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耗油油菜怎么做好吃

時間:2024-09-25 09:37:58 學(xué)人智庫 我要投稿
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耗油油菜怎么做好吃

  春天的小油菜很嫩,蠔油加了鮮香味兒,油菜沒過水,爆炒,最后勾芡,都更好保持綠色蔬菜的營養(yǎng),簡單的美味,隨手到來。那么,耗油油菜怎么做好吃呢?下面大家就隨小編一起去了解一下吧!

  1準備好油菜,摘洗干凈

  2大蒜剝皮洗凈

  3鍋里燒開水,下油菜焯一下

  4撈出瀝干水分備用

  5大蒜切末備用

  6取一小碗,加淀粉加水,調(diào)成淀粉糊

  7辣椒洗凈切碎

  8熱鍋涼油下大蒜末煸炒

  9下辣椒末煸炒出香味

  10再放入油菜,放適量鹽蠔油

  11倒入調(diào)好的淀粉糊,加雞精調(diào)味

  12關(guān)火裝盤

[耗油油菜怎么做好吃]

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