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冰箱怎么使用才正確?冰箱正確的使用方法
冰箱怎么使用才正確?冰箱正確的使用方法
【一】冰箱的基本使用方法,以直冷式機(jī)械溫控器為例:
1、溫控器的旋鈕刻度0-7,0是停機(jī),7是強(qiáng)冷,0-6越來越凍。
2、冰箱冷凍室的溫度區(qū)間在-4~-24度(三星級-18度,四星級-24度),冷藏室的溫度區(qū)間在5~15度。
3、機(jī)械溫控器調(diào)節(jié)時,冷凍室溫度和冷藏室溫度同時變化。
4、冰箱是提供食品保鮮的工具,不同食品需要的保鮮溫度是不同的,因此應(yīng)該根據(jù)所儲存的食品種類來設(shè)定冰箱的溫度。例如綠葉蔬菜12度,熱帶水果10度,熟食品8度,啤酒飲料4度,生鮮肉類-18度,魚蝦類0度,等,原則上與季節(jié)無關(guān)。
5、夏季溫度超過30度時,超過了冰箱的設(shè)計(jì)能力,設(shè)定溫度要調(diào)高一點(diǎn),防止壓縮機(jī)不停機(jī)導(dǎo)致冷藏室結(jié)冰嚴(yán)重,這是犧牲功能來保證冰箱的正常使用。
6、冬季的時候,環(huán)境低溫會影響溫度控制系統(tǒng)正常工作,就要打開冰箱上的溫度補(bǔ)償開關(guān),冬天以外的季節(jié),這個開關(guān)必須關(guān)閉,否則壓縮機(jī)不停機(jī)導(dǎo)致過度制冷。
7、食品儲存最好用保鮮膜或者保鮮盒,這樣可以有效防止冰箱異味產(chǎn)生。
8、瓶裝液體食品不可以冷凍,液體結(jié)冰體積增大會撐破玻璃瓶。
9、熱的食物絕對不能放入運(yùn)轉(zhuǎn)著的電冰箱內(nèi)。
10、存放食物不宜過滿、過緊,要留有空隙,以利冷空氣對流,減輕機(jī)組負(fù)荷,延長電冰箱使用壽命,節(jié)省電量。
11、食物不可生熟混放在一起,以保持衛(wèi)生。按食物存放時間、溫度要求,合理利用箱內(nèi)空間,不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上,要放在器皿里,以免凍結(jié)在蒸發(fā)器上,不便取出。
12、鮮魚、肉要用塑料袋封裝,在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把表面水分擦干,放入箱內(nèi)最下面,以零上溫度貯藏為宜。
13、不能把瓶裝液體飲料放進(jìn)冷凍室內(nèi),以免凍裂包裝瓶。應(yīng)放在冷藏箱內(nèi)或門檔上,以4℃左右溫度貯藏為最好。
14、存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學(xué)藥品。
15、茶葉、香煙、藥品存放于冰箱內(nèi),可18個月不變質(zhì)。
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