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煎雞蛋作文（精選52篇）
在現(xiàn)實生活或工作學習中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是由文字組成，經(jīng)過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的煎雞蛋作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
煎雞蛋作文 1
星期五，老師給我們布置了一項特殊的作業(yè)：煎雞蛋。我一想：這有什么難的，我都看姥爺做了好多遍了，對我來說簡直是小菜一碟！
今天一大早我就爬起床，來到爐灶旁準備給全家人煎雞蛋。我先把點火器一扭，“吧，吧，吧，”咦，打不著火，怎么回事？原來是沒摁住啊！再來一次，成功了！等鍋熱了，我向鍋里倒油，呵，一不小心，油倒多了，又倒出來一部分。平時看姥爺做的那么簡單的事情，在我手里卻難上加難。
一會兒功夫，油熱了，我開始磕雞蛋，因為害怕油濺到手上，所以我一只手抬了足有半米高，另一只手拿著雞蛋在桌角上磕了幾個，然后兩只手把帶裂痕的雞蛋左右分開，“吱拉，吱拉，”沒想油花濺的.更高更大了！�。『锰郯�！雞蛋躺在油鍋里冒著泡泡，不一會兒，底下那面就煎熟了，該讓雞蛋翻個身了。
我用鏟子用力一翻，“啪”的一下，雞蛋翻過來了，可是蛋黃漏了，第一個煎蛋宣告失敗。我連忙向我們家的大廚師——姥爺請教。姥爺笑著說：“孩子，你這么摔，雞蛋能不破嗎？動作要輕�！蔽一腥淮笪�，開始煎第二個雞蛋。又到了讓雞蛋翻身的時候了，我吸取了上次的教訓，一只手把鍋傾斜了一下，另一只手小心翼翼地把鏟子伸到煎蛋的下面，然后貼著鍋邊慢慢地把雞蛋翻了過來，耶！成功了！煎蛋完好無損的翻了過來！
吃著自己親手煎的雞蛋，我覺得格外香甜。短短的時間里，我體會到了做飯的辛苦，想到我平時還對姥爺做的飯?zhí)岣鞣N無理要求，我感到羞愧萬分。以后我要學會尊重別人的勞動，并且我還要幫助大人做些力所能及的家務活。
煎雞蛋作文 2
“哇！好香啊！”
在一個星期日，爸爸在早上給我煎了一個金燦燦、香噴噴的蛋，我的口水流了出來。我很奇怪爸爸為什么能煎出那么好吃的蛋，就問爸爸：“爸爸，你是怎么煎出這么好吃的蛋呢？我也想學一學！”爸爸同意了，他等我吃完蛋后，就開始教我怎么煎蛋。
首先，爸爸告訴我怎樣打蛋、拿鍋，放油要放多少……之后他就手把手地教我。教完之后，爸爸問我感覺如何，我說：“不錯，不過我能試一下獨自煎一個蛋嗎？”爸爸同意了，我就從冰箱里拿出一個蛋，照著爸爸的方法有模有樣地煎起蛋來。
我把火開到中等，再把油倒進鍋里。過了一會兒，我就把蛋打進了鍋里。剛開始，它還好好的，可是我要把蛋翻過去煎另一面時，它就散了。我的'心情很低落，我想不明白為什么爸爸煎蛋不散而我煎的就散了呢。于是我就對爸爸說：“爸爸，再拿一顆蛋給我，我要重新煎一個！”爸爸回答：“不行，即使你今天煎一百個蛋，也不能煎得非常好。這樣吧！你以后每個星期六、日，都可以煎一至三顆蛋，這樣的練習對你一定很好！”我回答：“好，從下周開始，我一定會努力的！”
因為爸爸的話，我每個星期六和星期天都早早起床，只為了讓我的煎蛋技術(shù)變得更好。
在我學煎蛋的過程中，并不是那么一帆風順。有時我煎的蛋會散，有時油放少了會粘鍋，有時……不過，經(jīng)過我堅持練習，我終于學會了煎蛋。而且我煎的蛋格外的香軟、好吃，每當我聽到爸爸媽媽都說好吃的時候，我的心里美滋滋的。
煎雞蛋作文 3
每當我吃著香噴噴的雞蛋時，就會想起我最初學煎雞蛋的情景。
那是一個星期六的中午，我心血來潮想吃自己做的煎雞蛋�？墒窃趺醋瞿�?有啦，不妨麻煩一下媽媽大人，說干就干，迅速請來了媽咪大人，她站在一邊，動嘴不動手，指揮著我。我先拿起一個雞蛋，放在桌子上，然后打開火，將油倒進鍋里，片刻，鍋里的油像一群熱鍋里的螞蟻，坐立不安，興奮地跳舞。見狀便知油鍋熱了，我從桌子上拿起一個雞蛋，朝著鍋邊一磕，一個光滑圓溜的蛋殼便出現(xiàn)了一條裂痕，然后趕快把手移到鍋的上方，由于怕油濺到手上，就把手抬得高高的，順著那道裂痕用力一掰，別伴隨著媽媽的一聲叫喊，雞蛋撲通一下跳到鍋里了，同時，幾滴油則毫不留情的濺到我的手上。你應該把手放低一些啊，寶貝。正在抱手大叫的.我聽見媽媽的話，生氣而又小聲的說：哼，不早點說嘛，你來做一個?看媽媽怎么做的啊。媽媽拿起一個雞蛋，熟練地在鍋邊一磕，然后很貼近油面把雞蛋一掰，蛋清抱著蛋黃乖乖地跑進了油鍋。加入少許調(diào)料，煎一會兒喲美好鍋鏟把雞蛋反過來，再煎一會兒，一個色、香、味俱全的煎雞蛋就呈現(xiàn)在我的面前。我按照媽媽的做法煎了第二個雞蛋，果然，它溫順多了，一道美味的煎雞蛋就在我手中誕生了。
真高興啊!不僅為能吃到香噴噴的煎雞蛋高興，更因為我學會了煎雞蛋而發(fā)自內(nèi)心的喜悅。
煎雞蛋作文 4
暑假里，我?guī)蛬寢屪隽撕芏嗉覄栈�，比如掃地、拖地、倒垃圾、淘米、煮飯、煎蛋、洗碗、洗衣服、晾衣服……我覺得還是煎雞蛋最難！
首先要學會怎么用碗邊敲雞蛋。我第一次把從冰箱里拿出來的1個雞蛋放在桌子上，但是它居然想逃跑，自己骨碌碌地從桌上滾了下來，結(jié)果摔了個粉身碎骨，蛋黃都流了一地！我只好又重新再去拿一個，學著媽媽的方法，把雞蛋在碗的邊沿輕輕一敲，但是沒有破，于是我再次用力一敲，蛋殼突然就徹底裂了，蛋液全部都流到我手上，又滑又粘！我連續(xù)敲了3個雞蛋后才終于成功。
接下來，我點燃煤氣灶，把油倒進鍋里，加熱半分鐘左右，再把雞蛋倒進鍋內(nèi)，“滋”的一聲，原來透明的`蛋清立馬變成了白色的蛋白，而且四周還不停地冒出小泡泡，中間的蛋黃也開始慢慢凝固。
可能因為火太旺了，小泡泡破了后旁邊就變焦了，媽媽讓我把火調(diào)到最小，然后我右手拿著鏟子、左手拿著筷子，小心翼翼地把蛋翻過來，又一分鐘左右，我覺得差不多已經(jīng)熟了，就把火關(guān)了。
我用鏟子把雞蛋盛出來，倒上點醬油，噴噴香的味道迎面而來，我迫不及待地吃了一口，好吃極了，比媽媽煎得好吃很多呢！
煎雞蛋作文 5
今天是星期天，我的爸爸、媽媽卻還在忙碌的工作，一個念頭從我的心中蹦出來了，如果我自己做一頓飯等爸爸媽媽回來吃，他們一定會很高興。事不宜遲，趕快行動。就做煎雞蛋吧。
我從冰箱里拿出一顆雞蛋，把這顆雞蛋小心翼翼地用跌勺敲開，將蛋黃和蛋清放到碗里，但是只有小小的一份，我又拿了倆雞蛋，又小心翼翼地把蛋黃和蛋清放到碗里，我把碗放到菜板上因為里面有許多雜質(zhì)要挑出來，挑出后，我干脆直接往鍋里倒了一大壺油，打開火，把碗里的雞蛋倒到鍋里，沒多少會兒，煎雞蛋就成形了，我用鍋鏟把煎雞蛋翻了一面有一面，只見一個大煎雞蛋上面有三個蛋黃，好有特色的煎雞蛋��！雞蛋快好了，我往雞蛋上撒了點鹽，又往上面均勻的撒了點黑胡椒風味的孜然，因為油多，煎雞蛋被泡得軟軟的，調(diào)料也進去的.很快，出鍋了！我放下滿是油星的菜板盾牌，把油煎雞蛋鏟到盤子里。放到桌子上，我把雞蛋切成兩份，嘩啦啦，油從雞蛋里面噴了出來。我把放雞蛋的盤子上扣上了雞蛋。
我等啊等，這時才想起來，媽媽和爸爸都要值班呢，我還是等明天爸爸媽媽回來后再讓他們吃吧。
煎雞蛋作文 6
“姐，來煎個雞蛋唄!”聽到妹妹甜蜜的聲音，我不由得皺起了眉頭。
“你來煎蛋我來吃，這還差不多!”我嘴上這么回答著，可是呢，卻不自覺地走向廚房。
因為是第一次煎，我不免有些緊張，手心已經(jīng)微微泛濕，我從冰箱里取出一個雞蛋，進廚房，把火打開，倒油，但是，手抖了一下，油放多了，我暗暗叫道：真是浪費。
我在鍋邊輕輕地磕了一下雞蛋，殼是裂縫了，可不見蛋黃流出，正疑惑的時候，鍋里的油著了，油煙猛烈地沖向我的鼻孔，我急忙關(guān)小了火，再一看，手中的雞蛋居然是熟的，啥?這沒搞錯吧!
我又去拿了一個雞蛋，迅速跑到灶前，嘴里念叨著奶奶煎蛋的過程：“開火、放油、磕蛋、翻炒、放鹽、盛出�！卞伬锏挠鸵呀�(jīng)快著了，我小心翼翼地把雞蛋在鍋邊磕了一下，雞蛋上出現(xiàn)了一道裂縫，緊接著，蛋黃流了出來，流到了我的手心，我顧不上擦手中的蛋黃，用粘乎乎的手撥開蛋殼，蛋液流進鍋里，在鍋里滋滋地響著，我連忙用鍋鏟把它轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，煎蛋的'樣子已經(jīng)大致成型，我急忙用鍋鏟把它翻過來，結(jié)果沒有掌握好力度，弄掉了一小部分，流出了半流質(zhì)蛋黃，我真想扇自己一巴掌，怎么這么笨手笨腳，連這點小事都做不好。
正抱怨之時，以至于完全忘記了在鍋里的煎蛋，它的滋滋聲好像在抗議，我還沒放鹽呢!真是急中出錯，我沒把控好，鹽又放多了，而且，煎蛋在鍋里時間太久，一面已經(jīng)糊了，等我把鍋中慘不忍睹的煎蛋盛出來，出了一身的汗呀!
唉!這又咸又糊的煎蛋，妹妹肯定要找茬了!我把黑糊糊的煎雞蛋端到餐桌上，沒想到，妹妹說：“不錯呀，老姐第一次做，都這么完美�！蔽也缓靡馑嫉負狭藫虾竽X勺。
不管怎么說，體驗了一次煎雞蛋，我想：下次就會更有經(jīng)驗了吧!
