包餃子優(yōu)秀作文【薦】
無論是在學(xué)校還是在社會中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編幫大家整理的包餃子優(yōu)秀作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
包餃子優(yōu)秀作文1
今年寒假,我、爸爸、媽媽到遙遠(yuǎn)的江蘇連云港—媽媽的家鄉(xiāng)過春節(jié)。
外婆家這邊的風(fēng)俗習(xí)慣是在除夕之夜包餃子或湯圓,準(zhǔn)備大年初一早晨吃。他們把餃子還叫成“彎彎順”,諧音“萬萬順”,表示人們對新一年生活的憧憬與希望!還把湯圓稱為“圓寶”,喻為“團(tuán)團(tuán)圓圓”。
除夕之夜,一年一度的春節(jié)晚會在電視上播出了,大家都在聚精會神地看電視,惟獨(dú)外婆一人在廚房里包餃子。我心想:外婆在廚房里包餃子,一定很累,我去幫她一把吧!來到廚房,只見外婆正熟練地用搟面仗搟著面皮。我說:“外婆,您來搟面皮,我來包餃子,好不好。俊蓖馄判τ卣f:“好!”我拿起一張面皮,舀上一勺餡,把餃子捏緊,并打上褶子,便成了一個餃子。我急忙拿給外婆評價評價,“您這個餃子呀,餡太少了,人家說是彎彎順呢,您這個餃子也不太彎。不過呢,看起來馬馬虎虎吧!”可是我看外婆的餃子都一個個豎在那,我的餃子卻因?yàn)轲W少而豎不起來,外婆說我的餃子是一個“睡”餃子。我不服氣,又拿起一張面皮,心想:不是餡少嘛,我這回舀多點(diǎn)。這次我舀了二勺,結(jié)果一捏,肉掉出來一大半,外婆見了哈哈大笑。她說:“包餃子最重要的是餡要合適,選一張比較圓的面皮,把餡放在中間,包出來的餃子既好看又好吃!”“明白了!”我說。于是我又拿起一張較圓的.面皮,按照外婆說的,把餡放在中間,把餃子的邊捏緊,打上褶子,便成了一個很漂亮的餃子。
外婆見了:“呵呵,您包餃子的水平可是越來越好了!從原來的丑小鴨變成小天鵝啦!”我聽了,心里樂滋滋的!
這次包餃子的經(jīng)歷真是太有趣了!
包餃子優(yōu)秀作文2
如今,我包餃子的水平那可是飛機(jī)上掛暖瓶——高水平。提起包餃子,我就想起當(dāng)初學(xué)包餃子的情形。
一個星期六下午,媽媽決定包餃子,一聽到“包餃子”三個字,我興奮極了,于是央求道:“媽媽,我想學(xué)包餃子!”“好!”媽媽笑著回答道。
下午,媽媽又是洗菜又是剁肉餡的把材料準(zhǔn)備好了。沒等媽媽教我,我就從媽媽手中搶過餃子皮和筷子:“媽媽,我會包!”我先把肉餡夾在餃子皮上,然后把餃子皮對折后胡亂地就捏上了,一看成了面疙瘩了。媽媽看后說:“餃子不是這樣包的,要這樣……”媽媽給我做了一次示范,我也沒仔細(xì)看就急忙包了起來,我拿起餃皮糊里糊涂地就包上了,忽然一想才發(fā)現(xiàn)肉餡還沒放呢,于是我趕忙撥開餃皮,把肉餡塞進(jìn)去,呀!它變成了小瘦子,盡是厚厚的皮,一點(diǎn)肉也沒有。我灰心喪氣地離開了廚房,心想:我還是不包了。這時爸爸從房間走出來說:“做事一定要認(rèn)真仔細(xì),要堅持到底呀,明白嗎?”“噢!”我又回到廚房重新包了起來。這次我認(rèn)真地跟著媽媽一點(diǎn)點(diǎn)地學(xué)了起來。先把餃皮拿在手上,再夾一小團(tuán)肉餡放在餃皮中間,把餃皮對折后從中間往兩邊慢慢地把餃皮捏上,要粘得結(jié)實(shí),否則餃子一到鍋里便會張嘴把餡兒吐出來。我的認(rèn)真沒有白費(fèi),沒想到我不僅包的大有長進(jìn),而且一個比一個包得漂亮呢!盡管餃子大小不一,可還是受到了爸爸媽媽的夸獎,我心里樂滋滋的',顯然在為自己包的餃子而感到驕傲。
這個本領(lǐng)不僅被我學(xué)會了,我還從中懂得了一個道理:寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來,所有的事情只要堅持不懈就能成功。
包餃子優(yōu)秀作文3
我一直盼望奶奶和我一起包餃子,今天終于實(shí)現(xiàn)了。
我們先去市場買好餃子皮, 然后再買一些豬肉,冬菇,玉米,韭菜,小蝦,又買了一小瓶芝麻油,買齊東西后就開始回家包餃子了!
