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幼兒園家長陪餐制度優(yōu)秀

時(shí)間:2024-08-29 22:49:42 夏杰 家長之友 我要投稿

幼兒園家長陪餐制度優(yōu)秀(通用12篇)

  在生活中,接觸到制度的地方越來越多,好的制度可使各項(xiàng)工作按計(jì)劃按要求達(dá)到預(yù)計(jì)目標(biāo)。那么相關(guān)的制度到底是怎么制定的呢?下面是小編為大家整理的幼兒園家長陪餐制度優(yōu)秀(通用12篇),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

幼兒園家長陪餐制度優(yōu)秀(通用12篇)

  幼兒園家長陪餐制度優(yōu)秀 1

  為確保幼兒園食堂食品安全,進(jìn)一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平,保障師幼在食堂的飲食安全,結(jié)合本園實(shí)際,特制定本制度。

  1、幼兒園食堂必須建立領(lǐng)導(dǎo)或家長輪流陪同幼兒就餐制度。

  2、幼兒園食堂每餐必須指定一名幼兒園行政領(lǐng)導(dǎo)或保健老師,每月邀請(qǐng)一次家長代表進(jìn)行陪餐,確保當(dāng)餐所提供的每一種飯菜都有領(lǐng)導(dǎo)或家長陪餐,并能聽取一定比例就餐幼兒的意見,陪餐登記表交由食堂管理人員存檔備案。

  3、陪餐人員應(yīng)按照安排,隨同幼兒一起就餐,負(fù)責(zé)對(duì)所食用飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評(píng)價(jià),負(fù)責(zé)對(duì)食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監(jiān)督,負(fù)責(zé)征求就餐幼兒的'意見建議,并做好陪餐記錄。

  4、陪餐人員對(duì)以下情況應(yīng)當(dāng)立即指出,并要求食堂管理人員及時(shí)整改糾正

 、偈程霉ぷ魅藛T未穿戴衣帽,女工作人員留長發(fā)、戴首飾的,以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的。

 、谄渌麘(yīng)當(dāng)及時(shí)整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況的。

  5、陪餐人對(duì)以下情況應(yīng)當(dāng)立即制止,并督促食堂管理人員及時(shí)采取相應(yīng)的措施:

 、俣?jié){未充分煮熟煮透。

 、陲埐速|(zhì)量較差,家長反映突出的。

 、燮渌:τ變菏称钒踩l(wèi)生的情況。

  6、陪餐人員就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀,排除自身身體原因,應(yīng)立即向園長報(bào)告,并對(duì)當(dāng)餐同類食品就餐幼兒進(jìn)行跟蹤觀察。

  7、陪餐人在嚴(yán)格履行職責(zé),對(duì)不認(rèn)真記載陪餐記錄、不及時(shí)指出整改問題的,給予批評(píng)教育。對(duì)危害幼兒健康的安全問題不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)或不及時(shí)制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時(shí)報(bào)告,造成惡劣影響的,視情況輕重給予行政處分。

  8、陪餐人員因故不能陪餐的,應(yīng)及時(shí)向園長報(bào)告,由幼兒園在就餐前指定其他人員陪餐,并做好相關(guān)工作。

  9、食堂管理人員應(yīng)認(rèn)真聽取陪餐人員的意見書和建議,對(duì)提出的問題目及時(shí)整改落實(shí)。

  10、幼兒園園長每周應(yīng)至少陪餐一次,同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)食堂陪餐情況的檢查,定期通報(bào)檢查情況。

  幼兒園家長陪餐制度優(yōu)秀 2

  為確保學(xué)校食堂食品安全,進(jìn)一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平,保障師生在食堂的飲食安全,根據(jù)有關(guān)要求,制定本制度。

  一、學(xué)校針對(duì)食堂建立校長輪流陪同學(xué)生就餐制度。

  二、學(xué)校統(tǒng)一制定陪餐安排表,并交由食堂管理人員存檔備案。

  三、陪餐校長負(fù)責(zé)對(duì)當(dāng)餐食堂飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評(píng)價(jià),負(fù)責(zé)對(duì)食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監(jiān)督,負(fù)責(zé)征求就餐學(xué)生的意見建議,并做好陪餐記錄。