煎雞蛋作文 7
今天，我和媽媽一起來到心語作文學校，剛走進教室，我看見桌子上擺著油、電餅鐺、菜鏟、菜板、番茄醬，還有許多雞蛋……
上課了，老師不拿粉筆，卻系上了圍裙，我想老師這是要做什么呢？老師拿起一個雞蛋，對我們說：“今天老師教大家如何做煎雞蛋�！比缓�，老師給電餅鐺 通上了電，拿起一桶豆油往電餅鐺里倒了一些油，再用菜鏟把油抹均勻，等油熱了，就把雞蛋在電餅鐺的邊沿磕了一條縫，老師沿雞蛋的縫隙掰開，雞蛋馬上溜到了 電餅鐺里。剛把雞蛋放到電餅鐺里，我就聽見“啪啪”的聲音，雞蛋清成了白色，還冒泡了，像小魚吐的泡泡。老師拿出藍莓果醬，抹在蛋黃的上面，好像給眼睛涂 上了一層眼影。啊，好漂亮的.煎蛋！我聞了一下，很酸！但我吃的時候卻很香。
吃完了煎蛋，老師打開電腦。查“透明的雞蛋清放入電餅鐺里為什么會冒出許多泡泡，為什么變白，為什么會變成固體？”因為蛋清的主要成份是水和蛋白質(zhì)，在常溫下是液態(tài)的，加熱后，蛋白質(zhì)凝固，就變成了白色固體，而且這一反應是不可逆的。
這節(jié)課，我學會了如何煎雞蛋，收獲非常大�；丶液�，我也可以給爸爸媽媽煎雞蛋吃了。
煎雞蛋作文 8
雖然我人不大，但本事不小，我的拿手絕活——煎雞蛋，是一氣呵成。你看，打蛋攪拌，開火下油，蛋液人鍋，等待周邊焦脆，翻面，最后淋上醬油。嘿，大功告成啦！
這些看似簡單的步驟，操作起來可不容易！打蛋便是一門技術(shù)活，首先挑選上好的雞蛋。沿著碗沿一碰，“咔”的一聲，雞蛋應聲而裂。但第一次打蛋的我伴隨著一陣緊張與慌亂，蛋殼混進蛋液，進入碗里�！疤炷�，怎么辦？怎么辦？”這小小的雞蛋殼急得我手忙腳亂。我趕忙抓起筷子開挑。啊，找到了，哪知，我一用力，這蛋殼又滑到黏糊糊的蛋液里，不見了。我來來回回挑，可這雞蛋殼好像跟我捉迷藏似的，就是不肯出來。我的耐心被磨盡了，扔了筷子伸手就掏。哈哈！幸好我的`手指靈巧，一下就把它抓住了！所謂“萬事開頭難”嘛。
現(xiàn)在可以開火入鍋啦！我家的煤氣灶與眾不同，要按下開關(guān)等待一會兒，才會出現(xiàn)火苗。但今天不知為何，火苗一下噴出來，嚇了我一大跳。接著倒油，我倒的油稍微多了點，不過這不是什么大問題。小心翼翼地將蛋液倒入鍋中，等了一會兒，我拿著鐵鏟，雙手顫抖地鏟住鍋底，心中默念“一、二、三！”只見雞蛋完美地翻了個身。哈哈，成功啦！最后再淋上美味的醬油，煎雞蛋就這樣新鮮出鍋了！
一陣誘人的香味撲鼻而來，我不禁咽了咽口水，這香味一直蔓延到身上的每一處�？粗@盤色澤誘人的煎雞蛋，我心里充滿了成就感。
煎雞蛋作文 9
每當我想黃燦燦的煎雞蛋時，就會沉浸在學習煎雞蛋是的情景。
那是一個星期天，我在家中收拾房間時，媽媽對我說：“寶貝女兒今天晚上除了吃雞肉還吃什么菜？”我笑笑說：“媽媽，我還想吃你煮的煎雞蛋。”但慢媽媽卻叫我自己煮煎雞蛋�！拔覍W習煎雞蛋？”我說，從小到現(xiàn)在雞蛋吃過不少，可從沒做過呀，我為難了。
“不會可以學，任何事都是從不會到會的。”媽媽好像看出了我的心思，嚴肅地對我說。然后她指著冰箱里的雞蛋對我說：“這新鮮的雞蛋就看你的了�！�
我進入廚房，拿出兩只雞蛋在碗邊一磕，然后兩手剝開蛋殼，蛋清和蛋黃一起流進鍋里，接著又放進少許蔥，隨后把油鍋放在煤灶上。片刻間，油鍋冒出了青煙，我立即把蛋汁倒入鍋里，汁間“嚓”的一聲響，蛋黃蛋清凝結(jié)成一起了，成了一塊蛋餅，還冒著小泡泡，我用鍋鏟把雞蛋一翻過來看，糟糕黃燦燦的雞蛋變成了黑乎乎的.一塊，一股苦味直鉆入我的鼻子里，想不到煎蛋失敗了，再來一次。
這回我可細心了，當?shù)爸谷脲伜�，看見事變又結(jié)皮，就選準時機立刻用鍋鏟翻一下結(jié)皮的雞蛋，再把它一翻，熟了。只聽見媽媽在外邊說：“好香啊，不錯�！�
啊，我發(fā)現(xiàn)煎蛋也是要講究技術(shù)的。第一次由于沒掌握好，結(jié)果煎糊了。我明白了煎蛋的這個道理。
煎雞蛋作文 10
煎雞蛋？我可沒有做過，老師布置了這樣的一個作業(yè)，就是讓我們學煎雞蛋，這下我可犯愁了。
回到家，我先走進廚房，環(huán)視了一下，就很緊張，雖然我看過奶奶煎過很多次了，可是“看花容易繡花難”，沒辦法，只好硬著頭皮去做了。
我先把雞蛋從冰箱里拿出來，用干抹布擦干鍋里的水，把液化氣打開，只聽到鍋里發(fā)出“吱吱”的聲音，好象在演奏一首圓舞曲。我往鍋里倒了些油，把鍋子拿起來搖了下，油全沾到旁邊的鍋邊上了，等了一會我看油差不多熱了，就把雞蛋打進去了，只聽到噼里啪啦的`油在亂濺，我嚇的直往門外躲。雞蛋打開了還真漂亮，透明的蛋白中間一個小小的橘紅色的蛋黃，只見一會工夫，透明的蛋清變成乳白色的了，蛋白的周圍冒著小泡泡，我看一面已經(jīng)煎的差不多了，我用鍋鏟把雞蛋翻了個身，同樣的又發(fā)出了噼里啪啦的聲音了。
奶奶在旁邊看的差不多了，說可以盛起來了，于是我拿了個盤子盛起來了，倒了點鮮醬油。
�。‰u蛋煎好了，我請奶奶品嘗下我的手藝，我知道奶奶是鼓勵性的說“不錯”，我以后要加油��！
煎雞蛋作文 11
今晚，我終于跟媽媽在廚房里開啟了一場金黃煎雞蛋之旅！
首先，我準備好了兩個雞蛋，一碗油和一碗蔥。媽媽說，先把打火爐的按鈕往左邊扭，如果覺得火太大，可以按住按鈕往右邊調(diào)。我拿起其中一個雞蛋，在櫥柜臺面上敲了一下，頓時，雞蛋裂開嘴笑了，我想讓他們“笑”得更開心，于是，我左手拿著雞蛋裂縫的上方，右手拿著雞蛋裂縫的下方，兩手從裂縫中間輕輕兩邊一掰，雞蛋黃就流出來了，它仿佛天生就是一個溜冰高手，一下就溜到了碗里，我把油倒進鍋里，它一會就在鍋里噼里啪啦地叫著，興奮地跳著，像是在迎接雞蛋的.到來，看起來都快等不及了，急得都冒煙了，我終于體會到急得冒煙的感覺了！我馬上把火調(diào)到最小，把雞蛋對準中心快速倒了下去，“啪，啪，啪！”當雞蛋遇上油后共同彈出了一首交響曲！可是，我卻害怕地躲在媽媽身后，當“交響曲”變小聲后，我才敢慢慢靠近！媽媽提醒我：“雞蛋該翻面了。”我拿起鍋鏟，沿著雞蛋的邊慢慢地鏟，鏟到蛋黃時，我迅速把它翻了過去，鍋里又響起了“啪啪啪”的“掌聲”，好像在說：“小主人，你真棒！”我再把蔥撒了下去，它們猶如一個個綠色仙女從天而降到雞蛋上！頓時，廚房散發(fā)出一陣濃濃的香味，饞得我都快忍不住了！
但是，我最終還是忍住了，必須要跟大家一起分享，因為這不僅僅是一道菜，更重要的是跟家人們一起分享——我第一次通過自己勞動所獲得成果的這份喜悅，于是，我把它盛起來端到餐桌上，大家一個個對我豎起大拇指，連聲稱贊，我聽了，心里美滋滋的，可高興了！
煎雞蛋作文 12
今天，媽媽下班很晚，一臉疲憊。我決定給媽媽親自做一次煎雞蛋。
我走進廚房，打開冰箱門，冷藏室里的雞蛋好像一個個小娃娃，正躺在冰箱里睡覺呢。我拿了兩個雞蛋，然后關(guān)上冰箱門。我走到碗柜前，拿里一個碗，就開始殼雞蛋。
我把雞蛋放在碗沿上，輕輕一敲，“啪”的一聲，蛋殼裂開了一條小縫。我把兩手放在蛋殼上，輕輕地把蛋殼掰開。蛋清和蛋黃從蛋殼里流了出來，就像一個瑪瑙一樣。我拿起一雙筷子，不停地攪拌著。蛋黃就像一個快樂的孩子，嘩啦嘩啦地唱著歌。
我走到鍋前，打開煤氣。頓時，火苗冒了出來，歡快地添著鍋底。等鍋里的水燒干了，我拿起油桶，倒了一點油（往鍋里）。油就像一縷金色的頭發(fā)一樣，流進鍋里。我又等了一會兒，就把雞蛋倒進去。油從鍋里崩了出來。我害怕極了，生怕油會崩到我的臉上，我就像一只小老鼠一溜煙地跑開了。過了一會，油不崩了，我才走上前去，用鏟子翻了起來。
雞蛋漸漸地熟了，煎熟的.雞蛋就像一朵向日葵，它的香味不斷地飄進我的鼻子。我把雞蛋盛到盤子里，端到媽媽面前。媽媽看了，高興地說“你真厲害，都會自己煎雞蛋了！”我聽了，心里就像喝了蜜一樣甜。
煎雞蛋作文 13
暑假，老師布置了一項實踐活動---煎雞蛋。于是，今天一早我就興致勃勃來完成這項艱巨的任務。
