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風(fēng)味食品作文500字 美食記——“臭豆腐”

時(shí)間:2023-11-30 21:12:45 好文 我要投稿
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風(fēng)味食品作文500字 美食記——“臭豆腐”

  在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是通過文字來表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那要怎么寫好作文呢?下面是小編為大家整理的風(fēng)味食品作文500字 美食記——“臭豆腐”,希望能夠幫助到大家。

風(fēng)味食品作文500字 美食記——“臭豆腐”

風(fēng)味食品作文500字 美食記——“臭豆腐”1

  我國(guó)北方人有一種習(xí)俗,逢年過節(jié),迎親待友,總要包頓餃子吃,尤其是大年三十,全家人拜大年后,就圍坐在一起邊包邊聊。

  這樣好吃的餃子,步驟也自然有些多。首先,將蔬菜和肉切碎,拌在一起做成餡,有白菜豬肉餡、韭菜雞蛋餡和三鮮餡,但是我最喜歡的就是胡蘿卜羊肉餡了,因?yàn)樗鼱I(yíng)養(yǎng)豐富。然后和面,先把面餳一餳,到不軟不硬的程度,再切成長(zhǎng)條,分成一個(gè)個(gè)小面劑子,用搟面杖壓成一個(gè)個(gè)巴掌大小的圓皮,它中間厚兩邊薄,包時(shí)不容易破,一切準(zhǔn)備就緒,下面就要包了。

  先用小勺盛餡放在面皮中間,再?gòu)闹虚g一捏角,依次從兩邊捏嚴(yán),一個(gè)挨一個(gè)放在板上,像一支整齊的隊(duì)伍。我也包了一個(gè),可是放在那里怎么也立不住,歪躺在那里,就好像生病了一樣。奶奶見了,急忙拿過餃子,做了一番修飾,給它整了整形,真神氣啊。接著就要煮了,先燒開水,然后把餃子順著鍋沿依次倒下鍋去煮,用鏟子推推,好讓它們不粘在一起,水再開時(shí)點(diǎn)涼水,反復(fù)三次,這時(shí),餃子就從鍋底升到鍋面,圓鼓鼓、白胖胖的,十分引人喜愛。最后一步就是撈了,把一個(gè)個(gè)美味的'餃子撈在盤中,供全家一起享用,放些醋和香油等調(diào)料,聞起來就很香,咬上一大口,呵,真好吃。

  這就是我最喜歡吃的餃子,因?yàn)樗扔腥獠擞钟忻妫瑺I(yíng)養(yǎng)而又美味,全家人一起吃喜歡吃的飯,還能增加氣氛,不過最重要的是,它能讓我在實(shí)踐活動(dòng)中不斷成長(zhǎng)。

風(fēng)味食品作文500字 美食記——“臭豆腐”2

  在我風(fēng)景優(yōu)美的家鄉(xiāng)——英德,有著數(shù)不勝數(shù)的風(fēng)味食品,如:糯米糍、九龍豆腐、椒鹽花生、腸粉……但我最喜歡吃的還是客家三釀之一的釀茄子。

  最近中央臺(tái)播出的《舌尖上的中國(guó)》可謂是俘獲了廣大吃貨們的心呀。不得不說人的嘴巴絕對(duì)是創(chuàng)新的高手,能把簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的茄子吃得花樣百出。能上的了菜譜的'就有一大串:土豆燉茄子、魚香茄子煲、肉沫燒茄子、手撕茄子、釀茄子……而釀茄子這一道菜,不僅選料精細(xì),而且做此菜的人得有耐心。

  做釀茄子首先需要把肉剁碎作為肉餡,剁完肉餡后再加入醬油、鹽、生粉攪拌,等肉餡入味十五分鐘后釀入切好的茄子里。對(duì)于茄子的切法是有講究的,一刀下去三分之二,兩片茄片還相連,茄片不能太厚,也不能太薄,厚了不易入味,薄了易煮爛。大火將鍋燒燃,加入油,把釀好的茄子放入鍋中,在茄子表皮上撒上鹽,加點(diǎn)水,蓋上蓋子,大伙煮十五到二十分鐘在掀蓋子,此時(shí),茄子的表皮已是金黃色,用筷子小心地把茄子翻一個(gè)面。繼續(xù)小火煮七到八分鐘,此時(shí),你會(huì)聞到一股茄香味直撲鼻子,讓人垂涎欲滴。打開鍋蓋,再用上好的紅薯粉勾好倒入鍋中,再煮一到兩分鐘,一味具家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品——釀茄子即可出鍋啰。

