度假村酒店中秋節(jié)月餅銷售方案(2)

　　1、方式一 即“月月升”的銷售模式，逐月上升的折扣：即8月定購8.8折、9月定購9.5折、10月不打折;(備注：此方案與團(tuán)購優(yōu)惠不同時(shí)使用)

　　方式二 團(tuán)購優(yōu)惠政策：10盒以上9折，50盒以上8.8折，100盒以上8.5折;(此團(tuán)購優(yōu)惠不與其它優(yōu)惠同時(shí)

　　2、酒店月餅按各部門銷售任務(wù)完成后，對(duì)需要出具發(fā)票的單位，一律不打折，按原價(jià)出售，酒店按月餅售價(jià)的100%回收。

　　3、月餅銷售工作完成后，各簽單經(jīng)手人配合收回銷售款項(xiàng)交財(cái)務(wù)部，根據(jù)款項(xiàng)收回速度11月中旬完成核算工作。

　　七、銷售協(xié)議的簽定：

　　1、銷售人員根據(jù)顧客需要的月餅種類與顧客簽定月餅預(yù)訂單，同時(shí)要求顧客支付30%的預(yù)付訂金;各部門簽定的訂貨協(xié)議書，應(yīng)在當(dāng)日將訂單上交財(cái)務(wù)部，以便及時(shí)統(tǒng)計(jì)和下單訂購月餅及包裝。

　　八、月餅的領(lǐng)�。�

　　1、顧客領(lǐng)取月餅的地點(diǎn)在唐人街大廳，具體由財(cái)務(wù)部派人根據(jù)月餅領(lǐng)取單派發(fā);

　　2、財(cái)務(wù)、銷售應(yīng)可按顧客到場(chǎng)領(lǐng)取的先后次序發(fā)貨，同時(shí)做好統(tǒng)計(jì)工作，不夠的餅盒及時(shí)采購。

　　九、獎(jiǎng)懲制度：

　　各部門領(lǐng)取指標(biāo)后，再由各部門經(jīng)理根據(jù)實(shí)際情況分到個(gè)人，銷售任務(wù)完成后，按照提成進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。未完成月餅銷售指標(biāo)的，按未完成部分的2%扣除月工資(基數(shù)以月餅售價(jià)的平均價(jià)格計(jì)算)，對(duì)超額完成銷售任務(wù)的前三名，酒店根據(jù)總體銷售情況再另外獎(jiǎng)勵(lì)。

　　十、資料的存檔：

　　1、銷售部將2006年度月餅圖片、圖冊(cè)、各部門協(xié)議書等存檔;

　　2、各部門將客人簽定的協(xié)議書保管，中秋節(jié)后進(jìn)行拜訪致謝，資料存檔。

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