煎雞蛋該怎么煎呢？問媽媽？不行不行，我靈機一動，決定去請教無所不知的網(wǎng)絡(luò)�？赐旰�，我先照貓畫虎，學媽媽平時的樣子把圍裙系上，再從冰箱里拿出一個像拳頭一樣大的.雞蛋，又從櫥柜里拿出一個大碗，把蛋在碗邊輕輕一敲，“咔”的一聲，雞蛋碎了。我趕緊將蛋清和蛋黃倒入碗中，雞蛋黃就像一個剛升起的黃澄澄的金太陽，而雞蛋清卻像一條在云霧中的小溪，如膠似水。我用筷子把蛋清和蛋黃攪拌均勻，“啪啪啪”的攪拌聲像音樂一樣動聽，而雞蛋呢，像一個調(diào)皮的孩子在那里翻跟斗。接著我點燃煤氣，火焰像火舌一樣歡快地舔著鍋底，我連忙在鍋里倒了一些油，一會兒，油冒煙了，我趕忙將雞蛋液倒入鍋中。雞蛋液跟油碰撞的那一瞬間，油“噼噼啪啪”地向四周濺開，我立刻像一只小老鼠似的躥到了一邊，就是害怕油濺在我的臉上，會變成“芝麻餅”。過了一會兒，我小心地走到鍋邊，看見雞蛋變得又大又胖，氣泡膨脹起來，就像一朵黃黃的太陽花。這面的雞蛋清已經(jīng)燒干。我趕緊用鍋鏟鏟起了雞蛋，由于動作不夠熟練，雞蛋被我拽到了鍋角，幸好我找來了筷子，雞蛋救了回來，我又放入了鹽，醬油，醋等調(diào)料。用鼻子一聞，“哇”，一股香噴噴的味道飛進我的鼻子里。我趕緊拿出一個盤子，用鍋鏟一弄，雞蛋就落進了盤子里。
哇！我終于學會了煎雞蛋，我太高興了，吃著自己煎的雞蛋，我覺得它是世界上最美味的美食。
煎雞蛋作文 14
今天，爸爸媽媽都不在家，我只好自己做早餐。無意間瞥見冰箱里的雞蛋，便心血來潮，突發(fā)奇想：不如我來煎雞蛋吧！
目標：雞蛋。我飛一樣的拿起兩個雞蛋朝廚房跑去，不假思索地往碗里打，結(jié)果，蛋殼和雞蛋混到了一起。我手忙腳亂地用筷子把雞蛋殼夾出來，長嘆一口氣，看來做飯不是臨時抱佛腳得來的。打地兒枚雞蛋時，我加上了百分之百的小心和百分之百的耐心。順著碗邊輕輕磕一下，雙手一掰，雞蛋順流而出�？晌疫@個近似完美的動作似乎出了一點小差錯，雞蛋竟陰差陽錯地溜進了垃圾桶。天哪，我欲哭無淚！我想起了一句話：與其在這里哭泣，不如干點實際的。我想不起這是誰說的了，又返回拿了一枚雞蛋，瞄準碗輕輕地磕一下，總算成功了！我學著媽媽的樣子往蛋里加點鹽，用力攪拌后，切幾片蔥放入碗中，看見鍋里的`油冒煙了，急忙往里倒雞蛋�！按卫币宦�，油四處飛濺，我一蹦三尺遠，可手還是被“炮彈”擊中了。我忍著疼痛，看見雞蛋底部迅速膨漲起來，慌忙用鍋鏟插入底部趕快翻起雞蛋。不一會兒，我聞到蔥花和雞蛋的香味就出鍋了。
吃著自己做的雞蛋，我深深地體會到；看起來容易的事，做起來這么難。我不能做一個衣來伸手，飯來張口的“公主”，我一定要努力學習。
煎雞蛋作文 15
今天，我和媽媽說：“媽媽，晚上我想自己試著做雞蛋餅給你和爸爸吃。
于是，傍晚我們回到家的時候，就開始動手制作雞蛋餅了。
首先，我們要先準備好面粉、雞蛋、火腿腸、蔥、鹽、糖、一小碗清水等材料。
接著，拿出一個大碗，在碗里放入6-7勺面粉，再打兩個雞蛋放入面粉里，將鹽、糖、以及清水倒入大碗，和大碗里的面粉雞蛋液調(diào)成糊狀。
接下來，在平底鍋里放些油，把油均勻的抺在平底鍋上，再將面糊均勻的攤在平底鍋里，攤成大大的一個圓形，攤好面糊后，打開電磁爐，選擇煎炸功能，再用小火慢慢的煎，等到面餅成形后，再用鏟子將它翻一個面繼續(xù)煎制，這個時候，在面餅的上面放上一些蔥花和火腿腸，在它們上面抹上蛋液，再把餅翻一面后再煎一會即可。
最后，把電磁爐關(guān)掉，把煎好的雞蛋餅對折裝到盤子里。這樣香氣撲人的蛋餅就制作完成了。聞到這香噴噴的味道，我的口水都快流下來了。
煎好所有雞蛋餅，媽媽讓我把使用過的碗筷及廚具洗干凈后放回它們原來的位置，并且關(guān)掉電磁爐的電源，將臺面擦拭干凈。
通過晚上的勞動，我懂得了做什么事都需要有耐心，不能著急，將每件事做好后，要學會收拾，要把用完的東西整理好放回原位，這樣下次用的時候就能很快的.找到它們。同時我也懂得了爸爸媽媽做家務時的辛苦，我在家時應該多幫爸爸媽媽做一些我力所能及的事。
我發(fā)現(xiàn)自己動手煎的雞蛋餅，真的特別的好吃！
煎雞蛋作文 16
“開飯啦�！泵刻煸缟希瑡寢尪紩@樣喊。每次聽到這句話，我都會想起自己第一次煎雞蛋的經(jīng)歷。
那天早上，媽媽還是像往常一樣早早地起床為我做飯，我突發(fā)奇想：自己煎一次雞蛋。于是，我跑進廚房，對正在忙得不亦樂乎的媽媽說：“媽，讓我自己煎雞蛋吧�！薄靶邪。⌒狞c兒，別燙著手了 。”媽媽說完，便走出了廚房。我學著大人的樣子挽起袖子，拿出雞蛋，打開火兒，倒些油，準備煎雞蛋。
我拿起雞蛋，使出吃奶的勁向下砸，“呯”一聲巨響，蛋液冷不防得濺了我一臉，我一個踉蹌，一頭扎進了垃圾桶里，弄得一群蒼蠅像發(fā)現(xiàn)了什么寶貝似的在我頭上轉(zhuǎn)。
第二次，我吸取了教訓，輕輕地把蛋殼砸開一個小孔，再以迅雷不及掩耳之勢挪到鍋上方，掰成兩半……不好！蛋殼掉進鍋里了，怎么辦？我慌得大腦一片空白，著急的在原地直轉(zhuǎn)圈。對了，不是有菜 鏟嗎？用菜鏟鏟出來唄。于是，我拿起菜鏟，小心翼翼地把蛋殼鏟起來，扔進垃圾桶里，然后來到鍋邊，準備看一看煎得怎么樣了。
不看不知道，一看嚇一跳！雞蛋已經(jīng)全部粘在了鍋底，沒辦法，只好來個“去蛋大戰(zhàn)”了。我揮舞著菜鏟，想把雞蛋弄掉，可只鏟了一下，雞蛋就被我搞得四分五裂，缺胳膊少腿，我只好無奈的'大喊： “媽，你來煎吧�！眿寢屄劼曏s來，語重心長的對我說：“第一次做事不可能一下子成功，像我這是熟能生巧。”
現(xiàn)在，我已經(jīng)可以煎得非常好了，也真正明白了熟能生巧的意思。
煎雞蛋作文 17
從小時候起，在我身上發(fā)生了許多事，隨著時間的流逝，已經(jīng)淡忘了。但一件事依然深深的印在我的腦海中。
記得那一次，父母都出去了，我一個人呆在家里。我的肚子“咕咕”的叫了起來。我翻遍抽屜，也沒找到什么吃的。只在冰箱找到了幾個雞蛋。我靈機一動：不如就來煎雞蛋吧！
我先放了點油，再把雞蛋敲了進去。突然，一滴油濺到了我的手上。疼！再看看鍋，我已經(jīng)冒煙了，蛋糊成一團。
我花了九牛二虎之力才把鍋洗干凈。這次，學聰明了，調(diào)到最小火，放了一大坨油，一大勺鹽，放到鍋里，再把雞蛋給敲了進去。一分鐘過去了……兩分鐘過去了……雞蛋沒有一絲動靜。我急了，把鍋蓋蓋上，再打開，蓋上再打開，反復了五六次，雞蛋終于熟了。我連忙把蛋放到碗里。嘗了一口。我的媽呀！這是蛋嗎？咸死了！我趕緊把蛋給倒了。
我又從冰箱里拿出了一個雞蛋。調(diào)到中小火，放少量的油和少量的鹽，把雞蛋敲了進去。雞蛋開始發(fā)白了。我把它翻了一個面。過了四五分鐘，它完全熟了。我把他放到碗里。一嘗，嗯，味道不錯！
這時，爸爸媽媽回來了。媽媽嘗了一口我的.雞蛋：“嗯，味道不錯！”爸爸也說：“世上無難事，只要肯嘗試！”大家嘗著我做的雞蛋，感覺這是世界上最好吃的午點！
這幾個事情雖然過去了很久，但一想到，心里就美滋滋的。
煎雞蛋作文 18
這件事大概、也許、八成、可能、好像是發(fā)生在上周星期二……記得那天，我剛放學，一到家，只聽“咕�！币宦�，雖然聲音不大，但還是把毫無防備的我嚇了一跳。緊接著，又是一聲。什么東西？我東瞅瞅、西瞧瞧，最后低頭一看，原來罪魁禍首是我早就扁了的肚子。
于是，我很從容的打開冰箱。天哪！里面除了生雞蛋和蔬菜之外，就沒有任何能吃的東西了。等一下，有雞蛋！我不妨···自己煎雞蛋吃吧。
我滿懷信心的挑了一個大的雞蛋，又滿懷信心的倒上油，開開火。油漸漸熱了，甚至有些滾燙。我有些害怕，想退縮，可轉(zhuǎn)念又想：我現(xiàn)在連煎雞蛋都不會，俗話說’不想當將軍的.士兵不是好士兵‘，我應該更加努力才對呀。我眼一閉，把雞蛋磕到鍋里，霎時間，鍋里炸開了，成百上千個小油點往外濺，其中有一個調(diào)皮的跑到了我手上。我嚇得大驚失色，淚在眼眶里打轉(zhuǎn)（后來一想，其實當時沒有任何感覺），我趕緊跑到廁所，把整個手都沖了個遍，舒服了許多�！巴炅耍u蛋！”我以迅雷不及掩耳之勢火速趕到廚房，笨手笨腳的把雞蛋翻了個身，可早已沒有個蛋樣。
在與雞蛋殊死搏斗了五分鐘以后，我的“大作”完成了，一般人看不出雞蛋，可能會以為這個就是兩塊煤而已。
此時此刻，我一想起爸爸媽媽每天都要給我煎雞蛋——這項對我來說如此困難的事情，我的心就盛滿了溫暖和幸福。