  這時(shí),釀茄子那黃金色的表皮,那濃郁的汁,那香味,會(huì)讓你的食欲大增。輕輕咬上一口,那口感,讓你欲罷不能,俗話說得好:家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品,第一次不吃你的錯(cuò),第二次不吃我的錯(cuò)。

  忘不了美麗的家鄉(xiāng),更忘不了那令人回味無窮的釀茄子!

風(fēng)味食品作文500字 美食記——“臭豆腐”3

  我家這的風(fēng)味小吃可多了,有拉面、麻辣燙、過橋米線……雖然這些都很好吃,但卻都不是我最喜歡吃的。我最喜歡吃的是小餛飩,我對(duì)小餛飩情有獨(dú)鐘,幾乎每頓早餐都要去吃,因?yàn)槲覍?shí)在是抵擋不住小餛飩對(duì)我的誘惑。

  剛來到店門口,一股香氣便撲鼻而來,讓你停不下叫不要走進(jìn)店里,聞著小餛飩濃濃的香味,便讓人食欲大增。終于,一碗熱騰騰的小餛飩上桌了!那皮似乎比紙還要薄,在皮上簡(jiǎn)直可以透出餡兒來,在這晶瑩剔透的皮內(nèi)包裹著粉紅色的肉,像一朵朵鮮花兒漂在湯汁了。湯汁上還撒著綠油油的蔥花,香噴噴紫菜,還有紅彤彤的蝦米,輕輕一吹,便飄香四溢。就像一位畫家畫的名畫一樣,美麗至極。

  輕輕咬開滑滑的皮,里面一小團(tuán)肉陷是粉包的`。嚼著嚼著,一股美味直入肺腑,此時(shí),再吸一口小餛飩中晶瑩剔透的湯汁,含在嘴里,細(xì)細(xì)品味,湯汁在舌頭上舞動(dòng)著,微辣的湯汁刺激著臺(tái)尖上的味蕾,只覺得舌尖上麻麻的,咽下去后,又覺得喉嚨口也有點(diǎn)麻麻的,但過一會(huì)兒,便覺得很清爽,忍不往吃下一個(gè)又一個(gè)。

  因?yàn)閯偠松蟻淼纳兖Q飩會(huì)比較燙,我喜歡先撈出兩只放到勺子上,等涼了一會(huì)兒之后,吃掉其中一只,隨即再撈出一只,吃完后把那只涼了的再吃掉,這樣吃起來方便還不會(huì)太燙。簿直是人間美味!

  當(dāng)一整碗小餛飩吃完后,再次回味剛才的那份美味,心中總會(huì)有一種說不出來的滿足感。

風(fēng)味食品作文500字 美食記——“臭豆腐”4

  南京有許許多多的美食,有鴨血粉絲湯、小籠湯包、鹽水鴨、牛肉鍋貼等。其中,我最喜歡吃的就是小籠湯包。

  小籠湯包看相很好。它小巧玲瓏,每籠都是八個(gè)湯包圍成一圈,你挨著我,我挨著你,好像春天那活潑可愛的小桃花。小籠湯包皮白白的,薄薄的.,很嬌嫩,像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋,用筷子輕輕一戳就破了。這白白的皮里包著一些黃黃的湯汁,還包著一團(tuán)美味的肉餡。

  小籠包做法很講究:先制餡:將豬肉剁碎,放在盆里,加入花椒水、花椒面、味精、醬油、精鹽拌勻,再把蔥花、香油放入肉餡盆內(nèi)拌勻。豬皮凍切成碎末,拌在肉里攪勻成餡。然后制面皮:先將面倒入盆內(nèi),用水和起放在溫暖處發(fā)酵,再把面用水和成死面。然后把兩面合在一起,對(duì)上堿和好揉光,上案板關(guān)條,揪成30個(gè)劑子,摶圓按扁,制為面皮。最后,將餡放在面皮中,用左手托底,右手提起邊,邊推邊轉(zhuǎn),捏十八個(gè)褶子,收住口,上籠蒸十分鐘左右,一籠色香味俱全的小籠包就做好了。

