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可樂雞翅作文450字
人人都有自己的愛好:看書、寫字、旅游……而我,最喜歡吃。我最愛吃的美食就是可樂雞翅。
燒好的可樂雞翅賣相真正好,一個個褐紅色的雞翅在可樂的湯汁里快樂地游弋著,加上那碧綠的香蔥和雪白的蒜頭,真是“秀色可餐”吶!
可樂雞翅的做法不算太難,只要把從超市里買的雞翅放在沸騰的水中焯一下,把殘留在雞翅里的血水過濾出來,然后用筷子在雞翅上戳一個個小洞,待會腌制的時候方便入味。用調料腌制過的雞翅好像被上了一層油彩,一個個油亮亮的,煞是好看。
等上半個小時,調料完全浸入雞翅時,就可以開始烹制可樂雞翅了。媽媽把油、蔥和老姜等食材放入鍋中炒香,再放入雞翅,因為要讓雞翅入味,所以要等到差不多七分熟后才可以放可樂,最后千萬別忘了還要撒上一些鹽和糖哦。
我等啊等,雞翅終于要出鍋了。還沒打開鍋蓋,香味就已經躥入鼻中,口水都要流出來了。打開鍋蓋,原本白嫩的雞翅變成了一個個“巧克力”。我迫不及待地夾了一個放入嘴中,哇!好燙!可是真的很好吃。雞翅甜而不膩,湯也十分可口,就連平時我不愛吃的雞皮都被我一掃而光。
這等美味,可惜我現在還是不會燒。下次,我一定要向媽媽學一招,自己動手,豐衣足食!
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