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人參枸杞子酒的制作方法和食用要點(diǎn)

時(shí)間:2024-06-24 12:41:50 學(xué)人智庫(kù) 我要投稿
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人參枸杞子酒的制作方法和食用要點(diǎn)

人參枸杞這二者的搭配能夠產(chǎn)生較好的功效,人參枸杞釀造的酒屬于一種保健酒,具有不錯(cuò)的養(yǎng)生功效。人參枸杞酒應(yīng)該怎么泡才好喝呢?是不是所有人都適合喝?

人參枸杞子酒的制作方法和食用要點(diǎn)

人參枸杞酒制作方法

食材準(zhǔn)備:

人參3克,枸杞子35克,熟地黃10克,冰糖40克,白酒1000克。

制作步驟:

1、將人參去除蘆頭,用濕布潤(rùn)軟,切片;枸杞子與熟地黃除去雜質(zhì)、洗凈,裝入。紗布袋內(nèi),扎緊袋口。

2、冰糖放入鍋中,用適量清水加熱溶化至沸,微煉至黃色時(shí),趁熱用紗布過濾去渣。

3、將白酒裝入酒壇內(nèi),將藥袋放入酒中,加蓋密閉,每日翻動(dòng)攪拌1次,浸泡10~15天。

4、泡至參杞色淡味薄,用細(xì)布濾除沉淀,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄清即成。

服用期間注意事項(xiàng)

1、保持良好的作息習(xí)慣,盡量避免熬夜;

2、少吃辛辣或者刺激性食物;

3、積極參加戶外運(yùn)動(dòng),放松心情;;

4、不要給自己太大的壓力,學(xué)會(huì)合理減壓。

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