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包餛飩作文(大全14篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家或多或少都會接觸過作文吧,借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,以下是小編幫大家整理的包餛飩作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餛飩作文 篇1
今天媽媽要包餛飩。我也非常想學(xué),于是就和媽媽一起去采購包餛飩的材料。
我們來到菜市場,先去賣豬肉的攤位買了瘦豬肉餡,然后買了香蔥和餛飩皮。
到家后我們就開始動工了。媽媽把肉末放入盆中后,加入了料酒、香蔥、生姜、鹽等調(diào)味料攪拌均勻。只見媽媽“聞”了一下咸淡,加了一勺香油就攪拌好了餛飩餡。
接下來就可以包餛飩了,媽媽一邊包餛飩一邊教我:先把皮平放在左手手掌上,右手拿一根筷子“刮”一點(diǎn)餡放在餛飩皮的中間,然后把內(nèi)側(cè)的餛飩皮向內(nèi)順勢一卷,蓋住餡,抽出筷子在邊緣處抹一下,然后對折一下,用手指壓住餛飩皮的上面,把餛飩繞在手指上圍成一圈,再把搭接的餛飩皮用力一捏,一個餛飩就包好了。
我接連包了好幾個,再看看媽媽包的餛飩,怎么和我的`不一樣呢?我包的餛飩瘦小,不均勻又東倒西歪的,媽媽包的餛飩小肚子都是那么的飽滿圓潤,整整齊齊地排成一行。于是,我仔細(xì)看媽媽包,才發(fā)現(xiàn)媽媽每次放的餡都差不多,而且餡都是放在餛飩皮的中央。我照著媽媽的方法又包了幾個餛飩,和媽媽的放在一起,還真是分辨不出來呢。
餛飩包好了,媽媽煮了一些餛飩給我吃。哇,今天香噴噴的餛飩特別好吃,原來自己的勞動果實是這么的美味。
包餛飩作文 篇2
今天,由于下午才有課,所以我起床稍微遲了一些。正因為起遲了,早飯早已經(jīng)被消滅得一干二凈。我吃不到早飯便大喊大叫起來:“餓啊,好餓啊,要餓死啦!”婆婆見狀,連忙對我說:“你忍一會兒,我去買餛飩皮和肉餡去,回來給你包餛飩吃。”“好的,外婆大人!”
過了一會兒,婆婆從菜場回來了,她剛準(zhǔn)備好包餛飩,我又嚷嚷道:“我也要包嘛!”婆婆樂呵呵地說:“好啊,那就去洗干凈手,幫我一起包吧。”一切準(zhǔn)備就緒后,我拿起一張皮兒就放餡兒,餡是放好了,但不知道為啥包不起來。我看著婆婆的手,模仿起來:把皮兒攤開放在手上,然后用筷子挑些肉餡,接著把挑了餡的筷子放在皮兒中間,用手一捏,一個就包好了。但我卻做不起來,我有點(diǎn)泄氣。婆婆告訴我:“你的技術(shù)還沒到家呢,我先教你些簡單些的`吧,應(yīng)該先把這四個角靠在一起,然后捏緊……”
!我終于包好一個了。雖然餡有點(diǎn)多,但是總體還不錯。哎呀!這個餡兒又有點(diǎn)少了,不要緊,繼續(xù)……
終于餛飩下鍋煮好了,那滋味真是鮮香無比!瞧,那個最大個的,一定是我包的,這么多肉!還有那個,怎么凈是皮兒,只有一丁點(diǎn)兒肉?哈哈,不用說,這個肯定也是我包的。
吃著自己親手包的餛飩,真的是好滿足!
包餛飩作文 篇3
上周六是我的生日,媽媽說晚飯不去飯店,在家包餛飩。
我們準(zhǔn)備了肉、豆腐、蔥花、姜絲、料酒、餛飩皮。我們先把肉切成絲,然后切成顆粒,再細(xì)細(xì)地剁,反復(fù)剁后變成肉泥,最后放入各種配料,美味的餛飩餡就剁成功啦!