  小籠湯包不僅看相好,味道也很好呢!俗話說得好:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯!蔽蚁葘⑿』\湯包輕輕地、慢慢地夾到小碟子里,然后在邊沿上咬一個(gè)小口,將湯包里的汁吸掉,真鮮美呀!最后,我一口將剩下的小籠湯包吃掉,真是人間美味呀!有一次吃小籠湯包的時(shí)候,我吃得太急了,忘了湯包里的汁很燙,直接把整整一個(gè)湯包塞進(jìn)了嘴里。我一將小籠包咬破,湯包里的汁在我嘴里不停流淌,燙死我了!害得我差點(diǎn)把小籠包吐出來。

  小籠湯包既好吃又實(shí)惠,我很喜歡吃它。

風(fēng)味食品作文500字 美食記——“臭豆腐”5

  我的家鄉(xiāng)右玉,有許許多多美食。今天我就為大家介紹一種右玉的風(fēng)味美食----蒸油面。

  莜面是由莜麥磨成的,它是一種粗糧,里面含有許多種膳食纖維,對(duì)我們的身體很有利

  莜面是右玉人生活中必不可少的食物,三天兩頭就要吃一次,就是連正月初一也要吃,俗稱吃“錢串串”。

  在右玉,莜面的做法有很多,我們可以把莜面搓成魚的樣子,或是搓成特別長(zhǎng)的條,還可以推成窩窩……我很喜歡吃條狀的莜面,先把面滲好,再和成面團(tuán),取出一大塊兒來,用手把面團(tuán)搓得又細(xì)又長(zhǎng)。那莜面就像一條條蛇,蜿蜒著,足有十幾米長(zhǎng)。莜面搓好后就放到蒸籠里蒸,另外還要蒸一些土豆條。這時(shí)就可以調(diào)制蘸料了,先切些黃瓜絲,然后用湯匙舀一勺腌菜的汁水,夾些腌菜,最后和上一勺澆了熱油的韭菜段兒,蘸料就調(diào)好了。莜面與土豆蒸好出鍋了,熱氣騰騰,帶著莜面那特有的`香味。

  我用筷子夾了一些莜面,在碗里蘸足了蘸料,往口中一送。莜面軟硬適中,黃瓜清爽的味道在口中散開,腌菜的酸味和咸味更是這道主食的點(diǎn)睛之筆,讓莜面原來的鮮香散發(fā)開來,嘴里充滿了莜面的香味。如果吃得有些膩,還可以配些土豆條。我狼吞虎咽,沒過幾分鐘,一碗油面就已吃完了。吃完飯后,我的肚子成了一面小鼓,一滴水也喝不進(jìn)去了。

  我愛蒸油面這道家鄉(xiāng)的風(fēng)味美食。

風(fēng)味食品作文500字 美食記——“臭豆腐”6

  臭豆腐是中國(guó)漢族的特色小吃之一,在各地的制作方法以及食用方法均有相當(dāng)大的差異。不過在臭豆腐界中最飄臭十里的,非長(zhǎng)沙臭豆腐莫屬。

  長(zhǎng)沙臭豆腐把所有臭豆腐的精華全集于一身,它的特點(diǎn)就是焦脆而不糊、細(xì)嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻、細(xì)嗅濃香誘人,具有白豆腐的新鮮爽,又有油炸臭豆腐的芳香松脆。臭豆腐外形看起來并不美觀,四四方方的,入鍋后就披上了黑夾克,身上唯一的色彩只有一小撮香菜。雖然身上總散發(fā)著臭臭的味道,不過味道卻是名副其實(shí)的地道。

  臭豆腐的做法很簡(jiǎn)單,來了客人店主就馬上用筷子夾起幾塊雪白的豆腐,然后小心翼翼地放入黑得像墨水一樣的有油鍋了,立馬發(fā)出了噼哩啪啦的演奏聲,再用筷子撥幾下。過了一會(huì)兒,一股臭味便會(huì)迎面撲來,再仔細(xì)觀察一下臭豆腐,你會(huì)發(fā)現(xiàn)它的`表面上起了一些小泡泡,待外皮變成黑色,就可以大飽口福啦!