回到家后,奶奶就把豬肉,冬菇,玉米等剁成小碎塊放在大碗里,然后又放了一點(diǎn)香噴噴的芝麻油用筷子攪均勻。
開始包了,我和奶奶認(rèn)真地包了起來。她包得可快了,一個接一個,真讓我眼花繚亂。但是看看奶奶包的餃子,大小一樣,模樣相同,雖說整齊,但卻缺乏一種新意。于是,我靜悄悄地包出帽子形、四邊形、扁圓形、蛋卷形等等不同花樣的餃子,奇形怪狀,我都覺得好看極了。
當(dāng)這些“花樣餃子”被奶奶發(fā)現(xiàn)的時候,我趕緊走去另外一邊,心里想:這次奶奶肯定會罵我的。意想不到的是,奶奶竟然沒有罵我!她還摸摸我的頭,微笑著對我說:“雖然你包的餃子餡太少,不過卻包得很好看!蔽衣犃酥笮睦锾鹱套痰摹
大功告成!我把餃子全部都包好了!于是,便開始煮餃子。煮好后,奶奶特意夾了幾個我自己的“杰作”給我吃,我津津有味地吃著,不禁說道:“呀!可真好吃!”之后,我迫不及待地把我自己的`成果拿給爸爸媽媽吃,爸爸媽媽的臉上露出了燦爛的笑容。
雖然今天我做的餃子不是很好,但是我卻吃得很香,因?yàn)檫@是我努力勞動的成果!以后我還要包餃子。
包餃子優(yōu)秀作文4
漫長的一星期學(xué)習(xí)快結(jié)束了,終于盼來了最后一天的班隊活動課—包餃子,我們每個人的臉上洋溢著歡快興奮的笑容。我們大家各自準(zhǔn)備好了包餃子的工具,比如:電磁爐、餃子皮、肉餡等,還有好多東西要準(zhǔn)備,我們大家都期盼著包餃子這一刻的到來。
下午終于到了,當(dāng)老師還沒一聲令下說“開始”的時候,同學(xué)們已經(jīng)快速地卷起袖子,帶上手套,嘿!還別說呢!真像一個小廚師的樣子。我們已經(jīng)迫不及待地包起了餃子來。包著包著我們組的肉餡就被祝勇樂和胡超杰的“大肉餅”給包完了,我只好向同學(xué)借了點(diǎn)肉餡來,可是,沒一會兒功夫,餃子皮又沒了,我們只好重新做餃子皮。首先拿一把面粉放在手心里,在摻一點(diǎn)水,不停地揉,它會漸漸地變成球形,然后就壓扁,看又做成了一張餃子皮。正好水燒開了,我們把餃子一個一個地放進(jìn)去,過了六分鐘左右,餃子燒好了,我邊拿著盤子邊指著餃子說:“新鮮的餃子出爐了,快來買。 鳖D時引的全組同學(xué)哈哈大笑。
在笑聲中,我輕輕地咬了一口餃子,鮮美的肉一下子溢出來,在牙齒之間蕩漾著,柔滑的餃子真是美味極了!
時間過得飛快,眼就到了放學(xué)的.時候了,短暫的包餃子活動,給我們帶來了無限的快樂,同時讓我們又再次經(jīng)歷了自己動手的美味佳肴,太有意思了!