準(zhǔn)備好肉餡,我就迫不及待地開始包了。餛飩皮呈正方形,我用勺子在中間放了一點(diǎn)餡,然后對角相折?墒牵野酿Q飩怎么散架了呀?媽媽告訴我,這是因為賣家為了不讓餛飩皮之間粘在一起,在餛飩皮的上面撒了一些面粉,包的時候弄一點(diǎn)水上去就行了。我按媽媽說的做,果然,餛飩就包好了。
我照著這種方法包了好幾個,媽媽看了直夸我包得一個比一個好,我心里美極了。但是我覺得包餛飩不一定只用這種方法,于是,我又包了幾個“福袋”、“金元寶”。我拿給媽媽看,她對我說:“你包的餛飩真是多種多樣啊,有的包法我都不會,你比媽媽厲害,看來你是真的.長大了!”媽媽的臉上露出了兩個酒窩。
各種“款式”的餛飩問世了,也不知道味道怎么樣。我把自己的“杰作”,放進(jìn)已經(jīng)燒開水的鍋里,一會兒工夫,餛飩像調(diào)皮的娃娃在鍋里翻滾。此時,媽媽已經(jīng)把調(diào)料準(zhǔn)備好了。我把一碗碗餛飩盛好,并把第一碗端給了媽媽,因為沒有她就沒有我,我的生日就是媽媽十年前的受難日。
我問大家:“我包的餛飩味道怎樣?”
媽媽說:“這餛飩很幸福!
爸爸說:“這餛飩很甜蜜。”
奶奶說:“這餛飩很滾燙!
我納悶了:餛飩還有這樣的味道呀?
包餛飩作文 篇4
今天,媽媽從菜市場買了三塊錢的瘦肉和兩塊錢的餛飩皮,我們準(zhǔn)備自己包餛飩。
肉洗干凈了,先切成小塊,再把小塊肉剁成肉末,放一點(diǎn)鹽?粗鴭寢層貌说恫煌5囟缛猓l(fā)出“篤篤篤”的聲音,我也真想試一試,但媽媽不讓我碰利器。
剁好的肉紅紅的,像一張餅。準(zhǔn)備工作做好后就要開始包了。我見媽媽左手拿餛飩皮,右手用筷子在肉餅上夾點(diǎn)肉下來放面皮中間,再把肉稍微攤開點(diǎn),用右手把面皮對角折起來,左手大拇指和小指順勢把兩個角向中間折疊,一個餛飩就包好了,包好的餛飩像一朵白蓮花。我也學(xué)樣開始包了,但是我放的肉太多了,媽媽說:肉太多了,下鍋煮的時候面皮熟了,肉還是生的`。如果等肉燒熟了,面皮就糊了。我想了想,覺得很有道理,就拿出了一些肉。
第一個餛飩包好了,樣子不錯,只是速度太慢,漸漸地,我包得越來越快了,真是熟能生巧啊!
不一會兒,餛飩?cè)堪昧,滿滿的一盆餛飩就像滿池塘盛開的白蓮,伴著面粉的香味,讓人垂涎三尺啊!
晚上吃夜宵了,媽媽把水澆開,把包好的餛飩放進(jìn)鍋中,餛飩在沸騰的水中不一會兒就浮上來了,活像一只只小白鴨在水池里上竄下跳,躍躍欲飛。媽媽在碗里放入調(diào)料,撈出餛飩放入碗中,倒入開水,一碗香噴噴的餛飩就出爐了。
吃著自己親手包的餛飩,心里特別甜蜜,特別幸福!
包餛飩作文 篇5
暑假的一天,媽媽買完菜對我說:“今天吃餛飩。”我一聽,一蹦三尺高,因為我最愛吃餛飩了。我問媽媽:“媽媽,我能包餛飩嗎?”媽媽笑著說:“當(dāng)然可以!
