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【通用】冰糖葫蘆作文14篇
在平平淡淡的日常中，大家都寫(xiě)過(guò)作文吧，作文是人們以書(shū)面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編幫大家整理的冰糖葫蘆作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
冰糖葫蘆作文 篇1
“耶！太好了！”教室里傳來(lái)一陣陣同學(xué)們興奮的叫喊聲。這是怎么回事？告訴你吧，那是我們的綜合實(shí)踐課，老師正準(zhǔn)備教我們做冰糖葫蘆呢，大家伙可高興了！
一到綜合實(shí)踐室，老師先給我們分了組，再把材料發(fā)給每個(gè)組。然后，老師為大家講解了冰糖葫蘆的制作步驟：首先，要把水果洗干凈后按自己的想法串起來(lái)。接下來(lái)是熬糖，熬糖是制作糖葫蘆程序中最重要的環(huán)節(jié)，要是熬不成功，冰糖葫蘆最多只是水果串。熬糖時(shí)，要將糖和水按2∶1的比例放入鍋中，熬至微微發(fā)黃就可以了。要注意火候的控制，避免燒焦。最后就是蘸糖，這沒(méi)有多難，只是動(dòng)作要快，不然糖會(huì)干掉。
開(kāi)始動(dòng)手了。我們組的張川同學(xué)自告奮勇地把工具洗好，又端來(lái)了一盆水。大家把水果放到水中洗，水果在水中如同一個(gè)個(gè)泡澡的小朋友扭來(lái)扭去，摸起來(lái)滑絲絲的`，很舒服。開(kāi)始串水果了。我抓起一個(gè)火龍果，扒開(kāi)皮，放在碗上，把它切成一小塊一小塊擺在盤(pán)子里。嘉欣和詩(shī)函負(fù)責(zé)把切好的水果串起來(lái)，一串串?dāng)[在盤(pán)子里，五顏六色，看得我們口水都快流下來(lái)了。其他組也是一樣忙里忙外，每組串的水果都很好看，看著就想吃。
再看看每組負(fù)責(zé)熬糖的同學(xué)，只見(jiàn)他們個(gè)個(gè)都像有經(jīng)驗(yàn)的大廚，拿著勺子不停地?cái)噭?dòng)著鍋里的糖漿；糖漿在鍋里一直變化著顏色，最后變成琥珀色，黏黏的，還芳香四溢�？磥�(lái)糖漿也熬好了。
這時(shí)，同學(xué)們連忙拿起串好的水果排起隊(duì)，等待為手上的水果串穿上“糖衣”。老師在一旁細(xì)心教導(dǎo)。在老師的幫助下，負(fù)責(zé)熬糖的同學(xué)一個(gè)個(gè)接過(guò)同伴手中的水果串，在糖漿里滾上一圈，又怕有的地方?jīng)]有蘸到，他們又拿起湯勺，舀起糖漿，均勻地淋到水果上。就這樣，一串又一串冰糖葫蘆就做好了。
瞧，這些冰糖葫蘆多好看，有的紅彤彤，有的晶瑩剔透，還有的五顏六色�？粗t中透亮的草莓糖葫蘆，還未等糖漿干透，我便迫不及待地拿起一串往嘴里送，那酸酸甜甜的味道在舌尖上蔓延開(kāi)來(lái)，頓覺(jué)妙不可言。
經(jīng)過(guò)這次實(shí)踐，我才對(duì)別人的辛苦又多了一分了解。過(guò)去看老爺爺老奶奶拿著糖葫蘆叫賣(mài)，覺(jué)得沒(méi)什么。但我現(xiàn)在才知道，我手里拿的一串串糖葫蘆，是多么來(lái)之不易。
冰糖葫蘆作文 篇2
天色依然如往常一般的暗，校外早已開(kāi)來(lái)的是賣(mài)糖葫蘆的小車(chē)子，那晶瑩紅亮的糖葫蘆可能是我們對(duì)兒時(shí)最深的記憶了吧！
糖葫蘆圓圓的、甜甜的，象征著幸福和團(tuán)圓。愛(ài)吃糖葫蘆的，去過(guò)北京的孩子都知道，以前是現(xiàn)場(chǎng)做，現(xiàn)在早已是賣(mài)做好了的成品了。而兒時(shí)那種甜膩膩的感覺(jué)永留在我心中。
回想起小時(shí)候六歲時(shí)的我第一次來(lái)到了北京，大街小巷早已布滿(mǎn)了賣(mài)小吃的.車(chē)子，有驢打滾，艾窩窩，碗豆黃……都是老樣式了，而我印象最深的，可能只有那個(gè)老爺爺?shù)奶呛J了吧！