  四、陪餐記錄由學(xué)校統(tǒng)一印制,內(nèi)容應(yīng)包括日期和餐次,飯菜的品種名稱、外觀、口味、質(zhì)量等的直觀評(píng)價(jià),學(xué)生反饋意見,發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況,陪餐人簽名等。陪餐記錄必須由陪餐校長在本次陪餐后詳細(xì)記載。

  五、陪餐校長對(duì)以下情況應(yīng)當(dāng)立即指出,并要求食堂管理人員及時(shí)整改糾正:

 、偈程眯l(wèi)生環(huán)境較差、物品擺放雜亂的;

 、谑程梅老、防塵、防鼠設(shè)施不足的;

 、凼程霉ぷ魅藛T未穿戴工衣、工帽,未戴一次性餐用手套或用專用工具直接接觸待出售食品的,以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的;

  ④飯菜口味過淡或過咸的;

  ⑤飯菜加工距銷售時(shí)間過長的;

 、薏惋嬘镁呶窗匆笙镜模

 、咂渌麘(yīng)當(dāng)及時(shí)整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。

  六、陪餐人對(duì)以下情況應(yīng)當(dāng)立即制止,并督促食堂管理人員及時(shí)采取相應(yīng)措施:

 、偈程么鍪埏埐宋床扇》老壌胧,出售前受到蚊蠅嚴(yán)重污染的;

 、谑程弥谱鳑霭璨嘶蛱峁├滹嫷;

 、凵喜褪o埐讼虏屠^續(xù)加工銷售的.;

 、芡炼褂邪l(fā)青、發(fā)芽現(xiàn)象未充分去除的;

 、菟募径、土豆未充分煮熟燒透的,冷凍食品未達(dá)到中心加工溫度的;

  ⑥飯菜有發(fā)霉變質(zhì)等感官問題的;

 、唢埐擞忻黠@的口味異常;

 、囡埐速|(zhì)量較差,學(xué)生反映突出的;

 、崞渌:W(xué)生食品安全衛(wèi)生的情況。

  七、陪餐校長就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀,排除自身身體原因的,應(yīng)當(dāng)立即向?qū)W校報(bào)告,并對(duì)當(dāng)餐同類食品就餐學(xué)生進(jìn)行跟蹤觀察。

  八、陪餐校長應(yīng)嚴(yán)格履行職責(zé),對(duì)不認(rèn)真記載陪餐記錄、不及時(shí)指出整改問題的,給予批評(píng)教育;對(duì)危害學(xué)生健康的安全問題不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)或不及時(shí)制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時(shí)報(bào)告,造成惡劣后果的,視情況輕重給予行政處分。

  九、陪餐校長因故不能陪餐的,應(yīng)及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在就餐前指定其他人員陪餐,并做好相關(guān)工作。

  十、食堂管理人員應(yīng)認(rèn)真聽取陪餐校長的意見和建議,對(duì)提出的問題及時(shí)整改落實(shí)。校長要加強(qiáng)對(duì)食堂陪餐情況的檢查,定期通報(bào)檢查情況。

  幼兒園家長陪餐制度優(yōu)秀 3

  一、學(xué)校根據(jù)學(xué)生家長自愿申請(qǐng),有計(jì)劃安排家長陪餐,由學(xué)校統(tǒng)一制定陪餐安排表,陪餐家長根據(jù)值班表按時(shí)到學(xué)校指定的位置陪餐。

  二、陪餐家長可對(duì)當(dāng)餐飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評(píng)價(jià)監(jiān)督。

  三、每次就餐前,陪餐家長應(yīng)提前10分鐘進(jìn)入學(xué)校,查看食品安全情況,檢查飯菜質(zhì)量,檢查時(shí)采取一看、二聞、三嘗的`流程,所嘗飯菜與學(xué)生吃的完全一樣確認(rèn)無任何問題,才讓學(xué)生食用,并做好記錄。

