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我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文550字
第1篇我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文550字
從我上小學(xué)四年級以來，有些周末的時候，爸爸媽媽要出去辦事，就會把我一個人留在家里，并且告訴我：我已經(jīng)長大了，可以獨自呆在家里了。可是有好幾次都到了吃飯的時候，他們都沒有回來。因為我不會做飯，只能餓著肚子等他們回來，或者先吃點零食。
我心想，求人不如求己，要是我也會做一些簡單的飯菜那可多好��！我把這個想法告訴了爸爸媽媽，他們非常高興，表示愿意傳授給我廚藝。
終于，在一個周末的中午，我興奮地拿出要用的材料，在媽媽的指導(dǎo)下，開始了今天的“實驗”。第一步我先把所有材料找齊。這步真簡單，很快搞定。第二步可就沒那么簡單了，第一個雞蛋我就把許多蛋皮打進(jìn)了碗里，攪拌的時候又把蛋液撒到桌子上了。西紅柿圓圓的一切就滾。很快我就找到解決的辦法了。蛋殼只需要力量適中地磕一下，它就不會有碎渣。西紅柿用小刀并且左手扶住就可以切開。第三步就等油加熱后炒蛋。雞蛋很快就起泡變成金黃色，炒熟后倒出來，再炒西紅柿、蔥，隨后放入所有作料，把炒好的雞蛋倒入鍋里，迅速翻炒。我用勺子盛出一點，吹了吹、嘗了嘗味道，還不錯。端盤上桌。一盤紅黃相間、香氣撲鼻的西紅柿炒蛋成功了！我還做了米飯，炒了土豆絲，一家三口的飯就這樣出爐啦！
我的絕招又多了一個—做飯。我覺得不論做什么事情都不容易，用心、動腦才能成功！
四年級:姚瑞卿
第2篇我學(xué)會了西紅柿炒雞蛋作文550字
一天，媽媽說中午要教我炒菜，我高興得不得了。我問媽媽：炒什么呢？媽媽說：炒你最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧！
到了中午，媽媽就開始教我。媽媽說：先拿一個西紅柿，把西紅柿放進(jìn)熱水里，過一會兒再拿出來剝?nèi)テ�。我就選了一個又大又紅的西紅柿和一個大雞蛋，我把西紅柿用滾燙的水燙了一會兒剝?nèi)テ�。媽媽叫我用菜刀把西紅柿切成片，我把西紅柿切成了很多小塊，放在一個碗里。該打雞蛋了，我從碗柜中取出了一個碗，把放在一邊的雞蛋在碗沿敲了一條小縫，用雙手把它分掰開，雞蛋流進(jìn)碗里，蛋白是透明的，粘糊糊的，蛋黃是金黃的，像一塊金幣。我往碗里放了一點鹽，再用一雙筷子用力攪拌，它就變成了黃色的液體。
準(zhǔn)備炒菜了，我把天燃?xì)獯蜷_，準(zhǔn)備把油倒進(jìn)鍋時，媽媽說：等鍋內(nèi)沒有水珠再倒油。我聽了媽媽的話，等鍋內(nèi)沒有水珠時倒了些色拉油。過了一會兒，油熱了，我就把蛋液倒入鍋中，等蛋液快凝成塊時，我把它翻了一面，發(fā)現(xiàn)蛋液就成了蛋餅，像金牌一樣。我用鍋鏟把它剁成了一小塊一小塊的，才把準(zhǔn)備好的西紅柿塊倒入鍋中，在鍋中翻炒。過了一會，要出鍋的時候我在鍋中放了適量的味精和鹽，再灑一點蔥，就像一幅畫，真美麗！
光好看好吃嗎？我就拿給爸爸品賞，爸爸說：好吃。我不相信，吃了一塊，�。≌娴暮芎贸�。
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