食物中有“止痛藥”

　　疼痛難忍的時候，想吃止痛片又害怕副作用？臺灣《康健》雜志近期撰文指出，有些食物中有天然的“止痛藥”。

　　1.咖啡治頭痛。咖啡因(茶、可可、可樂等飲料里也有)能使細胞接收不到疼痛訊號，從而減少疼痛感。所以許多常見的止痛藥，如阿司匹林，會加入一些咖啡因來加強效果。不過對那些每天咖啡不離手的人來說，它反而可能導(dǎo)致疼痛。

　　2.魚油能消炎。關(guān)節(jié)炎、頭痛等，都是身體出現(xiàn)炎癥的表現(xiàn)。大量研究發(fā)現(xiàn)，富含歐米伽3脂肪酸的魚油能治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、偏頭痛等，緩解疼痛。

　　3.莓類和阿司匹林一樣有效。研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃類及莓類的水果有驚人的抗發(fā)炎效果，作用好比阿司匹林等止痛藥。美國研究發(fā)現(xiàn)櫻桃、草莓、黑莓等都有類似效果。

　　4.姜、咖喱和辣椒等辛香料是天然止痛劑。近年來，姜因為舒緩疼痛、輔助治療關(guān)節(jié)炎而備受矚目，其實，印度的傳統(tǒng)醫(yī)療老早就用姜治療風(fēng)濕及關(guān)節(jié)炎。咖喱中的姜黃可以減少可能導(dǎo)致老年癡呆癥的大腦發(fā)炎作用，并能抑制腫瘤生長。辣椒中的辣椒素，可以阻止疼痛訊息傳到中樞神經(jīng)系統(tǒng)，減少疼痛感，能被用來控制頭痛、神經(jīng)痛、骨關(guān)節(jié)炎及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疼痛。此外，辣椒里本來就存在一種物質(zhì)“柳酸鹽”，它正是止痛藥阿司匹林的成分。

　　最后，還要注意避免一些引發(fā)疼痛的“危險分子”：加工肉品、巧克力、紅酒和乳制品(尤其是奶酪)、煙熏的魚和肉類、加酵母的食物(如面包、饅頭)及堅果等。  (吳 佳)

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