第一次看老爺爺做糖葫蘆的手法時(shí)，我還什么也不知道，只是對(duì)什么新鮮事物都產(chǎn)生著一種莫名的好奇心。老爺爺先將一個(gè)又一個(gè)的山楂大丸子插在了一根木棍上，隨后便往鍋中澆了一大勺油，又放了一大勺糖粒。就像變魔術(shù)一樣，如海鹽般大小的顆粒頓時(shí)變成了一大鍋糖漿。只見(jiàn)老爺爺用勺子往葫蘆上倒了幾勺糖漿，緊接著雙手握住糖葫蘆棍一搓，大堆大堆的糖絲出現(xiàn)之后再卷起，就這樣糖葫蘆就誕生了。那顏色紅紅亮亮，在陽(yáng)光的照射下愈發(fā)晶瑩剔透，讓人看了一眼還想看第二眼，口水也到了嘴角，那時(shí)的我還小，抵不住這美味糖葫蘆的誘惑，便纏著媽媽讓媽媽給我買(mǎi)了一串。我一口咬了一個(gè)，瞬間，舌尖上有一種酸甜可口、冰涼滑膩的感覺(jué)蔓延開(kāi)來(lái)，嚼幾口便順著喉嚨滑到了胃里。那種甜甜的感覺(jué)令人回味無(wú)窮。
直至今天，糖葫蘆似乎無(wú)處不在，在北京叫冰糖葫蘆，在天津叫糖墩兒，在安徽鳳陽(yáng)又叫做糖球。最早售葫蘆的數(shù)“不老泉”、“九龍齋”、“全福德”幾個(gè)老字號(hào)店鋪了，不但好吃，還有大量的維生素c和一些胡蘿卜素和糖份呢！可以美容、保護(hù)肝臟、補(bǔ)充能量。現(xiàn)在的糖葫蘆做的花樣兒更多了，用多種水果和冰糖做出各種口味的，色香味俱全，老少皆宜。果然再甜，甜不過(guò)糖葫蘆！
去年我還在校園小品中出演了賣(mài)糖葫蘆的小販呢！因?yàn)槲覍?duì)糖葫蘆情有獨(dú)鐘，所以演起來(lái)游刃有余，心里還有一種甜甜的感覺(jué)。
中國(guó)傳統(tǒng)文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，美食也是不在話(huà)下，糖葫蘆更是其中一顆璀璨的明珠，在我們的生活中熠熠生輝。如今再次吃到糖葫蘆，我依然會(huì)不由地一聲感嘆：再甜也甜不過(guò)糖葫蘆啊！
冰糖葫蘆作文 篇3
“都說(shuō)冰糖葫蘆兒酸，酸里它裹著甜，都說(shuō)冰糖葫蘆兒甜”冰糖葫蘆，也叫糖葫蘆，是我國(guó)的傳統(tǒng)小吃，起源于南宋，古有詩(shī)詞“漫道山植老幼知，酸甜可口又消食，一竹橫貫千秋時(shí)，再塑冰身若夢(mèng)馳”。想必大家都吃過(guò)糖葫蘆，尤其是過(guò)年的時(shí)候，大街小巷、商場(chǎng)內(nèi)外都有賣(mài)，而且品種多樣，有各類(lèi)水果糖葫蘆，還有辣條糖葫蘆，壽司糖葫蘆
其實(shí)，糖葫蘆南北方都有，因?yàn)樘鞖庠蚰戏揭荒晁募究梢云穱L，但是北方只有冬天才會(huì)有。記得3年前和爸爸媽媽們?nèi)ス枮I雪鄉(xiāng)過(guò)年，沿街小店的木樁子上插滿(mǎn)了一串一串紅紅的山楂糖葫蘆。腳踩在厚厚的白雪上，咯吱咯吱；嘴咬一口糖葫蘆，咔擦咔擦。白茫茫的世界中點(diǎn)綴著那串串的紅色；紅紅的.甜味又融化在了白皚皚的雪霧之中，那種感覺(jué)，簡(jiǎn)直奇妙到了恍如在天宮里一般，年味十足！
這不，今年的春節(jié)又悄悄地來(lái)了，我和姐姐忍不住又在家里搗鼓，做起了甜甜的糖葫蘆。我們準(zhǔn)備了草莓、車(chē)?yán)遄雍吞O(píng)果，洗干凈然后切將蘋(píng)果切大丁；然后拿出一個(gè)鍋，將鍋里的水份擦干，把水和糖按一比二的比例放入鍋內(nèi)，如果你想做的多一點(diǎn)就要把水量適當(dāng)增加，同理糖就要放得更多了。糖和水放好后，先開(kāi)大火熬一會(huì)兒，但不能熬時(shí)間太長(zhǎng)，不然會(huì)糊的，一糊味道就會(huì)變苦；但也不能熬得時(shí)間太短，不然會(huì)黏牙，這樣就難以咀嚼吃著很難受，所以時(shí)間掌控顯得尤為重要，熬到鼓泡就行了，在這個(gè)時(shí)候一定要認(rèn)真，姐姐說(shuō)不可以分心，糖水熬制是冰糖葫蘆的靈魂所在。
最后，把水果用竹簽串起來(lái)，放入在鍋里蘸糖，我拿著那一串串水果糖葫蘆不停地在糖水中轉(zhuǎn)著圈。紅褐色的粘稠的糖汁兒一層層地包裹在了糖葫蘆上，似乎是滿(mǎn)滿(mǎn)的好運(yùn)也一層層地包裹到了我的身上。等不及放進(jìn)冰箱就忍不住悄悄舔了一口，啊，真甜！
心滿(mǎn)意足吃著甜甜的糖葫蘆，味道真不錯(cuò)！甜甜的糖葫蘆，甜甜的年味兒!
