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寶寶輔食 2歲寶寶營(yíng)養(yǎng)食譜推薦
很多媽媽們都很關(guān)心寶寶的輔食吃什么，這讓很多媽媽們犯了愁。那么，寶寶輔食吃什么好呢？寶寶食譜的制作方法有哪些呢？下面，我們一起到文章中看看，寶寶輔食食譜的制作方法吧！
兩歲以后的寶寶營(yíng)養(yǎng)需求比以前有了很多的提高，那么，兩歲寶寶吃什么好呢？下面就一起到下文中看看吧！
菠蘿雞丁
要準(zhǔn)備的食材有：兩百克雞腿肉，兩百克菠蘿塊，一百克青椒，以及少許的醬油，水淀粉，白糖，蔥段，姜片。
制作方法如下
1，將雞腿的肉拍松，切丁后用醬油，水淀粉，以及白糖腌制片刻。另外，將青椒去蒂去籽切成片。
2，往鍋內(nèi)加油燒熱后，放入雞腿過(guò)油撈出。
3，鍋內(nèi)留底油，蔥姜爆香后，放入菠蘿塊，青椒片，以及雞丁翻炒至熟透就可以了。
草莓麥片粥
要準(zhǔn)備的食材有：五十克麥片，一個(gè)草莓，少許蜂蜜。
制作方法如下
1，先往鍋內(nèi)加適量的水煮開(kāi)，下入麥片煮2-3分鐘。
2，把草莓用勺子背研碎，在加入少許的蜂蜜均勻混合之后，再放入麥片進(jìn)鍋內(nèi)，邊煮邊攪拌，稍微煮片刻就好了。
糖醋里脊
要準(zhǔn)備的食材有：兩百克里脊肉，一百克筍，以及適量的鹽，糖，醋，油，醬油，淀粉。
制作方法如下
1，先將里脊肉拍松后切成菱形塊狀，放入適量的鹽腌制，再用少許的水淀粉拌勻，滾上干淀粉，放入加熱的油鍋中炸至金黃色后撈出就可以了。
2，將筍切成小塊，用熱油翻炒幾下，隨即加入炸好的里脊肉，再用少許的鹽，糖，少許水，醋，醬油，用水淀粉勾芡就可以了。
核桃粥
要準(zhǔn)備的食材有：三十克糯米，三個(gè)核桃，五個(gè)紅棗。
制作方法如下
1，將核桃仁取出，泡在水里，剝?nèi)ケ∑ず髶v碎。
2，核桃去核之后用水浸泡后搗碎。
3，將搗碎的核桃仁，紅棗以及糯米一同放在小鍋里面，加入適量的水熬煮成粥就可以了。
紅燒牛肉燉土豆
要準(zhǔn)備的食材有：一百五十克牛肉，一百克土豆，以及適量的料酒，油，醬油，鹽，蔥段，姜片等。
制作方法如下
1，先將牛肉清洗干凈，切成小方塊;土豆去皮清洗干凈，切成滾刀塊。
2，鍋熱下油，爆香蔥姜，下入牛肉煸炒，烹入料酒，醬油，并且加入開(kāi)水，開(kāi)大火。
3，煮沸后改小火燉至肉塊爛的時(shí)候，加入鹽，土豆，繼續(xù)燉，直至肉和土豆酥爛入味即可。
寶寶的營(yíng)養(yǎng)食譜
一：肉餡豆腐
材料：嫩豆腐1塊、瘦肉1兩、香菇1個(gè)、蔥花少許。
做法
1、將瘦肉、香菇剁碎，加鹽拌勻;
2、將豆腐切成兩條，在每條豆腐中間挖個(gè)洞但不要穿過(guò)底，將香菇肉末填入洞中;
3、放入碗中撒少許鹽，滴幾滴香油;
4、放入鍋中蒸15~20分鐘即可。
二：營(yíng)養(yǎng)小魚(yú)圓
材料：胡蘿卜1個(gè)、魚(yú)尾巴1條(草魚(yú)的后半段)。
做法
1、魚(yú)段去皮去骨;
2、將肉切成小塊，加入胡蘿卜片、鹽、蔥、姜、味精，加一點(diǎn)水，更嫩更好打，放到料理機(jī)做成肉糜;
3、倒出來(lái)放到碗中加生粉繼續(xù)順?lè)较驍嚢�，靜放20分鐘更勁道，之后做成小圓放到湯中即可。
三：香菇肉餅
材料：新鮮香菇幾個(gè)、豬肉2兩、鹽和油少許。
做法
1、香菇切碎，豬肉剁碎;
2、把兩種材料一起拌均勻，放上鹽和油;
3、隔水蒸熟(想省時(shí)間和省煤氣也可以煮飯時(shí)放在飯面上蒸)。
四：魚(yú)子鮮蔬米糊
材料：胡蘿卜、小油菜、豆腐、蔥、雞蛋1個(gè)、多春魚(yú)3條、嬰兒米粉、花生油、鹽、醬油。
做法
1、將蔬菜洗凈剁碎，豆腐切成小塊，多春魚(yú)取魚(yú)子用，雞蛋攪拌均勻備用;
2、鍋內(nèi)放少許花生油，油熱后放入蔥、胡蘿卜、小油菜、豆腐爆炒，加入適量的水;
3、水開(kāi)后，將雞蛋、魚(yú)子依次加入鍋里;
4、將嬰兒米粉用涼水拌成糊狀，倒入鍋內(nèi)。
五：胖頭魚(yú)燉豆腐
材料：胖頭魚(yú)、大豆腐、蔥段、姜片、蒜末、香菜末;料酒、生抽、糖、醋、鹽。
做法
1、魚(yú)洗凈后切成幾段，魚(yú)頭劈成兩半，用料酒和鹽拌勻腌制10~15分鐘，豆腐切塊;
2、鍋熱倒油，油熱后放入魚(yú)，煎成金黃色;
3、放入料酒、生抽、蔥姜蒜、糖醋鹽，加水，倒入豆腐塊(水要沒(méi)過(guò)豆腐);
4、用大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)中火燉，鍋里湯剩下三分之一時(shí)，加香菜末出鍋。
六：菜肉水餃
材料：水餃皮、肉末、蔬菜、菇類(lèi)、蛋。
做法
1、準(zhǔn)備好肉末，加入剁碎的蔬菜、菇類(lèi)、鮮蝦，再打入一個(gè)蛋，加適量鹽調(diào)味;
2、包成餃子后煮熟即可。
結(jié)語(yǔ)：寶寶的輔食一直是媽媽們的難題，吃什么既能營(yíng)養(yǎng)又能讓寶寶們愛(ài)吃呢？今天，這個(gè)難題終于有了著落。以上分享了有關(guān)寶寶輔食吃什么好以及寶寶營(yíng)養(yǎng)輔食的制作方法，希望通過(guò)本文的分享能夠幫助到媽媽們！
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