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【優(yōu)選】學(xué)包餃子作文
在平平淡淡的日常中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文很是熟悉吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。寫起作文來就毫無頭緒?以下是小編幫大家整理的學(xué)包餃子作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
學(xué)包餃子作文1
今天我們要包餃子,全班同學(xué)興奮不已。來到教室,就趕緊準(zhǔn)備包餃子的工具及食材,我們組在準(zhǔn)備的時(shí)候竟然發(fā)現(xiàn)沒拿案板,我趕緊給爸爸打電話讓他送來,我和好朋友馬銘澤急忙下樓拿,在上樓的時(shí)候老師已經(jīng)宣布包餃子正式開始了,我們組立刻投入的進(jìn)去,絲毫不能懈怠。
首先,我們把舒馨帶來的面團(tuán)揉成長(zhǎng)條,可是,我們都揉不好,班主任王老師親自給我們示范,給我們?nèi)嗪,剁好。我們又按照老師的方法都?shí)驗(yàn)了一下,很快都學(xué)會(huì)了,心想吃個(gè)餃子并不容易啊!
接著就開始包餃子了,先拿一張搟好的餃子皮,放了點(diǎn)餡,然后用洗干凈的手輕輕的左邊捏一捏,右邊捏一捏,一會(huì)兒幾個(gè)歪歪扭扭,奇形怪狀的餃子就包好了,其中餃子也分好多種,有里面放有硬幣的幸運(yùn)餃子,還有來年發(fā)財(cái)?shù)脑獙氾溩拥鹊葉
然后,就開始煮餃子了,我們把包好的餃子一一放進(jìn)煮開水的鍋里,還有一些拿到學(xué)校食堂做成蒸餃吃。
最后,我們把煮好的餃子盛出來放進(jìn)加有醋的碗里,慢慢的品嘗自己的勞動(dòng)成果,都在感嘆,大家一起包的'餃子就是香,雖然餃子煮破皮了,也絲毫擋不住我們愉悅的心情,舒馨同學(xué)吃到了幸運(yùn)餃子,我好羨慕哦!老師竟然給我們放了國(guó)產(chǎn)大片——戰(zhàn)狼,我們都高興的手舞足蹈,邊吃邊看,別提多愜意了,站在窗戶外面圍觀的其他班的同學(xué)看著我們,口水都快流出來了,吃完自己組的,老師又讓品嘗別的組的餃子,在一次包餃子的過程中,能品嘗到各種餡的及不同顏色的皮的餃子簡(jiǎn)直豐富極了。
通過這次集體活動(dòng),見識(shí)到老師和同學(xué)們的另一面,更加加深同學(xué)和老師之間的情誼,深刻的感受到在五七班這個(gè)大家庭的溫暖,這次活動(dòng)會(huì)永遠(yuǎn)留在我的記憶中。
學(xué)包餃子作文2
今天吃餃子,媽媽在廚房忙乎著:做餃子皮、剁肉餡、包餃子……忙得不亦樂乎。我擔(dān)心媽媽太累,便主動(dòng)請(qǐng)求幫忙。媽媽答應(yīng)了,同意我加入包餃子的團(tuán)隊(duì)。我吃過餃子,看過別人包餃子很輕松,卻沒有親手包過餃子,這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張媽媽準(zhǔn)備好的餃子皮,用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心里暗暗得意:嘿嘿——這么簡(jiǎn)單的事,我不用學(xué)就會(huì),簡(jiǎn)直是天才啊!正在我得意洋洋的時(shí)候,那肉餡就像個(gè)不聽話的孩子,讓我不知如何是好。當(dāng)我把左邊的皮捏好,肉餡從右邊鉆了出來,等我捏好右邊的皮,肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了,怎么辦才好呢?我左思右想,傷透了腦筋,還是不知所措。
正在我左右為難的時(shí)候,媽媽注意到了我的'無奈,提醒我:“兒子啊,少放點(diǎn)餡兒,就不是不會(huì)左右為難了嗎?”媽媽說得對(duì)呀,這么簡(jiǎn)單的道理,我怎么沒有想到呢?真是聰明的媽媽!我照媽媽說的,把餃子餡去了一些,剛才的難題就解決了,包好了第一個(gè)餃子,大功告成。但是,和媽媽包的餃子放在一起,我總覺得自己包的餃子怪怪的,看著別扭。因?yàn)槲腋静粫?huì)捏餃子的先后順序,包的餃子樣子是千奇百怪。媽媽一邊包著餃子,一邊耐心的教我,可是我怎么都學(xué)不會(huì)。但我沒有泄氣,熟能生巧嘛——繼續(xù)包著餃子。
我雖然包的餃子樣子不夠美觀,但這是我第一次包餃子,它凝聚了我的真心實(shí)意?粗业膭趧(dòng)成果,我很滿意。我讓爸爸、媽媽嘗了我親手包的餃子,都夸我包的餃子吃著很香。我嚼著自己包的形態(tài)各異的餃子,別提有多好吃了!
