辣椒初中生優(yōu)秀作文

　　也許是由于土質(zhì)和氣候的緣故吧，我的家鄉(xiāng)全州自古盛產(chǎn)辣椒。每年立秋后，大批辣椒涌向市場(chǎng)，辣椒的銷路總是不用愁，價(jià)格也不錯(cuò)。這小家伙，模樣兒可愛(ài)，細(xì)長(zhǎng)的身材，宛如一位身段窈窕的著紅裝的淑女，給人一種發(fā)熱、發(fā)燙的感覺(jué)。如果你有興趣把辣椒切開(kāi)，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)一股紅水四濺，隨即，幾顆辣椒籽濺了出來(lái)。每個(gè)辣椒中約有數(shù)十顆辣椒籽，它們?nèi)�聚結(jié)在一根根的辣筋上。辣椒的頭頂上戴有一頂綠色的帽子，可是人們往往不太重視它，吃時(shí)總是要把這頂帽子摘掉。辣椒種類很多。比如說(shuō)，朝天辣椒、大青椒、扣子辣椒、燈籠辣椒等，但要說(shuō)辣椒之王，就要數(shù)米椒了。這種辣椒個(gè)不大，約摸二三厘米長(zhǎng)，小巧玲瓏，頭尖如筆嘴，而且一律硬挺挺，直指天空，一直到老熟，也毫不疲軟。它肉厚味辣，滿足了全州人對(duì)辣味的強(qiáng)烈要求。

　　全州的辣椒是遠(yuǎn)近聞名的。這東西雖然有時(shí)候辣得讓人找不著北，但同時(shí)也讓人吃了還想吃。全州人一日三餐都離不開(kāi)它。每逢熱情的全州人留客時(shí)，總是謙虛地說(shuō)：“沒(méi)什么好菜，辣椒總有得吃�！崩苯肥侨�州人的命根子，見(jiàn)了辣椒不要命。若把蒜、生姜、辣椒一起腌進(jìn)壇子里或細(xì)細(xì)剁成辣椒醬，過(guò)幾天拿出來(lái)吃，更是爽口。全州紅油米粉的紅油就是用辣椒加工而成的。在全州，如果哪家飯店少了辣味，那這家飯店就會(huì)“門前冷落車馬稀了”。

　　辣椒不僅吃起來(lái)爽口，它還有很高的藥用價(jià)值呢！許多醫(yī)書(shū)上都記載，辣椒有散寒、健脾、開(kāi)胃、祛風(fēng)的功效。同時(shí)，辣椒內(nèi)還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，有大量的維生素C、蛋白質(zhì)和胡蘿卜素等。

　　傳說(shuō)，乾隆下江南時(shí)，來(lái)到全州，因日夜兼程受了風(fēng)寒，渾身不舒服，經(jīng)再三醫(yī)治仍未見(jiàn)效。一天，御醫(yī)為尋找良方苦思冥想，獨(dú)自低頭散步，恰巧碰上了一位種辣椒的老農(nóng)。老農(nóng)告訴他不妨用民間土方試試，可用三只辣椒、一塊生姜、一顆獨(dú)蒜，熬汁，連服三天便見(jiàn)效。此方果真神效。三天之后，乾隆風(fēng)寒痊愈，并且精神抖擻。他龍顏大悅，大夸全州是個(gè)好地方，說(shuō)這辣椒更是寶中之寶。就這樣，全州以辣椒聞名于世了。

　　點(diǎn)評(píng)

　　這是一篇介紹作者家鄉(xiāng)的特產(chǎn)——全州辣椒的說(shuō)明文。作者采用了“總—分”的順序，先介紹了辣椒的外形和種類，將家鄉(xiāng)的辣椒描寫得生動(dòng)可愛(ài)。接著，文章深挖亮點(diǎn)，結(jié)合家鄉(xiāng)習(xí)俗、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、歷史傳說(shuō)等方面深入描寫辣椒，將辣椒這一特產(chǎn)與家鄉(xiāng)聯(lián)系起來(lái)，賦予了辣椒獨(dú)特的人文意義，使得文章更有內(nèi)涵，中心更為突出了。讀罷此文，我們不僅也想去嘗一嘗全州的辣椒，品一品全州特有的味道。

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