  吃臭豆腐時(shí)也挺有意思的。先看著色香味俱全的臭豆腐,聞一聞這奇特的香味,打開食欲,這樣吃起來才更有味道。我喜歡先把臭豆腐上的一層甜面醬舔進(jìn)肚子里,然后把這美味整個(gè)放進(jìn)嘴里,開始細(xì)細(xì)地咀嚼,細(xì)細(xì)地品嘗它帶來的奇妙滋味。

  雖然臭豆腐聞起來臭臭的,可味道絕不普通,如果想來一嘗究竟,那就快來試一試吧,保證讓你口有余香,終身難忘。

風(fēng)味食品作文500字 美食記——“臭豆腐”7

  說起風(fēng)味食品,大家一定很熟悉。像洛陽(yáng)的水席、牡丹燕菜、長(zhǎng)沙的臭豆腐等等,都是很著名的風(fēng)味食品。在其中,我最喜歡的風(fēng)味食品是又酸又辣的酸辣粉。

  酸辣粉甚至可以追溯到三國(guó)時(shí)期。當(dāng)時(shí)是三國(guó)時(shí)期的.劉備、關(guān)羽、張飛在桃園三人結(jié)義后,桃園的主人專門為他們做的飯菜。桃源的主人選了當(dāng)時(shí)比較為人喜歡的紅苕粉做主料,寓意著三個(gè)人的友情像這紅苕粉一樣綿長(zhǎng)。劉備又特別加了一種特別辣的小尖椒,與老壇酸菜以及紅糖與黃連在里面,劉備的意思是讓三人明白酸甜苦辣都不怕。我覺得古人真是非常有智慧,寓意深遠(yuǎn)。從此,酸辣粉就由此演變而來,源遠(yuǎn)流長(zhǎng)至今。

  現(xiàn)在,酸辣粉是四川著名的傳統(tǒng)小吃之一,長(zhǎng)期以來一直受人喜愛。酸辣粉主要由紅薯粉加工而成的,顏色是棕色或黑色,吃起來滑溜溜的,又酸又辣,在周圍還有一些黑黑的海帶與綠色的生菜葉子,就光看上去就讓人食欲大增,吃起來簡(jiǎn)直是人間美味。

  在吃酸辣粉的時(shí)候,一定要多放醋,多放辣椒,這樣吃起來才更好吃。

  記得有一次,我去小店里吃酸辣粉,我特意告訴老板多放辣椒。我“哧溜哧溜”的埋頭大吃,最后還意猶未盡的喝了一大口濃濃的湯。因?yàn)樘募绷,所以我被辣的大汗淋漓,脖子里像冒了火,臉與辣椒一樣紅,老板在一邊笑了起來,我不好意思的擦擦嘴,急忙走了出去。

  直到現(xiàn)在,我在吃酸辣粉的時(shí)候還會(huì)覺得十分爽口、過癮。并且一直都會(huì)喜歡下去。

風(fēng)味食品作文500字 美食記——“臭豆腐”8

  周村的大酥燒餅是淄博市的名吃,只要是來到周村來的人,沒有不品嘗周村燒餅的。

  周村區(qū)高塘鎮(zhèn)王家莊是目前民間生產(chǎn)周村燒餅最多的村莊之一。該村一位老人告訴記者,周村燒餅正是因?yàn)橐晃幻泄讫埖?師傅的發(fā)展,最終才形成了如今的特色。郭師傅在烤制當(dāng)初厚厚的大酥燒餅時(shí),偶然發(fā)現(xiàn)餅上面鼓起來的部分薄而香脆,加上芝麻,吃起來香而不膩。于是他大膽試制新品,果然深受大家喜愛。于是,不經(jīng)意間便推而廣之。l880年后,郭家首先啟用紙包裝,最終產(chǎn)品大都以印花紙包裝,久藏不變質(zhì),故而沿襲至今。