煎雞蛋作文 19
暑假的時候，一個人在家，我自己煎雞蛋。不過，我在煎雞蛋的時候特別緊張。
平時我吃的煎雞蛋都是奶奶給我煎的，今天這個繁重的任務我必須要面對了。我先想好煎雞蛋的步驟，接著馬上開始行動了。
我從冰箱里拿出一個雞蛋，把雞蛋放在碗的邊緣，輕輕地把它敲破。我生怕雞蛋里的'蛋清和蛋黃流到碗外面去了，而且又很擔心骯臟的雞蛋殼混進了碗里�？墒窃骄o張，不想發(fā)生的事情卻偏偏發(fā)生了，有兩片雞蛋殼碎片就溜進了碗里。我心想：是把整碗雞蛋倒掉，還是把蛋殼取出來呢？我覺得倒掉太可惜了，還是把它取出來吧！我用筷子小心翼翼地往混在雞蛋清里的蛋殼挫去，沒想到這個蛋殼挺狡猾，我的筷子一靠近它，它竟然把自己逃走了。我費了九牛二虎之力，終于把這兩個不聽話的家伙給揪出來。
接下來，就是燃起煤氣，往鍋里下油了。從沒有操作過火和油的我，此時顯得很緊張。在往鍋里加油時，拿著不重的油瓶卻很吃力，手還簌簌地發(fā)抖。油大約煎了兩分鐘后，我把雞蛋倒進了鍋里，此時噼啪聲響起、油煙彌漫，我的心又慌又亂，像小鼓一樣咚咚亂跳。我努力讓自己鎮(zhèn)定，千萬不要有些閃失。等雞蛋一面煎好后，我又用鍋鏟把雞蛋翻了個身，很快一個雞蛋就煎好了。
等我把雞蛋倒到碗里時，我發(fā)現(xiàn)自己緊張地滿身是汗。小小的煎雞蛋，平時吃的方便，原來燒的過程還是比較辛苦的，我覺得以后要多多實踐，自己做的事情，享受起來特別有滋味。
煎雞蛋作文 20
以前都是媽媽給我做飯，今天我要給媽媽做早飯。
做什么好呢？有了，今天就做一次煎雞蛋和牛奶吧，首先去冰箱里拿一個雞蛋打進去，我在想加不加油呢，我去問爸爸，爸爸在看足球賽，我說：“爸爸，煎雞蛋用不用加油��？”爸爸說“加油，加油”，然后我就一直加一直加，在鍋里加了很多油，雞蛋都浮在油上面面了，我想應該是加醬油吧，我又加了點醬油，然后我半信半疑的把我煎好的雞蛋放在桌子上，我自言自語的說，這能吃嗎？爸爸來了我把我煎好的雞蛋拿給爸爸看，爸爸說：“啊，你怎么加這么多的油��？”我說：“是你一直讓我加油加油的啊”爸爸哭笑不得，最后我才明白，爸爸原來是一直在給中國隊加油呢，這個時候媽媽走了過來，我把剛才的事情給媽媽說了一遍，媽媽也笑的無語了。
這次煎雞蛋失敗了，但我知道失敗一次不算什么，所以我又嘗試了一次，我按照剛才的步驟又重新做了一遍，這次是媽媽給我說著方法，我做著，終于手忙腳亂的做好的煎雞蛋，我問媽媽，為什么我做個雞蛋都是這么慌亂呢，而你做一桌子都這么輕松呢，媽媽說：“因為你平時做的`太少了，我做的多，所以你會手忙腳亂，”后來媽媽又夸我做的已經(jīng)很不錯了，繼續(xù)加油！
我以后還是要多干一些家務活，多學習幾個做菜的本領(lǐng)，才能讓媽媽放松。
煎雞蛋作文 21
我今年十歲了，在我的成長過程中，我學會了很多東西。其中最令我激動的是在放假的時候，我學會了煎雞蛋，這也是我第一次下廚。
有一天我非常想吃煎雞蛋，于是我就向奶娘請教如何煎雞蛋，我一共做了3次。
第一次是奶奶手把手教我的。奶奶告訴我，首先拿出1個雞蛋，然后把鍋給刷干凈，再把煤氣灶和抽煙機打開，倒入油，把雞蛋敲碎放進鍋里，煎一會兒，看到雞蛋變金黃了，再翻一翻，直到兩面金黃了就可以關(guān)火了。最后加入生抽。我問奶奶：“買生抽，是不是，隨便拿一瓶就行了？”奶奶說：“不是的，我們會買薄鹽生抽，因為用薄鹽生抽做的菜，味道會比較好。”聽了奶奶的'話，我覺得自己又漲知識了。
第二次，我讓奶奶去休息一會，我準備獨自完成煎雞蛋。我拿好了雞蛋，鍋也洗干凈了，然后倒入油，由于鍋內(nèi)水沒有燒干，油一倒入就濺了出來，我的手差點被燙到了，幸好我躲閃的快。倒入雞蛋，火又不小心被開大了，雞蛋有一面已經(jīng)開始胡了，趕忙翻一翻，還好不是很嚴重，關(guān)火倒入生抽，出鍋，我嘗了嘗，沒有奶奶做的好吃。
第三次，我又嘗試了一遍，這一次進步很大，妹妹和媽媽都說很好吃，我自己嘗了嘗，的確很好吃。
做煎蛋的時候，我很激動，又很緊張，因為這是我第一次做。之后感覺非常高興，我終于會做一道菜啦，而且還很好吃！
煎雞蛋作文 22
今天又到了我們大家都最喜歡的雙休日了，因為大家在忙碌了一周以后又可以有兩天的假期可以休息了。于是我一大早就醒了過來，準備享受一下這個短暫卻又美好的假期。我興致勃勃的走出了房間，來到了客廳里，準備吃上一頓美味的早飯，可是這個時候我卻忘記了今天是周末，爸爸媽媽沒有給我做早飯吃。
我只好尋思著找一些東西來當作我今天的'早飯，可是我只找到了一些面包片還有一盒牛奶，我總是感覺到缺少了點什么東西，于是我想了想，準備煎一個雞蛋來夾在面包片里面，當作今天的美味營養(yǎng)的早餐。我走進了廚房，從冰箱里面拿出了雞蛋來，打開了液化氣，把平底鍋架在了上面，準備了一會等鍋預熱了，我就把這個雞蛋給敲開了，倒進了鍋中。
我好像把放入花生油的那一步給忘記了，于是我趕快往鍋里面加入了少許的花生油，果然亡羊補牢，為時不晚，雞蛋還可以順利地在鍋里面進行煎炸。很快雞蛋就被這大火給煎熟了，但是好像火力有一些過于的猛烈，雞蛋煎出來好像有一些燒焦了，所以我趕緊把雞蛋給稱進了盤子里，撒入一些調(diào)料。
雖然今天煎的雞蛋有一些燒焦了，但是味道還是十分的可口的，就這樣我在家中享受了一份周末的營養(yǎng)早餐。吃早飯之后，我又回到了房間，閑來無事翻開了幾本書看一看，一個美好又充實的上午就這樣的度過了。
煎雞蛋作文 23
周六上午，爺爺出去買菜了。起床后，我坐在沙發(fā)上邊看電視邊等爺爺，可是肚子早就開始唱“空城計”了，于是我決定親自出馬，做菜填飽肚子，讓爺爺對我刮目相看。
說干就干，打開冰箱，我立刻傻眼了：里面空空如也，只剩下幾個孤零零的小雞蛋了。唉，只能先煎一個雞蛋開開胃了。
我按了開關(guān)，先倒了一些油，鍋子里立刻發(fā)出“噼里啪啦”的聲音，我一連后退了好幾步，生怕油脂會濺到我身上，只好一只手拿著鍋蓋當盾牌，一只手打雞蛋。雞蛋剛下去，那“滋滋”的聲音變得更大了，我都有一點兒不知所措了，過了好一會兒，才手忙腳亂地拿起鍋鏟，胡亂鏟了幾下。唉，只見那些小雞蛋有的長起了一塊塊“黑斑”，還有的則像從煤堆里撿出來似的，個個都面目全非了。我想：
我就是笨手笨腳的，連煎一個雞蛋這么簡單的事情都會搞砸，還是等爺爺回來吧。
在清理“燒焦的雞蛋”時，突然想到了“失敗乃成功之母”這句名言。心想：不要心灰意冷，你一定可以的！加油吧！再來一次吧，一定會更好的.！
果然，不出我所料，有了前車之鑒，第二次的時候，一切都有條不紊地進行著。當我把金燦燦的雞蛋煎出鍋時，我真是心花怒放��！
我將它分成2份，和爺爺一起吃。爺爺笑著摸了摸我的頭，笑著說：“孫女長大了�！蔽倚睦锩雷套痰�，別提有多開心了。
通過這件事，我明白了：無論做什么事都不能半途而廢，堅持不懈，永不放棄，才能夠到達勝利的彼岸！
煎雞蛋作文 24
今天中午，媽媽在家忙著做飯。我獨自在院子里跟小貓玩。小貓瞄貓地叫，好像在說：“小主人，快去幫媽媽忙吧。”我就跑進廚房對媽媽說：“媽媽，讓我做道菜給你嘗嘗吧�！眿寢屄犃耍⑿χ�，而且站在旁邊看我做菜。
我首先洗鍋，生了火。放了些油。接著打雞蛋，“啼”的一聲，雞蛋裂了，然后，我就把雞蛋掰開蛋殼，蛋黃和蛋清立刻跑進了鍋里，這時，油“噼里啪啦”地響個不停。原來水碰到了油，就會濺起油花。我雖然有點害怕，但還是站開了一點，繼續(xù)控制好火候和觀察雞蛋的受熱情況。最后，我把雞蛋翻起來。翻雞蛋用力也要講究，如果力太大一翻就會弄爛雞蛋。如果力太小，又會翻不起來。
時間一分一秒地過去了。我一共炒了六只雞蛋，趁熱加上調(diào)味，我放了一點糖，只聽見熱雞蛋里發(fā)出了“沙沙”的聲音。放完糖放醬油了。這時，我又聽到“吱吱吱”的響聲從熱氣騰騰的雞蛋上傳出來。
就這樣，一碟美味可口的`煎荷包蛋做完了。我立刻拿給媽媽嘗了一下，媽媽吃了一小口，停了一下，我驚訝地問：“媽媽，蛋好不好吃呀?”“非常好吃�！眿寢層悬c激動地笑著回答。這時，我聽見了“啪啪啪啪”的聲音從大廳傳來，原來爸爸為我鼓掌呢！
你覺得我煎的雞蛋是不是很有水平呢?
