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寶寶的營養(yǎng)餐知多少

時(shí)間:2023-05-02 18:50:43 嬰幼兒食譜 我要投稿
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寶寶的營養(yǎng)餐知多少

幼兒教育:      

    寶寶餐,可以有點(diǎn)辣  

寶寶的營養(yǎng)餐知多少

  辣味對孩子的消化吸收有推波助瀾的作用。生姜、丁香、胡椒、芥末都顯示出了燃燒脂肪的特性,從而加快了新陳代謝。適量給孩子食用帶辣味的東西有預(yù)防兒童期肥胖的作用。而且辣椒有健胃、助消化的功能,它含有一種叫辣椒素的成分,對口腔及胃腸有刺激作用,能增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)消化液分泌,使食欲改善。在寶寶吃飯不香,飯量減少時(shí),可以在菜里放上微量辣椒,就能改善食欲,增加飯量。

  孩子吃辣也是有講究的,帶辣味的調(diào)味品最好在孩子10個(gè)月之后再添加,比如咖喱、辣椒等,添加的量 因人而異,通常只要能嘗出有一點(diǎn)辣味就可以。

  3種防曬水果

  * 番茄:這是最好的防曬食物。番茄富含抗氧化劑番茄紅素,每天攝入16毫克番茄紅素可將曬傷的危險(xiǎn)系數(shù)下降40%。熟番茄比生吃效果更好。同時(shí)吃一些土豆或者胡蘿卜會更有效,其中的β胡蘿卜素能有效阻擋UV。

  * 西瓜:西瓜汁中還含有多種重要的有益皮膚健康化學(xué)成分,如多種具有皮膚生理活性的氨基酸。這些成分易被皮膚吸收,對面部皮膚的滋潤、營養(yǎng)、防曬效果較好。

  * 檸檬:據(jù)研究,檸檬能降低皮膚癌發(fā)病率,每周只要一勺左右的檸檬汁即可將皮膚癌的發(fā)病率下降30%。與檸檬有相似作用的還有橙子、獼猴桃、甜椒和草莓。

  冷凍蔬菜好處多多

  冷凍的蔬菜就像新鮮蔬菜一樣有營養(yǎng)。把最新鮮的蔬菜洗干凈,切成小塊混合在一起冷凍起來,不僅可以長期保持蔬菜的新鮮,而且冷凍過程維生素不會損失,比那些貨架上擺了好幾天的蔬菜還有營養(yǎng)。

  杏仁奶、堅(jiān)果奶和鮮谷物奶不適合寶寶喝

  德國多特蒙德的兒童營養(yǎng)協(xié)會提醒說,食用花樣繁多的奶產(chǎn)品越來越成為時(shí)尚了,但是這并不適用于嬰兒。營養(yǎng)協(xié)會指出,杏仁奶中含有的鈣成分較少,而寶寶因?yàn)楣趋篮脱例X生長需要攝取大量的鈣質(zhì);堅(jiān)果奶可能額外導(dǎo)致過敏;鮮谷物奶中含有大量的纖維,可能會對寶寶尚且嬌嫩敏感的消化系統(tǒng)造成負(fù)擔(dān),而且可能增加患新陳代謝類疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

  媽媽菜譜

  黃金小點(diǎn)心

  原料:豆腐渣(豆?jié){店可買到),面包渣,雞蛋,紅蘿卜,香菇,菠菜

  做法:1.先將紅蘿卜,香菇,菠菜洗凈、切成小塊,用水焯一下,晾涼備用。

  2.將雞蛋打入碗中,放豆腐渣、面包渣、紅蘿卜丁、香菇丁和菠菜丁。稍加鹽和雞精調(diào)味,用手團(tuán)成小餅狀。

  3.鍋中放油,小火,將小餅放入,慢慢煎成金黃,裝盤,切成小塊。

  特點(diǎn):口感酥軟,在下午加餐時(shí)吃最好,適合兩歲以上的寶寶。

  營養(yǎng)保健粥

  原料:大米小半碗,蘋果(或梨)半個(gè),百合四五片,鮮大棗三個(gè)

  做法:

  1.前一天晚上將大米淘洗好,或做粥前至少兩個(gè)小時(shí)把米泡好。

  2.把泡好的大米放在粥鍋里,加適量的水,把蘋果(或梨)削成小碎片放入鍋內(nèi),把百合和大棗洗凈直接放入,煮兩個(gè)小時(shí)即可。

  特點(diǎn):百合潤肺去火,大棗益氣,提高免疫力,蘋果味甜,一起煮出的粥寶寶愛吃,梨清肺,當(dāng)寶寶偶爾咳嗽時(shí),不妨給煮梨粥。適合六個(gè)月以上寶寶。

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