lái)似的。還有它俏皮可愛(ài)的“頭飾”，大家好像在進(jìn)行選美比賽，誰(shuí)也不讓誰(shuí)。真是皮薄餡多，使人垂涎欲滴！

　　小籠包的做法比較難，難在捏褶這一步上。首先和面，把餡也處理好。之后，把面團(tuán)搟成圓形，往里面放餡，皮不能太厚，也不能太薄。接下來(lái)是最關(guān)鍵的一步：捏褶。據(jù)說(shuō)要捏18個(gè)褶以上，小籠包就做成功了。最后放在蒸籠里面蒸七到八分鐘，出鍋后就可以食用了。

　　吃小籠包也是有講究的：先在底邊上咬破一個(gè)小口，吸兩口汁水，然后便可以開(kāi)始細(xì)細(xì)品嘗。記得有一次，爸爸帶我去吃小籠包，小籠包一上桌，香味撲鼻，我吵著要吃。爸爸對(duì)我說(shuō)：“太燙了，等會(huì)兒再吃�！笨墒俏业炔患傲耍�反問(wèn)道：“爸爸，涼了的小籠包還好吃嗎？”爸爸說(shuō)不過(guò)我：“那你慢點(diǎn)吃哦！”我迫不及待地咬了一大口，沒(méi)想到湯汁噴了我一臉，我的舌頭也被燙麻了。爸爸哈哈大笑起來(lái)。我氣呼呼地說(shuō)：“爸爸，你——”爸爸卻淡定自若：“心急吃不了熱豆腐！”

　　多汁味美的小籠包真是人間一道美味，不過(guò)如果你不會(huì)吃小籠包，就會(huì)像我一樣狼狽不堪了！

小籠包作文7

　　常聽(tīng)人們說(shuō)小籠包美味可口，我卻從來(lái)沒(méi)有嘗過(guò)，也不知是什么味道。今天下午，爸爸媽媽帶我來(lái)到蘇寧廣場(chǎng)一家新開(kāi)的小籠包店，讓我開(kāi)開(kāi)眼界、飽飽口福。

　　只見(jiàn)這家的小籠包一籠里面有十只，每只都是圓鼓鼓的，像一個(gè)個(gè)小雪球似的，只不過(guò)表面有些凸凹不平；再定睛一看，他們這的小籠包是呈半透明狀的，里面好像裹滿了湯汁，雖形狀和普通包子差不多，但一個(gè)個(gè)晶瑩剔透，白生生、皮薄薄的，小巧玲瓏又形似寶塔，“寶塔”頂上一陣陣香氣隨風(fēng)四溢，還沒(méi)有蒸好我就被那撲鼻的香氣熏得如癡如醉了。

　　一籠籠的.小籠包端上來(lái)了，剛蒸好的包子散發(fā)出一絲淡淡的雞湯香味，我恨不得把嘴巴變大，把整籠小籠包一口都吞掉。誰(shuí)知在我?jiàn)A起一個(gè)“小胖墩”迅速塞進(jìn)嘴里時(shí)，“太燙了！”我不禁大叫，果然包子里裹住的是滾燙的雞汁！肚子咕咕叫的我，也只能慢條斯理用筷子輕輕夾起，小心翼翼地咬了一小口，汁水就像千軍萬(wàn)馬涌進(jìn)我嘴里。

　　這時(shí)，媽媽被我狼狽的吃相逗笑了，說(shuō)，“小籠包皮薄肉嫩，吃之前就應(yīng)該沾點(diǎn)醋解膩，輕輕咬開(kāi)一個(gè)小洞，把里面鮮美的湯汁吸干，再吃皮和肉，因?yàn)樾』\包的美味精華就在這湯汁里。”我按照媽媽說(shuō)的方法吃，才真嘗出了雞汁小籠包的又松又軟的肉餡，鮮美無(wú)比的湯汁，真是不吃不知道，一吃再也忘不了呀！