冰糖葫蘆作文 篇4
記得馮小泉有首歌——冰糖葫蘆。歌詞如下：“都說(shuō)冰葫蘆兒酸，酸里面它裹著甜；都說(shuō)冰葫蘆兒甜，可甜里面它裹著酸。糖葫蘆好看它竹簽兒穿，象征幸福和團(tuán)圓；把幸福和團(tuán)圓連成串，沒(méi)有愁來(lái)沒(méi)有煩……”這冰糖葫蘆可是許多人的最?lèi)?ài)��！
冰糖葫蘆，顧名思義就是用冰糖熬制成汁，然后把山楂等串放在糖汁中一蘸，立刻出鍋，等到糖汁涼了之后，就成了冰糖葫蘆。我兒子小時(shí)候特別喜歡吃冰糖葫蘆，為此，我曾經(jīng)學(xué)做過(guò)冰糖葫蘆，只不過(guò)是用白糖代替了冰糖而已�？粗鴥鹤娱_(kāi)開(kāi)心心地吃著糖葫蘆，我的心里甜滋滋的。
數(shù)九寒天，如果能吃上一串又紅又亮、酸酸甜甜的冰糖葫蘆，特別是冰天雪地之時(shí)，置身于雪花裝扮的銀色世界里，能一直甜到心底。豈只是愜意之極、爽快到家呀！
現(xiàn)如今，大街小巷游走賣(mài)冰糖葫蘆的、或者固定攤位賣(mài)冰糖葫蘆的，銷(xiāo)售都不錯(cuò)。然而，這冰糖葫蘆果真如以往那么“甜”嗎？
昨天收看電視新聞時(shí)，曾看到這樣的報(bào)道，據(jù)業(yè)內(nèi)人士、小作坊業(yè)主透露，冰糖葫蘆在制作的過(guò)程中，都加了檸檬酸粉、胭脂紅色素，以保持其冰糖葫蘆色澤鮮亮、通透和硬度、脆度，使其糖皮不容易融化。
殊不知，這檸檬酸粉屬于食品添加劑。制作糖葫蘆時(shí)糖里加入檸檬酸，是為了讓白糖快速轉(zhuǎn)化成果糖，做出的.糖葫蘆很脆，口感極好。如果是及少量的食用對(duì)身體無(wú)害處。如果長(zhǎng)期食用會(huì)引發(fā)低鈣血癥等疾病，嚴(yán)重者將致癌。糖汁中加入胭脂紅色素，冰糖葫蘆的色澤更加誘人。這胭脂色素也能吃嗎？難道這色素是天然的、綠色的嗎？
都說(shuō)冰葫蘆兒酸，酸里面它裹著色素胭脂紅；都說(shuō)冰葫蘆兒“甜”，可甜里面它裹著檸檬酸。
開(kāi)胃好吃營(yíng)養(yǎng)高的冰糖葫蘆，要想甜，那么最好到大型商場(chǎng)去購(gòu)買(mǎi)比較正宗的，或者親自動(dòng)手去制作啊！
冰糖葫蘆作文 篇5
今天我下午3:30分去陳香凝家做冰糖葫蘆了，雖然沒(méi)有圖片，但是我們做得很成功那你們一定想知道我們的材料吧，那就勉強(qiáng)告訴你們吧！材料有：冰糖.竹簽.水果怎麼樣你們聽(tīng)到一定流口水了吧！
說(shuō)起冰糖葫蘆他還有個(gè)傳說(shuō)呢：提起冰糖葫蘆的來(lái)歷，還得說(shuō)說(shuō)南宋的宋光宗皇帝呢。那是南宋紹熙年間，宋光宗最寵愛(ài)的黃貴妃生了怪病，她突然變得面黃肌瘦，不思飲食。御醫(yī)用了許多貴重藥品，都不見(jiàn)效。眼見(jiàn)貴妃一日日病重起來(lái)，皇帝無(wú)奈，只好張榜招醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮，他在為貴妃診脈后說(shuō)：“只要將‘棠球子’（即山楂）與紅糖煎熬，每飯前吃5～10枚，半月后病準(zhǔn)會(huì)好。”貴妃按此方服用后，果然如期病愈了。于是龍顏大悅，命如法炮制。后來(lái)，這酸脆香甜的山楂傳到民間，就成了冰糖葫老百姓又把它串起來(lái)賣(mài)，就成了冰糖葫蘆。原來(lái)，山植的藥用功效很多，它能夠消食積、散淤血，驅(qū)絳蟲(chóng)，止痢疾，特別是助消化，自古為消食積之要藥，尤長(zhǎng)于消肉積。也許是黃貴妃所食山珍海味積住了食，做下的病，小小山楂解除了病痛。明代杰出的醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍也曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“煮老雞硬肉，入山植數(shù)顆即易爛，則其消向積之功，蓋可推矣�！霸趺礃印�
但是還有做法呢：1.山楂清洗干凈，去掉蒂部2.大塊的冰糖放入微波爐高火一分鐘，輕輕一掰，立馬變碎片3.清理干凈的'山楂用竹簽子串起來(lái)4.將冰糖碎放入鍋中，倒入同等份量的開(kāi)水，中火加熱，可以用鏟子慢慢攪拌，加快冰糖溶解5.當(dāng)所有的冰糖都溶解后轉(zhuǎn)小火，慢慢加熱，這個(gè)時(shí)間有點(diǎn)長(zhǎng)，大約在七八分鐘吧（熬過(guò)月餅糖漿的應(yīng)該很有經(jīng)驗(yàn)，都差不多，只是那個(gè)里面有檸檬酸所以一直不凝固），6.仔細(xì)觀察糖液的泡沫，當(dāng)糖液的顏色變得稍微有一點(diǎn)點(diǎn)黃，泡沫繁多很擁擠時(shí)，差不多就是好了，將串好的山楂放進(jìn)去快速滾一下，拿出放在抹了油的鐵盤(pán)中，放冷處凝固10分鐘即可。