只有自己動(dòng)手包餃子,吃起來才會(huì)更香。
學(xué)包餃子作文3
每當(dāng)我看見媽媽用熟練的手法包餃子時(shí),我就會(huì)用羨慕的眼光看著媽媽,因此我非常想學(xué)包餃子。
今天,媽媽又要包餃子了,我懇求媽媽教我包餃子。媽媽說:“你長(zhǎng)大些再學(xué)吧。”我說:“我現(xiàn)在就學(xué),學(xué)會(huì)了,以后再包餃子,我就可以幫您包了。”在我的強(qiáng)烈要求下,媽媽總算答應(yīng)教我包餃子了。
媽媽先給我做示范,我看著媽媽包的餃子圓鼓鼓的`,我覺得包餃子很簡(jiǎn)單,于是拿起一張皮學(xué)著媽媽的樣子包起來,可是才包了幾個(gè),就各個(gè)都漏了餡,我有一點(diǎn)氣餒了,媽媽好像看出了我的心思,便對(duì)我說:“別急,慢慢學(xué),媽媽相信你,一定會(huì)成功!甭犕陭寢尩脑挘倚判氖。我又仔細(xì)觀察媽媽的手法,我發(fā)現(xiàn),餡不能放的太多,還要放在中間,這樣才不會(huì)漏餡。我又試著包了幾個(gè),沒想到我攥的不緊,還是漏了餡,我急忙修改,沒想到把餃子包成了小籠包,媽媽說:“你這是包包子還是包餃子呀?”媽媽有些哭笑不得。
我又包了幾個(gè),這一次包的比較成功,媽媽說:“還不錯(cuò),就是太胖了!蔽绎L(fēng)趣地對(duì)媽媽說:“‘胖子將軍’雖胖,但營(yíng)養(yǎng)充足,這叫‘胖子將軍’出馬,營(yíng)養(yǎng)一個(gè)頂倆。”媽媽又一次被我逗樂了。我一本正經(jīng)地對(duì)媽媽說:“別笑了,趕快包餃子吧!”
這一次我吸取了前幾次的教訓(xùn),認(rèn)認(rèn)真真地包,再也沒發(fā)生漏餡的狀況,“胖子將軍”還變成了體形優(yōu)美的“瘦子將軍”了。我總算學(xué)會(huì)了包餃子。
餃子煮好了,吃著我自己包的餃子真香。
這一次,我不僅學(xué)會(huì)了包餃子,還讓我明白了:一分耕耘一分收獲和陽光總在風(fēng)雨后的意思,只要有不懈的努力,就會(huì)獲得成功。這一次,我也嘗到了成功的喜悅。
學(xué)包餃子作文4
好久沒有吃餃子了,昨天我和爺爺、奶奶商量好今天吃餃子?墒翘鞖獠蛔髅溃淮笤缙饋砭突颐擅傻,雷電交加,一會(huì)兒就下起了傾盆大雨。奶奶站在窗前,皺起了眉頭,一副進(jìn)退兩難的樣子。她想:鑰匙不去菜場(chǎng)買包餃子的皮和做餡兒的菜,那么昨天承諾的話就不能兌現(xiàn)。要是去菜場(chǎng),那么身上肯定要淋濕。真是左右為難,奶奶向來有說話算數(shù)的好習(xí)慣,為了讓我們?nèi)页缘较銍妵姷娘溩樱是果斷地決定去采購(gòu)貨物,來證明她是一個(gè)說話算數(shù)的人。于是,她手拿提包穿了雨披“沖”出去了。
大約過了一個(gè)小時(shí),奶奶拎著一大包菜,淋得像落湯雞一樣的回來了。接著奶奶讓我今天站在她旁邊學(xué)做餃子餡。首先看到她把香菇、黑木耳用溫水泡好,其次看到把絞碎的'肉倒在鍋里,把菜及雞蛋,蝦皮都一一倒下,然后爸香菇黑木耳切碎也倒下,這樣已經(jīng)有六個(gè)品種了,最后再倒下料酒、鹽、油、味精、姜、蔥拌勻、她動(dòng)作很利索,只見三下五去二就把餡兒拌好了,我也跟著聞了聞,香噴噴的,使我直流口水。接著奶奶教我學(xué)包餃子了。只有一眨眼的功夫,奶奶包了一盒,數(shù)一數(shù)一共三十只,可我三只也沒包好。奶奶手把手的教我包餃子的方法,我耐心地照著去做,終于越包越好看,越包質(zhì)量越好,奶奶不停地夸我是好樣的,這樣增強(qiáng)了我的信心,我也越包越快,而且還跟奶奶比賽呢!