包餃子優(yōu)秀作文5
春節(jié)是闔家團(tuán)聚的好日子,人們享受著幸?鞓返臍夥,共吃年夜飯,餃子是餐桌上必不可少的的主食。今年春節(jié)我也忍不住去體驗(yàn)一下包餃子的樂趣。
除夕一大早,我就聽到“叮叮當(dāng)當(dāng)”的聲響,我尋著聲音來到了廚房,哦,原來是媽媽在切菜,準(zhǔn)備包餃子呢!我的好奇心油然而生,自信滿滿地對媽媽說:“讓我來露一手!”媽媽用狐疑的目光打量著我:“你能行嗎?”我拍了拍胸脯:“包餃子有什么難的?看我的。”說干就干,我把袖子一擼,拽了一張餃皮迫不及待地拿起勺子就盛了一大勺餡,堆在餃皮中間,兩邊一捏。咦?這餡就像頑皮的孩子,我讓它向東它偏向西,讓它向西它偏向東,餡心露在外面,怎么也不聽話,餃子咧著大嘴,仿佛正在嘲笑我。媽媽耐心地勸導(dǎo)我:“餡不能包太多……”話音未落就被我打斷了:“不就是餡太多了嗎美味少放一點(diǎn)不就行了嗎?”我繡花似的抖了幾點(diǎn)在餃皮上,兩手一捏,餃皮果然合在了一起。不過,這次這個餃皮像泄了氣的皮球,垂頭喪氣地耷拉著腦袋,癱在案板上。
我看到媽媽包的.餃子像一隊隊等待檢閱的士兵,整整齊齊的排在案板上。我這才虛心地向媽媽請教。媽媽手把手耐心地教導(dǎo),餡不能太多,也不能太少,只能平平一勺,再用勺子把餡聚攏在餃皮中間,沾點(diǎn)水,左手托住,右手輕輕提起邊對折,均勻地打上褶,最后再撿視有沒有捏緊的地方,加工一下。我終于做出了一個白胖胖的“元寶”。我越做越熟練,得意極了。
“水開嘍!”餃子隨著沸騰的水上下翻滾仿佛活了一般。這包含我心血的餃子。】煺埌謰寚L一嘗!吃著這熱氣騰騰的餃子。感受著濃濃的深情,我的心里比吃了蜜還甜!
包餃子優(yōu)秀作文6
快過年了,我想給家人一個驚喜,左思右想,一個念頭閃過腦!溩印S谑,我立刻去請教我家的大廚—媽媽。
媽媽聽了我的想法,也很贊同,笑瞇瞇的告訴我:“包餃子,需要四步。第一步:剁餃子餡;第二步:和面;第三步:搟餃子皮;第四步:包餃子。”包餃子看似很簡單,做起來可就難了。
我先把蔥和蘑菇剁成丁兒,拿出絞好的肉,之后再把它們混在一起,餃子餡兒就完成了。下面開始和面了。我把面粉倒入盆內(nèi),用手扒個小坑,把水倒進(jìn)坑里,由慢到快的揉,可是調(diào)皮的面總是粘在我的手上,搓都搓不下來。和面一定要使用三光政策:盆光,手光,面光。和完面后,我要搟餃子皮兒了,別以為搟餃子皮兒很容易,稍微有一點(diǎn)兒不注意,餃子皮兒就成“畸形”的`了。經(jīng)過媽媽的一番指導(dǎo),我終于把餃子皮兒搟完了。
下面,我開始做最艱巨的一步:包餃子。我左手拿皮兒,右手拿筷子,把餡兒放到皮兒里,包起來。由于包的餡兒太多,都包不住了,個個都露餡兒了。這時,媽媽走了過來,看了看我包的餃子,哈哈大笑,說:“你包的餃子都露餡兒了,你是煮餃子,還是煮餃子餡兒呀!”在媽媽的幫助下,我包了很多各種各樣的餃子,有“刺猬的,手提包的,三角形的,小船的,還有扇子狀的……
要下鍋了?吹桨着峙值娘溩釉阱伬飦砘胤瓭L,我饞涎欲滴,現(xiàn)在就想嘗一個親手包的餃子。過了一會,熱氣騰騰的餃子出鍋了。我馬上夾起一個,放進(jìn)嘴里。媽媽笑著說:“看你這個小饞貓,心急吃不了熱豆腐,是不是把嘴燙了?”聽了媽媽的話,我不好意思的笑了。