最后我高興地回了家。
冰糖葫蘆作文 篇6
如果你口干舌燥，你最想吃什么？當(dāng)然是一串紅得發(fā)亮，紅光里閃著白光的糖葫蘆了！那么你自已做過(guò)冰糖葫蘆嗎？下面我來(lái)和大家分享一下我做冰糖葫蘆的過(guò)程吧！
我得知要做冰糖葫蘆，我就整理了一份清單，里面包括需要的原料、工具和器皿，下面還有一條備注：做冰糖葫蘆最好用冰糖蘸，用山楂串，這樣做的目的是在做事前知道自己需要什么，這樣才能萬(wàn)無(wú)一失。
我為了買(mǎi)到原料，忙了一下午，冰糖家里有，竹簽和山楂可就難了，竹簽雖說(shuō)每一家小店都有，但如果你不照看他的生意，人家才不理你呢！不過(guò)也有好人，東跑西跑，總算在一家小吃店要到了幾根竹簽，竹簽有了，就差山楂了，由于山楂不是當(dāng)季求果，所以只有大超市才有買(mǎi)，我們先去了樂(lè)購(gòu)，但那里只有大盒的山楂，我們又去了美宜多和幾家小水果店：但那里竟然沒(méi)有！所以我們只好又跑回樂(lè)購(gòu)，買(mǎi)大盒的山楂。
原料有了，接下來(lái)就是要知道怎么做了。我在網(wǎng)上查了資料，這里和大家分享一下，要做糖葫蘆，首先要把水果串好，把水果洗干凈后按自己的想法串起來(lái)就好了。接下來(lái)是熬糖，熬糖是糖葫蘆里最重要的環(huán)節(jié)，要是熬不成功，糖葫蘆終究只是水果串。熬糖說(shuō)起來(lái)容易，做起來(lái)難，網(wǎng)上說(shuō)只要將糖和水2：1放入鍋中，熬至微微發(fā)黃就可以了，可是只有真正做起來(lái)才知道火有多難把握，最后是蘸糖，沒(méi)有多難，只是要快要不然糖會(huì)干。
準(zhǔn)備工作到此結(jié)束，現(xiàn)在要開(kāi)始動(dòng)手了！在動(dòng)手的過(guò)程中，也發(fā)生了一些有趣的事情。在去尾的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)有的.山楂的尾沒(méi)有被媽媽去干凈，所以我還又幫她加工了一下。在串水果的時(shí)候，我和媽媽想到了一個(gè)串的方法，就是兩個(gè)山楂一個(gè)蘋(píng)果再兩個(gè)山楂，但是后面山楂不夠了，我們就變成了一個(gè)山楂兩個(gè)蘋(píng)果再一個(gè)山楂。這樣既美觀又好吃。在蘸糖的時(shí)候也很有趣，我和媽媽盡量做快，但還是粘在了鍋上，讓我們喝了兩天糖水。不過(guò)，我們還是成功的做出了七串糖串葫蘆。
經(jīng)過(guò)這一次做事，我才對(duì)別人的辛苦又多了一份了解，過(guò)去看著老爺爺老奶奶拿著糖葫蘆叫賣(mài)，也覺(jué)得沒(méi)什么，但我現(xiàn)在才知道，我手里拿的一串串葫蘆是多么來(lái)之不易��！
冰糖葫蘆作文 篇7
閉上雙眼，思緒便帶我回到了家鄉(xiāng)。我常想念家鄉(xiāng)那迷人的風(fēng)景，想念家鄉(xiāng)那天真的玩伴，可我最想念的還是家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆。
每每入冬，是孩子們最開(kāi)心的季節(jié)，不僅僅是有輕盈的雪花把大地裝扮成粉妝玉砌，銀裝素裹，還有美味的糖葫蘆隨著雪花飄到我的.面前，讓整個(gè)冬天的生活都變得有滋有味，豐富多彩。糖衣配上又紅又大的山楂看了就讓人垂涎三尺。再?lài)L嘗味道，美極了。真是此物真應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗��！這樣的生活可謂是悠哉悠哉��！
平凡中也有美味，糖葫蘆這么美味的東西，制作過(guò)程卻一點(diǎn)也不難。首先選擇一些又紅又大的山楂，洗凈后從中間挖一個(gè)小口，把籽擠出去，再用竹簽串好，接著就要熬糖漿了，火候正合適的時(shí)候，把糖葫蘆在上面一轉(zhuǎn)，顆顆山楂上都沾滿(mǎn)了糖汁，再放外面冰凍一兩個(gè)小時(shí)，一串糖葫蘆就做好了。