　　今天剛好是八月十五中秋節(jié)，我能和爸爸媽媽一起吃著回味無(wú)窮的小籠包，心里感到無(wú)比的幸福。

小籠包作文8

　　我和母親吵架了。

　　前一天晚上，我因?yàn)闆](méi)有認(rèn)真完成作業(yè)，被母親大罵一通。

　　“你繼續(xù)氣我，把我氣死就沒(méi)人管你了！我一直以為自己的教育方式很好，你這樣真的讓我感覺(jué)非常失�。　蹦赣H突然大哭起來(lái)。

　　我沉默地看著書(shū)。

　　母親接著哭。我小心翼翼地遞過(guò)去一張紙巾�！皾L！別來(lái)煩我！”我只好溜回書(shū)房。母親上樓去了，我還是寫(xiě)作業(yè)：“不就是沒(méi)把作業(yè)記錄下來(lái)么……”我小聲嘟噥著，“至于這樣嗎？”

　　十點(diǎn)多了，我還在書(shū)房，不敢上樓。“要是你明天還想上學(xué)�！蹦赣H的聲音傳來(lái)，“那就快點(diǎn)來(lái)睡覺(jué)！”我這才低著頭進(jìn)房間睡覺(jué)。

　　第二天一早，我醒來(lái)時(shí)，母親已經(jīng)起床做早餐去了。我知道她今天一定不肯送我上學(xué)，所以立刻跳下床，馬不停蹄地穿衣服、洗漱。

　　我竟然奇跡般地只花了五分鐘。

　　趁著母親忙活的'時(shí)間，我匆匆背上書(shū)包，逃出家門(mén)。

　　我坐公交車(chē)去學(xué)校。

　　當(dāng)我走進(jìn)教室，里面還沒(méi)幾個(gè)人呢�！鞍�，你總算來(lái)了！”同學(xué)們叫起來(lái)，“你媽讓你把早飯吃掉�！�

　　我順著他的手看去，只見(jiàn)我的課桌上放著一盒什么東西。過(guò)去一瞧，盒子上布滿水蒸氣，里面還是熱的呢。我打開(kāi)它，一堆排列整齊、晶瑩剔透的小籠包出現(xiàn)了：“這是……我媽送來(lái)的？”“是啊，你媽可真好！”

　　我臉紅了，想起昨晚對(duì)母親的態(tài)度，我不禁無(wú)地自容。

　　輕輕咬開(kāi)小籠包，溫?zé)狨r美的湯汁流出，把它整個(gè)吞下，嘴里熱熱的，心里也暖暖的……

小籠包作文9

　　上海是座很有名的大城市，吃的東西數(shù)不勝數(shù)，有蟹殼黃，有排骨年糕，有雞肉生煎饅頭，但最有名的東西是小籠包。它不僅在中國(guó)家喻戶曉，還揚(yáng)名國(guó)外。許多外國(guó)人都喜歡吃小籠包，他們千里迢迢，慕名而來(lái)，為的就是能夠品嘗到美味可口的小籠包。

　　小籠包不但味道好，而且它的外形也是比較有特色的。做小籠包的面特別白，特別細(xì)，特別小。他的`頂端有許多條折紋，看上去就像一個(gè)花苞，中間還留下了一個(gè)圓圓的小嘴，好像小金魚(yú)伸長(zhǎng)著嘴巴正要吐氣泡呢！

　　小籠包的制作方法很獨(dú)到。首先將鮮肉剁爛，并把鮮肉搓成一個(gè)個(gè)圓圓的小肉球。再將特制的面粉放入碗中，加入適量的水后拌成軟粉團(tuán)。然后把軟粉團(tuán)搓成長(zhǎng)條形，分別切成小圓粒。接著把小圓粒捏成薄皮，放入適量肉丸，并用手指捏成小籠包的形狀。最后將蒸籠放入鍋內(nèi)，再放入小籠包，放在里面蒸上七八分鐘就好了。