經(jīng)過這一次包餃子,即讓我填飽了肚子,又鍛煉了我的動手能力。而且家人都說我包的餃子好吃,我的心里就象吃了蜜一樣甜。
包餃子優(yōu)秀作文7
去年除夕,我學(xué)會了包餃子,F(xiàn)在,我還清楚地記得當(dāng)時學(xué)習(xí)的情景。
那天下午,媽媽和面,爸爸剁餡,一切準(zhǔn)備就緒,春晚已經(jīng)開始了。他們把刀、案、面、餡,全部轉(zhuǎn)到客廳,一邊看春晚一邊包餃子。我對春晚沒興趣,就去湊熱鬧。起初媽媽趕我走,不讓我包,但是經(jīng)不住我軟磨硬泡,她終于答應(yīng)讓我試試。
我 照著媽媽的樣子,一手拿餃子皮,一手將餃子餡填到餃子皮里。按說這很簡單,但是笨手笨腳的我不是舀多了餡,就是舀少了餡。好不容易聽到媽媽說“行了”,我 才如釋重負(fù)地放下勺子,開始捏餃子。我仍然是先看媽媽怎么做,然后照著做。我把餃子皮對折對齊,然后沿著邊緣一捏一捏,一個白白胖胖的“小白鵝”就捏成 了。我把它放到托盤上,一松手,餃子卻躺下了,還裂著嘴巴沖我笑呢。這是怎么回事呢?明明捏好了,里邊的餡怎么露了出來?媽媽說:“你的'小手沒使勁,要用 力捏,捏時再搓一下,就粘緊了!蔽覔蠐狭祟^,又拿了一張餃子皮,填了些餡捏起來。這次我按媽媽講的小竅門捏,餃子果然沒裂嘴。我成功了,心里好高興啊! 在媽媽的夸贊聲中,我又拿了一張餃子皮……
一個小時過去了,我捏了二十幾個餃子,一個比一個好看,在托盤里擺了長長一圈,看著好可愛喲。
世上無難事,只怕有心人。這次捏餃子的經(jīng)歷,使我對這句話有了更深的理解,也使我對學(xué)習(xí)新本領(lǐng)更充滿了信心。
包餃子優(yōu)秀作文8
星期天早上,媽媽走到我床邊對我說:“今天我們包餃子吃,你要不要學(xué)。俊边在睡懶覺的我聽到“餃子”二字,頓時睡意全無。我一骨碌爬起來說:“好啊好啊,今天我就要學(xué)會包餃子!贝蠹铱赡苓不知道,我可是最愛吃餃子的了,有幾次媽媽也提醒過我既然愛吃就要學(xué)會包。這不,今天機(jī)會就來了嘛。
一切準(zhǔn)備就緒,我有點(diǎn)小激動呢!媽媽說:“我們先搟餃子皮吧!敝灰妺寢尠押秃玫拿娲甑糜旨(xì)又長,再用刀切成一小截一小截的。我迫不及待地拿起一截就開始搟起餃子皮來,可是卻不知怎么搞的,這皮一會兒像雞蛋一樣扁圓,一會兒又太薄了?粗鴭寢寭{得這么好的皮,我有點(diǎn)難為情了。媽媽看出了我的'心思,馬上鼓勵我:“沒關(guān)系,這是第一次,慢慢學(xué),總會成功的。”聽了媽媽的話我瞬間又有了信心。媽媽一邊手把手地教我一邊說搟餃子皮的要領(lǐng):“皮不能太薄,也不能太厚,一定要均勻!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我完成了一張標(biāo)準(zhǔn)的餃子皮。緊接著第二張、第三張……我越來越熟練了,速度也提高了,媽媽夸我真聰明。
接下來就是正式包餃子了。媽媽示范給我看,先用筷子夾一點(diǎn)肉餡放到皮上,然后把皮的邊兒一點(diǎn)點(diǎn)地用手捏起來,一個餃子就完成了。起初我又像剛才搟皮一樣,把餃子包得很難看。但經(jīng)過我仔細(xì)觀察和琢磨媽媽的手法,一個又一個漂亮的餃子在我的手上誕生了。
吃著自己親手包的餃子,感覺就是不一樣,又香又甜,還似乎永遠(yuǎn)都吃不飽吃不夠呢!