通過今天學(xué)習(xí)包餃子,不僅是我學(xué)到了技術(shù),而且是我懂得了怎么做人,做人就要為別人著想;做人就要不怕苦不怕累;做人就要虛心的學(xué)習(xí)各種技能;做人就要做到老學(xué)到老。
學(xué)包餃子作文5
每個(gè)人都要學(xué)習(xí)做家務(wù),就像格言中所說的“鏡子不擦起灰塵,人不勞動(dòng)變廢人”。所以我們從小就要學(xué)會(huì)做家務(wù),做爸爸媽媽的好幫手。
一個(gè)星期天的晚上,我閑的沒事干,看見媽媽在包餃子,覺得怪有意思,就對(duì)媽媽說:“媽媽,你來教我包餃子吧!我想學(xué)!眿寢屗斓卮饝(yīng)了。于是,我學(xué)著媽媽的樣子,拿起一塊餃子皮,放在手里攤平,再夾起一小塊餃子餡放在皮子中間,然后兩端對(duì)齊,輕輕用手粘住邊。這樣一只餃子就包好了。我得意洋洋的把餃子拿給媽媽看,滿以為會(huì)得到稱贊,沒想到,媽媽拿起餃子,看了看,什么也沒說 ,就把我包的餃子放在她包的那一盤。我突然發(fā)現(xiàn)自己包的餃子好像變小了,而且粘的地方出現(xiàn)了一條縫。
于是,我又拿起一塊餃子皮,放在手心里,開始自己動(dòng)手包第二只餃子。我夾了一塊餃子餡放在餃子皮上,然后兩端對(duì)齊,第一次沒有粘緊,很不好看,所以這次兩端對(duì)齊后,我用力一粘,這下粘緊了,但是我放在媽媽包的那一盤里,也很不好看。氣得我把餃子皮一扔,再不愿包了。媽媽對(duì)我說:“楠楠,不要放棄,加油我相信你一定會(huì)包好的.!”第三次,我夾了很大的一塊餡,兩端對(duì)齊,用力一粘,結(jié)果餃子皮被弄破了,我只好再拿一塊皮包在外面。放在盤中,像一位挺著肚子的大將軍。但是我并沒有灰心,第四次,我吸取上一次的教訓(xùn),夾了一塊很小很小的餃子餡,包好放在盤中。結(jié)果,像一位沒有吃飽肚子的小乞丐,我下決心包好第五只。再包第五只時(shí),我夾了不多不少的一塊餡……后來,我越包越好,跟媽媽的放在一起已經(jīng)分辨不出來了。不大一會(huì)兒,就包完了。吃著自己包的餃子,我的心里甜甜的。
學(xué)了包餃子,使我知道了做家務(wù)并不簡(jiǎn)單,不努力就學(xué)不好。
學(xué)包餃子作文6
嘗試第一次往往需要勇氣,但卻有意想不到的收獲。我從第一次中體味到了成功的喜悅,從第一次中感受到了探索的快慰,也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪……在這眾多的第一次中,第一次包餃子,給我的印象最深。
上星期五我們學(xué)校舉行包餃子活動(dòng),我一蹦三尺高,饞得直流口水,因?yàn)橐话阒挥性诖汗?jié)時(shí)才包餃子,平時(shí)在家里也沒有包過,我們班全體人員把肉餡和餃子皮都準(zhǔn)備就緒了,就差包餃子了。我拿起一張餃子皮,卻不知如何下手包。王老師,就邊說邊示范著教我:“你跟著我的方法操作吧。”于是,我就按王老師的樣子,先把餃子皮放在手掌中央,再抄起一雙筷子,夾住一點(diǎn)肉餡放在餃子皮上,然后用手上下捏緊,接著要捏緊右側(cè),可左側(cè)的肉餡卻被擠了出來,就像頑皮的娃娃在里面呆不住想出來亂跑一樣,把我的手弄得油乎乎的。正當(dāng)我不知所措時(shí),老師笑著對(duì)我說:“沒關(guān)系,以后別放那么多餡就行了!
幾經(jīng)努力,一個(gè)怪模怪樣的餃子終于在我的手中誕生了,我長(zhǎng)長(zhǎng)地出了一口氣。再看老師的,早已包出了好多漂亮的餃子,碼在盤子里像一塊塊金元寶,誘人極了。我不服輸,繼續(xù)剛才的包餃子動(dòng)作,并加快了速度,感覺一個(gè)比一個(gè)包得好。好不容易包完了,我用眼睛掃了一下“戰(zhàn)場(chǎng)”,真是有喜有憂、成敗分明——就見老師包的餃子像打贏勝仗的.軍團(tuán),一個(gè)個(gè)昂首挺胸;而我包的餃子,則像還沒上戰(zhàn)場(chǎng)就被打敗的士兵,一個(gè)個(gè)無精打采地趴著,樣子很難看。
不過,當(dāng)我們?nèi)w同學(xué)吃著煮熟的餃子時(shí),臉上都洋溢著美滋滋的笑容,而我吃得最香了。雖然餃子沒有老師包的好看,但由于是第一次吃自己親手包的餃子,心里感覺比吃蜜還甜,我相信再包餃子肯定會(huì)比老師棒!