　　記得有一次，我逛城隍廟時(shí)，突然，聞到一股香氣。我循著香味，看見(jiàn)幾個(gè)小巧玲瓏的小籠包就像幾個(gè)胖娃娃躺在蒸籠里睡覺(jué)呢！我剛夾起一個(gè)小籠包往嘴里塞，它就開(kāi)始反抗，把我的舌頭都燙麻了。我很不服氣，發(fā)誓偏要吃掉這個(gè)不自量力的小籠包。于是我又夾起它，塞進(jìn)嘴里。剛用牙齒把皮咬破，一股濃郁的湯汁便流了出來(lái)。這股湯汁味道鮮而濃，吸完了湯汁后，我開(kāi)始咀嚼它的肉了。它的肉非常鮮美，細(xì)膩，而且也非常有嚼勁。

小籠包作文10

　　“一身晶瑩透明的外衣，透過(guò)這層面皮，你就可以看到里面的肉餡�！边@是我家大廚媽媽的拿手小吃——小籠包。

　　一打開(kāi)籠屜，撲面而來(lái)的就是一股熱氣，撲面而來(lái)的就是一股香味，仔細(xì)聞一聞，一股肉的味道流進(jìn)我的鼻子中，流進(jìn)我的身體里；仔細(xì)看一看，它們身著晶瑩剔透的外衣，透過(guò)這層外衣，就能看到里面的肉餡，能感到里面的湯汁在流溢，仿佛一碰外衣（面皮）里面的湯汁就會(huì)流出來(lái)，真讓人垂涎三尺，像一個(gè)快要融化的`小雪人的腦袋。我死死地盯著，仿佛看到了小籠包兄弟在嬉戲，又像是小籠包姐妹在玩耍。我拿起一個(gè)小籠包放到盤(pán)子中，用筷子輕輕地在小籠包上截一小洞，然后用嘴輕輕地吸吮著，頓時(shí)一股濃郁、香醇的鹵汁一下子溢滿了我的整個(gè)味蕾，滑滑的、甜甜的，慢慢往下咽，這股芳香又順著喉嚨滑到了我的胃，彌漫到全身，整個(gè)人都飄飄然了，再咬一口滑嫩的肉餡一邊咀嚼一邊回味，品嘗它“細(xì)”的味道，真的是太好吃了，太美味了。它的做法很簡(jiǎn)單：先把豬肉剁成碎末（肉餡），再加入剁碎的蔥、姜末，倒入花椒粉、大料粉、鹽、醬油（或黑醬）、味精、雞精、香油等調(diào)料攪拌均勻；和面，醒面，把面團(tuán)切成大小均勻的劑子按扁制皮，包餡捏好，放入籠屜；鍋里放水燒開(kāi)，大火蒸10分鐘就可以享用美食了。

　　記得有一次，我吃小籠包時(shí)，一著急，就燙得滿嘴起泡，記住了“心急吃不了熱包子”，以后我每次就很小心了。

　　大廚媽媽的小籠包果然很好吃呀！令人回味無(wú)窮，覺(jué)得吃100個(gè)都不夠。

小籠包作文11

　　天下的美食無(wú)窮無(wú)盡，人們也各有所愛(ài)。有人對(duì)螃蟹情有獨(dú)鐘，有人對(duì)壽司愛(ài)不釋手，有人對(duì)炸雞垂涎三尺……其中要數(shù)小籠包最令我念念不忘了。

　　小籠包一般是由豬肉、面粉和蔬菜做成的，它有一層又薄又嫩的皮，皮里有鮮美的湯汁和有嚼勁的肉餡兒。小籠包在蒸籠里就像個(gè)胖娃娃一樣，這個(gè)胖娃娃聞起來(lái)有著淡淡的`甜香，聞著這種別致的味道，它就會(huì)讓你垂涎欲滴，忍不住想大口大口地吃它。