煎雞蛋作文 25
有一天，我肚子餓了，就求媽媽快做飯。媽媽打趣地說：“你都這么大了，也該學著自己做飯了，這樣就不用求人了�！蔽茵堄信d致地說：“好呀，您先教我煎雞蛋吧，我最愛吃這口�！� 我拉著媽媽跑道廚房，打開冰箱，拿出一個雞蛋，又準備好一個小碗和小盤，說：“都準備好了，您說該怎么做。”媽媽說：“先把雞蛋在碗邊磕碎，然后把雞蛋倒到碗里，再把鹽放進去。之后，把火點著，倒點兒油，鍋熱了后，再把雞蛋倒進鍋里。等雞蛋下面差不多成形了，再翻個個兒�！蔽乙豁椧豁椀卣諎寢屨f的去做�？墒牵铱粗装椎膱A片上拖著個鼓鼓的'蛋黃。怎么翻過去呢？我用筷子夾，夾不起。我用鏟子翻，軟塌塌翻不過來。我剛要說：“不做了�！本吐爧寢屧谝贿吂膭钗遥骸澳堑包S搐碎，也讓它成片。等凝固了，再用鏟子翻�！蔽腋嬖V自己：不能半途而廢！
我再一次按媽媽教的方法去做了。哈！
雞蛋一半翻過來了，另一半沒有翻過來。眼看都快煎胡了，我趕快把用筷子把折疊起來的雞蛋展平。啊！
終于成功了！
我又等待一分鐘后，香噴噴的煎雞蛋做好了。我關(guān)了火，把雞蛋盛到了盤子里。接著，我把雞蛋端到了桌子上，和媽媽一起品嘗，媽媽說：“好吃！”我成功了，高興地跳了起來！
這件事兒使我明白了一個道理：不放棄，就一定能成功。
煎雞蛋作文 26
每當吃到好吃的雞蛋，就會想起剛學會煎雞蛋的那一幕。
周六中午，心血來潮想吃自己做的煎蛋。但是怎么做呢？是的，我不妨麻煩我媽大人，從這入手，趕緊邀請我媽大人。她站在一邊，一言不發(fā)，命令我。我先拿起一個雞蛋放在桌子上。然后我就開了火，把油倒進鍋里。有那么一瞬間，鍋里的油就像一群熱鍋里的螞蟻，坐立不安，興奮地跳著舞。我一看就知道油鍋熱了。我從桌子上拿起一個雞蛋，朝鍋邊敲去。光滑的圓形蛋殼上出現(xiàn)了一道裂縫。然后我趕緊把手移到鍋頂。因為怕手上濺油，所以我把手舉得很高。我沿著裂縫把它打破了�！安灰卑殡S著媽媽的哭聲。雞蛋“撲通”一聲跳進了鍋里。與此同時，幾滴油毫不留情地“你應該放下你的手，寶貝�！蔽乙贿厾恐业氖趾埃贿吢牭轿覌尩脑�，生氣地小聲說：“好吧，你怎么不早說？”“看看我媽是怎么做到的�！眿寢屇闷鹨粋�雞蛋，熟練地用鍋敲了敲，然后在接近油面的地方打碎了。蛋清抱著蛋黃跑進了油鍋。加一點調(diào)料炒一會兒。用好的鍋鏟把雞蛋翻過來，煎一會兒。一個色、香、味俱佳的煎蛋會出現(xiàn)在我面前。我按照媽媽的'做法煎了第二個雞蛋。果然，它溫順多了，一個好吃的煎蛋在我手里誕生了。
多幸福啊！我不僅很開心能吃到好吃的煎蛋，還因為學會了煎蛋而發(fā)自內(nèi)心的開心。
煎雞蛋作文 27
今天是星期六，我起得有些晚，本想利用早上的時間來寫作業(yè)，但不爭氣的肚子早已咕咕直叫了，可是媽媽還沒起床呢！
以前，我都是自己煮面條，但今天想吃點別的，炒個雞蛋？可又不會，我只好在大腦中回想著媽媽做飯的情形，心想：干脆放手一搏吧！說不定能做好呢！
說干就干，由于我的'技術(shù)不是很嫻熟，所以動作略顯笨拙。先拿一個雞蛋洗干凈，接著把燃氣打開，“砰”的一聲，我瞬間嚇出一身冷汗，還好點著了，這時，我心中不由想到爸爸說的話：“一定先把鍋燒干，若有水的話，把油放進去就會濺出來�！蔽依斡浻谛�，等鍋燒干后再倒入油，油熱了，我學著媽媽的樣子，拿雞蛋在鍋邊一碰，用手一掰，雞蛋像一灘泥一樣跌入鍋中，緊接著就是滋滋的一聲巨響，這讓我手忙腳亂，我趕緊抄起鐵鏟翻動著雞蛋，把火調(diào)到最小。剛開始感覺雞蛋怎么也煎不熟，可這一會兒功夫，雞蛋已經(jīng)發(fā)黑了，壞了！壞了！要糊了！我趕緊把雞蛋盛到碗里，這時卻發(fā)現(xiàn)廚房里早已煙霧繚繞，媽媽聽見聲音，趕忙過來，大喊：“快開油煙機！”我一聽慌了神兒，都不知道該按哪個鍵了，真是讓人手忙腳亂！
看著自己的戰(zhàn)利品——黑黑的雞蛋，不由一陣心酸。媽媽說：“可以吃的�！蔽宜查g感到驚喜萬分。嘗一口，外酥里嫩，香香的。心想：雖然不好看，但還挺好吃的呢！
煎雞蛋作文 28
大家在家和大人一起做過飯嗎？今天我就來露一露我的拿手菜吧！
今天一大早，晴空萬里，我起床洗漱完成后，來到廚房，看見沒有早飯，便理直氣壯地對媽媽說：“媽！早飯哪兒去啦？是不是進你肚子里面去了！”媽媽皺著眉頭，張大嘴巴對我說：“你都這么大了，自己應該也要學會做飯，不要總是依靠媽媽！”
我聽了，便跑過去把媽媽拉起來，讓她教我怎么做煎雞蛋。
首先拿出一個碗，把雞蛋靠在邊上，打碎它，那條裂縫，像是剛剛生出來的鴨寶寶似的。雞蛋一下子從蛋殼里像坐滑梯似的倒進碗中，蛋黃像是一個開心的向日葵，黃澄澄的。再把電餅鐺打開，預熱，差不多兩三分鐘就好了。我又往上面刷上油，油馬上“噼里啪啦”地蹦起來，然后把雞蛋小心翼翼地打進去。拿著鍋蓋堵在我的臉前，生怕油濺到我的臉上，沒過多大會兒，上面就冒出了白色的泡沫，就像是一朵朵白色菊花，我一直在旁邊看著，終于，太好了，一個我親自煎的'雞蛋就誕生了。
我連忙拿出一個盤子，將雞蛋放進去，撒了一點兒鹽，我自己看著都垂涎三尺，拿出叉子，慢慢地品嘗著，心想：果然“功夫不負有心人”，自己動手做的東西是最好吃的，畢竟勞動最光榮嘛！
媽媽在一旁看著我的樣子，忍不住笑了，還夸我會自食其力，我覺得自己就像一位成功的小
廚師，心里比吃了蜜還甜呢！
煎雞蛋作文 29
在我們每個人的生活中，都早上過許許多多的失敗，但最后成功了，這樣我們感悟很深。
記得又一次，那是老師一個寒假作業(yè)，那就是學會一件技巧，我想了想，自行車嗯我會了……到底學什么呢？就在我發(fā)愁的時候，爸爸給了我一個好主意，那就是學做飯，萬一爸爸媽媽，我還給自己做飯，我義無返顧的選擇了學習煎雞蛋，開始我還要學打雞蛋，媽媽先給我做了一個示范，我也開始拿著一旦模仿，我擔心我一打雞蛋殼全碎了，我就輕輕的在碗邊，碰了一下，看見了有一點小口，讓我很滿意，可是接下來可就難了，我照媽媽的把雞蛋掰開，可是媽媽輕輕就掰開了，我費了半天的得勁，再掰開，蛋汁留了我一手，所以打出了里面都快沒了，真是太失敗了，第一次，我的打雞蛋又失敗告終，我要打第二個，我就還照媽媽的，打的不輕不重，輕輕一掰，太好了成功了。
要見了，倒上油，把雞蛋打進鍋里，鍋里發(fā)出刺、刺的'聲音，一兩分鐘后，我就沒有耐心再等待了，忍不住，用鏟子把雞蛋翻了過來，可是令我吃驚的事還沒有熟，媽媽告訴我，你要等個四五分鐘才能翻呢，現(xiàn)在就太早了，第一個又失敗了，一個半生不熟的煎雞蛋出鍋了，我有對媽媽說，不行，我要再來一次，我照著媽媽的說法，等到四五分鐘后，我翻了過來，照這樣，幾分鐘后，一個香噴噴的雞蛋出爐了，這真是太好了。
今天的煎雞蛋給了我啟發(fā)，失敗乃成功之母。
煎雞蛋作文 30
媽媽煎的雞蛋不但顏色好看，而且還美味。
平時沒事的時候，我也喜歡看媽媽煎雞蛋，覺得太容易了。一個星期天，我突然想自己能親自煎一個雞蛋給爸爸媽媽吃。征得媽媽同意后我就動手。媽媽本來想在旁邊教我怎么煎蛋的，我卻自作聰明地讓她在一邊好好待著，讓我自己來大顯伸手吧。
我拿來兩個雞蛋，先把雞蛋敲開倒在碗里，接著把蛋攪拌好，再放了一把鹽進去。然后把油倒進鍋里，把蛋鋪在鍋上，拿鏟子翻動雞蛋�？墒且粍�，雞蛋就散了。我緊張了，不斷翻動蛋，結(jié)果雞蛋變成了一盆“散蛋”，我拿了一丁點放進嘴里一嘗，“嘩”這是什么味�。河挚嘤譂模�
媽媽看見我這狼狽相，笑著說：“孩子，我教你吧！想做好一件事必須得動腦筋，看似簡單的一件事，要想做好并不簡單啊！不懂就要虛心請教�！�
我聽了媽媽的'話，臉“刷”地紅了。
后來，在媽媽的指導下，我終于學會了煎雞蛋：先打開火，在鍋里放油，當油溫有點冒熱時，就把雞蛋直接打破放進去，這時雞蛋就慢慢地變大，但不要急于翻動，收小點火，在雞蛋上放一小撮鹽，要等到蛋白凝結(jié)，蛋黃也漸漸變硬，這時候再翻轉(zhuǎn)它。這樣做蛋就不會散了，而且不會糊，顏色也會很漂亮。一會兒，蛋完全變了顏色，說明兩面都熟了，一個黃澄澄的煎蛋就可以上碟了。
原來煎蛋也有講究，真是“看似簡單的一件事，要做好并不簡單��！”
煎雞蛋作文 31
星期天的早晨，我們一家三口很早就起床了，我對爸爸說：“今天我要學做一道菜——煎雞蛋？”爸爸想了想說：“好吧，要注意安全！”我聽到這句話，高興得一蹦三尺高，心高采烈地跑向廚房 。
我先從冰箱里拿出了一個雞蛋，再拿出一個平底鍋，放在爐子上，接著再拿出油，最后再拿出鹽。
準備工作做好了，馬上就要煎雞蛋了，我先打開火，讓火把鍋燒熱，再往鍋里倒了一點油，然后把雞蛋殼剝開，倒到鍋里，直聽“啪啪啪”這一下我不知道該怎么辦了，我就想把火關(guān)掉，可是誰知 道正好把火加大了，就聽見聲音變的更大了，我急忙把火關(guān)掉，心里想希望這次應該關(guān)掉了吧！直聽“啪啪啪”聲沒有了，我急忙往鍋里一看，我怎么看也不像煎雞蛋，總覺得像煎“煳”蛋，我想了一 下為什么會煎煳，正在這時，我想起以前爸爸煎雞蛋的場景，我腦子立刻就想到了，忘記搖晃鍋了，我又看了看旁邊桌子上，哎呀，也忘記放鹽了。我打算再做一次，我從冰箱里有拿出了一個雞蛋，我 先打開火，讓火把鍋燒熱，再往鍋里倒一點油，然后把雞蛋殼剝開，倒到鍋里，這次我慢慢搖晃著鍋，直到我看見液體狀的雞蛋變成了固體狀的`雞蛋，然后再用鏟子將雞蛋翻個面，接著再往上面撒了一 點鹽，我就把火關(guān)掉，一個金黃且香噴噴的雞蛋呈現(xiàn)在我眼前，我把它端上了桌子。
最后爸爸直夸我聰明，我終于知道煎雞蛋也并不是想象中的那么容易，我對爸爸說：“以后我要多學做幾道菜�！�
煎雞蛋作文 32
星期天的下午，我在家閑來無事，便到處轉(zhuǎn)悠著。我走進廚房，忽然看見一個生雞蛋紋絲不動地躺在我的眼前。一個念頭在我的腦海里一閃而過--自己煎雞蛋!
我先把雞蛋敲碎放在一個精致的小碗里，再用筷子輕輕地攪拌。不一會兒蛋清和蛋黃就成了親密無間的好朋友。我找到了鹽盒，在雞蛋里放了幾勺鹽�！皽蕚渫瓿�。開始煎雞蛋�！蔽易匝宰哉Z道。我輕輕地把大火調(diào)到小火，再在鍋里倒了點油。這時油“噼里啪啦”地響個不停。原來油碰到了水，就會濺起油花。滾燙的.油花濺到皮膚上讓我感到生疼，但我還是站在了鍋前，繼續(xù)控制好火候。我又把雞蛋倒進了油鍋了。頓時，油鍋了便沸騰了起來。雞蛋就像一朵朵金黃花，我又拿起鏟子給雞蛋來回洗了個澡。
啊，香噴噴的味道傳入我的鼻孔里，香極了！可是，我一時大意，把它給煎糊了，真糟糕！再來一次，唉，還是不行，真想甩手不干，可我轉(zhuǎn)念又想，這么點小困難就退縮，這可不是我的風格。繼續(xù)！經(jīng)過努力，我終于成功了。我看著那雞蛋在鍋里變黃，心里在暗暗高興！我連忙把雞蛋盛在碗里，看著那金黃色雞蛋，我心里比吃了蜜還甜呢！
這是我第一次煎雞蛋的經(jīng)歷，是它讓我明白了做什么事情都不能三心二意，要專心致志！也正像羅爾斯所說的：“信念，信念是不值錢的，但是只要有毅力去堅持，他就會迅速提升!”