記得小時(shí)候，媽媽帶我回姥姥家，一下車(chē)我就看見(jiàn)了一個(gè)大玻璃框子里，插著一串又一串的東西，顏色也很好看，有紅的、紫的、黃的、黑的……真是色彩繽紛��！我認(rèn)為這個(gè)東西一定很好吃，就拿著小手不住地在嘴里吮吸，想象著它的味道。這時(shí)一個(gè)叔叔和藹地對(duì)我說(shuō)：“小朋友想吃冰糖葫蘆��？”“嗯！”媽媽走過(guò)來(lái)了說(shuō)：“寶寶怎么啦？”“媽媽?zhuān)乙�，我要吃這個(gè)，好不好，好不好？”我拉著媽媽的衣襟撒嬌地說(shuō)�！昂�，媽媽給你買(mǎi)兩串，你要哪個(gè)？”媽媽問(wèn)我。“嗯，吃，吃這串！”我指著一串紅紅的糖葫蘆說(shuō)。那時(shí)我覺(jué)得自己很幸福，小手緊緊地攥著，生怕別人搶走我的美味，我的臉蛋也一定在紅紅的山楂襯托下更紅了。到家后，我就迫不及待地吃了起來(lái)，弟弟看見(jiàn)了要跟我搶?zhuān)乙贿厰r著他，一邊往嘴里送，不一會(huì)兒，吃完了，家人看看我都笑了，說(shuō)：“這個(gè)小饞貓，瞅瞅你自己吃的。我一照鏡子也笑了，我的嘴角沾滿(mǎn)了糖汁，還真像個(gè)小饞貓！
現(xiàn)在糖葫蘆普遍了大街小巷，品種也是各式各樣，有小西紅柿糖葫蘆、地瓜糖葫蘆、山楂糖葫蘆、黑棗……可放到嘴里，總也找不到那種鄉(xiāng)村淳樸的味道了……
清澈見(jiàn)底的江水，真如一面平鏡，江中倒映著青山、綠柳、紅花。那就是我的家鄉(xiāng)，還有那酸甜剔透，令人回味無(wú)窮的冰糖葫蘆……
冰糖葫蘆作文 篇8
說(shuō)起我愛(ài)吃的美食，那可是數(shù)不勝數(shù)，“柴火雞”、“銅鍋洋芋燜飯”、“烤鴨”……，其中，我最喜歡的莫過(guò)于冰糖葫蘆了。
冰糖葫蘆是一種常見(jiàn)的傳統(tǒng)小吃，在天津叫做“糖墩兒”，在安徽鳳陽(yáng)叫做“糖球”。它的制作方法很簡(jiǎn)單，先用一根竹簽把洗凈的山楂果穿成一串，然后把麥芽糖熬制成麥芽糖稀，接著把糖稀澆在穿好了的山楂果上，等糖稀凝結(jié)成光滑的糖以后，就可以吃了。
說(shuō)到冰糖葫蘆的故事，那就要從古時(shí)候說(shuō)起了。冰糖葫蘆的歷史已經(jīng)有好幾百年了！宋邵熙宗年間，黃貴妃生了病，面黃肌瘦，不思飲食，御醫(yī)用了許多貴重藥品，可都沒(méi)有什么效果。皇帝見(jiàn)愛(ài)妃日漸憔悴，整日愁眉不展，只好張榜求醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮，為皇貴妃診脈后說(shuō)道：“只要用冰糖與紅果（山楂）煎熬，每頓飯前吃五至十枚，不出半月，病準(zhǔn)見(jiàn)好”。開(kāi)始大家還半信半疑，好在這種吃法還合皇貴妃的口味，服下之后，果然如期病愈了。后來(lái)，這種做法傳到了民間，老百姓們又把散的冰糖葫蘆穿起來(lái)賣(mài)，就成了現(xiàn)在一串一串的冰糖葫蘆。
吃冰糖葫蘆，益處很多，它能夠消食積、散淤血、軀絳蟲(chóng)、止痢疾，助消化。我們學(xué)校門(mén)口，每天都有冰糖葫蘆售賣(mài)，嚼著冰糖葫蘆成了一天中我最開(kāi)心的時(shí)光。我先把山楂果上那層凝固的'糖吹下來(lái)，在嘴里嚼碎。頓時(shí)，濃濃的甜味鉆進(jìn)我的喉嚨，就算不吃冰糖葫蘆，只吃凝固了的糖就會(huì)讓我陶醉許久。吃完了糖，就可以吃紅彤彤的山楂果了。穿上了糖衣的山楂果，顏色紅彤彤的，在陽(yáng)光的照射下，晶瑩剔透，精致可愛(ài)，讓人不忍下口；可一聞到糖那誘人的香味，就立即想一口吞掉它，多么美味的冰糖葫蘆啊！先入口感覺(jué)酸酸的，隨著甜甜的糖溶化，酸甜相滲，頃刻間，爽口的味道一下子融進(jìn)了心房，我頓時(shí)感覺(jué)暢游在美食的“天堂”！
啊！冰糖葫蘆，我的最?lèi)?ài)！
冰糖葫蘆作文 篇9
冰糖葫蘆，著實(shí)是我的最?lèi)?ài)。那酸溜溜的山楂，甜絲絲的糖衣，讓人看了就會(huì)垂涎三尺。
“三元一串，五元兩串，買(mǎi)一串吧！”大街上，這種吆喝現(xiàn)在只能偶爾聽(tīng)到了。但這聲音卻總能勾起我許多美好的回憶，那酸甜之味激活每一個(gè)味蕾。
想起四五歲的時(shí)候，我總是仰頭癡癡地望著那一串串冰糖葫蘆穩(wěn)穩(wěn)地插在木棍的草衣上面，像紅寶石上鍍了一層金縷衣。它們就像這樣一個(gè)個(gè)串聯(lián)在一起，山楂果大大的腦袋似乎要彈射出來(lái)，漲紅了臉，誘惑著來(lái)來(lái)往往地行人。而急切想要購(gòu)買(mǎi)地人，又何止我一人呢？