學(xué)包餃子作文7
今天是周末,快中午的時(shí)候,媽媽問我想吃什么飯?我想了一會(huì)說:“餃子”!澳呛茫蹅兘裉熘形缇桶溩映,正好上次還有一些餃子餡沒包完”,媽媽說。
媽媽拿出一個(gè)盆,又倒入一些面粉,又加了一些水,然后開始和面。大約五分鐘后,媽媽把和好的面團(tuán)放在案板上,用手搓啊搓,那面團(tuán)越來越細(xì),也越來越長(zhǎng),不一會(huì)兒就像一條蛇一樣了。媽媽用刀把長(zhǎng)條狀的“面條”切成一小段一小段的,說是一小段不如說一小團(tuán)更合適。切了二三十個(gè)后,媽媽用手把面團(tuán)壓成餅狀,然后拿出一根小搟面杖,我還沒看清楚,一個(gè)餃子皮就搟好了,這一切就像變戲法一樣。我決定跟我媽媽學(xué)包餃子。媽媽把做好的餃子餡拿出來,又拿出兩個(gè)小勺子,媽媽讓我先看著她包。只見媽媽把一個(gè)餃子皮放在左手掌中,右手拿勺,從盆里挖出一小團(tuán)餃子餡放在皮兒上,兩只手同時(shí)對(duì)折,又把邊緣認(rèn)真的捏好,很快一個(gè)餃子就包好了。小小的餃子放在鍋排上就像一只彎彎的小船。我嘗試著拿起一個(gè)餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子放在左手掌中,用勺子挖出一點(diǎn)點(diǎn)餃子餡放在皮中,我兩手把餃子皮對(duì)折過后,用右手大拇指和食指輕輕的把邊緣捏緊,一個(gè)餃子辦好了,我高興極了,我把我包的餃子和媽媽包的放在一起比較了一下,還是沒有媽媽包的好。媽媽說:“你看,你包的餃子餡兒有點(diǎn)少,其次就是形狀不太美觀,注意看我在捏餃子邊的時(shí)候左手的動(dòng)作”。媽媽又開始包了,我仔細(xì)觀察媽媽的左手,原來媽媽的'左手大拇指在餃子中間頂了頂,餃子就“彎起了腰”。我又開始包起來,樣子越來越好看,餡兒也不少了。媽媽說:“真不錯(cuò),還真像回事”。
有了媽媽的表揚(yáng),我干勁十足,很快,餃子包好了。,看著包好的餃子,我想:這一定是最好吃的,因?yàn)檫@里面也有我的功勞!
學(xué)包餃子作文8
我們經(jīng)過幾十個(gè)小時(shí)的長(zhǎng)途跋涉,終于來到了家鄉(xiāng)——四川宜賓。
我們正要去奶奶家,可開心了?墒牵侥棠碳,必須得經(jīng)過一個(gè)“泥潭”。果真,我們踩著泥濘的道路。因?yàn)閯傁逻^雨,路自然不好走。
“奶奶,開門!”我叫道。只聽到里面有拖鞋走動(dòng)的聲音。門開了,我看見了一張慈祥的.臉,正是奶奶,老人家忙招呼我們進(jìn)去坐。剛把行李放下,“咕嚕!倍亲郁[鐘便響了起來。奶奶笑呵呵地說:“餓了吧,來,進(jìn)來吃點(diǎn)稀飯!”沒等奶奶說完,我便跑了過去。老媽在后面說:“小饞貓,跑慢點(diǎn),小心摔倒!”肚子餓了,什么都好吃,我津津有味地吃著。
第二天,早飯一吃好,我和老媽就要包餃子,因?yàn)槌燥溩涌墒沁^年的傳統(tǒng)。
老媽先做餃子里的餡!班,菜刀不斷剁著細(xì)肉。好一會(huì)兒,刀下細(xì)肉成了肉泥。肉泥放到一個(gè)碗里,再打幾個(gè)蛋,弄?jiǎng)騺恚W就做好了。
終于開始包餃子了。我先把手洗干凈,然后拿起一張餃子皮,放于手心,用勺子盛了一點(diǎn)肉餡,就小心翼翼地包了起來。包好一看,形狀不美。再看老媽那熟練的手,不出一會(huì)兒工夫,包好了好多個(gè)。拿起其中一個(gè)仔細(xì)觀察,老媽包的餃子就像胖娃娃,煞是可愛。
學(xué)著老媽的樣子包了一個(gè),包得還是難看。瞧瞧老媽包的,又看看自己的,嘆了一口氣,說:“老媽,你怎么包得那么好呢!”老媽和藹地回答:“只要你用心包,肯定能包得很好的!闭罩蠇尩脑捜プ觯Ψ虿回(fù)有心人,包出的餃子比起先的好多了。端詳著自己的“作品”,我甜甜地笑了。
吃著自己包的餃子,愜意極了。同時(shí),我明白了一個(gè)道理:只要認(rèn)真做一件事,就一定會(huì)成功。
學(xué)包餃子作文9
除夕晚上,全家人都在忙碌著。我被大家包的餃子吸引住了,竟然看出了神。 于是我便產(chǎn)生了一個(gè)念頭,每次都是我看媽媽包餃子,我為何不自己也來體驗(yàn)一下其中的樂趣呢?
