滿族春節(jié)的習(xí)俗

滿族春節(jié)的習(xí)俗

滿族春節(jié)古稱“元旦”，滿語稱“阿涅業(yè)能業(yè)”，是滿族傳統(tǒng)的盛大節(jié)日，源于漢族習(xí)俗。每年農(nóng)歷正月初一舉行。節(jié)期一般為三至五天，舊時有的地區(qū)延至正月十五日。流行于全國各地滿族地區(qū)。 滿族的春節(jié)古稱“元旦”，滿語稱“阿涅業(yè)能業(yè)”,是滿族傳統(tǒng)的盛大節(jié)日。每年農(nóng)歷正月初一舉行。節(jié)期一般為三至五天，舊時有的地區(qū)延至正月十五日。流行于全國各地滿族地區(qū)。

滿族春節(jié)源于漢族習(xí)俗。努爾哈赤建立后金政權(quán)后，天命三年(1618年)起兵進入遼陽、沈陽地區(qū)，在漢族經(jīng)濟文化的影響下，滿族社會發(fā)展起了很大的變化。尤其是皇太極即位后，順治元年(1644年)清軍入山海關(guān)定都北京，大批滿族居民遷移關(guān)內(nèi)，與漢族雜居共處，在經(jīng)濟文化彼此交流，互相影響，關(guān)系密切。天長日久，漢族許多習(xí)俗文化被滿族人民所吸收，春節(jié)便隨之而成為滿族與漢族共俗的傳統(tǒng)節(jié)日。

滿族人的節(jié)日食品主要有：粘豆包、粘火勺、薩其馬、白肉血腸、豆面卷子(驢打滾)、蘇子葉餑餑、大黃米干飯、火鍋等;喜飲喝的酒，主要是自己用大黃米釀造的“米酒”;客人來家拜年，喝的飲料是用炒糊的大黃米、高粱米沖的“糊米茶”。臘月二十三：滿族人過小年，要做粘豆包、豆面卷子等粘食。粘豆包逐漸被漢族接受，豆面卷子就是大家所俗稱的“驢打滾”。

除夕：滿族人除夕要做滿族傳統(tǒng)糕點———薩其馬，張貼對聯(lián)、窗花，掛箋(按八旗所屬，分別貼紅、黃、蘭、白色)、福字，互贈繡有“歲歲平安”的荷包。薩其馬是用精粉、雞蛋、糖、芝麻、青紅和瓜仁等原料制做而成，色美、味香、可口，是人們喜愛的具有獨特民族風(fēng)味的節(jié)日佳品。

除夕下午要擺供、祭祖。不常打開的祖宗龕，年三十中午打開。把擦得錚亮的錫供器擺上五件，主食擺上兩摞饅頭，一摞五個，豬頭擺在正中間，豬鼻孔插上大蔥，還有干飯五碗。供菜更有特點：第一碗是煮熟的“豬肉方子”;第二碗是過油鯉魚;第三碗是炸粉花;第四碗是素菜大蔥;第五碗是豆腐方塊。供方子肉為四時吉慶;供魚為吉慶有余;供粉花是保佑后輩發(fā)家;供大蔥要剪去蔥根，扎成一把，標(biāo)志著本家后輩聰明伶俐，光宗耀祖。這些擺上桌案的祭品，祭祀之后由家人分吃。

除夕，要接神，接神后在大門口放一橫木以阻鬼魅進來。除夕也掛門神，以驅(qū)邪避鬼，這是吸收了漢族風(fēng)俗的結(jié)果，門神約分為“將軍門神”、“福祿門神”、“判子門神”、“娃娃門神”等。今沈陽故宮藏有宮廷門神。除夕夜分發(fā)“神紙”，其后晚輩男子到族內(nèi)各家“辭歲”。

新年夜子時，家家吃餃子，還要把幾枚銅錢暗放餃子中，吃到者則“終歲大吉”。然后接神、辭歲要燃放鞭炮。家家院內(nèi)豎燈籠竿，高挑紅燈。

正月初一：新年伊始，滿族人家家皆早起，全家團聚吃團圓餃子，俗稱“揣元寶”。煮餃子時，家主要吆喝：“小日子起來了嗎?”其他人同時回答：“起來了!”他們把餃子從鍋底浮起來比作日子起來了。然后讓小孩爬上柜子上蹦三下，以示新日子“蹦個高”。然后穿戴新衣帽，互相拜年，恭賀新春。不過，過去滿族婦女要等到初六，才可以出門拜年。這天晚輩要向長輩叩頭拜年(舊時女性行跪拜撫鬢禮)家長要給小孩守歲錢。宗族近親也要互相拜年，親朋好友則筵宴相邀，一起敘舊話新。男孩子成群結(jié)隊鳴放煙花、鞭炮，玩耍木爬犁，或興高采烈地溜冰;姑娘和少婦們則身著盛裝，玩耍嘎拉哈(用豬或牛膝關(guān)節(jié)骨制成的玩具)。

正月十五，元霄節(jié)，又稱燈節(jié)。滿族除接彩燈外，還制作“冰燈”，張燈三日。早年有舊俗，在沈陽市四平街(今中街)舉行燈市，商家預(yù)制各式彩燈、懸于門際，有人物、瓜果、禽獸、魚蟹燈，奇技淫巧，角勝爭奇，還雜陳龍燈、獅子、高蹺、旱船、秧歌、燈官等劇，士女游觀，填溢街巷。

歌舞是節(jié)日活動的重要內(nèi)容。據(jù)《渤海國記》記載：“官民歲時聚會作樂，先命善歌舞者，數(shù)輩前行，士女相隨，更相唱和，回旋婉轉(zhuǎn)，號曰‘踏追’。”踏追即踩高蹺。至今，此俗仍沿襲不衰。初一至初五，人們都相聚一處，唱歌、跳舞、踩高蹺、盡情娛樂，有的地方，年輕人還自發(fā)組織演出隊，走村串屯進行表演，祝賀新年，節(jié)日氣氛更加濃郁。

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