  四、陪餐家長對(duì)以下情況應(yīng)立即指出,并要求食堂人員及時(shí)整改糾正:

  1、飯菜未采取防蠅子措施的,飯菜受到蠅子污染的;

  2、涼拌菜、四季豆、鮮黃花菜、野生菌、發(fā)芽或青皮土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品的;

  3、飯菜有發(fā)霉變質(zhì)、明顯口味異常等感官問題的。

  五、食堂管理人員應(yīng)認(rèn)真聽取陪餐家長的意見和建議,對(duì)提出的問題及時(shí)整改落實(shí)。

  六、未經(jīng)學(xué)校安排,無關(guān)人員不得進(jìn)入學(xué)校陪餐。

  幼兒園家長陪餐制度優(yōu)秀 4

  孩子的飲食健康是每位家長永遠(yuǎn)關(guān)心的話題,為了提升學(xué)校食堂食品安全水平,保障孩子們的飲食安全,根據(jù)上級(jí)相關(guān)要求,全市中小學(xué)(幼兒園)每月最后周的周五固定為本校的家長陪餐日,輪流邀請(qǐng)5—9名家長到校(園)與孩子共進(jìn)午餐。

  一、家長參觀食堂

  由學(xué)校食堂管理人員引導(dǎo)參與陪餐的家長參觀食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,介紹食堂基本情況,講解食堂采購、保管、清洗加工、消毒、就餐、留樣、人員管理、食物中毒應(yīng)急預(yù)案等方面的.具體做法。陪餐家長現(xiàn)場觀看工作人員的操作。

  二、與孩子共進(jìn)午餐

  陪餐家長和孩子共進(jìn)午餐,品嘗飯菜,監(jiān)督檢查飯菜質(zhì)量和數(shù)量。

  三、監(jiān)督反饋收集意見

  飯后,由陪餐家長填寫《家長陪餐監(jiān)督檢查表》,向?qū)W校提出具體意見和合理化建議。食堂管理人員對(duì)陪餐家長提出的意見和建議進(jìn)行整理、分析,及時(shí)制定改進(jìn)措施,形成分析報(bào)告(食堂管理機(jī)構(gòu)成員簽字)。及時(shí)將整理好的家長意見和建議以及整改情況反饋給本次陪餐的家長。

  幼兒園家長陪餐制度優(yōu)秀 5

  一、學(xué)校根據(jù)學(xué)生家長自愿申請(qǐng),有計(jì)劃安排學(xué)生家長陪餐,由學(xué)校統(tǒng)一制定陪餐安排表,陪餐家長根據(jù)值班表按時(shí)到食堂指定位置陪餐(陪餐位置設(shè)在學(xué)生就餐區(qū))。

  二、陪餐家長可對(duì)當(dāng)餐飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評(píng)價(jià),并對(duì)食堂衛(wèi)生環(huán)境、蔬菜、肉品等食材新鮮度等情況進(jìn)行監(jiān)督,餐后認(rèn)真做好陪餐記錄。

  三、每次就餐前,陪餐家長應(yīng)提前10分鐘進(jìn)入食堂,查看食品安全狀況,檢查飯菜質(zhì)量,檢查時(shí)采取一看、二聞、三嘗的工作流程,所嘗飯菜必須與學(xué)生飯菜完全一樣,確認(rèn)無任何問題才讓學(xué)生食用,同時(shí)做好記錄。

  四、陪餐家長對(duì)以下情況有權(quán)立即指出,并要求食堂管理人員及時(shí)整改糾正:

 、偈程铆h(huán)境衛(wèi)生較差的;

 、谑程脗洳凸ぷ魅藛T未穿戴清潔工作衣、帽,工作人員長發(fā)、首飾等裸露在外的,以及其他不符合從業(yè)人員職業(yè)行為要求的;

  ③食堂待出售飯菜未采取防蠅措施,出售前受到蚊蠅嚴(yán)重污染的.;

