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吃什么清肺化痰止咳？
在北方，到了冬季由于天氣寒冷干燥，很多人都容易患上呼吸系統(tǒng)疾病，尤其是咳嗽，而且是那種非常頑固型的咳嗽，咳嗽，咳痰真的是很容易讓人崩潰的一種疾病，晚上因為咳嗽而休息不好。那么除了治療，在飲食方面怎么調(diào)理呢？平時吃什么東西可以清肺化痰止咳呢？
一，雪梨
雪梨是北方一種常見水果，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等微量元素。
雪梨水份大，性略寒，可以生津潤燥、清熱化痰。
食療用法：可直接食用。 也可以把雪梨內(nèi)部掏空，放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟，待稍冷卻后加入蜂蜜即可。
二、銀耳
銀耳有“菌中之冠”的美稱。性平，味甘、淡、無毒。銀耳性更溫潤，比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人，同時又有益氣清腸的作用。
食療用法：銀耳粥：先將銀耳泡發(fā)，去根切碎，熬粥，處于半融化的粘膩狀態(tài)最好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。
三、蜂蜜
蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之種還含有各種維生素、礦物質(zhì)和氨基酸。
蜂蜜，性味甘、平，入脾、肺、大腸經(jīng)，有滋養(yǎng)、潤燥、解毒之功效，常用于治療肺燥咳嗽。
食療用法：溫涼水服才能清熱。每天清晨起床的時候倒1到2調(diào)羹，用溫涼水沖開，空腹飲用，不僅能潤肺，還能解毒養(yǎng)顏。
四、百合
百合營養(yǎng)豐富，除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.C等營養(yǎng)素外，還含有一些特殊的營養(yǎng)成分，如秋水仙堿等多種生物堿。
這些生物堿成分不僅具有良好的營養(yǎng)滋補之功，百合還具有養(yǎng)心安神，潤肺止咳，補中益氣的功效，對病后虛弱的人非常有益，非常適合在干燥的冬天食用。
食療用法：注意要選用新鮮百合而非干的，這樣的清肺效果最佳。可以熬百合粥：，炒菜放百合。
五，白蘿卜
白蘿卜生食熟食均可，含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素C、萊菔甙等。
白蘿卜中的芥子油、淀粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食欲和止咳化痰的作用。中醫(yī)理論認為其性辛甘、涼，入肺、胃經(jīng)，能消痰止咳，治肺痿吐血。
食療方法：奶湯燉蘿卜湯：在蔥姜加清水后，將稍炸過的蘿卜塊和牛奶放入同燉，爛后放鹽即可，既滋補又清肺。
這些食物是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷臇|西，但是它們的功效可能有的人還不是很了解，這些都是清肺化痰止咳的佳品，吃藥不如食療，在嚴寒干燥的冬季，大家不妨每天吃些以上小編為大家提供的這些東西，對于預(yù)防咳嗽，緩解咳嗽都很有效。
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