揭秘楊桃的簡(jiǎn)單吃法

揭秘楊桃的簡(jiǎn)單吃法

揭秘楊桃的簡(jiǎn)單吃法

楊桃是一種好看又好吃的水果，口感酸甜脆爽，最常見(jiàn)的吃法就是冼凈了直接吃。但楊桃跟很多水果一樣，也有多種不同的吃法，換一種吃法，換一個(gè)心情哦。

洗凈切片直接吃

楊桃最常見(jiàn)的吃法。把楊桃清洗干凈，然后用刀削掉角上的硬邊，注意只需要削掉較薄的硬邊即可，不用把整個(gè)菱角全部削掉，然后用刀切成薄薄的五角星片，就可以食用了。如果覺(jué)得楊桃太澀或者太酸，沾上一些糖，會(huì)使楊桃更加美味。

糖漬楊桃

做法：新鮮楊桃100克，白糖50克。用清水將楊桃洗凈，后用水果刀將之切開(kāi)，擺入盤(pán)中，將白糖均勻撒在鮮果上，腌30分鐘后就可以吃了。這種吃法，就不用擔(dān)心楊桃太酸太澀造成的口感不適。還有具有消暑利水的功效，適用于傷暑傷濕所引起的腹瀉。

醋漬楊桃

做法：取新鮮楊桃1枚，紅醋50毫升。將楊桃以清水洗凈，后用水果刀一分為二，將鮮果放人杯中，加紅醋浸10分鐘后倒掉醋，可以吃楊桃了。別以為泡了醋就會(huì)更酸，其實(shí)泡出來(lái)的楊桃非常美味可口，且具有消食和中的功效，可用以治療消化不良，胸悶腹脹等病癥。

楊桃榨汁喝

新鮮楊桃也可以直接榨汁，新鮮陽(yáng)桃3枚，以清水洗凈，用水果刀將之切成果肉丁，并搗爛絞汁，將果汁倒人杯中，可以適當(dāng)?shù)丶右恍┧吞且黄鸷取Ｋ崽鹂煽诘臈钐抑哂星鍩犰铒L(fēng)，止痛消腫的功效，適宜于關(guān)節(jié)紅腫疼痛的患者飲用。

楊桃茶

先用糖漬法將楊桃腌制，并放入密封罐中密封存放一周。腌過(guò)的楊桃片，原汁加水煮沸，晾干備用。需要泡茶的時(shí)候，將紅茶泡水，加入楊桃片，數(shù)量隨自己口感而定，這樣就會(huì)有紅茶和楊桃相結(jié)合的濃郁香味，非常特別。

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