“媽媽?zhuān)I(mǎi)個(gè)一個(gè)吧！”經(jīng)不住誘惑的`我總能在媽媽面前經(jīng)一番“死纏爛打”后最終得嘗所愿，終于手中握著那么一支，細(xì)細(xì)地品嘗起來(lái)�？粗@紅得發(fā)亮的冰糖葫蘆在陽(yáng)光下更加耀眼，我饞得不得了，恨不得一口吞下去，但是看這么一長(zhǎng)串的紅球兒，又一時(shí)無(wú)處下口。我仔細(xì)瞧著，選定最紅艷得那一顆，先用舌頭細(xì)細(xì)的添了一下。甜！真甜！超甜！甜得我直咂嘴，我的味蕾一下打開(kāi)了，迫不及待地咬下去。只聽(tīng)“咯吱”一聲脆響，半顆山楂進(jìn)去口中，酸甜味喚醒了口腔的每條味覺(jué)神經(jīng)，一股精神氣兒隨即在全身蔓延開(kāi)來(lái)。
冰糖葫蘆不僅很好吃，而且做法也很簡(jiǎn)單：挑選最紅艷的山楂，洗干凈，用干凈的青黃色竹簽從山楂的中間輕輕穿過(guò)，另一邊要在爐子里點(diǎn)上小火，把糖水調(diào)勻放在鍋里熬煮，待糖水粘稠得飄出濃郁的香甜氣，用簽子一蘸便拉出出細(xì)絲，這樣的糖漿便是最合適的，再用軟毛細(xì)刷將熱乎的糖漿均勻地涂抹在山楂上，待山楂球上的糖漿冷卻晾干也逐漸晶瑩得發(fā)亮，冰糖葫蘆就做成了。
隨著年齡的增大，我再也不好意思纏著媽媽買(mǎi)冰糖葫蘆了。而不知從什么時(shí)候開(kāi)始，冰糖葫蘆也更多躺在了食品店冷冰冰的玻璃槽中�？晌沂冀K覺(jué)得，在大街上游走的冰糖葫蘆才是永遠(yuǎn)神奇誘人的。
冰糖葫蘆作文 篇10
“都說(shuō)冰糖葫蘆兒甜，甜里面透著酸……”
我聽(tīng)著廣播里的兒歌，不僅想起那與冰糖葫蘆的童年時(shí)光，那甜甜的滋味縈繞舌尖……
順著記憶，我回到了那個(gè)小村。鳥(niǎo)兒倚靠著粉墻黛瓦，聽(tīng)花兒被風(fēng)撫后綻放的聲音，賞花兒隨著風(fēng)兒翩翩起舞的絢爛。家家戶(hù)戶(hù)的`房屋上炊煙裊裊，而炊煙下的孩子在院子里跑，著跳著。唱著歡快的歌兒。等著賣(mài)冰糖葫蘆的老爺爺走過(guò)門(mén)前，拿著幾塊硬幣出門(mén)，看老爺爺快要走遠(yuǎn)，便會(huì)著急的喊“葫蘆爺爺，葫蘆爺爺，您慢點(diǎn)兒走！”這時(shí)老爺爺便會(huì)笑回答：“好，等等你這個(gè)小讒貓！”每天的這個(gè)時(shí)候，老爺爺身邊都會(huì)圍著一大群孩子，有時(shí)還會(huì)有幾位回家看老人的年輕人，看著熱鬧，也會(huì)買(mǎi)上一串，嘗著甜甜的滋味。
那時(shí)的我也像他們一樣，在看到老爺爺時(shí)都會(huì)拉著外公跑出門(mén)去，眨巴著眼睛看著外公，外公總會(huì)慢悠悠的從口袋里掏出硬幣，刮著我的鼻子笑著說(shuō)我就是嘴饞。還記得有一次，我問(wèn)外公：“冰糖葫蘆是怎么來(lái)的呀？”外公說(shuō)：“在紹熙年間，趙停最寵愛(ài)的皇貴妃有病了，不思飲食，御醫(yī)用了許多貴重藥品，皆不見(jiàn)什么效果，皇帝只好張榜求醫(yī)。
一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮，說(shuō)是只要用冰糖與紅果（山楂）煎熬，每頓飯前吃五至十枚，不出半月病準(zhǔn)見(jiàn)好。貴妃按此法服后，果然病愈了�！薄昂髞�(lái)呢？”我迫不及待地問(wèn)。“后來(lái)呀，這種做法傳到了民間，老百姓就把它穿起來(lái)賣(mài)，就成了現(xiàn)在我們看到的冰糖葫蘆�！蔽衣�(tīng)得津津有味，看著眼前的冰糖葫蘆，一個(gè)個(gè)山楂滾圓滾圓的，紅彤彤的，外面裹著一層亮晶晶的糖衣，晶瑩剔透，嬌艷得不遜色于任何一朵花，極其誘人。我一口咬下去，一種說(shuō)不清道路不明的滋味兒在我的嘴里彌漫開(kāi)來(lái)�？偠灾褪翘�。外公看著我，輕輕的撫摸著我的頭，笑了，我也笑了。
那甜味兒，正似我的童年，那么無(wú)憂(yōu)無(wú)慮，那么天真開(kāi)朗。閉上眼細(xì)細(xì)品味，舌尖早已被甜蜜覆蓋，回味無(wú)窮……
冰糖葫蘆作文 篇11
小袋鼠在賣(mài)冰糖葫蘆，紅紅的冰糖葫蘆甚是誘人。小貓高興地去小袋鼠那兒買(mǎi)冰糖葫蘆。小刺猬瞧見(jiàn)小貓?zhí)蛑呛J的開(kāi)心樣子，非常羨慕。于是小刺猬也有了賣(mài)冰糖葫蘆的想法。
賣(mài)冰糖葫蘆首先要有果子啊，怎么辦呢？
于是，小刺猬就去找狐貍討要果子。狐貍一看到刺猬就問(wèn)：“你來(lái)干嗎？”刺猬有點(diǎn)不好意思，但還是鼓起了勇氣說(shuō)：“我想跟小袋鼠一樣去賣(mài)冰糖葫蘆，想找你要點(diǎn)果子。”
狐貍可沒(méi)這么好心腸，“想要我的果子，能便宜了你？”它的眼珠子一轉(zhuǎn)，計(jì)上心來(lái)�！叭绻易屗压硬逶诖躺�，它賣(mài)冰糖葫蘆給別人時(shí)，就會(huì)連刺也折下給別人，當(dāng)它背上的刺全折光時(shí)，我就不再害怕它那扎人的刺了，就可以輕輕松松吃刺猬肉了！”