煎雞蛋作文 33
以前我想吃煎雞蛋，都是媽媽給我做。今天放寒假了，我要自己做一次煎雞蛋。
我先打開天然氣，打著火，往鍋里倒一點油。但是，我不知道怎樣把雞蛋打到鍋里。第一次磕地太輕了，雞蛋沒倒到鍋里，我又磕了一下，這次磕地太狠了，雞蛋直接流到我手上了。我只好又重新拿了一個雞蛋，媽媽告訴我：“把雞蛋在鍋邊輕輕磕幾下，把雞蛋磕破直接把蛋液倒入鍋內(nèi)�！蔽乙辉�，果然行，可我以前沒煎過雞蛋，不知道煎的時候要翻一翻面，過了3——5分鐘后，我想：咦，怎么回事，煎了這么長時間，這面怎么還是這樣，我一翻，發(fā)現(xiàn)下面的已經(jīng)煎糊了。
我決定重新做，我先按照上次的方法，把雞蛋打到鍋里，但我不知道煎雞蛋的時候，必須等蛋液凝固了才能翻，要不然雞蛋就會粘到鍋上。這次我剛把雞蛋打進去就開始翻了，太粘了，根本翻不動，我便硬翻，雖然翻動了，但是雞蛋徹底散架了。沒辦法，只好又煎一個。經(jīng)過二次失敗的教訓，我已經(jīng)掌握了煎雞蛋要注意的地方。我先倒油，把雞蛋打進去，用小火煎，等蛋清蛋黃凝固了，再翻一面，等到雙面金黃，蛋黃凝固不流湯，煎雞蛋就出鍋了。家人看到我做的`煎雞蛋，外焦里嫩，讓人垂涎三尺，都夸我是一個小廚師，做的煎雞蛋好吃。
我吃著自己做的煎雞蛋，心里美滋滋的。
煎雞蛋作文 34
以前，我不會煎雞蛋，但是今天我想嘗試一下。
我走到廚房，拿起一個雞蛋和一只碗，用雞蛋對著碗的邊沿一敲，雞蛋殼破了，雞蛋清和蛋黃都被我倒到了碗里了，放入少許白鹽，再用筷子給它打散，當時覺得還滿容易的'。
可我從來沒有用過煤氣灶，不知怎么使用。就連忙去問哥哥：“怎么開煤氣？”哥哥說：“用逆時針的方向把煤氣打開，按順時針的方向給煤氣關(guān)上�！蔽矣酶绺绲姆椒ò衙簹獯蜷_，放上鐵鍋，放入色拉油，讓油起煙，把雞蛋倒入鍋中，鍋中響起了噼里啪啦的聲音，油差一點濺到我身上，我嚇得跑了好遠。過個兩三分鐘一面煎透了，我用鏟子把雞蛋翻過來，可是一不小心沒翻好，我只能切碎拿來翻，用鏟子用力壓，壓了一兩分鐘，我覺得差不多了，我就去叫哥哥，哥哥說：“再煎一下�！蔽矣衷偌辶藥追昼�，終于煎好了，我把煤氣用順時針方向關(guān)掉了。可是哥哥說：“你肯定它能吃嗎？”“這肯定好吃�！蔽易孕诺卣f。我擺了一個鬼臉給哥哥，哥哥搖了搖頭，我又盛了點稀飯，心里很緊張，我張開嘴巴，把一小塊雞蛋放到嘴里，突然，我大聲說：“哦！太好吃了。”哥哥有點不相信，我給他嘗了一塊，他也說非常好吃，我聽到這句話，心里美滋滋，一下就把它吃完了。
今天嘗試了一次煎雞蛋，而且味道還不錯。以后我要學會炒菜燒飯給爸爸媽媽吃，我相信自己一定能行。
煎雞蛋作文 35
俗話說得好，“十八般武藝，樣樣是好戲�！苯^活可以是文藝的，手工的，生活的，當然，也可以是游戲的。而我的絕活就是煎雞蛋。
一個周末，快到吃午飯的時間了，媽媽突發(fā)奇想，對我說：“你都已經(jīng)長大了，當爸爸媽媽不在家時，你應該要自力更生，自己做飯自己吃了。”我若有所思的.點了點頭，然后問媽媽：“然后呢？”然后媽媽差點沒被我氣昏過去，之后媽媽就手把手地教我煎雞蛋：打雞蛋、熱鍋熱油、放進去煎、撒鹽······不一會兒，我就學會了這個在家里前無“古人”，后無“來者”的“妙世絕活兒”——煎雞蛋。
在我學會煎雞蛋之后，媽媽就打著小算盤測驗一下我是否掌握了其中的技巧，這不，就在今天星期日，媽媽讓我煎倆兒雞蛋給她嘗嘗，于是我自信滿滿地對她說：“你吃了之后肯定會感覺這味道是用文字無法形容的�！比缓笪矣肿孕艥M滿地開始煎雞蛋，第一步熱鍋熱油，不然雞蛋倒進去就煎不起來了；第二步，把雞蛋在鍋沿上碰開，把雞蛋倒進去，煎個二十來秒：第三步，在雞蛋上撒上適量的鹽，撒上鹽之后把雞蛋翻過去，注意要快，不然蛋液會掉出來······兩分鐘過后，兩個香噴噴、極其誘人的煎雞蛋就出鍋了，我盛了一個給媽媽，媽媽咬了一口，細細地品嘗著，忽然，她說太好吃了，我心中有點兒得意忘形，又說：“我保證下一個也是這樣好吃�！�
誰知，當她嘗第二個時，把煎雞蛋吐了，說：“什么呀，太咸了！”唉，拿手絕活演砸了！
煎雞蛋作文 36
我的媽媽做的煎雞蛋色香味俱全，有一天，我突然心血來潮，便要求媽媽教我做煎雞蛋。
媽媽沒有給我做示范，而是簡單的給我說了一遍，我便信心十足的開始煎雞蛋了。首先，我把煎鍋從櫥柜里拿了出來，放在煤氣上，把火打開，然后，放了一些油，等鍋里的油燒熱了，冒了煙后，我把雞蛋在煎鍋的邊沿上輕輕的磕了一下，雞蛋便裂了一條小縫，我把雞蛋舉在煎鍋的正上方，把蛋殼完全打開，誰知，“砰”地一聲，雞蛋竟直接從高處掉了下來，幾滴油不客氣的從鍋里跳了出來，有一滴跳到了我的手上，疼的我“哇哇”直叫，另外幾滴卻跑到了正在燃燒的煤氣上，只見火苗搜的一下躥得老高，嚇得我趕緊從廚房跑了出來。媽媽見狀，笑著搖搖頭，說：“往鍋里打雞蛋的時候，雞蛋離鍋不能太高，而且打開蛋殼的速度也不能太快，否則，油就會從鍋里濺出來的�！甭犃藡寢尩腵話后，我鼓足勇氣，接著煎雞蛋，不一會兒，我發(fā)現(xiàn)雞蛋上出來了好多白色的小泡泡，在媽媽的指點下，我把雞蛋翻過來，這時，煎雞蛋的香味兒撲鼻而來，我不禁使勁兒嗅了兩下鼻子，“真香啊”！恨不得馬上能吃到嘴里，我在鍋旁焦急的等待了大約兩分鐘，雞蛋變成了白里透黃的顏色，還透著油亮，我口水都快流出來了。
終于做好了，我迫不及待的關(guān)掉火，用鏟子把煎好的雞蛋盛到碗里，端到桌上津津有味的吃起來，品嘗著自己親手煎的雞蛋，心中充滿了成功的喜悅。
煎雞蛋作文 37
媽媽煎的雞蛋不但顏色好看，而且還美味。
平時沒事的時候，我也喜歡看媽媽煎雞蛋，覺得太容易了。一個星期天，我突然想起自己能親自煎一個雞蛋給爸爸媽媽吃那該多好。征得媽媽同意后我就動手。媽媽本來想在旁邊教我怎么煎蛋的，我卻自作聰明地讓她在一邊好好待著，讓我自己來大顯伸手。
我拿來兩個雞蛋，先把雞蛋敲開倒在碗里，接著把蛋攪拌好，再放了一把鹽去。然后把油倒進鍋里，把蛋鋪在鍋上，拿鏟子翻動雞蛋。可是一動，雞蛋就散了。我緊張不斷翻動蛋，結(jié)果雞蛋變成了一盆“散蛋”，拿一丁點放進嘴里一嘗，“嘩”這是什么味�。河挚嘤譂腵！
媽媽看見我這狼狽相，笑著說：“孩子，我教你吧！想做好一件事必須得動腦筋，看似簡單的一件事，要想做好并不簡單�。〔欢鸵撔恼埥��！�
我聽了媽媽的話，臉“刷”地紅了。
后來，我在媽媽的指導下，我終于學會了煎雞蛋：先打開火，在鍋里放油，當油溫有點冒熱時，就把雞蛋直接打破放進去，這時雞蛋是慢慢地變大，但不要急于翻動，收小點火，在雞蛋上放一小撮鹽，要等到蛋白凝結(jié)，蛋黃也漸漸變硬，這時候再翻轉(zhuǎn)它。這樣做蛋就不會散了，而且不會糊，顏色也會很漂亮。一會兒，蛋完全變顏色，說明兩面都熟了，一個黃澄澄的煎蛋就可以上碟了。
原來煎蛋也有講究，真是“看似簡單的一件事，要做好并不簡單�。 �
煎雞蛋作文 38
今天是星期天，一大早，我準備去煎個雞蛋，做我的早餐。
首先，我從消毒柜里拿出了一個碗，又從冰箱里取出了一個雞蛋，雞蛋是個橢圓形的，好像一張娃娃的臉。
我把雞蛋在碗邊輕輕地敲了敲，雞蛋立刻列開了一條縫，好象是列開了一張?zhí)鹛鸬男∽欤跊_著我笑呢！于是，我小心的'地把雞蛋打開，倒入碗中，蛋黃像個金閃閃的小太陽，蛋液像濃濃的花生油。我快速地拿出筷子，飛快地在碗中絞了起來，碗中發(fā)出了“砰砰砰”的響聲，很快，蛋黃和蛋液溶和在一起了。接著，我打開煤氣，把鍋放在煤氣爐上，火苗就像火舌一樣舔著鍋底，我在鍋里倒了一些油，鍋里馬上就發(fā)出了“噼噼啪啪”的聲音，有些油從油鍋里噴了出來，濺到了我的身上，我立即像個小兔子似的跳開了，我害怕油濺到我的身上，擔心我的臉變成“芝麻餅”。一會兒，油面上發(fā)出了淡淡的清煙，我把雞蛋倒入鍋中，很快雞蛋邊冒出了白泡泡，就像一朵金黃的太陽花，我拿出鏟子把雞蛋翻了個身，又拿出了一點蔥，用菜倒把蔥切碎，再把蔥花撒在雞蛋上。不久，一股香味直往我的鼻子里鉆，讒得我的口水都要流出來了。
雞蛋煎好了，我把雞蛋從鍋中鏟到盤子里，再把火苗關(guān)上。我雙手捧著我的“作品”，向外面走去，我要和家人一起分享。我調(diào)皮地問媽媽：“怎么樣�。俊眿寢寚L了嘗，笑著說：“真好吃！”我得意地又向廚房走去……
煎雞蛋作文 39
今天早上，我要跟媽媽學煎雞蛋。一開始，我十分忐忑，真像《忐忑》之歌一樣。當我穿上圍裙，站在鏡子前照了一下，好像自己是個快樂的小廚師，心中的忐忑頓時被拋到九霄云外了。
首先，洗蛋。媽媽在旁一邊教我洗蛋，一邊告訴我一些生活知識，媽媽說：“洗蛋是為了將蛋外殼的沙門菌洗除掉，但是洗過之后一直放著就又會發(fā)臭，所以我們得把它馬上吃掉�！毕催^之后，將蛋敲破，瓣開，蛋黃和蛋清自個一溜煙似的跑到碗里，好像正沖著我笑呢！然后再放上點鹽、味精、酒和一兩滴醋，媽媽又對我說：“放酒是為了提香和去腥，放醋是為了松軟和去腥�！苯又每曜映蕡A形均勻快速地攪拌，“叮叮當當”的攪拌聲，像悅耳的音樂。
點火前，媽媽讓我先把鍋擦干，目的.是為了待會放油時，油花不會亂濺。點火了，先用大火將鍋燒熱，倒上油，等油發(fā)出香味時，再用小火，放入調(diào)好的雞蛋倒入鍋中，頓時，鍋里發(fā)出了“嗞嗞”的聲音，如奏起了美妙的“交響樂”。媽媽教我輕輕挪動鍋，使蛋不粘鍋，然后再用力一使，蛋竟然被我成功地翻了過來。媽媽說：“你真是不可思議呀！這個翻鍋是需要功底的，你這次是真運氣��！”不一會兒，蛋在我手中像變魔術(shù)似的，如一朵盛開的美麗的太陽花。
我盛進盆里，聞了一下，真香！我忍不住馬上就大吃特吃起來，一下子就干掉了。自己動手煎蛋，原來是那么的有意思！
煎雞蛋作文 40
我媽從小就跟我說女孩子要學會做飯，但是我總是因為還小或者個子矮而推脫自己，但是我一直想長大。唉，第一年的第一天躲不過，十五年躲不過。不，我媽媽教我在這個晴天做煎蛋。
早上太陽剛升起來，花草上的露水還沒消，隔壁的公雞就開始叫了，我就被媽媽拉上去煎雞蛋。在她的催促下，我洗漱完畢，以閃電般的`速度去了廚房。
看了我媽這么多次煎蛋，沒想到這么難。我打開煤氣灶，從柜子里拿出油瓶，擰開瓶蓋，倒進鍋里，小心翼翼地從籃子里拿出一個雞蛋，在桌子上輕輕敲了敲，弄出一個坑，用拇指剝開，倒進鍋里。聽了幾聲“噼里啪啦”，油媽開始生氣了。她不好惹，連熟練的媽媽都嘗過她的厲害，所以，從盒子里拿出一點鹽，撒在雞蛋上，用小火慢慢燒。5分鐘后，會烤出一個“完美”的雞蛋。
我媽拿著我手里的盤子，用筷子夾起來啃了一口。我滿懷期待地看著她，媽媽說：“嗯，還不錯�！甭牭竭@里，我一躍三尺高，我的努力沒有白費！
經(jīng)過這件事，我也明白了：鐵杵磨成針，是自然而然的成就！只要日積月累，努力，一定會收獲很多東西。愛迪生吃了很多零食，但他仍然沒有放棄對科學的熱愛，最終獲得了一千多項發(fā)明專利。有很多名人經(jīng)歷過很多困難，但是堅持到最后成功了。我們必須學習他們的精神，不怕困難。
煎雞蛋作文 41
“哎，好無聊啊，有什么事可以做呢?”