我剛剛要張口,這時(shí),我耳邊似乎飛出兩個(gè)小精靈。一個(gè)說:“喂。】彀涯愕墓砟铑^打消,你也太天真了,包餃子這種活兒,就憑你那雙笨手,能包好才怪呢!”另一個(gè)說:“不要信它的話,什么事只有親自體驗(yàn)才能知道!”
想到這我鼓起勇氣,把想法告訴了媽媽。 媽媽爽快的答應(yīng)了我的要求。并且給我請(qǐng)了一個(gè)“專業(yè)教練”——我的姥姥。
姥姥包的餃子那叫一個(gè)好,一個(gè)個(gè)餃子就像一個(gè)個(gè)元寶。姥姥先給我做了一個(gè)示范后,我學(xué)著姥姥的`樣子,拿起一張餃子皮,小心地把肉餡放在餃子皮中間,然后把餃子皮對(duì)折捏緊,再把手一對(duì)向下使勁一捏。這樣,一個(gè)餃子就包好了。但是我發(fā)現(xiàn),剛被我包好的餃子就像一個(gè)“士兵”一樣,耷拉著頭,無精打采的。怎么看也不像“元寶”。 可這并沒有使我灰心。姥姥對(duì)我說,別著急慢慢來。然后告訴了我包好餃子的要領(lǐng):先捏中間,然后從右往左,前后兩面一下一下輕輕地捏。聽了老來的話,我又拿起一張餃子皮,按照姥姥說的方法,餃子皮中間放肉餡,對(duì)折中間使勁一捏,前后兩片一下下輕輕地捏緊,餃子就包好了。這次,我包的餃子比前一個(gè)好多了,并沒有像霜打著茄子一樣耷拉著頭,卻像一只“雄雞“一樣,高傲的挺著頭。 我看著自己包的餃子心里還挺得意。雖然不像’元寶’,但也不是沒精打采的“士兵”。這樣一來我的勁頭更足了,一個(gè)接一個(gè)地包了起來。
當(dāng)新年鐘聲敲響地時(shí)候我吃上了自己親手包的餃子,心里甭提多高興了。更讓我懂得了一個(gè)道理:那就是任何事情只要自己努力都會(huì)做好,學(xué)習(xí)也是一樣的。
我度過了的真正有意義的春節(jié)。以后可以幫媽媽分擔(dān)家務(wù)了,更讓我懂得了一個(gè)道理:那就是任何事情只要自己努力都會(huì)做好,學(xué)習(xí)也是一樣的。
學(xué)包餃子作文10
“外婆,快醒醒!快醒醒!”早上,我樂得一大早就睡不著覺了,就把熟睡中的外婆叫了起來。因?yàn),外婆今天要教我包餃子?/p>
我拿著圍裙,熟練地圍上圍裙后,在外婆的指點(diǎn)下就動(dòng)手和面了。先拿出一個(gè)小盆,然后我就把面粉戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地倒進(jìn)去,再一點(diǎn)一點(diǎn)的加水,開始揉面!昂脹,好粘手呀!”我大叫起來。外婆看著我哈哈大笑。終于,我揉好了面,一點(diǎn)點(diǎn)地洗掉手上像“口香糖”一樣粘的面粉……
這時(shí),外婆拿出一個(gè)小盆子,切了一些韭菜和胡蘿卜丁,再打一個(gè)雞蛋,加一點(diǎn)鹽、味精提味,還有大蒜、生姜、花椒面……然后再加點(diǎn)香油,攪拌均勻,餃子餡就做好了。啊,聞起來可真香啊。
我拿來又細(xì)又短的小搟面杖,把揉好的面團(tuán)放在桌子上,用搟面杖用力地反復(fù)搟,弄得滿臉都是白白的面粉,就像擦過粉餅一樣。外婆笑我像個(gè)小花貓。
我用手背不停地擦額頭上的汗水,我自言自語到:“可真累人!包餃子可真費(fèi)勁!蓖馄判α似饋恚骸鞍溩硬幌衲阆胂蟮哪菢雍(jiǎn)單,不過,包多了,就會(huì)熟練的。熟能生巧嘛。”
