香菇山藥排骨湯的做法

香菇山藥排骨湯的做法1

香菇山藥排骨湯是一道以香菇，山藥，排骨等為原料的美食。大多數(shù)的南方地區(qū)的人們喜歡喝這個(gè)湯。喜歡喝這個(gè)湯的原因就是因?yàn)橄愎缴剿幣殴菧�本身就很美味，并且制作方法非常�?jiǎn)單，原材料也很容易就可以購(gòu)買的到，同時(shí)還有很好的補(bǔ)身效果，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的，我們一年四季都可以喝湯來保養(yǎng)身體，是一道非常值得收藏的'美食。下面就告訴大家這道美食該怎么做吧。

首先，肯定是準(zhǔn)備食材。大家需要準(zhǔn)備400g排骨，300g山藥，20朵香菇等原料。

1條排2斤，讓店家剁成段，洗凈。

2洗凈的條排放入高壓鍋中。

3在高壓鍋中加水，水的量不宜太多，或太少。

4高壓鍋蓋好，開火，壓15分鐘左右。

5在煮排骨的同時(shí)，準(zhǔn)備山藥一整根，香菇20朵。

6將山藥去皮，切成滾刀形，洗凈瀝去水分。

7排骨壓好排氣后，用筷子將血沫撈干凈。

8再撒入姜絲。

9繼續(xù)放入山藥塊，香菇和排骨一同煮。

10邊煮邊撒鹽，山藥入味斷生就可以食用了。

從上面的步驟，可以知道，制作香菇山藥排骨湯是真的很簡(jiǎn)單的，不需要你的廚藝有多么的好，只需要你購(gòu)買原料就可以了，最關(guān)鍵的是這個(gè)香菇山藥排骨湯有健脾潤(rùn)肺、美白肌膚等作用，希望喝這個(gè)香菇山藥排骨湯的朋友們，可以自己在家里動(dòng)手做一下，自己做的食物總是最美味的，廚藝不好的朋友也要有信心哦

香菇山藥排骨湯的做法2

　　材料：

　　步驟

　　1.山藥一根

　　2.香菇泡好

　　3.枸杞少許

　　4.把山藥削皮切斷，放入沙鍋

　　5.排骨焯水

　　6.把焯好水的排骨放入沙鍋

　　7.放入泡好的香菇

　　8.放入洗好枸杞

　　9.倒入沸水

　　10.兩個(gè)小時(shí)后加入適量的鹽和少許的'胡椒粉

　　11.可以出鍋啦

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