狐貍想了一會(huì)兒，于是咧著嘴巴笑著答應(yīng)了。而且還很殷勤地用雙手奉上一大籃果子，問(wèn)：“你有竹簽嗎？”
“沒(méi)有�！贝题卮鸬�。
“那你用什么東西串果子呢？”狐貍假裝提醒道，它轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)眼珠說(shuō)：“用你的刺串吧，這些果子就可以全部帶回去了�！贝题X(jué)得有道理，于是就按照狐貍說(shuō)的去做了。
小刺猬頂著一頭果子走在回家的路上，一只小狗迎面而來(lái)，看著刺猬身上的.果子垂涎三尺，急匆匆遞給刺猬錢(qián)買(mǎi)糖葫蘆。刺猬一邊收錢(qián)，一邊折了一串糖葫蘆給小狗。一天過(guò)去了，小刺猬賣(mài)光了果子，同時(shí)也折光了身上的刺。它摸著鼓囊囊的錢(qián)袋子心滿(mǎn)意足地笑了：“雖然刺沒(méi)了，但是我賺了很多錢(qián)，我應(yīng)該要感謝狐貍哥哥��！”
正當(dāng)小刺猬數(shù)著錢(qián)時(shí)，一個(gè)紅色的影子從草叢中“嗖”地躥了出來(lái)，嚇了刺猬一大跳，它轉(zhuǎn)過(guò)身去看，原來(lái)是狐貍。刺猬高高提起的心總算落了地。它說(shuō)：“狐貍哥哥，原來(lái)是你呀，嚇?biāo)牢伊�！我還以為誰(shuí)來(lái)偷我的錢(qián)呢？”
狐貍一下子改變了之前的好心樣子，變得面目猙獰�！肮l(shuí)是你的哥哥?我給你果子，教你方法，是想讓你折光了刺，讓我更容易吃了你。你上當(dāng)了吧，蠢蛋！你現(xiàn)在沒(méi)有了刺，看我怎么吃了你！”
刺猬聽(tīng)了，瑟瑟發(fā)抖，它本能地縮成一團(tuán)。這時(shí)的小刺猬才明白，沒(méi)了刺的保護(hù)，就像沒(méi)了盔甲，自己是逃不出狐貍的手掌心的。它后悔極了，但是一切都已經(jīng)來(lái)不及了……
冰糖葫蘆作文 篇12
小時(shí)候，最?lèi)?ài)的甜食就是冰糖葫蘆，因?yàn)樗崴崽鹛�，味道比任何甜食都�?fù)雜特別。
麥芽糖，太單一了；牛軋?zhí)�，總�?huì)抓著你的牙齒不放。只有糖葫蘆，沒(méi)什么缺點(diǎn)。
小時(shí)候在街上，我只要看到糖葫蘆，總會(huì)吵著嚷著鬧著要買(mǎi)�？匆�(jiàn)賣(mài)糖葫蘆的婆婆把一根漂亮的糖葫蘆遞給我時(shí)，趕忙伸出手去夠，生怕被別人給奪走了。上車(chē)回家，坐在后座立刻大口吃著，剩最后一顆時(shí)，先是舔舔，再一小口一小口，“吧唧吧唧”地吃，然后再回味似的品品。竹簽，自然是先抿幾下，才舍得扔的。
長(zhǎng)大一點(diǎn)，還是一如既往地喜歡糖葫蘆的味道。記得有一次，因?yàn)榭荚嚦煽?jī)實(shí)在不堪入目，所以我一個(gè)人低著頭，拖著鞋，悶悶地向前走去，懶散的腳步聲也和我的心情一樣有氣無(wú)力。我一面望著灰蒙蒙的天空，一面想著各種應(yīng)付家長(zhǎng)的“招法”。這時(shí)，好朋友見(jiàn)了我，從后面奔上來(lái)，她看見(jiàn)我滿(mǎn)臉的.不高興，似乎已經(jīng)知道了原因，二話(huà)不說(shuō)拉著我向前走去，大概過(guò)了兩三分鐘，便見(jiàn)到一家賣(mài)冰糖葫蘆的店。
她不假思索對(duì)老板說(shuō)：“老板，來(lái)兩串現(xiàn)做的糖葫蘆！”“好嘞！”
只見(jiàn)老板把兩根洗凈的竹簽串上六顆紅彤彤的山楂，像是點(diǎn)上了六個(gè)小燈籠。再往“燈籠”上點(diǎn)上幾粒小黑點(diǎn)。然后，在鍋里放上糖，熬一段時(shí)間。我看著糖慢慢融化，感覺(jué)幸福不過(guò)如此，心情也好了許多。糖漿熬好后，老板就把串好的山楂在糖漿中滾一圈，拿出鍋?zhàn)�，在外面晾了幾秒鐘。糖葫蘆外表光亮，被一層薄如蟬翼般的糖殼包裹著。咬下去，糖的脆、香、甜，配著山楂的軟、糯、酸，豐富的口感在嘴里爆發(fā)，只吃小小一口，就令人回味無(wú)窮。
糖葫蘆外層糖殼的甜，包裹著酸酸的山楂，就像同學(xué)對(duì)我的關(guān)心包裹著我因考差而酸澀的心。
這就是我所鐘愛(ài)的糖葫蘆，潛藏著我對(duì)童年的回憶，包裹著我內(nèi)心敏感脆弱的心，串聯(lián)著我與朋友的友誼。
冰糖葫蘆作文 篇13
下午，當(dāng)熾熱的太陽(yáng)照耀大街，小小的我就會(huì)去岳林廣場(chǎng)買(mǎi)一串冰糖葫蘆。
