酸奶對(duì)腸胃有好處嗎

牛奶大家平常的時(shí)候都經(jīng)常喝，牛奶中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能讓身體比較虛弱的人得到充足的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，這樣就能讓身體保持比較健康的狀態(tài)。是一種養(yǎng)生保健的好方法。而且牛奶能被很多人食用。牛奶還有很多的衍生品，比如酸奶等。那么酸奶對(duì)腸胃是有好處的嗎？下面我們就來詳細(xì)的介紹一下。

酸奶的功效與作用：

1、是能將牛奶中的乳糖和蛋白質(zhì)分解，使人體更易消化和吸收;

2、是酸奶有促進(jìn)胃液分泌、提高食欲、加強(qiáng)消化的功效;

3、是乳酸菌能減少某些致癌物質(zhì)的產(chǎn)生，因而有防癌作用;

4、是能抑制腸道內(nèi)腐敗菌的繁殖，并減弱腐敗菌在腸道內(nèi)產(chǎn)生的毒素;

5、是有降低膽固醇的作用，特別適宜高血脂的人飲用。

喝酸奶的最佳時(shí)間

喝酸奶的最佳時(shí)間： 一般來說，飯后 30 分鐘到 2 個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。 人在通常狀況下，胃液的 PH 值在 1—3 之間;空腹時(shí)，胃液呈現(xiàn)酸性，PH 值在 2 以下， 不適合酸奶中活性乳酸菌的生長(zhǎng)。只有當(dāng)胃部 PH 值比較高，才能讓酸奶中的乳酸菌充分生 生活小常識(shí) 生活小常識(shí) 長(zhǎng)，有利于健康。

飯后兩小時(shí)左右，人的胃液被稀釋，PH 值會(huì)上升到 3—5，這時(shí)喝酸奶， 對(duì)吸收其中的營(yíng)養(yǎng)最有利。另外，如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸 奶中的營(yíng)養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出;飯后喝則可減少刺激， 讓酸奶在胃中被慢慢吸收。

晚上喝補(bǔ)鈣效果最好 酸奶是食物中鈣的良好來源，從補(bǔ)鈣的角度看，晚上喝酸奶好處更多。因?yàn)橥黹g 12 點(diǎn) 至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候，有利于食物中鈣的吸收。同時(shí)，這一時(shí)間段中人體內(nèi)影 響鈣吸收的因素也較少。

酸奶中富含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和有益菌，這些有益菌都是能在很大程度上幫助腸胃消化食物，這樣就起到了保健腸胃的功效。對(duì)于腸胃是有很大好處的。另外如果能長(zhǎng)期的使用酸奶的話，還能提高身體的免疫力。對(duì)于養(yǎng)生保健來說是非常好的事情。

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