我終于可以動(dòng)手包餃子啦!第一次:我一不留神手捏重了點(diǎn),皮爛了,餃子餡涌了出來。唉,我就想:包餃子的輕重可真難掌握。第二次:我又嘗試了一次,可又由于捏得太輕了,餃子還沒下鍋就散開了。第三次外婆教我了包餃子的'技術(shù),因此我依照外婆的“秘方”去做,第一個(gè)完整的餃子出世了。一個(gè)、兩個(gè)……我們終于包完了餃子。我拍著手高興地跳起來“耶!”外婆看著我語重心長(zhǎng)腸說:“咱們做一件事,不能前功盡棄,也不能半途而廢,只要依照大人的指點(diǎn)去做,用心去學(xué),接受別人的意見,就一定能做好!”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。
今天,我學(xué)會(huì)了包餃子。
學(xué)包餃子作文11
奶奶年紀(jì)大了,一個(gè)人住在鄉(xiāng)下的老家。暑假的一天,我和爸爸一起回到鄉(xiāng)下的老家,去看望奶奶。
鄉(xiāng)下的老家非常安靜,尤其是到了晚上。(.)傍晚,天色慢慢的變黑,星星趁月亮媽媽不注意,把天幕戳了一個(gè)又一個(gè)的窟窿,露出了它們那一眨一眨的眼睛。它們像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子,不停的眨著眼朝我們做鬼臉。星星是人們?cè)S下的愿望,每天天一黑就亮閃閃的掛在天上,提醒人們不要忘記它們,也提醒我不要忘記鄉(xiāng)下老家的奶奶。
我的奶奶總是笑吟吟的.,顯得那樣慈祥、幸福?吹轿覀兓厝,她可高興了,說:“今晚我們包餃子吃,歡迎孫女兒。”奶奶最喜歡給我包餃子吃,她包的餃子是世界上最香最好吃的。只見奶奶用左手托著面皮,右手拿筷子往面皮上夾一些餡兒,再用雙手輕輕的一轉(zhuǎn)一捏,一個(gè)肚子鼓鼓的餃子就包好了。
我也跟著學(xué)包餃子。我拿了一塊面皮,用筷子夾了些餡兒放在面皮上,再用
雙手捏?墒秋溩又宦犇棠痰脑挘(jīng)過她的手,三兩下一揉一捏,一個(gè)餃子就成形了,有的胖嘟嘟的,有的清秀俊俏,一個(gè)個(gè)都有模有樣。可它們?cè)谖沂掷锞褪遣宦犜,不是坍了下去,就是肚子破了個(gè)洞,樣子蠢極了。我只好又拿了塊面皮把它們破了洞口的肚子補(bǔ)上。奶奶說:“你包的是什么餃子呀?”“我包的是高級(jí)餃子——餃子王!蔽一卮鹉棠。奶奶聽了,大笑起來。
餃子包好了,我們就把它們放到鍋里煮。不一會(huì)兒,餃子就在沸水中跳起了歡快的舞蹈。又過了幾分鐘,我包的那些餃子全散了,一個(gè)個(gè)全光榮了。只有奶奶包的餃子,越發(fā)的長(zhǎng)得好看。我把那些漲鼓鼓的餃子舀起來給奶奶吃,那些散了的餃子留給自己。奶奶硬要和我換,我不要,說:“我最喜歡吃我包的餃子王。這些鼓鼓的還是留給奶奶。”
這頓餃子宴,我真一輩子也忘不了。直到今天,那都是我吃過的最好吃的餃子,看過的最安靜最美麗的星空了。
學(xué)包餃子作文12
實(shí)話實(shí)說,長(zhǎng)這么大,我還不會(huì)包餃子。這不,媽媽一大早就叫我起床,跟她從頭到尾學(xué)一次包餃子。我心里想著自己以后能熟練的包餃子,別提有多高興了。
我們上街買了一塊豬肉,用碎肉機(jī)將豬肉絞成小型碎片狀,剛絞出來的豬肉鮮嫩,紅艷艷的。接著又去買韭菜和餃子皮。一切必備東西買完后,就可以回家準(zhǔn)備包餃子了。
回到家,將韭菜洗凈,切成小結(jié)狀,與豬肉顆;祀s,適當(dāng)撒上鹽和雞精提味,攤開餃子皮,準(zhǔn)備好筷子,洗凈手,便正式包餃子咯!