　　記得我第一次吃小籠包是在“尹氏湯包”，那里的小籠包皮薄餡多，每天排隊(duì)都會(huì)排到馬路上呢！中午，我們好不容易找了個(gè)位置坐下來(lái)，不一會(huì)兒小籠包便上桌了。我眼睛直勾勾地盯著那些冒著熱氣的小籠包，口水嘩嘩地往下流。我再也按捺不住了，不顧爸爸的提醒，拿起筷子揀了一個(gè)就往嘴里塞。

　　“��！……”我頓時(shí)感覺(jué)整個(gè)舌頭都不是我的了，張嘴就將小籠包吐了出來(lái)，“燙死了！水！水？水！”我慌忙抓起爸爸的水杯，趕緊喝了一大口。

　　爸爸不禁心疼得說(shuō)，“哪能一口吞��？吃小籠包是有口訣的�！卑职帜闷鹂曜�，一邊示范一邊說(shuō)，“輕輕提，慢慢移，先開(kāi)窗，后喝湯，一掃光，滿口香！”

　　我聽(tīng)了爸爸的話感覺(jué)若有所悟，忙問(wèn)爸爸是怎么知道的。爸爸指了指店里墻上的一副字畫(huà)說(shuō)，“人家店里把它都掛墻上了，你也不注意觀察，就想著吃�！蔽也缓靡馑嫉匦χ�，也學(xué)著爸爸小心翼翼地提起一個(gè)包子，咬了一小口，鮮美的湯汁立即融入我的嘴里。湯汁吸干后我便大口大口的吃起來(lái)，最后一掃而光，真是回味無(wú)窮��！

　　聽(tīng)完我的介紹，喜愛(ài)美食的你一定再也忍不住了吧？皮薄嫩，湯汁鮮，肉緊致，這就是我最喜愛(ài)的美食—小籠包。

小籠包作文12

　　都說(shuō)常州的小籠包老字號(hào)，味道特別好，今天我就要去老媽推薦的迎桂饅頭店，親自去嘗一下這家百年老店的小籠包。

　　一進(jìn)饅頭店，就有幾張醒目的獎(jiǎng)狀，有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的，還有中國(guó)名點(diǎn)的，通通都寫(xiě)的加蟹小籠包。再看看在這用餐的客人面前，幾乎都擺著各種各樣的小籠包，我心中竊喜，老媽推薦的店果然不錯(cuò)，看來(lái)吃小籠包的地方選對(duì)了。

　　乘還在等小籠包的時(shí)候，我跑到廚房附近，看看圖片上誘人的小籠包是怎么做出來(lái)的'。哇噻，我發(fā)出了一聲驚嘆。做小籠包的師傅的手藝是那樣的嫻熟：先把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)小片狀，然后拿起它放在手上，取一些帶著許多油的肉餡放進(jìn)去，然后就開(kāi)始捏皺褶、封口，在頂上放上蟹黃，一個(gè)小籠包就做好了。這時(shí)，我回頭一看，我點(diǎn)的其它配菜已經(jīng)上了桌子，就急忙回到座位上等待小籠包閃亮登場(chǎng)。

　　我剛坐定，小籠包就被端了上來(lái)。這一籠六個(gè)小籠包散發(fā)出陣陣的蟹黃的香味。我細(xì)細(xì)地端詳起小籠包來(lái)：這小籠包果真名不虛傳，一個(gè)個(gè)晶瑩剔透，皮薄而不破，上面帶來(lái)頂金黃色的蟹黃，小籠包的身上還有些金黃色的汁呢，顯得十分高貴又十分誘人。我吃小籠包的方法卻十分奇怪：先伸出舌頭將小籠包頂上的蟹黃舔掉，然后用筷子將小籠包提到勺子上，用牙齒咬一個(gè)小洞，滋溜一聲，小籠包里的汁就被吸光了，然后，我再次把它提到原來(lái)的盤(pán)子里，對(duì)它進(jìn)行解剖手術(shù)：把火上似的小籠包一分為二，然后大口吞下，嗯，真好吃：帶點(diǎn)腥味的湯汁、鮮嫩可口的肉餡、糯糯的皮兒，幾種美味混合在一起，那種美味簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容，怪不得人人都愛(ài)吃。