媽媽很快拌好了餡,我迫不及待地拿起一張餛飩皮,小心翼翼地用勺子舀了一點(diǎn)餡,學(xué)著媽媽的樣子,對折再對折,再把兩個角捏好。可這餡好像成心和我作對似的,我捏住這頭,那頭漏了;捏住那頭,這頭又漏了。最后皮都被我弄破了。我看著不成樣的餛飩,急得滿頭大汗,像熱鍋上的螞蟻。再看看媽媽利索的.動作,心想:總不能半途而廢吧,萬事開頭難,只要認(rèn)真學(xué),我一定行的!我輕輕地對媽媽說:“媽媽,你來教我好嗎?”媽媽一邊做示范,一邊指導(dǎo)。我在旁邊目不轉(zhuǎn)睛地看著,跟著媽媽一步步地做。功夫不負(fù)有心人,一個完好的餛飩終于在我手中誕生了。接著我又包了好多餛飩。晚上吃著自己包的餛飩,覺得這是最好的美食。
今天我不僅學(xué)會了包餛飩,還讓我明白了一個道理:任何事只要用心學(xué),都能學(xué)好。
包餛飩作文 篇6
除夕那天,當(dāng)我一起床,媽媽就告訴我中午吃錕飩。我聽了,別提多高興了,因為我不但喜歡吃餛飩,還喜歡包餛飩。
上午,我洗了洗手,便開始包餛飩。我先拿了一張餛飩皮鋪在手掌上,然后用筷子夾上餡放在上面,再熟練地將餛飩皮粘起來,一個酷似耳朵的餛飩便包好了。沒過多久,所有的餛飩都包好了,一個個可愛的餛飩整整齊齊地排列在一次性桌布上,就像一排排整裝待發(fā)的士兵,可真壯觀!
該煮餛飩了,媽媽先把水燒開,然后把餛飩輕輕地放進(jìn)滾燙的水里,這群小家伙在水里忽上忽下,很快,它們就沉了下去。媽媽說:“等餛飩都浮到水面上,再煮三分鐘就熟了!蔽衣犃,心里癢癢的,趁媽媽不注意,我偷偷地揭開鍋蓋,只見那些小家伙在水里來回翻騰,就是不浮上來。我只好把鍋蓋蓋上,耐心等待。不一會兒,我又忍不住揭開鍋蓋,看到幾個餛飩已經(jīng)浮出水面,我樂得合不攏嘴,口水都快滴到鍋里了……終于,所有的`餛飩都浮上來了,變胖了的餛飩一個挨著一個,白花花的,像一個個胖娃娃,真叫人憐愛。媽媽趕忙給我盛上一碗,讓我解饞。
吃著自己包的餛飩,我開心極了!
包餛飩作文 篇7
暑假里,我在外婆家做作業(yè)、看書,做完作業(yè),我就跟外婆在陽臺學(xué)習(xí)包餛飩。
外婆告訴我:“包餛飩不僅要細(xì)心,還要有耐心,如果包得不好,肉放太多,不僅燒不熟,餛飩皮卻糊了,而且不好吃!蓖馄畔饶昧艘粡堭Q飩皮,攤在手上,放了一點(diǎn)點(diǎn)肉,沾了一點(diǎn)水,再對折,變成一個三角形,然后將最長一邊往上折,最后再捏緊,一個圓滾滾的餛飩就誕生了。
外婆一邊包餛飩,一邊說:“你學(xué)著我的'樣子,試試看!”我想:我一定要成功,包好餛飩。我照外婆的樣子包起來,先把餛飩皮攤好,第一次,因為肉放得太多,餛飩皮破了。第二次由于水沾得太多,肉從餛飩皮里掉了出來,又被弄破了。我又仔細(xì)地看著外婆的動作,邊看邊模仿著。慢慢地,慢慢地,我終于成功了……外婆還表揚(yáng)了我:“你包的餛飩比外公包得好!”我聽了,非常高興。
我和外婆包了滿滿一盆。外婆燒餛飩給我當(dāng)晚飯。我吃了兩碗,味道鮮美,非常好吃。