包餃子優(yōu)秀作文9
今天上作文課,劉老師神秘兮兮地拿出一個紅白條紋的袋子,要我們猜袋子里有什么東西?劉老師故弄玄虛地讓我們一個個上臺來摸一摸。上臺來的人苦思冥想也沒猜出,而下面的人都議論紛紛:“到底是什么呢?”劉老師不賣關(guān)子了,把袋子里的東西一一拿出來,“哦,原來是餃子餡兒、餃子皮兒。劉老師是要教我們包餃子呢!”
劉老師拿住準(zhǔn)備好的材料:一碗香噴噴的韭菜豬肉餡、一包雞精、一包鹽、一瓶芝麻油。然后同學(xué)們提醒老師:“包餃子需要水,不然餃子皮兒會裂開,還需要盤子。”一番提醒之后,劉老師把盤子和水拿了過來。接著,劉老師把雞精、鹽、芝麻油均勻地灑在韭菜豬肉餡上,然后開始攪拌。攪拌完之后,一陣香味撲鼻而來,我們都想吃了。劉老師給我們發(fā)第一輪的餃子皮兒,餃子皮兒摸上去光滑極了,而且冰涼涼的。發(fā)完餃子餡之后,老師先給我們示范怎么包餃子。首先,把餡放進(jìn)餃子皮里,然后在餃子皮兒的邊上沾點(diǎn)水,最后,把餃子皮兒對折,再捏一捏,就行了。我們迫不及待地開始包起來了,同學(xué)們包完的餃子千奇百怪,有的像花瓶,有的.像枕頭,還有的像皇冠……劉老師一看,笑得合不攏嘴。
餃子包好以后,劉老師就拿去煮了。吃了自己包的餃子,那感覺就像進(jìn)了人間仙境一。樣我們爭先恐后地?fù)岋溩映,由此可見餃子是很好吃的?/p>
今天,我終于學(xué)會了包餃子。
包餃子優(yōu)秀作文10
五月里的一天,奶奶忽然想包頓餃子給家人吃,我一聽,心里特別激動。我想:“我也該學(xué)著包餃子了!”我便請奶奶教我包餃子,奶奶爽快地答應(yīng)了。
奶奶早就買好了餃子皮,并和好了餃子餡兒。她把這些東西都端到了桌子上,另外還端來了一碗水。
開始包餃子了。只見奶奶不費(fèi)吹灰之力就包出了一只餃子。那餃子可真漂亮。∥乙财炔患按匦袆悠饋。我學(xué)著奶奶的樣子,我首先用右手撕下一張餃子皮兒攤在左手手心里。然后,我用右手舉起筷子,從餡兒碗里夾起一些餡兒放在餃子皮上。接著,我又用右手食指沾了一些水抹在餃子皮邊緣上。最后,我把餃子皮兒對折了兩次,再把角粘在了一起。
哈哈!我包出一只餃子來了!我心里一陣激動?墒窃倏纯次业娘溩雍湍棠痰娘溩,我發(fā)現(xiàn)自己的餃子樣子十分丑陋,活像一個餓癟了肚子的丑娃娃。我的笑容一下子不見了。奶奶看出了我的心思,笑呵呵地說:“第一次包成功了,不錯的呀!只要注意多放點(diǎn)餃子餡兒,樣子就會好看多了!”