　　聽(tīng)到這里，你是不是也饞了呢？那就過(guò)來(lái)嘗嘗美味的加蟹小籠包吧。

小籠包作文13

　　嗨！大家好！我是無(wú)人不知無(wú)人不曉的小籠灌湯包子，我的家族最興盛的一支在古都開(kāi)封。不是吹的，在小吃這一行當(dāng)里，如果我自稱“老二”，就沒(méi)有哪個(gè)敢自稱為“老大”。

　　我國(guó)傳統(tǒng)食品都要講究個(gè)色、香、味、形，也就是好看、好聞、好吃，我這個(gè)“經(jīng)典中的經(jīng)典”當(dāng)然不例外了。想領(lǐng)略我的風(fēng)采嗎？Let’sgo！

　　我個(gè)頭不大，小巧玲瓏，真的應(yīng)了那句話：“濃縮的都是精品”！先把精粉面和成面團(tuán)，揉捏得筋筋道道的。一些有經(jīng)驗(yàn)的師傅還會(huì)在和面的時(shí)候撒上點(diǎn)牛奶，增加面的彈性。然后用搟面杖搟成一個(gè)個(gè)薄薄的圓皮，放里面適量的餡，包起來(lái)，就成了一個(gè)白白胖胖的小包子。有些水平高的廚師，包包子的時(shí)候，還把包子皮捏成許多種花樣，可漂亮了。

　　掰開(kāi)包子，粉色的碎肉，鮮紅的蝦仁，再來(lái)點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴一下，配著嫩白的外皮兒，光看就能讓人垂涎三尺��！

　　這個(gè)時(shí)候，一股香味直沖進(jìn)你的鼻子，讓你的鼻子興奮不已。從出籠的縷縷幽香到咬的第一口的陣陣濃香，再?gòu)臐庀愕阶詈笠豢诖烬X間殘留的余香。

　　當(dāng)然了，味道更是在下自豪的'資本，表里如一嘛，這也是我們的傳統(tǒng)美德，要不誰(shuí)還會(huì)喜歡我呢。從你咬向我的第一口開(kāi)始，那鮮美的味道就會(huì)把你征服了。它會(huì)把你全身的味覺(jué)細(xì)胞都給調(diào)動(dòng)起來(lái)。“先開(kāi)窗，后喝湯。一口吞，滿口香”！這句話就是吃我時(shí)的真實(shí)寫(xiě)照。

　　怎么樣，聽(tīng)完我的介紹，你是不是已經(jīng)迫不及待了？快去開(kāi)封找我去吧，我們餐桌上見(jiàn)。

小籠包作文14

　　沒(méi)吃過(guò)烤鴨，就算沒(méi)去過(guò)北京，沒(méi)吃過(guò)小籠包，就算沒(méi)去過(guò)常州。這個(gè)禮拜天，媽媽帶我去迎桂面店品嘗常州最有特色的小吃——小籠包。 一到那里，見(jiàn)店里已擠滿了人，有的在津津有味地吃著小籠包，有的在桌子邊尋找座位，店內(nèi)彌漫著令人饞涎欲滴的肉香。我們找到一個(gè)座位坐下后，服務(wù)員很快就端上一層熱氣騰騰的蒸籠，只見(jiàn)那小籠包像一朵綻放的菊花，那皮宛如一塊晶瑩剔透的玉，別說(shuō)吃了，連看也是一種享受。我們倆迫不及待先夾起了一個(gè)小籠包，待滿口流香時(shí)才想起了吃小籠包的口訣：“輕輕提，慢慢移；先開(kāi)窗，后喝湯。”我趕快用筷子逐個(gè)把皮薄透明、小巧玲瓏的小籠包挪一下，以防底下的皮被粘住，而失去鮮美無(wú)比的湯汁。然后輕輕地夾起一個(gè)，提起來(lái)，慢慢移到面前早已準(zhǔn)備好的`醋、姜絲的小碟子里蘸些醋，送到嘴邊，然后按照那12字的口訣，先咬了一個(gè)小口，吸食里面那鮮美的湯汁，任憑那濃濃的香氣撲鼻而來(lái)，在口腔中翻騰，金黃色的湯汁緩緩地流進(jìn)嘴里，油而不滑，肥而不膩，仿佛來(lái)到仙境一般，令人飄飄欲仙。