包餛飩讓我懂得了:要多學(xué)習(xí),多模仿。要不怕困難,多動腦筋,多動手,才能取得成功。我們還要珍惜自己的勞動成果。
包餛飩作文 篇8
今天早上,樓上的裝修工人又開始鉆墻了。轟隆隆的聲響雖然不及昨天的響,但是不間斷地轟鳴聲,總歸是讓人覺得煩躁。于是,經(jīng)過一番思索之后,我們決定回爸媽家躲躲清靜。
外面的`天空還飄著小雨,也是因為雨天的緣故,裝修的灰塵在潮濕的空氣中,沒有像之前幾天在窗外飄浮。
回到家的時候,才知道爸爸準(zhǔn)備了包餛飩的材料,中午準(zhǔn)備包餛飩。
要知道,餛飩,餃子都是我超愛的美食,尤其是每次爸爸調(diào)的餡,很合我口味。
平時爸爸一般都會買餃子皮和餛飩皮,不過今天是全部買的餛飩皮,因為餛飩皮薄,下鍋易熟,煮的快。
于是,當(dāng)老爸準(zhǔn)備好了餛飩餡,把餛飩皮和盤子放到桌上的時候,我也洗好手一起坐到桌前一起包。
有好一陣子沒有包餛飩了,餡的多少,捏皮的力度還有點(diǎn)把握的不精準(zhǔn)。所以爸爸一直在旁邊指導(dǎo)說,少放點(diǎn)餡,少放點(diǎn)餡,不然一會不容易熟。
我努力地告誡自己要留意要留意,但是總還是會不小心多放了餡,然后一捏,餛飩皮就破了。如此一來二往的,后來漸漸地熟練了,包的快了,也包的更好了一些。
這件事告訴我,凡事熟能生巧,不要急,只要用心努力去做就可以了。
包餛飩作文 篇9
一個星期天的中午,我和媽媽在廚房里做午飯。
媽媽對我說:“今天中午我來給你包餛飩吃吧!”
我對媽媽說:“媽媽我愛吃餛飩,可不會包,你今天教教我,好嗎?”
媽媽想了想便答應(yīng)了。她先把餛飩皮拿了出來,又把尚未切好的肉拿出來,把2個雞蛋拿了出來。
她先把肉切成條狀,再把它切成丁狀,又迅速地剁起肉末,媽媽在肉末里放些料酒、味精等調(diào)料。媽媽又把2個雞蛋打進(jìn)去,把它們攪勻。在媽媽切肉地同時,她還讓我把筷子拿好,在一只小碗里放些水,等我做好這些事的時候,媽媽也已經(jīng)切好了。
我看一切就序,就動手了,我便拿起一張餛飩皮,放在手心里,又用筷子夾一些肉放在餛飩皮的中央(肉不能放太多),手一捏,給媽媽看了看,說:“你這種做法對是對,但這是做小餛飩的方法,大餛飩可不是這樣的……”
媽媽一邊給做樣子,一邊給我講解包餛飩的要領(lǐng)。我按照媽媽教的.方法,先把肉放皮中央,再把餛飩皮對折兩次,最后沾一點(diǎn)水在餛飩皮的一個角上,使兩個角能夠粘住,這樣一個餛飩就做好了,可也不知怎么的,我包的餛飩似乎變成了“四不像”。我并不灰心做了一個又一個,漸漸地我包的餛飩變得越來越好看了。很快餛飩?cè)堪昧恕?/p>
媽媽告訴我,等水開了,把餛飩放到沸水里,煮一會兒看到它浮到水面上了,說明餛飩已經(jīng)熟了,這時你就可以吃到香氣四溢的餛飩了。真的,這次的餛飩,我覺得比哪一次的都好吃。
包餛飩作文 篇10
今天,我剛一放學(xué)回家,就看見奶奶在包白花花,挺著一個個將軍肚的餛飩。我說:“奶奶,快點(diǎn)包,我最愛吃餛飩了!”奶奶嘀咕著:“長這么大了,天天就知道吃吃吃,連個餛飩都不知道怎么包!”我說:“民以食為天嗎!再說高手不露臉,今天就讓你見識見識!