聽了奶奶的話,我又重新包了起來。這次,我把餡兒放得足足的。我想:“這次一定會很成功的吧!”等我包完后,一看,餃子的“肚皮”竟然裂開了一道縫,宛如一個開腸破肚的'可憐娃娃。我忍不住笑了。
經(jīng)過幾次的失敗,我終于能夠包出像樣的餃子了。后來,我跟奶奶一起包出了好多餃子。
餃子出鍋了,我看著自己包出的餃子,心里樂開了花。
包餃子優(yōu)秀作文11
按照中國人的傳統(tǒng),過大年是一定要吃餃子的。今年除夕,我就體驗(yàn)了包餃子的全部過程。
除夕這晚,我們來到外婆家。外婆準(zhǔn)備好了芹菜肉餡,餃子皮也搟好了,就等著我來包啦!我看著媽媽包了幾個,只見媽媽把一張餃子皮攤平,用筷子夾了點(diǎn)肉餡,把圓邊捏起來,一個可愛的餃子就誕生了!我心想:這有什么難的,太簡單了。于是我便信心滿滿地拿起一片餃子皮來,學(xué)著媽媽的樣子,放上一大勺子餡就笨手笨腳地包了起來。包好一看,哈!這哪像餃子,簡直就是一個胖肚子將軍。第一個餡多了,那第二個就少放點(diǎn)嘍!沒想到,包好后,扁扁的,像一個沒精神的歪脖子士兵,原來是餡少了,連包幾個都一樣。不是瘦了就是胖了。看著媽媽那樣熟練,我心里羨慕極了!我走到媽媽身邊,又仔細(xì)觀察,這一次不多不少一勺。餃子餡放在正中間,然后把餃子兩邊對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子便出現(xiàn)在我的手上。我高興的喊:”我成功了!”
我把它放在盤子里,和媽媽包的餃子分不出上下,一個小時過去了,我們包了滿滿的三盆餃子。
餃子要下鍋了,外婆揣起盤子把餃子一個個地下進(jìn)了開水鍋中。不一會兒餃子像小魚兒一樣在水里”活蹦亂跳”,我看著可開心了。餃子蒸熟了,我把煮熟的`餃子放在盤子里,端到飯桌上,請大家品嘗,大家連聲說:”今天的餃子真香!”我聽了以后,心里樂滋滋的。
通過這一件小事,我明白了一個道理:我們做每一件事都可能會失敗,但是你只要不放棄一定會成功,連包餃子這樣的小事也是這樣。
包餃子優(yōu)秀作文12
哦,我的餃子太丑了!哦,我的餃子填餡太多了!這是聲音從哪里來的?原來是我們的類在餃子比賽里舉行!
班,我們靜靜坐在座位上等待老師上課,老師帶了一些材料,一袋餃子皮,一碗肉,一碗清澈的水晶。老師神秘地說:今天,我想教你一個技能。我們奇怪的'問:什么能力。坷蠋熣f:我們餃子。我們看到老師的挑釁,然后自己手開始餃子。
我先把餃子皮平放在手掌上,我覺得餃子皮滑得濕滑,涼爽,像寶寶的皮膚,然后我用勺子舀一湯匙肉,在餃子皮上,但這一勺肉真的不服從,在餃子皮膚里跑來跑去,我不得不停下來。然后,我手到水盆里的水晶般清澈的水漬,涂在餃子皮的邊緣,這是餃子的皮膚更粘了,所以餃子皮緊緊貼在一起,不要打開。最后,我仔細(xì)折疊餃子皮,然后在食物的邊緣 指幾次,讓它堅持。
我的餃子袋后,轉(zhuǎn)身看到別人的餃子:有些人加了太多的肉,去了餃子皮外面,看起來像一個肥胖的病人。有些人的肉餡太少了,吃驚的,醉了,他的主人看著說:哦!這太丑陋了。
在所有的學(xué)生被包裹后,老師說:現(xiàn)在,我們必須舉行餃子美容大賽。學(xué)生餃子包裝不同形狀,看到我眼花繚亂。游戲非常激烈。最后,冠軍出現(xiàn)了,是一個女同學(xué)。她包了一個五角星餃子。
今天,我學(xué)到了餃子,我很高興!