 、苁程弥剖蹧霭璨、四季豆、鮮黃花菜、野生菌、發(fā)芽或青皮土豆等高風(fēng)險(xiǎn)食品的;

  ⑤飯菜有發(fā)霉變質(zhì)、明顯口味異常等感官問題的。

  五、食堂管理人員應(yīng)認(rèn)真聽取陪餐家長的意見和建議,對(duì)提出的問題及時(shí)整改落實(shí)。

  六、未經(jīng)學(xué)校安排,無關(guān)人員不得進(jìn)入食堂或?qū)W生餐廳。

  幼兒園家長陪餐制度優(yōu)秀 6

  為切實(shí)加強(qiáng)幼兒園食堂食品衛(wèi)生安全,確保師生就餐文明有序,進(jìn)一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)品質(zhì),結(jié)合幼兒園實(shí)際,特制定教師陪餐制度。

  1、教師陪餐由幼兒園統(tǒng)一安排,全體參與,定人定席。

  2、陪餐教師必須與學(xué)生同吃同散,并妥善安排學(xué)生輪流值日,及時(shí)收好碗、擺好凳、抹好桌。

  3、陪餐教師必須管好各席學(xué)生文明就餐,有序進(jìn)入食堂,不大聲喧嘩,不搶菜,不挑食,不浪費(fèi)(要求學(xué)生飯能吃多少打多少),不亂扔(要求學(xué)生飯菜不扔到地面,收桌時(shí)剩飯剩菜統(tǒng)一倒到潲水池),并保證有要事而滯后就餐的學(xué)生有菜吃。

  4、陪餐教師要主動(dòng)了解學(xué)生口味,并及時(shí)反饋學(xué)生意見,收集好學(xué)生對(duì)食堂工作、生活的'建議,以便幼兒園及時(shí)改進(jìn)。

  5、陪餐人員有權(quán)檢查食堂餐具消毒情況,確保師生就餐絕對(duì)安全。

  6、陪餐教師要高度負(fù)責(zé),確保學(xué)生就餐安全、有序,對(duì)無故缺陪者,每次扣20元,同時(shí),對(duì)該桌學(xué)生有以上違反文明就餐行為者,扣該桌陪餐教師10元/次,如果學(xué)生就餐不文明造成重大后果的,將全部追究無故缺陪餐教師的責(zé)任。

  幼兒園家長陪餐制度優(yōu)秀 7

  為了切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全,確保學(xué)生就餐安全,結(jié)合學(xué)校實(shí)際,特制定本校教師陪餐制度。

  一、陪餐教師按值班表由值班教師輪流。每天按時(shí)到食堂或?qū)W生就餐地點(diǎn)陪餐。

  二、陪餐教師要及時(shí)主動(dòng)了解學(xué)生情況及時(shí)反饋學(xué)生意見,收集對(duì)食堂工作的意見和建議,并及時(shí)報(bào)告學(xué)校以便及時(shí)改進(jìn)。

  三、陪餐教師要熟悉每餐的菜譜,并為學(xué)校食堂獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,改善學(xué)生生活。

  四、陪餐教師要以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度認(rèn)真登記,及時(shí)填寫當(dāng)天日志。

  五、陪餐教師確有困難不能陪餐要向分管領(lǐng)導(dǎo)請(qǐng)假,以便調(diào)整。

  六、陪餐教師當(dāng)天要檢查食堂是否嚴(yán)格執(zhí)行原料購進(jìn)驗(yàn)收登記、物品索證索票、飯菜留樣等管理規(guī)定。

  七、陪餐人員每次必須提前30分鐘進(jìn)入食堂或?qū)W生就餐地點(diǎn),首先檢查食品衛(wèi)生,然后檢查飯菜質(zhì)量,檢查時(shí)采取一看、二聞、三嘗的`工作流程,所嘗飯菜必須與學(xué)生飯菜完全一樣,確定無任何問題才向?qū)W生開餐,同時(shí)做好記錄,若有不良反應(yīng),迅速上報(bào)學(xué)校,同時(shí)阻止他人不得食用,不得將食品帶出食堂或就餐地點(diǎn)。

