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做泡芙作文
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編幫大家整理的做泡芙作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
做泡芙作文1
每當(dāng)我翻開記憶的相冊(cè),我都會(huì)看到最醒目的那一張照片——我和烘培師阿姨舉著我的小成品在微笑著,這是我最美好的日子。
一個(gè)星期六的早上,我和媽媽一起去烘培屋去做西點(diǎn)。
我們一走進(jìn)烘焙屋,一股甜甜的奶香味撲面而來(lái)!鞍!真香!是什么那么香啊?”我疑惑地問(wèn)。
“是泡芙,正是你今天要做的!卑⒁涛⑿Φ貙(duì)我說(shuō)。
我迫不及待的要做這么好吃的西點(diǎn)了,我馬上穿上圍裙,洗干凈手,我們來(lái)到料理臺(tái)邊。
首先,阿姨拿出一個(gè)大碗,向我們介紹制作泡芙外皮的材料:有面粉、雞蛋、黃油。接著,我用電子稱稱出50克黃油,加入水,雞蛋和少量面粉,在阿姨的'指導(dǎo)下,用電動(dòng)攪拌機(jī)進(jìn)行攪拌。不一會(huì)兒,材料就變成糊狀。阿姨教我把面糊倒入三角形的布袋里,然后將面糊擠到烤盤中。別看方法的步驟簡(jiǎn)單,其實(shí)做起來(lái)非常麻煩。有時(shí)稱黃油時(shí)會(huì)有些偏差,多一點(diǎn)少一點(diǎn)都不行;有時(shí)攪拌時(shí)會(huì)弄到料理桌上,很難弄干凈;有時(shí)將面糊倒入烤箱,擠得不好,會(huì)影響泡芙的美觀。阿姨特別提醒我,擠的時(shí)候要保持一定的間距,否則烘烤時(shí),泡芙膨脹起來(lái)會(huì)粘在一起。
接著,我們把烤盤放進(jìn)烤箱里,15分鐘后,烤盤里的泡芙,像一只只鼓起肚子的小包子,可愛(ài)極了!這時(shí),烤箱里散發(fā)出陣陣誘人的香氣。阿姨教我取出泡芙,用筷子戳了一個(gè)小孔,我小心翼翼地往泡芙里擠奶油。
不一會(huì)兒,我自己親手做的泡芙完成了。大家都迫不及待的咬上了一口,“真好吃!”大家都給我豎起了大拇指,我的臉上露出了幸福的笑容。
這張照片成了我印象最深刻的一張照片,這件事也是我最美好的日子。
做泡芙作文2
從小我就喜歡烘焙,我做過(guò)蛋糕、餅干、馬蹄酥,可從未做過(guò)泡芙,一直想做一做。聽(tīng)說(shuō)樂(lè)天瑪特超市新開了個(gè)烘焙坊,由于我這周表現(xiàn)不錯(cuò),媽媽滿足了我這個(gè)一直以來(lái)的心愿,讓我如愿以償了。
我們來(lái)到烘焙坊,一位阿姨熱情地接待了我們。開始做泡芙了,阿姨把兩個(gè)雞蛋里的蛋黃和蛋清都放進(jìn)了一個(gè)盆里,讓我把它攪拌均勻,然后阿姨再把一些像泥一樣的黃色的東西,讓我翻一翻,直到它涼了為止,加入面粉,再把剛才攪拌的蛋黃蛋清分三次倒入像泥的面糊里,我覺(jué)得有點(diǎn)困難,幸好媽媽在旁邊助我一臂之力,我才勉強(qiáng)做完這一步。
當(dāng)金黃色的面糊攪拌得很細(xì)膩,并且冷卻后,阿姨幫我把面糊裝進(jìn)裱花袋里,給我做示范。只見(jiàn)她一手抓緊裱花袋的上方,另一只手在下方握住固定,然后邊擠邊畫著圈,再往上一提,一個(gè)螺旋形的泡芙皮就完成了。阿姨邊示范邊囑咐我:“一定要抓緊裱花袋的`上方,小心面糊漏出來(lái)!
該到我大顯身手的時(shí)候了,一開始,由于我還不熟練,小心翼翼地?cái)D著,媽媽鼓勵(lì)我:“大膽點(diǎn)!”在媽媽的鼓勵(lì)下,我越來(lái)越熟練了,終于做好了一盤泡芙皮。阿姨將盤子放入烤箱中。
大約等了二十分鐘,一陣香味撲鼻而來(lái),“!好香呀!”我連忙跑過(guò)去,原來(lái)是我的泡芙皮出爐啦!淡黃色泡芙皮鼓鼓的,像一個(gè)胖娃娃,可愛(ài)極了!最后一步是擠奶油,阿姨把奶油裝入裱花袋,我一手拿著泡芙皮,一手握著裱花袋,用它尖尖的“嘴巴”戳進(jìn)泡芙皮里,將奶油擠進(jìn)去,奶油寶寶們好像躲進(jìn)了媽媽溫暖的懷抱里,別提有多高興了!