包餃子優(yōu)秀作文13
我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事,可是今天我包了餃子之后,就再也不這么以為了。
今天一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。 媽媽把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。 開始包餃子,我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕媽媽笑話臥冬又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補(bǔ)在封口處,這樣一個得了肥胖癥的“手術(shù)患者”就誕生了。
我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包了!眿寢層H切地對我說:“不要灰心,我告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點(diǎn)水,并且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包!眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傞_在手上,用勺子舀了一點(diǎn)水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋?粗鴭寢屨鄣媚敲淳劬珪,于是我學(xué)著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的`餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實(shí)一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實(shí)。固然包得很慢,但是終于包出了幾個像樣的餃子。媽媽說:“沒關(guān)系,繼續(xù)努力!”我受到了媽媽的鼓舞,和媽媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。
餃子包完了,媽媽把餃子放進(jìn)鍋里。過了一會,燒好了,我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,好吃極了!
包餃子優(yōu)秀作文14
星期六中午,我看到我的媽媽通過包餃子。我的媽媽把包好的餃子放通過一個大圓盤里,擺得整整齊齊。小小的餃子多么像一個個耳朵呀!我越看越有趣,決心拜我的媽媽為師,學(xué)習(xí)包餃子。
我先學(xué)著搟面皮兒,我的媽媽讓我一手拿著搟面杖,一手按著面餅。剛開始,我搟的面皮兒不好看,又厚又長,像牛舌頭。通過我的媽媽的指導(dǎo)下,我終于合格了。接著,我開始包了。我學(xué)著我的媽媽的樣子,左手托著面皮兒,右手用勺子鏟餡,再把面皮兒合通過一起,一會兒就包好了。呀!我包的餃子就像一條蟲子,要多難看就有多難看。我顧不了那么多了,又重新包了一個,心想:我的媽媽一定會表揚(yáng)我的。誰知我的媽媽看了我的杰作,邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子,像一個梨,還都露了餡。而我的媽媽包的'卻漂漂亮亮的。我開始觀察我的媽媽的動作,只見我的媽媽一只手拿著面皮兒,另一只手拿著勺子鏟餡,專管包餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我照著我的媽媽的樣子,認(rèn)真的包了起來,果然比前面的幾個好多了。我信心大增,又繼續(xù)包。我的媽媽看了我包的餃子,親切地說:“寶貝,你長大了,會幫我的媽媽做事了!
我的媽媽把餃子煮熟了,盛通過盤子里。我迫不及待地吃了一口,。∽约喊娘溩泳褪窍。我明白了一個道理:任何事情都是看起來容易做起來難,世上無難事,只怕有心人。
包餃子優(yōu)秀作文15
經(jīng)常在外邊買餃子吃,我一直不知道餃子是怎么包的。星期天媽媽說:“今天我們在家包餃子。”我一聽特別高興,這么好的學(xué)習(xí)機(jī)會我可不能錯過。
等到媽媽把餡調(diào)好,餃子皮搟好的時候,我洗了手就迫不及待地抓了一個餃子皮,準(zhǔn)備包餃子。我把餃子皮放在案板上,用勺子挑了一點(diǎn)餡放在皮中間,用手指捏住餃子皮的'兩邊就往一起捏,剛捏了一半就覺的不對了,還有好多餡露在外面,越捏越麻煩,餡都被我給擠出來了,媽媽竟然在旁邊一聲不吭,瞇著眼睛笑嘻嘻望著我。我抬起頭,用求救的眼神望著媽媽:“媽媽,為什么我捏的餃子會變成這樣,餡在我手里一點(diǎn)都不聽話!眿寢尩拖骂^,對我說:“包餃子也有小竅門在里面。首先拿一張餃皮放在左手上,放餡的時候也要注意,不能太多,尤其剛開始學(xué)包的時候,放好餡以后,開始捏邊。捏的時候注意要先捏中間,然后往兩邊慢慢捏。”我一聽:哇,捏個餃子還有這么多的小竅門。我按照媽媽說的方法去做,把皮放在左手上,放少一點(diǎn)餡,先捏中間......這次餡終于沒有跑出來了,雖然沒有媽媽捏的漂亮,扁扁的,象睡覺一樣,但我還是很高興,因?yàn)檫@是我第一次捏成功的餃子。接下來第二個第三個,一個比一個漂亮了。
現(xiàn)在,家里包餃子的時候,我已經(jīng)是媽媽的好幫手了,每次包餃子,我都會想起第一次學(xué)包餃子時的情景。
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