我在家里無所事事，自言自語道。
“來，過來，今天我教你煎雞蛋，以后幫媽媽做菜。”一聽到媽媽要教我煎雞蛋，我就高興的一蹦三尺高，想道：耶，我人生中的第一道菜就要誕生了!”
媽媽先給我示范，說著煎雞蛋的工序。知道做菜的方法后，我便覺得胸有成竹，一定可以成功了。
我先從冰箱里取出兩個雞蛋，再拿出一個碗，接下來就是關(guān)鍵時刻——打蛋。如果聽得太清雞蛋就碎不了，但如果敲地太重，蛋黃就會散開來。所以我小心翼翼地用雞蛋敲了一下碗壁。殼碎了，蛋黃從里面流了出來，我趕緊用碗接住�！鞍�!”我嘆了口氣，“原來煎雞蛋也不是那么簡單。”
接著，我打開煤氣灶，生火，把油倒到鍋里，把油燒熱，然后把蛋黃均勻地鋪在鍋面上。
“滋滋滋……”油瞬間飛濺了起來。這次我小心了許多，趕緊用手遮住臉，向后退去。直到它停止“怒吼”，我才跑過去。
一面煎完了，要煎另一面了。我學著爸爸的.樣子，拿起鏟子，把雞蛋向上一拋，雞蛋在空中翻了一個身子，差點掉在我臉上。我心中暗想：真是太險了，要是落在我臉上，就成大花臉了。
功夫不負有心人，終于做好了。我長嘆了一口氣，擦去頭頂上的汗，想：看來想做好事還是要堅持啊。”
后來我明白了這個道理：一定不能小看一切事情，否則你會被打敗。而煎雞蛋這件事也使我難忘。
煎雞蛋作文 42
今天早上，陽光照進了窗戶，我揉了揉眼睛，從床上蹦了起來。因為今天我有一個任務，要煎雞蛋給大家吃。
我走到了廚房，從冰箱里拿出了一個又大又圓的雞蛋，又拿了個大大的碗，走到了桌子邊，左手扶著碗，右手拿著雞蛋在碗邊“砰砰”地用力磕了兩下。只見蛋黃和蛋白慢慢地流了出來，掉到碗里。我又從灶臺上的瓶瓶罐罐里挑出了醬油，為了防止醬油倒出來太多，我右手頂著醬油瓶子的底部，左手輕輕地握住瓶口，把醬油倒進了碗里。不錯，不多也不少。接著，我拿來了筷子，在碗里迅速地攪拌。一切準備就緒！
可以煎了。我學著媽媽的樣子去開火，小心地調(diào)好火度。對，應該先倒油。我倒上油，等油開始冒煙了，再慢慢把攪拌好的雞蛋小心翼翼地放進鍋里，蓋上鍋蓋。心想，蛋會不會燒焦呢？媽媽說過，燒焦的蛋可就不好吃了呀！我頓時變得緊張起來，打開鍋蓋，只見油煙冒了出來。我忙拿起鏟子，輕輕地翻到了另外一面，還好，沒有燒焦！我又把鍋蓋蓋上，等一會兒，我想，應該煎好了。我關(guān)了火，打開鍋蓋，拿起鏟子，飛快地把煎好的.雞蛋用力地鏟了起來。哇，黃澄澄的像一塊圓餅，還蠻漂亮的！我終于可以吃到自己煎的蛋了。我迫不及待地掰了一小塊，就往嘴里送，呀！可真好吃��！
我把煎好的雞蛋放在餐桌上，等著大家來品嘗。今天是我自己第一次煎雞蛋，想象著爸爸媽媽邊吃雞蛋邊嘖嘖稱贊的樣子，我心里就樂開了花！
煎雞蛋作文 43
我學會了煎雞蛋。每天，我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋，香噴噴地，我也想自己“露”一手，讓爸爸媽媽能嘗嘗我的“杰作”。
一天，媽媽出去了，到了中午，爸爸問我要吃什么，我說：“我自己來試做一下，不告訴你�！庇谑�，我從房間里那出兩個“小胖子”，爸爸笑著說：“哈哈！
你的秘密被我揭穿啦，你今天要學煎雞蛋是吧！
”我說：“你怎么知道的？”“你的手里不是拿著兩個雞蛋嗎？要不要我教你？”我說了聲“哦”就跑進廚房，爸爸叫我先把一個雞蛋打破，再放到一個小碗里，放些鹽，用一只筷子把它攪拌均勻，再開火，等火把鍋燒熱了之后，就把碗中的`雞蛋放在鍋里，再放些油，接著拿鍋鏟在鍋里把雞蛋來回翻，才能把雞蛋煎熟，煎了幾分鐘，把雞蛋放在盤中，爸爸煎的雞蛋就閃亮登場。
到我了，我也學爸爸把雞蛋敲在碗里，放些鹽，攪拌一下，再開火，等火把鍋燒熱了，就把雞蛋放在鍋里，再放些油，只聽啪的一聲，油就彈在我手上了，不一會兒，我的雞蛋焦了，但是，我沒有灰心，我心想：我一定要學會煎雞蛋。我再拿一個雞蛋，敲破，放在碗里，放些鹽，攪拌均勻，接著開火，等鍋燒熱了，我就把雞蛋放在鍋里，再放些油，緊接著拿鍋鏟來回翻，過了幾分鐘，雞蛋煎好了，我把它放到盤子里，香噴噴的端出去。
我把它放在桌子上，津津有味地品嘗，真香，因為這是我經(jīng)過努力的成果。
煎雞蛋作文 44
每個星期六，我都會睡懶覺，然后起床做作業(yè)。但是今天我爸媽要我學煎蛋！
一大早起來，我就去廚房開始“干活”。我小心翼翼地從冰箱里拿出一個雞蛋，趕緊跑到碗里。沒想到腳下一滑，蛋立刻飛出了我的“五指山”。我想?yún)⒓涌罩薪恿Γ翘砹�。我只能眼睜睜地看著雞蛋掉到地上，然后“砸碎”。我不愿意犧牲一個雞蛋，就又帶了一個雞蛋開始工作。"
我把雞蛋打碎了，蛋黃里包著的蛋清流了下來，讓人饞。然后我把雞蛋調(diào)好，開始排油！我提了一桶色拉油，倒了一點，不夠！再倒一點，��！更，算了，只能這樣了。我把準備好的雞蛋倒進鍋里。在那短短的`一秒鐘里，我突然想起我沒有放鹽。我匆忙往鍋里放鹽，鍋馬上就點著了，真的著火了。當火熄滅時，雞蛋上出現(xiàn)了小氣泡。因為好奇，我用手摸了摸泡泡。沒想到手都燒紅了。石油在四處跳躍。像一群調(diào)皮的孩子。
幾十秒后，我以為剛才放的鹽少了，就多放了一點。我迫不及待地想嘗嘗雞蛋，這時我已經(jīng)快熟了。太咸了，我連滾帶爬地跑向水杯。通過這個煎蛋卷，我經(jīng)歷了父母的辛苦，學會了怎么煎蛋卷。（不能說是學習，只能說是體驗）每次吃飯都會給爸媽煎一個雞蛋，我也會煎。好吃！"
你知道這是為什么嗎
煎雞蛋作文 45
丁零零！丁零零！我的小鬧鐘六點二十分就把我從甜美的夢鄉(xiāng)中叫了起來，我一看這么早，本來還想睡一會兒，可轉(zhuǎn)過頭一想，媽媽整天為我做飯，還要上班，累的筋疲力盡的，我今天也為她煎一回雞蛋吧！
說干就干，我來到廚房，看到媽媽正在打豆?jié){，我把煎鍋拿來放在火爐上，并拿來一個雞蛋，媽媽看見我就說：“小懶蟲變成小勤快啦�！薄皨寢�，您別瞧不起人，我已經(jīng)長大啦，我想為你煎個雞蛋，來表達我對您的孝心�！銜咫u蛋嗎？‘’我連忙說：”當然，這對我來說就是張飛吃豆芽——小菜一碟。‘
說完，我就干了起來。打開火，在煎鍋抹上了油，這一步還算順利，可雞蛋就難辦了，我可不會打雞蛋呀，雞蛋在我手里像個不聽話的'娃娃似的，我差一點摔到地上，沒辦法，我連忙去找媽媽，讓媽媽教我打雞蛋，媽媽手把手教著我，我終于把一個雞蛋順利的打進了鍋里，頓時一股香味撲鼻而來，我讒得口水都流出來了，媽媽提醒我趕快將調(diào)料撒上去，然后用鏟子翻了翻，不一會兒，噴香噴香的雞蛋就煎好了，我把雞蛋盛到盤子里讓媽媽吃，媽媽嘗了嘗，連忙說：“真好吃！真好吃！”我聽了心里甜滋滋的。
看著媽媽吃著我做的雞蛋，我心里暗暗想：以后我要多做些自己力所能及的事情，幫媽媽減輕負擔。
煎雞蛋作文 46
昨天，我肚子餓了，就要媽媽快點做中午飯，可媽媽搖搖頭，笑著說：“你也長大了，也該學著做飯了，這樣媽媽不在家時，你也不會餓著了�！蔽衣犃耍信d趣的說：“好啊，您先教我做我最喜歡的煎雞蛋吧！”媽媽一口答應了。
我跑到廚房，把冰箱打開，拿出兩枚雞蛋，媽媽一枚，我一枚，再拿了一個小碗和一個盤子。然后我又把媽媽拉進廚房，高興的說：“我都準備好了，怎么樣，可以開始了吧？”。
媽媽說：“先把雞蛋在碗沿磕一條縫，然后把雞蛋殼掰開，把雞蛋倒進碗里。
之后，把火點著，放點油，等油熱了，再把雞蛋倒進鍋里，要注意，盡量讓碗離油近些，不然雞蛋進鍋時，容易把油濺出燙傷手。
等雞蛋成形了，再把它翻個個。我一項一項地照媽媽說的去做。可是，我看著白白的`圓片上拖著個圓圓的蛋黃，怎么翻過去呢？我用筷子夾不起，用鏟子也翻不過去。我剛要想說不做了，就聽媽媽在鼓勵我：”不要放棄“，終于，在媽媽的幫助下，雞蛋翻了一半，另一半沒有翻過來，眼看就要糊了，我趕快用筷子把折疊起來的雞蛋展平。�。〗K于成功了！我又等了幾分鐘后，又香又好吃的煎雞蛋做好了。我把雞蛋放到了盤子上，再放上去點鹽，然后，我給媽媽品嘗，媽媽說：”真好吃“！我終于成功了，我高興的跳了起來。
這什事使我明白了一個道理，永不放棄，就一定能成功。
煎雞蛋作文 47
星期天，媽媽想鍛煉一下我，讓我做飯。“好�！蔽议_心地回答，終于可以自己做飯啦，看我大顯身手。
