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比熊貓還稀少的汶上蘆花雞

時間:2023-04-29 17:42:10 全科知識 我要投稿
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比熊貓還稀少的汶上蘆花雞

  2004年6月報載,經(jīng)過多年的野生動物保護措施,中國境內現(xiàn)存野生大熊貓數(shù)量已經(jīng)達到1500只左右。但人們不知道,還有一種中國原生優(yōu)質原生土雞——山東汶上蘆花雞,其現(xiàn)存數(shù)量已遠遠低于大熊貓,只有不足1000只,如果不加以搶救,人們將只能從書上看到該雞的文字介紹,至于純正種雞的圖片資料,則更是難得一見。

比熊貓還稀少的汶上蘆花雞

  汶上蘆花雞具有遺傳性能穩(wěn)定,耐粗飼,善覓食,靈敏好動,適應性強等特點,主要分布在山東省濟寧市汶上縣汶河兩岸農(nóng)村,早在明代即馳名山東全省和東北地區(qū),屬肉蛋兼用型雞,色美觀,肉質鮮嫩,味美可口,產(chǎn)蛋率高。但由于多年來保護不利,養(yǎng)殖規(guī)模萎縮,瀕臨滅絕,只零星散布于個別農(nóng)戶家中。

  汶上蘆花雞是柴雞中的優(yōu)品,該雞體型一致,呈元寶形,成年雞頭寬而短,頸部挺立,背長而平直,后軀寬而豐滿,腿長,尾羽高翹。橫班黑白羽是該雞種的基本外貌特征。母雞頭頸為橘紅色或土黃色,羽毛緊密,清秀美觀。公雞頸羽、鞍羽多紅色,尾部瑤羽黑色中帶綠色光澤,氣勢雄壯。雞冠為平頭單冠,虹彩為橘紅色,喙、脛呈白色或黃色,皮膚為淺白色半透明,較薄,活雞落羽后通體粉紅,與鴿子相似。通常,公雞體重2千克,母雞體重1.3千克,半膛屠宰率公雞為81.24%,母雞為80%,全凈膛屠宰率公雞為71.21%,母雞為68.9%,適合城市家庭單餐食用。

  汶上蘆花雞母雞體小緊湊,公雞體軀較大,雄性強,性成熟期約150天,就巢性差,體羽4個月左右長齊,全身羽毛則需6個月長齊。母雞年產(chǎn)蛋量在180-230枚200枚左右,部分高產(chǎn)雞在換羽期間仍可產(chǎn)蛋,蛋殼以淡褐色為主,不易破碎,平均蛋重40.56克。該雞壽命長,4一5年雞產(chǎn)蛋量仍無明顯下降。在自然條件下交配,公母比例為1:10,受精率90%以上,受精蛋孵化率90%左右。

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