  周村燒餅的制作過程是:先把小麥粉和白砂糖制成的小球似的面團(tuán)放到像圓柱一樣的一個(gè)小平臺(tái)上攤成圓餅,然后放到晃盤里沾上芝麻,再謹(jǐn)慎地把燒餅粘到烤箱上,這樣,燒餅一會(huì)兒就烤熟了,烤箱上就會(huì)有一個(gè)鏟子似的東西把燒餅產(chǎn)下來下來,這樣,香酥可口的燒餅就做成了。

  燒餅有咸、甜兩味,甜的香甜可口,久食不厭;咸的開人食欲,會(huì)讓人愛不釋手。再細(xì)點(diǎn)分,有甜、五香、奶油、海鮮、麻辣、蔬菜等多個(gè)系列品種。蔬菜系列的產(chǎn)品異常新鮮,蔬菜的含量20%,營(yíng)養(yǎng)豐富,口味純正。是旅游充饑和饋贈(zèng)親友之佳品。

  周村燒餅還有很多特點(diǎn),說也說不完,希望沒有吃過周村燒餅的人盡快吃到這又香又酥的大燒餅!

風(fēng)味食品作文500字 美食記——“臭豆腐”9

  蘑菇包子,如果你以為它是蘑菇餡兒的包子,那可就大錯(cuò)特錯(cuò)了。它是一種用面做成蘑菇形狀的食物,圓滾滾的“蘑菇”上撒著紅豆粉,“蘑菇”里面包裹著的是各種餡料。捧著熱乎乎的蘑菇包,第一口咬下去,那味道美味極了!既有面團(tuán)的清香,又有餡料的香味,回味中,所有味道都在味蕾上跳著美妙的交際舞。

  每當(dāng)老板把一個(gè)個(gè)飽滿的蘑菇包從蒸籠里取下時(shí),冒著熱熱白氣的蘑菇包帶著熱熱的體溫,好似青年的`沸騰熱血,燙得人心頭火熱。一個(gè)蘑菇包安靜地躺在碗中,圓潤(rùn)晶瑩,還散發(fā)著一縷縷誘人的熱氣,好似沉思的將軍一般,思考著如何進(jìn)行下一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)。

  一口咬下去,餡料會(huì)很不自覺的一下子流出來,溢的滿口都是,好似能直接流進(jìn)一個(gè)人的心田。再一口咬下去,你就會(huì)很不自覺的咬下第三口,一會(huì)兒就吃完了,吃完了還忍不住舔干凈手指。它的餡兒一點(diǎn)都不油膩,清甜的面團(tuán)沖淡了油,和甜醬融合在一起,真是無與倫比的美味。

  每個(gè)秋天微涼的清晨,買兩個(gè)熱乎乎的蘑菇包,捧在手中熱氣騰騰,手也熱乎乎的。小伙伴看見總是會(huì)議論紛紛:“啊,吃那么大的蘑菇!”我的心里也喜滋滋的,熱乎乎的,這可是媽媽給我買的最新款的包子呢,你們沒吃過吧?每天清晨吃一個(gè)蘑菇包,整個(gè)身心都暖和了起來,一整天都讓人神采奕奕。

風(fēng)味食品作文500字 美食記——“臭豆腐”10

  在我的家鄉(xiāng)陜西省澄城縣,有一種富有地方特色的美食叫麥子泡。凡是外地來我們這兒品嘗過它的人,沒有不嘖嘖稱贊的。

  制作麥子泡的原料有大麥仁、豆腐、涼粉、大肉、豬血、豬下水、丸子、木耳等。具體做法為:先用上好的骨頭,經(jīng)過高溫,使骨頭里的營(yíng)養(yǎng)在短時(shí)間內(nèi)溶解于湯中;再將大麥仁等原料放在熬好的骨湯里熬煮,然后加入事先熬好的大油辣子。這樣,一道看起來紅艷艷,聞起來噴香的美味佳肴就做好了。再在上面撒上些許香菜和蔥花,吃起來就更加美味了。

  吃麥子泡時(shí),可將它盛在大品碗里,就著剛剛出鍋的白面饅頭吃。你若覺得還不過癮的話,也可將饅頭掰碎,泡在里面吃。吃時(shí)莫要狼吞虎咽,要細(xì)嚼慢咽。這時(shí),麥子泡那鮮美、香辣、醇厚的`滋味便會(huì)浸入你的五臟六腑,讓你有神仙一般的享受。