我拿出油桶準備倒入鍋中，沒想到手一抖，油就“嘩啦”一聲，流進鍋里，一大桶油剩下半桶了怎么辦？我只好把油從鍋里又給倒入桶中。
看來我還是不會做飯，只好找媽媽去。媽媽告訴我：“首先要打雞蛋，打蛋的時候輕一點，不要把雞蛋捏碎，其次開火，不要開大火，要開小火兒，一個面兒煎一兩分鐘就好了，懂了嗎？”我聽了之后，感覺自己立刻就學會了。
我拿出一個雞蛋，按照媽媽說的，輕輕地在碗邊一磕，啥事沒有�？墒峭蝗皇忠换�，雞蛋掉了下去，碎了。我連忙拿布擦雞蛋液。又取出兩個雞蛋，其中一個是備用的`。打第一個雞蛋的時候，由于我太緊張了，很想握拳，隨著“咔”的一聲響，白色的黃色的蛋液順著手臂流了下去。打第二顆雞蛋的時候，我閉眼放到碗邊輕輕一磕，睜眼一看，成功了。
接下來，開火煎蛋，我按照媽媽說的開小火，把雞蛋液倒入鍋里。就在我倒下去的一瞬間，油立刻濺了出來，我一個后撤步逃離了“轟炸區(qū)”。之后，我一手拿著鍋蓋，一手拿著鏟子在那里“戰(zhàn)斗”。
大約過了五分鐘，我的“戰(zhàn)斗”結(jié)束。雖然煎出來的成品不太好看，可是吃著自己做的雞蛋，我心里還是美滋滋的。
煎雞蛋作文 48
上個星期，在哥哥的幫助下，我終于學會了煎雞蛋，吃著自己做的雞蛋，心里特別有成就感。
首先，我把鍋洗干凈，擦干水倒了一點油進去，打開煤氣，熱油鍋；再從冰箱里拿出一個雞蛋，在鍋邊用力一敲，雞蛋殼破了一個大口。當我準備把雞蛋放進鍋里時，不知道是不是因為太緊張，我的手抖了一下，雞蛋就滑落在地板上了，看著狼藉的地面，我嘆了口氣，繼續(xù)嘗試敲雞蛋。我重新拿了一顆雞蛋，輕輕地敲開雞蛋，這次我成功地把雞蛋放進了鍋里，可是我的手抬得太高，雞蛋掉下去又彈了起來，蛋液和油濺了我一臉，還好油溫不高，不然指不定會被燙成什么樣呢！我心里一沉，灰頭土臉的，生氣地說道：“太難了，我不學了！”哥哥在旁邊語重心長地道：“做每一件事都不可能一帆風順，總會遇到困難，想要學會一項本領(lǐng)就得努力付出�！�
哥哥的.話讓我找回了信心，我又拿起一顆雞蛋小心翼翼地敲開，這次我控制好力度、高低，順利地把雞蛋放進鍋里，油頓時“滋滋滋”地亂彈，我便拿起盾牌鍋蓋，擋住油，并看準時機，將雞蛋翻了個身繼續(xù)煎。不過一會兒，香噴噴、金燦燦的雞蛋就煎好了。我把雞蛋盛出來，迫不及待地嘗了起來。吃著自己做的雞蛋，一種自豪感頓時油然而生。
通過這次學煎雞蛋，我知道了：想要學會做一件事情就要努力付出，天下沒有免費的午餐。
煎雞蛋作文 49
雞蛋是營養(yǎng)豐富的食物之一，有超多蛋白質(zhì)，在開啟新的一天的早晨，來兩個雞蛋再合適不過。將雞蛋煎成“陰陽八卦圖”，豈不更加有趣？
在暑假，我練就了煎陰陽八卦蛋的好戲，最重要的不過是蛋液走向的掌控，但這是有獨門秘訣的。一個周末的早晨，爸爸媽媽叫我展示一下?lián)f十分純熟的煎蛋技藝。
首先，我挑了兩個大小相同的雞蛋，左右手一掂，便知其重。把它們放在桌上備用。然后拿出一瓶油放在桌上。找出平底鍋，放上灶臺，開火——燒熱，當熱氣直往上躥時，拿起油瓶倒入鍋中，抓住鍋把，使油均勻鋪在鍋底。這時便可以敲雞蛋了。
這一階段需格外小心。將一個雞蛋用筷子在米黃的脆殼上戳個小眼，將蛋清倒入鍋中，透明的液體觸及鍋面立即變得白嫩，邊緣更是誘人得鍍上金邊。我左手拿鍋，右手立起鍋鏟，為蛋液鑄形，盡量讓蛋液形成陰陽太極中一半兒的.”蝌蚪”狀。蛋白液流空了，切勿忘記蛋黃，敲開殼，把一個完整的蛋黃小心存放在”蝌蚪”的頭部中間。這樣金黃焦脆的一半陰陽八卦蛋就成形了！誘人的、濃郁的蛋香飄入鼻孔，刺激了神經(jīng)令人神魂顛倒。
最后，我用同樣的方法做了另一半。盛入瓷盤中，是那么鮮美，爸爸媽媽大呼漂亮！更令我自己垂誕三尺，我在一旁擺上筷子等待爸爸媽媽的品嘗。
煎雞蛋鍛煉了我的手藝，使我品嘗到親手烹飪的美食的快樂。展示了行云流水般的廚藝，然后添花在豐富多樣的味蕾上，真是唯有美食解千愁。
煎雞蛋作文 50
“咕咕，咕咕”，不好，我肚子餓了，吃什么呢？就煎個雞蛋吧！
我小心翼翼地從冰箱里挑了一個雞蛋，把火打開，并倒上一些油�！斑谶凇�，油熱了，我趕緊拿起雞蛋，在桌子上輕輕一敲，又用力一捏，雞蛋竟紋絲不動。于是，我把雞蛋賭氣似的往碗的邊沿一敲，雞蛋碎了，蛋清差點兒流了出來，我急忙扒開蛋殼，雞蛋終于靜靜地躺在了鍋里。漸漸地，雞蛋冒出兩個泡泡，好似長了兩只大眼睛。原來，蛋的另一面熟了。我找到鏟子，洗了一下，剛準備幫雞蛋翻身，這時，鏟子上的水珠滴進了鍋里，“噼啪，噼啪！”油跳到了我手上，“啊！”我尖叫道，立即拿起抹布把鏟子擦了擦，然后繼續(xù)幫雞蛋翻身。雞蛋像一個調(diào)皮的`小孩子不聽我使喚，急得我手心冒汗。過了大半天，我才把雞蛋翻了身，唉，可真不容易呀！
哇，此時的雞蛋仿佛一個小太陽，又如一個縫上橙色花邊的手帕，可誘人了。我拿起小勺，灑上些鹽。過了一會兒，一股濃濃的蛋香飄滿了整個廚房。雞蛋煎好了，我興奮地鏟起雞蛋，輕輕地放在盤子里。
“我要吃！”喜羊羊不知從哪兒冒了出來，一把搶過盤子，張大嘴巴，咬了一口，嚼了嚼，眼睛瞇成一條縫，舔了舔嘴唇，笑著說：“好吃得不得了嘍！”聽了小美食家的贊美，我的心里比吃了蜜甜。
煎雞蛋作文 51
都說一日三餐不能少，不過你們吃的一般都是爸爸媽媽做的飯菜吧�？扇绻任覀冮L大以后，爸爸媽媽都快老了，我們總不可能一直依賴自己的父母。所以，我下定決心一定要學會做菜，讓自己變得更加獨立自主。
說到最常見的菜，那就是煎雞蛋了。今天我趁著媽媽不在家，又到廚房里，大展宏圖。我拿著82年沒有用過的大鍋，給它免費洗了個澡，做好幾項美容護膚后，這個大鍋立馬煥然一新，新的'都舍不得用了！首先我從冰箱里拿出一個雞蛋，我把雞蛋打碎，再按下電磁爐開關(guān)，大鍋立馬熱了起來。接著我倒下一大半的食用油在鍋里，不一會兒鍋里的油立馬沸騰起來，歡快地四處亂竄，跳起舞來。可惜我在慌亂之中把雞蛋給煎爛了。我只能再重新做一個了，這一次我吸取教訓，只放了一點點油，可是那油還沒熱，等我放入雞蛋時，油就沒有了。我只好慢慢地將油倒進去，不多不少，接著我繼續(xù)拿起一個新的雞蛋，打碎后在鍋里煎，不一會兒又立馬把它翻到另一面，生怕它被煎糊了。等到一分鐘，我把煎好的雞蛋放到盤里，那嫩黃鮮艷的顏色，真想一口把它給吃了！
我拿起筷子嘗了嘗，那味道，簡直比我平常愛吃的冰淇淋還美味呢！
鋤禾日當午，汗滴禾下土。誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。我終于體會到爸爸媽媽做飯的過程是有多辛苦了，所以我們不能浪費糧食，從小就養(yǎng)成積極的好習慣。所以今天，你們光盤了嗎？
煎雞蛋作文 52
暑假，我學會了煎雞蛋，感受到了媽媽每天早起做飯的辛苦，同時在過程中收獲了很多的快樂。
暑假的一天，我的肚子咕嚕咕嚕的叫了起來，我看了看媽媽，還在睡覺，于是我決定做煎雞蛋給他嘗一嘗。
我拿出電餅鐺，打開開關(guān)，等電餅鐺熱了后，我拿起有慢慢的倒進電餅鐺里，不一會兒，響起了啪啪啪的聲音，小油點飛到了我身上，我急忙躲開，等餅鐺中漸漸沒有了聲響，我開始煎雞蛋了。
我將雞蛋在電餅鐺邊上輕輕一磕，雞蛋就裂開了，像一只小雞迫不及待的從雞蛋殼里跳了出來，雞蛋一進到電餅鐺里，就像一只小兔子，到處亂跑，我手忙腳亂地將雞蛋邊攪邊往中間擋，防止雞蛋液流到餅鐺的'角落去，漸漸地我看到雞蛋的底面緊緊貼到電餅鐺上，應該是快熟了，于是我用木鏟輕輕的鏟起蛋餅的底部，將她翻了過來，沒想到雞蛋居然隱隱發(fā)黑，有點糊了，這可怎么辦�。∥覝蕚浞艞�，但想到媽媽說過，不能半途而廢，于是我在箱子里又拿了一個雞蛋，有了做第一個雞蛋的經(jīng)驗，我信心滿滿地再次把雞蛋下進了電餅鐺里，過了一會兒，我拿起木鏟，把雞蛋翻了個個兒，一看，雞蛋一點也不糊了，蛋餅在餅鐺上發(fā)出滋滋的聲音，雞蛋餅的香味兒撲鼻而來，不一會便熟了。
我連忙叫媽媽起床來品嘗我做的雞蛋，媽媽嘗了一口，對我豎起了大拇指，夸我做的雞蛋很好吃，聽了媽媽的話，我不由自主的高興起來，因為這是我第一次做煎雞蛋呢！
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