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今天，我來(lái)書城看書，路過(guò)那《書房工藝屋》時(shí)，看到一家新開業(yè)的店——做蛋糕的店�？粗切┓枷阏T人的蛋糕時(shí)，我的心早就飛出了書城，飄向了蛋糕房。哪里還是去看書的呀！我搖著媽媽的手，央求她帶我做一個(gè)蛋糕，而媽媽也竟然開恩同意了。
我換上圍裙，戴上廚帽。飛快地跑向餐桌。只見一位卷頭發(fā)的叔叔向我走來(lái)，他向我介紹，做蛋糕是有一個(gè)黃金比例的。要先放面粉55克。我耐心的聽他說(shuō)完后，他拿出半盒面粉對(duì)我說(shuō)：把稱清零，挖出面粉。到55克時(shí)就停。我很快就好了。他拿出另一個(gè)碗，說(shuō)：清零，挖白糖30克。以后他便說(shuō)，倒水30克，油30克，白糖15克，我便知道該怎么做了。
待這些后勤工作都做完時(shí)，他像變戲法似的變出3個(gè)雞蛋來(lái)說(shuō)：把那個(gè)分蛋機(jī)拿來(lái)。我把雞蛋打進(jìn)分蛋機(jī)里。你抖動(dòng)它，把蛋清和蛋黃分開，蛋清放左邊，蛋黃放右邊。說(shuō)完，叔叔啪的打了第一個(gè)蛋，由于是第一次做，我小心翼翼的抖了抖分蛋器，蛋清果然被我順利地分了下來(lái)。做完后，他讓我把那些油啊水啊糖啊攪勻。然后，把分好的蛋黃倒進(jìn)去再攪勻，末了，再放15克的糖。
而另一邊，叔叔用電動(dòng)攪蛋器把蛋清攪成沫，而后，把之前攪好的那個(gè)雞蛋糊倒進(jìn)沫里，讓我一刻都不能停的攪，不然就會(huì)變成水做不了蛋糕了。攪了10分鐘后，我問(wèn)他：叔叔，你看這樣性不行了？他只看了一眼，就說(shuō)：行了。。他把糊們倒進(jìn)容器里。然后狠狠地往桌上一摔，我被他嚇呆了，問(wèn)他：干嗎要摔啊？因?yàn)橐褮馀菟こ鰜?lái)��！摔完了后，他把手握成四的樣子說(shuō)：要等40分鐘才能出爐哦！10分鐘，20分鐘，30分鐘，40分鐘整整等了40分鐘我才聽到滴地的一聲。叔叔來(lái)了，他把蛋糕放在冰箱里就走了。又過(guò)了5分鐘，叔叔才把蛋糕拿出來(lái)。他拿起刀把蛋糕弄出來(lái)，又把烤糊的一部分切下來(lái)讓我品嘗。呀！怎么這么好吃��？我開始佩服起我自己來(lái)了。第一次做蛋糕就做得如此好吃，我多有做蛋糕的天賦呀，正當(dāng)我飄飄然的時(shí)候叔叔來(lái)了。他拿出一把抹奶油的刀來(lái)，讓我把兩層抹滿。抹完后，他又拿出一支竹簽來(lái)，用這個(gè)竹簽在奶油上設(shè)計(jì)個(gè)圖案吧。我畫了個(gè)小兔寶寶。然后，用巧克力把畫的線條涂滿。我聽話的照做了。好了，這個(gè)奶油蛋糕就算是出籠了。
做蛋糕真有趣呀！
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