  在我們這兒招待客人的第一頓飯一定是麥子泡。逢年過節(jié)或者誰(shuí)家有紅白喜事,麥子泡也是非吃不可的,寓示日子紅紅火火,和和美美。

  麥子泡之所以名氣很大,是因?yàn)樗c唐太宗李世民和漢光武帝劉秀有關(guān)。傳說當(dāng)年李世民在黃龍山下他的行宮品嘗過我的家鄉(xiāng)的麥子泡,贊不絕口,將它列入宮廷食譜。那年,劉秀落難時(shí)又饑又渴,村姑殷梨花去給家人送麥子泡餑餑,遇到了他,便將麥子泡讓給他吃。結(jié)果,倆人的麥子泡竟被劉秀一人吃得精光。后來,劉秀當(dāng)上了皇帝,還始終不忘曾經(jīng)吃過的麥子泡。

  麥子泡的確是我的家鄉(xiāng)獨(dú)具風(fēng)味的美食!如果有機(jī)會(huì)的話,你不妨來我的家鄉(xiāng)品嘗一回,包你滿意得豎起大拇指。哎,不說了,我的口水就要流下來了,得趕緊去吃麥子泡了,拜拜!

風(fēng)味食品作文500字 美食記——“臭豆腐”11

  我的家鄉(xiāng)在宜城,宜城是一個(gè)有特色的城市,有許多讓我回味無窮的小吃。

  宜城大蝦是近年來興起的風(fēng)味小吃,大有風(fēng)靡整個(gè)襄樊地區(qū)之勢(shì)。

  宜城大蝦的吃法可鹵、可炒、可煮,最好吃的還是炒蝦。要先把大蝦的外殼用刷子刷干凈,再用清水浸泡,然后把蝦子尾巴中間的小片小尾巴用手指一掐往后一拉,就會(huì)看見一條像繩子一樣的腸子,在用水把蝦子清洗一遍。將洗凈的.大蝦放入一口大鍋里干炒,然后放入胡椒、花椒、辣椒、醬油等各種調(diào)料,猛火鹵煮。那香噴噴,使人直流口水的大蝦就出鍋了,揭開鍋蓋一眼望去,真是一片片紅彤彤的水果展現(xiàn)在眼前。宜城大蝦的吃法也是有講究的,先把大蝦的腦殼掀開就是黃燦燦的蝦黃,吃了以后是對(duì)人的身體很有營(yíng)養(yǎng)的,再把蝦殼撥開那就是可口的蝦肉了。宜城大蝦個(gè)大肉多,鮮嫩爽口,吃起來一麻二辣三香。特別是夏令時(shí)節(jié),街頭巷尾蝦口飄香,老少皆喜食之。

  盤鱔是將不能動(dòng)刀剖肚的豇豆鱔魚放入燒熱的鐵鍋內(nèi),讓它們自蹦身亡,除去粘液后,用清水洗凈,再入鍋放上麻油,微火反復(fù)煎之,待鱔魚由硬變軟成卷時(shí),放入鹽、花椒、姜蒜、紅辣椒絲及麻辣醬等調(diào)料,干煸成焦黃色,熟到香氣撲鼻,盛盤食之。

  吃盤鱔,食有訣:用筷夾著頭,順頸去下口,撕下腸和頭,嘴里龍擺尾,連骨咽下喉。從醫(yī)學(xué)上講,這種食法滋補(bǔ)性大。

  吃了我們宜城的小吃,會(huì)讓你吃了還想吃,終身難忘!

風(fēng)味食品作文500字 美食記——“臭豆腐”12

  我的家鄉(xiāng)湖南的風(fēng)味小吃有很多,如口味蝦、臭豆腐、麻仁香酥鴨麻辣子雞糖油糍粑。但我最喜歡的就是家鄉(xiāng)的口味蝦了。

  暑假的時(shí)候,我們一家三口回湖南玩。在大姑家里的時(shí)候,我的堂姐——萍萍姐姐帶我去附近的一個(gè)小店吃口味蝦。萍萍姐姐點(diǎn)了一份口味蝦,過了一會(huì)兒,口味蝦就被端了上來。碗里張牙舞爪的小龍蝦已經(jīng)被燒得通紅,一看就知道是不可多得的美味佳肴:濃郁的鮮湯“咕嚕咕嚕”地泛著泡泡,“嘶嘶”地冒著熱氣,還有幾只鮮紅的辣椒在湯里上下翻滾著,真是色、香、味俱全,令我饞涎欲滴。