終于大功告成啦!品嘗著自己做的泡芙,我感覺(jué)特別香甜可口。媽媽也連連稱贊我的手藝好呢!
做泡芙作文3
每件事都有第一次,比如說(shuō)第一次當(dāng)班長(zhǎng),第一次做飯,第一次騎車,第一次騎馬,第一次……今天我要寫一寫我第一次做泡芙。
“為什么要做泡芙?”有人會(huì)問(wèn)。是因?yàn)槟翘欤业闹苣┳鳂I(yè)做完了,我覺(jué)得很無(wú)聊。媽媽說(shuō):“要不,我們做點(diǎn)吃的',怎么樣?”我思考了一會(huì)兒,說(shuō):“行吧,我們做什么?”
“嗯,做泡芙吧!眿寢屨f(shuō)。
“泡芙,有步驟嗎?”我問(wèn)媽媽,“我可不會(huì)做泡芙呀!”
“有!眿寢屵叿謾C(jī)邊說(shuō):“你看!”
看完教程,我開始做泡芙了。首先,我們要去采購(gòu)材料,我們買了黃油100克、紙筋面粉500克。剩下的材料家里都有。回到家,我配好材料:黃油40克、紙筋面粉60克、水120克、雞蛋兩個(gè)、一些巧克力。媽媽拿出一個(gè)網(wǎng)型的東西。媽媽說(shuō):“這是一個(gè)濾網(wǎng)。”
我們把30克面粉倒在濾網(wǎng)里,手一抖一抖地去篩面粉,真好玩!之后,我倒進(jìn)剩下的面粉,繼續(xù)抖一抖。抖完后,我把黃油切成小塊,倒進(jìn)鍋里里煮,等溶化后,一點(diǎn)一點(diǎn)的上蛋液,再加水,加鹽。一切準(zhǔn)備就緒,我把它放進(jìn)花袋里,擠出來(lái),擠出了各種各樣的花型,它們真好看。做好所有工作后,我把它們放進(jìn)烤箱,設(shè)定的溫度是200度,烤25分鐘之后,泡芙就可以出爐了。
“!弊龊昧耍∥胰〕雠蒈,泡芙金燦燦的,好好吃!
這次,我學(xué)會(huì)了做泡芙,你們學(xué)會(huì)了嗎?
做泡芙作文4
每次走過(guò)蛋糕店,我總垂涎櫥窗里的美食,,也很想親手來(lái)做一做。在夏令營(yíng)里,有幸親手做了一次泡芙。
營(yíng)員們?cè)诶蠋煹膸ьI(lǐng)下來(lái)到了烘焙房。這兒香氣四溢,角角落落都是甜甜的味道,聞著就讓人直流口水。
我們先看烘焙師的制作。只見(jiàn)師傅先在干凈的鍋里加入放了點(diǎn)糖和鹽的水,用鏟子把它攪均勻。等差不多了,便加入了黃油,只見(jiàn)一塊塊黃油在鍋里掙扎著。慢慢的,在鏟子的“安撫”下,黃油不再掙扎,開始慢慢地融化,變得越來(lái)越小,直到消失。水也從透明的變成淡黃的。這時(shí),師傅把一大波面粉送到鍋里,并拿起鏟子把面粉攪拌均勻,攪拌了一半,便發(fā)現(xiàn)師傅的.頭上冒出一顆顆小汗珠,這好像對(duì)于新手來(lái)說(shuō)是個(gè)體力活。攪拌機(jī)工作時(shí)間到了,我看見(jiàn)師傅把剛出鍋的“粗黃球”放入攪拌機(jī)里,攪拌機(jī)開始工作了。嗞——嗞——攪拌機(jī)開始不停地旋轉(zhuǎn),攪拌著“粗黃球”,我們擠在最佳位置,注視著攪拌機(jī)工作,工作完成!按贮S球”變成了“黃泥”。師傅把“黃泥”平均放入了裱花袋里。
現(xiàn)在是我們大顯身手的的時(shí)候了。師傅拿著裱花袋,在烤盤里仔細(xì)地?cái)D了一個(gè)“黃頂”。我躍躍欲試,依樣畫葫蘆也擠了一個(gè),剛開始時(shí)小心翼翼,但收尾時(shí)太大意了,做成了“圣誕帽”。再看其他營(yíng)員做得,有的做成了草帽,有的做成了大餅……真是令人捧腹大笑。
師傅又拿出預(yù)先考好的泡芙胚子,再次演示往泡芙里擠奶油。只見(jiàn)他在泡芙上戳了一個(gè)洞,把裱花袋中的奶油擠入洞中,一個(gè)泡芙就成品了。我照著樣子擠奶油,哦喲喲,怎么奶油擠出了洞?原來(lái)是太多了,肥水不流外人田,舌頭一舔,進(jìn)了我的肚子。我回頭一看,也有人在偷吃呢!師傅驗(yàn)收時(shí),泡芙已經(jīng)減產(chǎn)了。
不得不說(shuō),自己做的就是美味。有機(jī)會(huì)邀請(qǐng)您嘗嘗我做的泡芙。
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