  八、陪餐人員食用10分鐘后無不良反應(yīng),應(yīng)在登記表中認(rèn)真填寫情況記載,并簽好姓名和時(shí)間。若有不適情況反應(yīng),迅速上報(bào)學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)或校長,同時(shí)抽調(diào)食堂工作人員,迅速阻止其他人不得食用。

  九、未經(jīng)學(xué)校安排的其他人員不得進(jìn)入食堂或?qū)W生就餐地點(diǎn)陪餐。

  幼兒園家長陪餐制度優(yōu)秀 8

  一、學(xué)校建立領(lǐng)導(dǎo)或教師輪流陪同學(xué)生就餐制度,有陪餐人員安排表,以確保當(dāng)餐所提供的食品都有領(lǐng)導(dǎo)或教師陪餐。

  二、陪餐人員應(yīng)按照安排,隨同學(xué)生一起就餐。負(fù)責(zé)對(duì)食品的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評(píng)價(jià),負(fù)責(zé)對(duì)食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監(jiān)督,負(fù)責(zé)征求就餐學(xué)生的意見建議,并做好陪餐記錄。

  三、陪餐人員要認(rèn)真填寫《領(lǐng)導(dǎo)、教師陪餐記錄》,內(nèi)容應(yīng)包括日期和餐次,食品的品種名稱、外觀、口味、質(zhì)量等的直觀評(píng)價(jià),就餐秩序評(píng)價(jià),學(xué)生反饋意見,發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況,陪餐人簽名等。陪餐記錄必須由陪餐人員在本次陪餐后詳細(xì)記載。

  四、陪餐人員對(duì)以下情況應(yīng)當(dāng)立即指出或停止,并要求食堂管理人員及時(shí)整改糾正:一是食品加工距供餐時(shí)間過長的;二是食堂食品未采取防蠅措施,食用前受到蚊蠅嚴(yán)重污染的;三是食堂制作涼拌菜、四季豆、野生菌;四是食品有發(fā)霉變質(zhì)等感官問題的;五是食品有明顯的口味異常;六是食品質(zhì)量較差,學(xué)生反映突出的.;七是其他危害學(xué)生食品安全衛(wèi)生的情況。

  五、陪餐人員就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉等明顯癥狀,排除自身身體原因的,應(yīng)當(dāng)立即向?qū)W校報(bào)告,并對(duì)當(dāng)餐同類食品就餐學(xué)生進(jìn)行跟蹤觀察。

  六、陪餐人員應(yīng)嚴(yán)格履行職責(zé),對(duì)不認(rèn)真記載陪餐記錄、不及時(shí)指出存在問題的,給予批評(píng)教育;對(duì)危害學(xué)生健康的安全問題不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)或不及時(shí)制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時(shí)報(bào)告,造成惡劣影響的,視情況輕重給予行政處分。

  七、食堂工作人員應(yīng)認(rèn)真聽取陪餐人員的意見和建議,對(duì)提出的問題及時(shí)整改落實(shí)。

  幼兒園家長陪餐制度優(yōu)秀 9

  自國家市場監(jiān)管總局召開全國校園食品安全電視電話會(huì)議后,自治區(qū)食品藥品安全辦及時(shí)制定印發(fā)了《關(guān)于開展校園及周邊食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查的緊急通知》,全區(qū)各盟市通過各種方式加強(qiáng)校園食品安全檢查,通遼市、巴彥淖爾市、鄂爾多斯市、包頭市等地已全面實(shí)施陪餐制度。

  通遼市從4月1日起在全市各幼兒園、中小學(xué)建立集中用餐陪餐制度。通遼市幼兒園建立家長陪餐制度,健全相應(yīng)工作機(jī)制,對(duì)陪餐家長在學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康等方面提出的意見建議及時(shí)進(jìn)行研究反饋。并通過通遼廣播電視臺(tái)新聞中心《視線》設(shè)置專欄播出配餐制度落實(shí)情況,受到社會(huì)廣泛關(guān)注。