  看到這么一盆美味的`口味蝦,我不顧燙手,迅速?gòu)呐枥镒コ鲆恢唬炔患按匕阉胚M(jìn)嘴里。一咬,口味蝦特有的肉香充滿了整個(gè)口腔?墒沁@口味蝦太辣了,才吃兩只口味蝦就把我辣得直冒汗。“!好辣!”我不停地吐著舌頭,抓起旁邊的一瓶礦泉水,喝了幾口,又繼續(xù)吃起來。這回我一手一只口味蝦,大吃特吃起來!昂艉!好辣呀!”我一邊不停地吸著涼氣,一邊說,“還有沒有礦泉水?我的礦泉水喝光了!”“這里還有一瓶礦泉水。”萍萍姐姐拿著一瓶礦泉水對(duì)我說。我像抓到了救命稻草一樣,連忙扭開礦泉水的蓋子,大口大口地喝了下去。

  當(dāng)我吃完那一整碗口味蝦后后,嘴唇全都是油,被辣的發(fā)紅,手也全沾滿了油。我情不自禁地說:“哇!真是太好吃啦!”

  口味蝦味道好極了!不信?那你就去湖南嘗嘗吧!

風(fēng)味食品作文500字 美食記——“臭豆腐”13

  蜜汁叉燒肉,說起這個(gè)詞,我就忍不住吞起口水來。

  在家中每到吃飯時(shí),我總不忘仰天長(zhǎng)嘯,大喊一句:“我想吃叉燒肉!”晚飯時(shí)就會(huì)看到桌上多了一個(gè)潔白的碟子,里面排列著滿滿的一列蜜汁叉燒,焦褐酥脆的外皮包裹著里面鮮嫩粉紅的肉,像櫻花瓣一樣誘人。香濃的醬汁均勻抹在肉上,順著肉慢慢滑下來,落在碟子上,緩緩開出一朵花。輕輕夾起一塊紅彤彤粉嫩嫩的肉往盤里醬汁一蘸,粘稠的汁水隨之帶入口中。輕輕一咬,細(xì)細(xì)一嚼,外甜里嫩,由內(nèi)而外溢出一絲甜甜的肉香,流出滿嘴細(xì)膩的油滑。甜后變咸,活像一只會(huì)變味的變味龍,在口中打鬧嬉戲,真是妙不可言!

  吃完后,在舌尖上留下最后一絲余韻縈繞,讓人不停咂吧,越回味越有滋味,久久不能忘懷。

  一盤肉被我掃光后,盤子上只剩下繚亂的粘稠醬汁,這可不能浪費(fèi)!趕緊添上一碗白米飯,拌上香甜濃稠的醬汁,霎時(shí)晶瑩潔白的米飯被染得金黃,米飯的.清甜混著醬汁的香濃,輕輕攪一下,吃一口,滿嘴都是膩滑般的甜蜜香濃,美味得無與倫比,超越了任何山珍海味的奢華,掠過我的心田,給我一束美味的溫暖。

  因?yàn)椴荒苊刻斐缘讲鏌,所以我總惦記著那絕世的美味,每吃完一次,舌尖與心上,很久很久總會(huì)留下這甜甜的味道。

  而每當(dāng)看到爸爸在廚房中切肉片的忙碌身影時(shí),我口中叉燒肉的香濃便思思縷縷深深滲透進(jìn)我的心窩。這種甜蜜讓叉燒肉的美味更加放大了無數(shù)倍,從口到心,都是被包裹進(jìn)這絕妙的享受中。

  叉燒肉,成為了我記憶中最美的一道美食。

風(fēng)味食品作文500字 美食記——“臭豆腐”14

  那年的一個(gè)周日,闔家散步,途中偶見老北京烤鴨店五個(gè)金黃的大字,召我駐足。吃烤鴨的欲望令我垂涎欲滴。

  我提議前去品嘗一下,媽媽贊道:“好主意!”走進(jìn)店堂選址落座。服務(wù)員為我們上了茶,我心想,烤鴨店開在上海,能正宗嗎?我靈機(jī)一動(dòng),大模大樣的問道:“請(qǐng)問服務(wù)員姐姐,這店正宗嗎?”她莞爾一笑,忙自己的工作去了……