廣場(chǎng)的冰糖葫蘆鋪?zhàn)邮俏易钚膬x的地方。店鋪被打理得干干凈凈，店堂里打著暖暖的燈光。老板的模樣怪怪的，額頭又寬又大，顴骨高高的，頭發(fā)幾乎被剃得精光，一雙隨性的青色大頭皮鞋，走路時(shí)發(fā)出啪啪的響聲。
如果放學(xué)時(shí)，來(lái)接我的外公說(shuō)，去買(mǎi)個(gè)冰糖葫蘆，我就頓時(shí)心花怒放。
直奔攤點(diǎn)，那一顆顆艷紅色的山楂果整整齊齊地排成一個(gè)方陣，像正在等待我檢閱似的。一個(gè)干干凈凈的`銅鍋架在火爐上，火爐呼哧呼哧響個(gè)不停，時(shí)不時(shí)地跳躍出水藍(lán)色的火光，讓人也不由得激動(dòng)起來(lái)。鍋里盛著上好的糖漿，金燦燦的，透著晶亮。有時(shí)，那糖漿的火候不小心放大了，便咕咚一下冒出個(gè)大泡。一旁的桌臺(tái)上，有紅果、海棠、山藥、紅豆、青絲、玫瑰，密密麻麻的一大片，還有一大盤(pán)清爽的冰糖。
我有時(shí)不買(mǎi)，也愛(ài)在一旁看。大理石上呼啦一下鋪上了薄薄的一層油，火紅的小山楂輕快地鉆上竹簽子，靜靜地等在一旁。小山楂偶爾會(huì)咕嚕一下調(diào)皮地滾到桌上，我便立刻小跑步過(guò)去，飛快地?fù)炱穑娇诖�，瞟一眼老板，再慢慢地退到一邊。要是被老板發(fā)現(xiàn)的話(huà)，只能傻傻地賠笑。
鍋里的糖已經(jīng)煮得拉糖絲了。老板把一大串山楂果放在鍋里蘸來(lái)蘸去，糖蘸得很快，沒(méi)用多少功夫，山楂果已經(jīng)穿上了一件晶瑩透亮的糖衣。當(dāng)然，老板還要甩“糖風(fēng)”，撲哧一下，一眨眼就是一串。
最后一個(gè)冰糖葫蘆的糖是頂多的，我也總是耐心地等著，買(mǎi)下它。老板也大大方方地和我一手交錢(qián)，一手交貨。小小的我一直認(rèn)為自己賺了一大筆。
看著現(xiàn)在商店里包裝好的冰糖葫蘆，我迷失了童年的影子。我試著去尋找它，耳邊卻老響起城管的追趕聲。
我依舊不想放棄……
尋找，尋找。
可……
何處尋！
我也許會(huì)在夢(mèng)里，去偷那一串又一串最甜蜜的東西吧？
冰糖葫蘆作文 篇14
小時(shí)候，我家住在四方的海云庵。那里有一條條車(chē)水馬龍的大街，每條街的攤上，總會(huì)有紅紅亮亮的冰糖葫蘆。紅彤彤的山楂在脆脆薄薄的糖衣間含著笑，就如酸酸甜甜的童年，沒(méi)有繁復(fù)的修飾，只是一味純粹的甜蜜。
我不知為什么會(huì)對(duì)這不起眼的小吃情有獨(dú)鐘，而且，只喜歡吃本地的糖葫蘆。曾去過(guò)北京春節(jié)的王府井廟會(huì)，那里有許多人手里都拿著巨大到壓彎竹扦的冰糖葫蘆，拿在手中顫巍巍的，要比青島的糖球氣派不知多少倍�？晌乙廊粨磹�(ài)海云庵的糖球，迷戀它脆生生的口感，唇齒留香的滋味，雖然它口味是如此單一，可我依然難以割舍，盡管，我不知道為什么。
童年，就像一幅糖葫蘆的`簡(jiǎn)筆畫(huà)，簡(jiǎn)單得不能再簡(jiǎn)單。畫(huà)完最中間的一條豎，日子就飛快地過(guò)去了。
后來(lái)，我搬離了海云庵，市區(qū)里幾乎見(jiàn)不到扛著一個(gè)圓柱型的秸稈柱子賣(mài)糖球的小販了。那冬日太陽(yáng)下閃著晶瑩光澤的糖葫蘆，那誘惑人心的色澤，都一剎那間消失得無(wú)影無(wú)蹤。有時(shí)我為了吃到一支冰糖葫蘆，而不惜坐上十幾站路的車(chē)，只為能重溫那酸酸甜甜的滋味。
今年的糖球會(huì)在寒假的尾巴尖上鑼鼓喧天地開(kāi)幕了，聽(tīng)聞此消息，我一大早便迫不及待地坐車(chē)趕到了現(xiàn)場(chǎng)�？粗矍耙患壹覙O其熟悉的糖球店，熟悉的作坊里依舊散著芝麻的香氣。再看看柜臺(tái)上擺放的形形色色的糖球，我也顧不得人群擁擠，搶先買(mǎi)了兩串出來(lái)。然后漫步在人頭攢動(dòng)的海云庵廣場(chǎng)上，邊走邊吃。
有的大人肩膀上扛著舉著糖球的小孩，一面走，一面笑;有雙手握著巨大棉花糖的小女孩，吃得滿(mǎn)嘴都是，還不停地發(fā)出咯吱咯吱的笑聲;看著手中攪動(dòng)的糖稀，皺紋里藏著笑的老奶奶，還有滿(mǎn)街賣(mài)糖畫(huà)、吹糖人、捏面人的老師傅……
這才是我多年割舍不斷的味道，有著勝過(guò)一切的甘甜醉洌。 “都說(shuō)冰糖葫蘆兒酸，酸里面它裹著甜。都說(shuō)冰糖葫蘆兒甜，可甜里面它透著酸……”紅紅火火的色彩串起了我最甜滋滋的回憶。
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