  4月1日起,巴彥淖爾市烏拉特后旗8所幼兒園、3所小學(xué)、2所中學(xué)共計(jì)13所學(xué)校內(nèi)全部執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度。陪餐人員對(duì)當(dāng)日餐飯菜的`外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行評(píng)價(jià),對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監(jiān)督,對(duì)學(xué)生提出的意見、發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)反饋,與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子共同督促整改。

  鄂爾多斯市幼兒園、中學(xué)落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)干部陪餐制度。鄂爾多斯市準(zhǔn)旗第一中學(xué)于3月20日正式實(shí)施校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度。陪餐領(lǐng)導(dǎo)按值班表由值班教師輪流,陪餐檢查時(shí)采取一看、二聞、三嘗的工作流程,同時(shí)做好記錄,填寫當(dāng)天日志。杭錦旗第五幼兒園開展了別開生面的家長陪餐活動(dòng),邀請(qǐng)家長進(jìn)班與幼兒共同午餐。

  包頭市實(shí)行校長、園長陪餐制,呵護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”。包頭市建立了師幼同餐、提前嘗餐,值班領(lǐng)導(dǎo)、家長陪餐的用餐制度,做好陪餐記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過程中存在的問題,做到零死角防范食品安全隱患,確保廣大學(xué)生的用餐安全,促進(jìn)膳食營養(yǎng)管理,將各學(xué)校食品安全保衛(wèi)戰(zhàn)全面提檔升級(jí)。守護(hù)全區(qū)中小學(xué)、幼兒園孩子們舌尖上的“營養(yǎng)與安全”。

  幼兒園家長陪餐制度優(yōu)秀 10

  為全面規(guī)范食堂日常管理,提高食堂飯菜質(zhì)量,提升校園食品安全水平,確保學(xué)生健康成長,根據(jù)國家、省、縣局等有關(guān)食品安全文件精神,結(jié)合我校實(shí)際,制定本制度。

  一、學(xué)生在校正常就餐時(shí),幼兒園安排中層以上管理人員輪流陪同學(xué)生就餐,每天2人次。

  二、陪餐人員包括校長、副校長、主任、班主任及老師,其中校長每學(xué)期不少于10次。

  三、陪餐人員一定要和學(xué)生一起排隊(duì)盛飯、領(lǐng)菜,并與學(xué)生同區(qū)域就餐;陪餐人員的餐費(fèi)在學(xué)期末一次性結(jié)算。

  四、陪餐人員要對(duì)當(dāng)天所吃的飯菜(從外觀、口味、質(zhì)量等)進(jìn)行評(píng)價(jià);對(duì)食堂當(dāng)天食品安全有關(guān)情況進(jìn)行監(jiān)督;對(duì)就餐學(xué)生的意見和建議做好記錄。

  五、陪餐人員陪餐后要做好登記并簽名,《陪餐記錄表》、《陪餐人員安排表》與《領(lǐng)導(dǎo)值班表》放在一起。

  六、陪餐人員就餐后如果自己發(fā)生頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀,或發(fā)現(xiàn)部分(不是個(gè)別)同區(qū)域就餐的.學(xué)生出現(xiàn)頭暈、嘔吐、腹瀉等癥狀,馬上報(bào)告幼兒園,幼兒園立即啟動(dòng)《幼兒園食品安全應(yīng)急預(yù)案》進(jìn)行處理。

  七、陪餐人員當(dāng)天因公事外出不能陪餐的,可與其他陪餐人員聯(lián)系自行調(diào)換陪餐時(shí)間。

  八、幼兒園將《陪餐人員安排表》、《陪餐記錄表》在校園網(wǎng)、簽到室公示欄、食堂等明顯位置進(jìn)行定期公布。

  幼兒園家長陪餐制度優(yōu)秀 11

  為切實(shí)加強(qiáng)幼兒園食品衛(wèi)生安全,強(qiáng)化幼兒就餐環(huán)節(jié)管理,確保幼兒飲食健康安全,現(xiàn)結(jié)合幼兒園實(shí)際,特制定幼兒園負(fù)責(zé)人陪餐制度:

  1、幼兒園實(shí)行陪餐制,行政人員按值班要求和安排每天輪流按時(shí)到班陪餐。

  2、陪餐人員陪餐過程中,要認(rèn)真觀察、主動(dòng)了解、對(duì)癥指導(dǎo),及時(shí)了解幼兒、家長、教師對(duì)幼兒午餐的意見和建議,并及時(shí)反饋至園辦以便及時(shí)改進(jìn)。

  3、陪餐人員每周參與幼兒食譜制定,不定期去食堂督查烹飪過程。

  4、陪餐人員每天提前15分鐘進(jìn)入班級(jí),采取一看,二聞,三嘗的.工作流程,檢查餐桌消毒情況和飯菜質(zhì)量,對(duì)飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評(píng)價(jià),發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理;所嘗飯菜必須與幼兒飯菜完全一樣。

  5、陪餐人員應(yīng)在登記表中認(rèn)真填寫陪餐情況記載,并簽名確認(rèn)。保證記錄具體、真實(shí)、有效。

  6、陪餐人員每天必須參與食材采購驗(yàn)收,隨機(jī)檢查食堂是否嚴(yán)格執(zhí)行原料購進(jìn)驗(yàn)收登記、物品索證索票、飯菜留樣等管理規(guī)定。

  7、陪餐人員因故不能陪餐需提前告知分管領(lǐng)導(dǎo),以便及時(shí)作出調(diào)整。

  8、未經(jīng)幼兒園安排,其他人員不得進(jìn)入食堂或班級(jí)陪餐。

  幼兒園家長陪餐制度優(yōu)秀 12

  為確保幼兒園食堂食品安全,進(jìn)一步提高食堂飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平,保障師幼在食堂的飲食安全,結(jié)合本園實(shí)際,特制定以下領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度:

  一、幼兒園食堂每餐必須指定1名負(fù)責(zé)人進(jìn)行陪餐,并每餐記錄伙食情況交由食堂管理人員存檔備案。

  二、陪餐人員負(fù)責(zé)對(duì)當(dāng)餐飯菜的外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行評(píng)價(jià),負(fù)責(zé)對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員工作情況等進(jìn)行監(jiān)督,負(fù)責(zé)征求就餐師生的意見建議,并做好陪餐記錄。陪餐記錄包括日期和餐次,飯菜的品種名稱、外觀、口味、質(zhì)量等的直觀評(píng)價(jià),師生反饋意見,發(fā)現(xiàn)的問題和整改情況等。陪餐記錄由陪餐人員在當(dāng)次陪餐后詳細(xì)記錄。

  三、陪餐人員發(fā)現(xiàn)食品安全隱患的應(yīng)立即指出,并監(jiān)督食堂管理人員和從業(yè)人員及時(shí)整改。

  四、陪餐人員應(yīng)嚴(yán)格履行職責(zé),對(duì)不認(rèn)真記載陪餐記錄、不及時(shí)指出整改問題的,給予批評(píng)教,對(duì)危害學(xué)生健康的安全問題不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)或不及時(shí)制止、出現(xiàn)食物中毒或感染癥狀不及時(shí)報(bào)告,造成惡劣后果的`,視情節(jié)進(jìn)行嚴(yán)肅的責(zé)任追究。

  五、食堂管理人員應(yīng)認(rèn)真聽取陪餐人員的意見和建議,對(duì)提出的問題及時(shí)整改落實(shí)

  六、陪餐人員因故不能陪餐的,應(yīng)及時(shí)向園長報(bào)告,由幼兒園在就餐前指定其他人員陪餐,并做好相關(guān)工作。

  七、幼兒園園長每周應(yīng)至少陪餐一次,同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)食堂陪餐情況的檢查,定期通報(bào)檢查情況。

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