  片刻,有只一絲不掛,油光發(fā)亮的古銅色肥鴨,乘專車而來。說時(shí)遲,那時(shí)快。一把單刀在廚師手中飛快的舞動(dòng)起來。頃刻間,剛才還是那么威武的肥鴨,現(xiàn)在只剩下了可憐的骨架。鴨肉被削成了均勻的薄片,放入鴨型磁盤中,美食美器相得益彰。鴨胸脯部位的薄皮被單獨(dú)放入一小瓷盤里,其色猶如琥珀。我學(xué)著大人的樣子,卷好美美地吃了起來。身旁的`外婆一指那小盤說:“寶貝嘗嘗這個(gè)!蔽医乐喥,不禁搖頭晃腦地贊道:“此酥此香,孰能比耶!”

  香氣撲鼻的鴨架湯來了,服務(wù)員先為我盛了一碗,我恭恭敬敬地雙手遞給了外婆說:“您先喝!蓖馄牌穱L后,贊許道:“還蠻地道的!甭牥,服務(wù)員頗有雅興地介紹到:“這鴨子的特點(diǎn)是:第一,選材精良,一定要選四川樂山的填鴨,重要在三斤七兩至四斤三兩之間;第二,做功講究,外烤內(nèi)煮,才能外焦里嫩;第三,是物美價(jià)廉,一只鴨的價(jià)格是一百二十八元,若人少吃上半只僅需七十元……”

  服務(wù)員見我吃的如此愜意,便機(jī)智地將話題一轉(zhuǎn),問我道:“小同學(xué),你來評(píng)一評(píng)這鴨子正宗嗎?”

  我生怕嘴中的鴨肉掉出,連忙豎起大拇指,齒閉唇張地贊道:“味道……好……極了!”

風(fēng)味食品作文500字 美食記——“臭豆腐”15

  世界上有許多不同的菜系,不同的菜系里又有許多不同的菜。

  在杭州,有一種叫做“松子桂魚”的美食,它可是我的最愛啊!每次到外面的酒店、飯店里去吃飯,這道菜可是必點(diǎn)哦!沒有了這一道菜,好像其他再好吃的.菜,都變得沒有味道了。在很久以前,因?yàn)楸霍~刺刺到了喉嚨,所以那時(shí)的我可是不吃魚的,別說一塊了,一“滴”都不可能。

  可就在那時(shí),桌上出現(xiàn)了一道黃澄澄的菜,在燈光的照耀下,好像還閃閃發(fā)光呢!我一下子就被這道外形靚麗的菜所吸引了。瞧,旁邊還有些兒點(diǎn)綴的小星星——松子呢!這可是讓我大開眼界了。

  我稍微夾了一小塊,發(fā)現(xiàn)在那層黃澄澄的皮的里面,竟然是這么潔白,給人感覺又嫩嫩的肉!我毫不猶豫就把它往嘴里送。

  含在嘴里的時(shí)候,有一股濃濃的味道糊上了我的心上。那味道,甜里帶了點(diǎn)酸味,酸里又帶了點(diǎn)甜味,真是讓人回味無窮!我輕輕地咬了一口。嗯,外面酥酥的,味道濃濃的,又好象是脆脆的?傊,就是美味極了。

  而里面,我已開始還擔(dān)心那肉會(huì)沒有味道,讓人難以下咽呢?沙粤讼氯,才知道原來那肉不僅又嫩又滑,該有的味道,一點(diǎn)兒也沒有少啊,甜甜的,酸酸的,真是吃了一塊還不夠,還想要再來一塊呢!那點(diǎn)綴的小星星——松子,不僅又脆又小,味道十足,外面,好像也包裹了一層濃濃的松子鮭魚的味道。

  品嘗完,我簡(jiǎn)直不敢相信這是魚,竟然有這么入味,這么好看,這么美味,這么完美的魚!我對(duì)這道菜的評(píng)價(jià)只有一個(gè)字,那就是——贊!

  這可真不愧是我最喜歡的一道菜!

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