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如何給寶寶做健齒美食

時(shí)間:2023-05-01 20:54:41 嬰幼兒食譜 我要投稿
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如何給寶寶做健齒美食

  八寶鴨

如何給寶寶做健齒美食

  ◆材料◆凈白條鴨1只,水發(fā)蓮子、芡實(shí)、綠豆、紅棗、薏米各20克,糯米適量。

  ◆調(diào)料◆鹽、料酒、味精各適量。

  做法:

  [1]水發(fā)蓮子、芡實(shí)、綠豆、紅棗、薏米分別洗凈,填入鴨腹腔,再加鹽、料酒和味精,最后填加糯米至滿,用線縫合腹腔口。

  [2]鍋置火上,倒入適量清水,將鴨子放入,大火煮沸,再轉(zhuǎn)小火燉熟即可。

  白菜獅子頭

  ◆材料◆豬肉、白菜塊各250克,雞蛋1個(gè)。

  ◆調(diào)料◆植物油、料酒、醬油、淀粉、鹽、香油、白糖、味精各適量。

  做法:

  [1]豬肉洗凈,剁成蓉,加料酒、醬油、蛋液、白糖、香油、淀粉攪上勁,制成4個(gè)肉丸。

  [2]油鍋燒熱,放入肉丸煎至金黃色撈出。

  [3]鍋內(nèi)余油燒熱,放入白菜塊,上面碼好肉丸子,加水煮沸,加鹽、味精、香油調(diào)味后改用小火燉20分鐘,用水淀粉勾芡即可。

  醬爆墨魚絲

  ◆材料◆墨魚400克。

  ◆調(diào)料◆海鮮醬、味精、植物油、香油各適量。

  做法:

  [1]墨魚洗凈,切細(xì)絲,入沸水中焯燙,撈出。

  [2]鍋內(nèi)倒油燒至五成熱,放入墨魚絲炒熟,加入海鮮醬、味精,淋上香油炒勻,裝盤即可。

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