媽媽對(duì)我這個(gè)“菜鳥”耐心地指導(dǎo)著:“先那一塊餃子皮,用筷子夾一團(tuán)肉菜混合物的餡放在餃子皮中央,在餃子皮周圍抹上餡里本身存在的油,再將餃子皮對(duì)稱粘上……”,媽媽一邊說,我一邊跟著做,前面挺容易,可到了:將餃子皮對(duì)稱用“油”粘上,在粘合之處捏成皺紋狀時(shí),我第一次犯了難。我初試將餃子皮層層疊疊捏成皺紋狀,可總捏成一大團(tuán),像一個(gè)大膿包,與合格腳趾相差甚遠(yuǎn)。我連試了好幾次,都無功而返。媽媽立即開口了:“捏餃子聯(lián)粘合處,使它成為皺紋壯時(shí),不要將下面部分也折疊起來,只要折疊餃子皮邊緣,不要讓他擠成一團(tuán),適當(dāng)分散地有規(guī)律地捏成皺紋!笨晌衣牪惶,也不好用文字來表達(dá),模模糊糊大致捏了一個(gè)形狀,也不像,又試了好幾次還是老樣子?磥磉@是包餃子最難的一關(guān)了,本來性子急的我,見半天午無一點(diǎn)進(jìn)展,頓時(shí)大發(fā)雷霆,恨不得將餃子重摔在地。
媽媽見我心神不寧,連忙拉著我的手,帶著我的手親自捏。果然不出所料,有了“名師”手把手的`輔導(dǎo),我很快找到了訣竅。。接下來,我依靠著“名師“教我時(shí)的那種感覺,學(xué)會(huì)了包餃子中最困難的一關(guān),包起餃子來得心應(yīng)手,像個(gè)餃子大廚一樣。不一會(huì)兒,我便包了一大筐餃子,看來中午可以大飽口福了!
還不會(huì)包餃子的同學(xué)們,快點(diǎn)學(xué)吧,其實(shí)并不是你們想象這么難,希望你們成為未來的餃子大廚喲!
學(xué)包餃子作文13
過年的時(shí)候,大家都要包餃子吃,家里的長(zhǎng)輩都說:“吃餃子不凍耳朵,說餃子長(zhǎng)得像耳朵所以不凍耳朵!蹦且惶彀职謩偤贸霾顙寢屪屛?guī)退溩印?/p>
可是我不會(huì)包餃子,媽媽說:“你不包你不吃,只有包了你才能吃。”我在想我不會(huì)包餃子,是不是我就不能吃了,而且會(huì)不會(huì)不吃餃子就會(huì)把我耳朵凍壞,我給媽媽說:“媽媽你能教我包嗎,新舊桿皮也可以?”媽媽在包餃子和面時(shí),媽媽讓我站在一旁看,怎么和面加多少面加多少水。讓我用一個(gè)小本子記下來,媽媽的手速好快很快就把一陀面給活的好光滑,我用羨慕的眼神盯著媽媽,目不轉(zhuǎn)睛的看著媽媽活那坨光滑的面。
搟皮的時(shí)候,媽媽先給我做示范,我學(xué)著媽媽的樣子慢慢的趕了起來,令我最生氣的一件事就是那圖面竟然粘在了我的搟面杖上,我用了洪荒之力,才把它弄了下來,還有一件事我更生氣的一件事,他站在了案板上,我想案板上有面為什么還要站在上面呢?當(dāng)我看到案板上的'面少了,我才反應(yīng)過來我用小勺子鏟呀鏟!終于把它給弄下來了,我生氣地說道:“我不搟面皮了,我不搟面皮了,這個(gè)太難了,我要學(xué)下一個(gè),要學(xué)下一個(gè),嗯――要不然就學(xué)包餃子吧!
可以嗎?”
媽媽搟完皮,我包餃子,我學(xué)著媽媽的樣子慢慢的抱了起來,先開始,是媽媽包的時(shí)候我在一旁,做的樣子,媽媽說:“你來包一包試一試!蔽腋吲d的點(diǎn)點(diǎn)頭說:“好的,好的”我包第一個(gè)餃子的時(shí)候;因?yàn)槠ぬ∷园哑そo剝爛了,漏了我一手油,我超級(jí)生氣,我包的第二個(gè)餃子的時(shí)候;放的餡太多了,所以抱不住,我又把皮搟的薄了一點(diǎn),可是包的時(shí)候皮爛了,我真是一個(gè)倒霉蛋,包了一會(huì)兒,因?yàn)槲覜]有耐心,所以就不想包了。
可是我吃到我包的餃子,可香可香了,這就告訴我們自己干,做事的東西比別人更好吃。
學(xué)包餃子作文14
今天是我人生中第一次包餃子。
放學(xué)后剛進(jìn)家門,一股淡淡的清香撲鼻而來,順著香氣放眼望去,原來是媽媽剁好的餃子餡。想想平時(shí)吃的那美味餃子,我有些迫不及待,我大膽地做了個(gè)決定;自己動(dòng)手,包餃子啰!
