寶寶的酷暑絲瓜清涼大餐

    炎熱的7月來(lái)臨了，悅悅開(kāi)始不愛(ài)吃飯了，媽媽請(qǐng)教櫻子阿姨后才知道，是炎熱的天氣使悅悅胃口變差了。如果選擇一些清涼蔬菜，再加上媽媽的巧手制作，不僅能增加寶寶的進(jìn)食興趣，還能有效減少熱痱等暑熱癥狀發(fā)生。

　　7月氣候與飲食

　　7月份開(kāi)始進(jìn)入盛夏，天氣炎熱，也是許多疾病的高發(fā)期，如流行性乙型腦炎、病毒性腹瀉、菌痢、傷寒等。同時(shí)，炎熱的天氣也很容易引發(fā)寶寶的種種暑熱癥狀。這個(gè)階段的寶寶食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，飲食應(yīng)以清涼、營(yíng)養(yǎng)、易消化的蔬菜為主，不僅能清涼降暑，而且還有助于開(kāi)胃增食。

　　適宜寶寶夏季食用的涼性蔬菜有苦瓜、絲瓜、番茄、茄子、芹菜等，能夠起到生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便的功效。瓜類蔬菜的含水量都在90%以上，也就是說(shuō)，吃500克的瓜類蔬菜，就等于喝了450毫升高質(zhì)量的水。在夏季最常見(jiàn)的既是涼性蔬菜，又屬瓜類蔬菜的清涼解熱食物當(dāng)數(shù)絲瓜。

　　絲 瓜 小 檔 案

營(yíng)養(yǎng)成分

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