我“上陣”了,首先拿了一張皮放了一點(diǎn)肉餡,涂了一點(diǎn)水,然后往里一擠,肉餡全出來了!我趕緊拿了幾個皮“急救”,最后奶奶下的“診斷書”是:肉餡太多。沒辦法,我只好硬著頭皮請教奶奶。只見奶奶拿了一張皮,放了一點(diǎn)肉餡,往里一卷,輕輕一擠,一個可愛的'小餡飩就出現(xiàn)了,我趕緊問奶奶:“有什么方法嗎?”。奶奶說:“要注意幾點(diǎn):一是肉餡不能放多;二是要包住餡;三是擠的時候右邊在上,左邊在下。要是記住了這幾點(diǎn),就能包出好餛飩來!蔽野茨棠陶f的做,果然包出了可愛的小餛飩。開始下鍋了,一個個小餛飩排著順序跳下了鍋,他們望著我,好像在說:“謝謝你,小主人,是你給我了生命。
看到這一幕,我比吃了蜜還甜。
今天晚上吃得餛飩比什么時候的都香,因為那是我的勞動成果。
包餛飩作文 篇11
一個星期天的中午,媽媽買來了一些餛飩皮。媽媽說:“我們今天包餛飩吃,怎么樣?”我說:“好!包餛飩不是很容易嗎?”
媽媽就把剛買來的肉剁成醬,再拌進(jìn)鹽、味精,加上一點(diǎn)點(diǎn)水。開始包餛飩了。我和媽媽先把手洗干凈,擦干。再把餛飩皮放在手掌心上,接著用勺子挑了一些肉餡放在餛飩皮的中間,然后把餛飩皮包過來,折幾下。一看,不可思議,餛飩竟然破了,露出了紅肝子。我連忙再拿一張餛飩皮包在破的地方。我一聲不吭地把做好的餛飩拿在手上。我想:第一個餛飩皮包破了,第二個一定要給媽媽一個驚喜。我又用勺子挑了一點(diǎn)肉餡放到餛飩皮上,心想:剛才一定是用力過猛,才包破的;這回我輕點(diǎn)就是了,媽媽肯定會見到奇跡的。我小心翼翼地包著,捏著。誰知道餛飩皮又貼不起來,餡露出來,丑死了。媽媽都包了好多了,我只包了兩個,還是怪模怪樣的'。沒想到,包餛飩還這么難!
通過這次包餛飩的事,我知道了,無論做什么事,都不是那么容易的。有的事看似容易,真正要做卻難。
包餛飩作文 篇12
一年一度的冬至到了,我們家包餛飩過冬至。
外婆早早地就把餛飩皮和餡準(zhǔn)備好了,我們包的是薺菜香菇鮮肉餛飩。遠(yuǎn)遠(yuǎn)地,我就聞到了餡的清香,饞得我口水飛流直下三千尺。我自告奮勇地提議和外婆一起包。我看見外婆手飛快地動著,一眨眼功夫,一只美麗的餛飩就映入眼簾。我心想:這么簡單,肯定難不倒我。我也像外婆一樣包了起來,可是怎么包也包不成,餡一會兒從左邊溜了出來,一會兒從右邊溜了出來,一會又把皮給撐破了。我急了,把它揉成了一團(tuán),生氣地想:看起來簡單,做起來真難。
外婆看了,笑著說:孩子,不要急,包餛飩也是有妙招的喲!來,我教你。外婆拿起一張皮,我也跟著拿起一張皮,外婆說:先放一點(diǎn)餡,不要太多,也不要太少,太多,容易把皮子撐破,太少,餛飩會塌下去。然后把皮子對折,再對折,最后把它兩邊的小‘耳朵’給拎起來捏在一起。我照著外婆教我的方法,不一會兒,一只圓滾滾的.餛飩出現(xiàn)了,它挺著個將軍肚正得意地沖我們笑呢!我一看特別起勁,一口氣包了好幾個餛飩。
今天的餛飩特別香,我吃了兩碗,吃得心里暖洋洋的。
包餛飩作文 篇13
我中午一刻也沒有閑著,在干什么呢?讓我來告訴你吧!
