紅豆陳皮湯的功效都有哪些？

陳皮本身是一種中藥材，但是現(xiàn)在被醫(yī)學界發(fā)揮出了不同的功效。陳皮除了可以在中藥中利用，平時也可以當做食材。陳皮紅豆湯很多人都喝過，可是卻并不知道里面的功效真正的是什么。首先，紅豆中富含有維他命蛋白質及礦物質，能夠調節(jié)脾胃，而陳皮具有開胃的功效，可以減肥。

紅豆陳皮的好處

紅豆富含維他命B1 ，素素B2 ，蛋白質及多種礦物質，有補血，利尿，消腫，促進心臟活化等功效。多吃可預防及治療腳腫，有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動，減少便秘促進排尿，消除心臟或腎病所引起的浮腫。

陳皮，則是味辛帶苦，性溫，有幫助消化、消滯化痰、宣通五臟、開胃、理氣燥濕的功效，與紅豆結合在一起，即產(chǎn)生了微妙的化學作用，常吃即能 減肥消腫，令因吃食過多而肥胖的身材變瘦。

紅豆陳皮水

材料：紅豆200克、陳皮5克、幼鹽少許。

制法：先把紅豆及陳皮浸泡半小時，然后把紅豆放入沸水中煮30分鐘，加入陳皮焗10分鐘后，再加少許幼鹽便可。

功效：

1、紅豆具有利水去腫的功效，陳皮可幫助消化、宣通五臟，與紅豆結合能減肥消腫，建議每日餐后飲用，2星期便見效果。

2、綠豆 綠豆含有豐富的鈣、鐵、磷及賴氨酸，可補充新陳代謝中消耗的營養(yǎng)，亦有清熱解毒、健胃止渴、去肝火的作用。

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