　　據(jù)知，小籠包創(chuàng)造于清代道光年間，距今已有一、二百年的歷史了，是由小河沿浮橋萬(wàn)華樓首創(chuàng)，因用特制的木頭蒸籠蒸成，取名為“小籠包”�，F(xiàn)在，常州市民都愛(ài)去搬遷至琢初橋旁的迎桂面店品嘗小籠包，他們不僅是在品嘗美食，而且是在品嘗常州獨(dú)特的飲食文化。 小籠包以那獨(dú)特的色、香、味、形，贏得了人們的喜愛(ài)。在美食的小籠包里，我看見(jiàn)了常州人民的勤勞與智慧。

小籠包作文15

　　小籠包，是無(wú)錫永興記小吃店的招牌點(diǎn)心，也是老少皆宜，婦孺皆知的著名小吃。

　　小籠包的樣子小巧玲瓏，晶瑩剔透。白嫩白嫩，細(xì)致的薄皮猶如嬰兒柔嫩的肌膚一樣光滑，毫無(wú)瑕疵，吹彈可破。小籠包個(gè)個(gè)肥嘟嘟，好像一個(gè)個(gè)小拳頭，它的頂上有一朵含苞待放的“菊花”似的。大團(tuán)的美味多汁的肉包裹在其中，絕對(duì)物美價(jià)廉。供蘸的醬汁，鮮紅的辣椒粉，翠綠的蔥末，加上一些醇美的香醋，光是醬汁也足夠?qū)⒛忝缘蒙窕觐嵉沟�。這些組合在一起就如同一件精美絕倫的藝術(shù)品，雖令人垂涎三尺，但卻舍不得將其一口吃掉。

　　小籠包的做法跟普通包子的做法有些相似：首先和面，發(fā)好面團(tuán)后，再搓成粗面段，用刀切成大小一致的`面團(tuán)，把一個(gè)個(gè)面團(tuán)用手按壓，再用搟面杖將其搟勻后晾在一旁。把肉餡調(diào)好后，搓成一個(gè)個(gè)小肉團(tuán)。把他們包好，注意捏的時(shí)候，褶皺要均勻。放入蒸籠中，20分鐘后，香噴噴，熱騰騰的小籠包就做好了！

　　小籠包一籠有十個(gè)左右。吃小籠包時(shí)很有講究。先輕輕咬上一小口，吸口鮮美的湯汁，注意湯汁不要燙壞了你。甜汁先會(huì)滋潤(rùn)你的喉嚨，流過(guò)食管，再漸漸進(jìn)入體內(nèi)，此時(shí)你全身上下每一個(gè)毛孔都會(huì)散發(fā)出甜汁獨(dú)特的香氣。好東西可是要細(xì)細(xì)品嘗哦！咬上一口，皮的清香，肉的醇香，再澆上一些醬汁，哇！連回味時(shí)，都是醬汁的濃香。嗯……準(zhǔn)會(huì)把你的饞蟲(chóng)勾出來(lái)，讓你吃了還想吃。

　　記得第一次吃小籠包時(shí)，里面的湯汁可把我燙壞了，舌頭都沒(méi)知覺(jué)了！過(guò)了好會(huì)兒才緩過(guò)來(lái)。而且，我吃得滿嘴，滿手都是油水，弄的像個(gè)“大花貓”。從此，我就牢記吃小籠包的竅門(mén)，防止“慘劇”的發(fā)生。

　　民以食為天。色香味一應(yīng)俱全的小籠包，快來(lái)嘗嘗吧！

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