吃過午飯,我和媽媽準(zhǔn)備包餛飩。媽媽先把所需要食材全放在桌上,我和媽媽就開始分工合作起來。我先給芹菜去根去葉,洗凈焯水,然后媽媽把切好的瘦肉交給我,我就開始剁肉糜了,我力氣大,這可難不倒我!經(jīng)過我和媽媽的忙碌后,餛飩餡終于完成了。
下面開始包餛飩了。媽媽先示范給我看:先把餛飩皮放在手上,把肉餡放進(jìn)餛飩皮上,在邊緣位置沾點(diǎn)水,然后讓餛飩皮打兩個滾,再合上捏緊。我聽的稀里糊涂,嘗試做了一個,可沒一會兒,外面的衣服破了個洞,露餡了媽媽又手把手地教了我?guī)妆,?jīng)過我的百般嘗試,終于成功了。
這次我的收獲可不小,我學(xué)了像官帽一樣的官帽餛飩,像一朵朵小蓮花的蓮花餛飩,像錢袋子一樣的云吞媽媽告訴我,一口氣吞下天上的`一朵白花花的云就是云吞了,真有想象力。我最喜歡做的是抄手,因為它的形狀像一條條小帆船,可愛極了!
看著一個個小餛飩,感覺好有成就感。陸游有詩云:紙上得來終覺淺,覺知此事須躬行。做什么事都沒那么簡單,處處都是學(xué)問。我們要愛惜食物,一粥一飯當(dāng)思來之不易,一絲一縷恒念物力維艱。我們也要感謝為我們做飯的人,他們真的很辛苦!
包餛飩作文 篇14
星期天,我正閑來無事,媽媽笑嘻嘻地對我說:“楊逸塵呀,你既然無聊就做做餛飩吧”,我連聲答應(yīng)。
我和媽媽上街買了一些餛飩的材料:餛飩皮、碎肉、芹菜。回到家,我把碎肉倒入碗中,媽媽則熱了些油,把切好的蔥姜蒜放進(jìn)鍋里,讓油把它們的香味徹底炸出來。媽媽把芹菜葉擇好后開始要切芹菜,我自告奮勇地說:“我來試試!”可是我切得太長了,媽媽安慰我說:“慢慢切,到全部切完后,可以再在上面切幾刀”。聽了媽媽的指示后,芹菜好像更聽話了,成了整齊的'小碎塊。
一切就緒,我們把放涼的油、切碎的芹菜拌入碎肉中,加了鹽、鮮醬油、雞精等調(diào)味拌勻,很快餛飩餡就準(zhǔn)備好了。開始包餛飩了媽媽先給我示范,只見媽媽嫻熟地把餡放入皮子中間,然后把皮子對折再對折,最后將底下兩個角卷在一起壓緊,一個餛飩便成形了。我躍躍欲試,我按照媽媽的步驟感覺自己的手指很僵硬,不是皮子破了就是不能成形,我剛想放棄,媽媽勸我說:“堂堂男子漢,怎么遇到這么點(diǎn)困難就放棄了,再說熟能生巧,只要多練練就行”,果然,再經(jīng)歷了幾次失敗后,我的動作越來越嫻熟了,一個個小胖娃娃在我手里出爐了。
媽媽開始煮餛飩了,一開鍋就香氣撲鼻,加上老媽特制的蘸醬,那味道只應(yīng)天上有,人間能得幾回聞啊!
看到這兒,你也口水浸濕了上衣了吧!嘿嘿,想吃也動手做做去。
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