餃子皮軟軟的,看上去像肥肉,摸上去像豆腐。我輕輕一拉,哇!小東西居然被我拉的'像皮筋,這還能包餃子餡嗎?
聽說餃子是很難包的,我卻不以為然,學(xué)著媽媽的樣子,左手拿皮,右手挖餡。我把肉肉放進(jìn)餃子皮兒里,淘氣的肉餡總和我過不去。我往左捏,肉肉從右邊探出頭來。我又往右捏,他又從左邊伸出頭來。仿佛在說:“哈哈哈,就不讓你捏,就是不讓你捏,小丫頭片子!”。我有些生氣,卻不放棄,我是誰?自稱是女天才,不就是把肉肉放進(jìn)面皮里嗎,哼,姐還真不相信,這真能難倒我!。
我小心奕奕地將面皮放在菜板上,接著放肉餡,最后把口封起來。終于,我費(fèi)了九牛二虎之力才把一個(gè)餃子包好。因?yàn)槿怵W放的太多,我包了一個(gè)失敗品。雖然是一個(gè)失敗品,但我沒有灰心。
接著我包了第二個(gè),這次包的餃子像一個(gè)士兵一樣,抬頭,挺胸。感覺像有一身的“肌肉”。第三個(gè)、第四個(gè).....一個(gè)接著一個(gè),一個(gè)比一個(gè)漂亮,那滑溜溜的肉餡再也不敢調(diào)皮了。
我滿懷歡喜地抬頭看了看媽媽,媽媽包了許多餃子,個(gè)個(gè)都很精致,再看看我包的。簡(jiǎn)直是天壤之別呀!我自嘆不如,我得花多長(zhǎng)時(shí)間才能有媽媽這般杰作呢?。
盡管我包了一堆難看的餃子,但心里還是很高興的,因?yàn)槲也坏懒丝此迫菀鬃鍪码y,還懂得了媽媽做的每一頓美食,要付出很多的辛勞。
學(xué)包餃子作文15
一年一度的春節(jié)又到了,鞭炮聲此起彼伏,家里也洋溢了年的味道。
晚飯后,我們一家人圍在桌子前,爸爸按劑子,姥姥搟皮兒,其他人都包餃子。我請(qǐng)求姥姥:“姥姥讓我也包吧!”姥姥把滑到鼻子尖上的老花鏡一推,說道:“不行,去去去,一邊玩去。”姥爺說:“就讓她包吧!”姥姥勉強(qiáng)地說:“好吧!”哼!竟然小看我,我可是有豐富的經(jīng)驗(yàn),我捏過橡皮泥!這包餃子的步驟看起來跟捏橡皮泥差不多嘛。先做好準(zhǔn)備工作:我先系圍裙,結(jié)果不太理想,圍裙太長(zhǎng)了,我只好把圍裙系在胳肢窩上。我讓媽媽幫我在后面系上一個(gè)蝴蝶結(jié)。我還得去衛(wèi)生間洗手,嗯,小手好香呀,我包出的餃子一定香!
我拿起一張餃子皮兒,不管三七二十一地往里舀餡,我先捏左面,餡就往右面冒。我先捏右面,餡就往左面冒,我只好先捏上面,再捏兩邊。不過餡太多了,還是露了出來。我宣布:第一個(gè)餃子失敗了。包餃子真是太不容易了!真是“看花容易繡花難”!沒事,失敗乃成功之母。
我又拿起一張皮兒。舀一點(diǎn)餡,吸取上一次的經(jīng)驗(yàn),再撥出去點(diǎn)兒餡,把它對(duì)折,先捏中間,再捏兩邊。這個(gè)餃子包完了,但是我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題,我的`餃子立不住,我是不是有點(diǎn)太自信了呢?
我決定再包一個(gè),又拿起一張面皮兒。舀了一些餡,這次餡一定要比第一次少,比第二次多。我把餃子包好與別人的對(duì)比一下,我的餃子和別人不一樣,我學(xué)著別人的樣子包,有點(diǎn)像豬耳朵,不過也算成功了。我又包了幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好了,我太開心了!
包完餃子,我去衛(wèi)生間洗手,鏡子里出現(xiàn)了一張花貓臉,這不正是我嗎?我嫣然一笑。姥爺大喊:“開飯嘍!”我把我包的餃子都導(dǎo)在一個(gè)大碗里,蘸一點(diǎn)兒調(diào)料,嘗一口,太香了!真是“世上無難事,只怕有心人呀”。一家人其樂融融,真是生活中的萬花筒啊!
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