- 相關(guān)推薦
寶寶飲食中的“加減乘除”
幼兒正處在快速生長(zhǎng)發(fā)育階段,是中樞神經(jīng)系統(tǒng)及各種組織器官發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期,科學(xué)喂養(yǎng)、均衡膳食至關(guān)重要。
膳食中的"加法" 此類食物應(yīng)予充分保障。蛋白質(zhì)類是寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的基本要素,要滿足他們的需要。奶或配方奶、奶制品、魚蝦等海產(chǎn)品,豆類及豆制品,瘦肉、蛋類及肝類等,上述食品均屬優(yōu)質(zhì)蛋白,每天都應(yīng)保證供給。礦物質(zhì)、微量元素也是寶寶快速生長(zhǎng)發(fā)育過程中必不可少的物質(zhì),如鈣、鐵、鋅等,它們的補(bǔ)充有利于寶寶骨骼、牙齒發(fā)育,預(yù)防生理性貧血的發(fā)生,幫助改善食欲、增強(qiáng)體質(zhì)等作用。在補(bǔ)充這些物質(zhì)時(shí),應(yīng)堅(jiān)持"貴在適量",而不是盲目食用或多多益善。
膳食中的"減法" 有些食物嬰幼兒不宜過多食用,如各種甜品、冷飲、果汁、可樂、膨化食品、油炸食品、炸薯?xiàng)l、炸薯片、果凍、蜂蜜、酸奶(一歲之內(nèi)不建議大量飲用,甚至代替鮮奶或配方奶),高脂肪、高熱量、高糖的洋快餐也應(yīng)少吃。另外,某些香腸及腌制食品(咸肉、臘肉、咸魚、咸菜等)最好少吃或不吃,這些含鹽量高的食品,在制作過程中會(huì)產(chǎn)生大量亞硝酸鹽、黃曲霉素等,長(zhǎng)期食用有致癌作用,對(duì)寶寶健康成長(zhǎng)十分不利。
膳食中的"乘法" 目前嬰幼兒膳食中普遍存在蔬菜類食品攝入過少的現(xiàn)象,應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)的是,各種綠葉菜、紅色菜、黃色菜中含有大量維生素、微量元素、礦物質(zhì)等,如維生素C、B族、β-胡蘿卜、鐵、鈣及粗纖維等。主食中需安排一定量的粗糧、雜豆,做到粗糧細(xì)糧搭配,粗糧中的維生素B1高于精米精面,且含有膳食纖維,有利于調(diào)理寶寶胃腸功能,防止便秘。各種雜豆、小米、玉米渣、麥片、蕎麥、薯類等可以做成小食品,鼓勵(lì)孩子們吃。
膳食中的"除法" 下列食品原則上不適宜寶寶食用。如含鉛量較高的皮蛋、爆米花等,可能含有激素的蜂王漿、峰膠、花粉制品、蠶蛹、人參類補(bǔ)品等。含激素食品可引起正處在快速生長(zhǎng)發(fā)育期的寶寶骨骺提前閉合,縮短了骨骺的生長(zhǎng)期,影響孩子的身高,甚至導(dǎo)致寶寶性早熟,并由此帶來一些心理問題,同時(shí)可能引起血壓增高等不良反應(yīng)。
【寶寶飲食中的“加減乘除”】相關(guān)文章:
友愛在“加減乘除”中作文03-06
寶寶的飲食應(yīng)注意什么02-07
注意寶寶飲食的六忌04-27
生活中的那些飲食誤傳12-31
飲食中的最佳“黃金搭檔”04-29
懷孕九個(gè)月的寶寶飲食方法01-09
幫寶寶排毒最安全健康的飲食01-01
學(xué)齡前寶寶的飲食要咋安排04-28
兒童發(fā)育過程中飲食指導(dǎo)11-18
注意孩子飲食中十二大禁忌04-28