香菇蘿卜排骨湯的做法

香菇蘿卜排骨湯的做法1

排骨是最常見的煲湯食材之一，性味甘平，有很高的營養(yǎng)價(jià)值，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨湯性補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨。蘿卜可增強(qiáng)機(jī)體免疫力，并能抑制癌細(xì)胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的'菌類食物。三者結(jié)合來燉湯是補(bǔ)氣養(yǎng)血、強(qiáng)筋健骨的佳品。

方法1：

1.湯是放在電高壓鍋煲，對于我們上班族來說，這樣的做法也省事省心

2.香菇洗凈瀝干水分，胡蘿卜洗凈切塊

3.排骨飛水略去浮沫，瀝干備用

4.香菇胡蘿卜放入電高壓鍋內(nèi)膽

5.放入排骨，加入蒜姜

6.放水，沒過食材

7.按靚湯鍵，煮好開鍋根據(jù)個(gè)人口味放入鹽和雞精，撒上蔥花即可

方法2：

1.以前都是蘿卜燉排骨今天加了點(diǎn)香菇提鮮

2.香菇泡發(fā)備用

3.白蘿卜去皮切滾刀塊

4.排骨洗凈先下鍋焯一下

5.另起湯鍋燒熱水，等水開把焯好的排骨放進(jìn)去煮10分鐘

6.把切好的蘿卜跟泡發(fā)的香菇一起下鍋煮開，在用小火煮30分鐘

7.下鹽巴調(diào)味撒上蔥花即可食用

提醒您做骨頭湯時(shí)要放一湯匙的醋，這樣有助于骨頭中鈣質(zhì)的分化，也有利于人體的消化和吸收。還可以放入一些紅棗，這樣味道更佳鮮美。上沒說的兩種香菇蘿卜排骨湯的做法是不是很簡單。如果您每天飯前喝一碗香菇蘿卜排骨湯一定會讓您健康永駐。

香菇蘿卜排骨湯的做法2

　　白蘿卜香菇排骨湯的做法

　　1. 選好的白蘿卜 洗干凈 切好備用

　　2. 香菇泡發(fā) 撕小塊備用

　　3. 排骨用熱水洗好 ，用湯鍋煮開 煮開的'水沒血水 就把水濾干 放入高壓鍋 ， 切好的白蘿卜和排骨一起放

　　4. 放入排骨和白蘿卜的高壓鍋上氣后十分鐘關(guān)火 氣放完后 加入香菇 大蔥 ，然后蓋上蓋子 上氣后煮15～20分鐘 ，

　　5. 然后香香的白蘿卜排骨湯就出鍋啦！

【香菇蘿卜排骨湯的做法】相關(guān)文章：

香菇肉釀的做法09-06

芋艿排骨湯的做法05-30

紅燒排骨湯面家常做法10-27

藕片排骨湯的做法是什么呢？10-25

有關(guān)蘿卜丸子的做法09-12

金針菇白蘿卜燉排骨湯09-12

胡蘿卜炒肉的做法10-20

炸蘿卜丸子的做法訣竅08-23

炒白蘿卜的做法大全09-05

蘿卜紅燒肉的做法詳解09-15