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適合夏天賺錢好項目
夏天開一間冷食店
夏天到，人們煩腥膻、厭油膩，喜食清涼爽口且開胃的食品，那么，就可根據(jù)人們的這一消費需求辦各式各樣的冷食店，生意定會興隆。開一間冷點美食店，投資小、見效快，操作簡單，一學(xué)就會。隨著天氣越來越熱，吃涼點的人也會越來越多，這就形成了富有潛力的市場。這比一窩蜂地開飯店或服裝店顯然要強(qiáng)得多。
投資技巧：
涼點美食店具體做法是：租一間15-20平方米左右的門面，墻面用涂料刷白，房間1/3處用鋁合金隔斷，安上玻璃拉門，把操作間和餐廳分開。餐廳可備4-6套竹桌凳，再擺放幾盆鮮花，備一套液化氣灶和一些簡單的灶具、容器，一臺冰柜就行。
涼點的制作可專門聘請一位師傅。除做涼糕外，還可備一些菊花、金銀花、干草、竹葉、枸杞、桂圓、山楂等，用來泡制清熱解毒茶�？腿诉M(jìn)店后先端上一杯晶瑩透亮、清涼爽口的清熱解毒茶，然后根據(jù)各人的愛好，挑選涼糕。
涼點美食店的經(jīng)營要訣一要突出“冷”字，環(huán)境一定要清涼雅致，不能有油煙彌漫，空調(diào)更是必需的。既為“涼點美食店”，所有飲食必須為冷的，另外還可備一些菊花、金銀花、甘草、枸杞、桂圓等，泡好清熱解毒茶，讓客人進(jìn)店后休息時飲用。經(jīng)營要訣二是要突出涼點的特色風(fēng)味，進(jìn)店后不僅能讓客人享受到夏季的清涼，更能品味到平時難以嘗到的風(fēng)味美食�？勺鏊龈狻⒕G豆涼糕、糯米涼糕、豆沙涼糕等，總之，要多學(xué)習(xí)各地風(fēng)味涼點的做法，讓客人有更多的選擇。把握住以上兩個經(jīng)營要訣，只要干凈衛(wèi)生、價格公道、服務(wù)態(tài)度好，定會生意興隆，“錢”景可觀。
您想想，溽熱蒸人的夏季，滿身大汗的客人進(jìn)店后，一邊喝著清熱解毒茶，一邊吃著涼糕，怎不會燥熱全消?就一塊新穎別致的夏令“冷點美食店”的招牌就足可招徠客人。
夏天開一個充氣游泳池
盛夏酷暑，泡游泳池成為人們十分向往的開心事，但不是每個人都能在自家附近游泳和戲水，而充氣游泳池能滿足人們的要求。臨時游泳池可選在住宅小區(qū)、公園等地方，只要將游泳池充滿氣再放滿水就可以營業(yè)了。
充氣泳池一種新興產(chǎn)品，其采用進(jìn)口高分子材料，一次模壓成型，具有抗磨損性、抗撕扯性的特點。尤其是針對嬰幼兒領(lǐng)域市場巨大。
充氣游泳池是面向13歲以下兒童專門設(shè)計的，具有設(shè)置方便、安全、衛(wèi)生、無需專用場地等特點，再配套充氣蹦蹦床等產(chǎn)品，可建立小型兒童娛樂中心。
投資小貼士：
1、因兒童游泳池只用于兒童娛樂，因此一定要選好場地，例如，公園、住宅小區(qū)，投資前要做好市場調(diào)研。
2、購買設(shè)備時，勿忘向廠家提出產(chǎn)品保證和售后服務(wù)要求。
3、生意有季節(jié)性，而且還要天氣炎熱，那么要考慮這種橡膠制品存放到明年會不會老化。
4、保證衛(wèi)生檢疫合格，要了解清楚這個娛樂設(shè)施的經(jīng)營是否要經(jīng)過有關(guān)部門的批準(zhǔn)。
除了充氣游泳池以外，還可以開展充氣水上步行球、充氣碰碰船等相關(guān)業(yè)務(wù)。
開一家夏天用品專賣店
一個小門面，將夏季涼帽、吊帶衫、絲襪等懸掛于店，炎炎夏日，顧客不用在擁擠的店內(nèi)逐個柜臺去尋找夏季用品，生意想不好都不行。那么，夏季用品專賣店如何開?經(jīng)營之道是什么?
小店形象：搭配出新招
郭女士是一家夏季用品專賣店的老板，走進(jìn)郭女士的小店，一股清涼迎面撲來，全身的疲勞也隨之消失得無影無蹤。只見不大的店里懸掛著極具個性的吊帶衫，或可愛或簡潔的遮陽帽，五顏六色的太陽鏡，款式新穎的涼鞋、涼拖，時尚前衛(wèi)的各色飾品，讓人眼花繚亂的包包，透明的絲襪，清涼的水枕頭。記者看看這個又轉(zhuǎn)而摸摸那個，一種竊喜涌上心頭，太好了，我想要買的這些東西都在這扎堆了，再也不用頂著烈日，忍著口干一個店一個店地亂跑了。
郭女士說小店現(xiàn)在的生意很好，以后還會更好。因為天氣越來越熱，人們對這些用品的需求會越來越大�！岸椅疫@里的貨品比較齊全，顧客一般一起從我這買了就不再去別的地方轉(zhuǎn)了，既省時又省力�！�
經(jīng)營之道：瞄準(zhǔn)年輕女性
郭女士說，經(jīng)營這樣一個小店其實也沒什么難的，她在經(jīng)營的過程中積累了一些經(jīng)驗。
首先，這樣的小店選址不一定在很旺的地方�！安畈欢嗑托辛�，這樣房租支出就可以降下來了�！惫恳郧伴_的小店的地段就不是很好，不過生意還挺好，畢竟為她省了不少房租。
當(dāng)然，如果你資金充裕，店址選在繁華地帶會更好�，F(xiàn)在郭女士的小店在山師東路這個黃金地段，周圍有不少大學(xué)，應(yīng)該說客流量有很大的保證，而且女性購物一般選擇服裝店集中的服裝城和商業(yè)街，因為這里可供選擇和比較的衣服多。
其次，瞄準(zhǔn)年輕女性。都說女人的錢最好賺，而18-25歲之間的女人的錢是最好賺的。
這個年齡段的女顧客一般比較注重外在形象，愛打扮，時尚前衛(wèi)。而且一般沒有什么負(fù)擔(dān)，想買什么買什么，隨心所欲�！岸�30歲以上做了媽媽的女性在買東西的時候想的就不是怎么扮靚自己的問題了，而是先想到孩子�！币虼�，郭女士認(rèn)為，把18-25歲這個年齡段的女性作為顧客群體是很有市場的。
第三就是進(jìn)貨注意款式。不論是進(jìn)哪一種貨，如果顧客群是18-25歲的女性，那么就要注意款式，她們對面料和做工等細(xì)節(jié)不會很挑剔。因為一般來說這個年齡段的女性大多剛工作不久，不會有多么雄厚的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)，也因為年輕，很少在乎錢，能滿足她們對款式的要求就行了。比如一些小飾品，她們大多選擇比較個性時尚的款式。
最后，商品種類要齊全。女性購物時一般都很感性，本來有些東西她們不必要買，可是有時候很多因素會驅(qū)使她們購買�！霸谖业牡昀镞@種情況就很多，比如一個女孩子在買遮陽帽時，她會因為那個吊帶衫的顏色，或者因為非常喜歡涼鞋的款式而掏腰包買下�！惫空f，女人天生愛美，希望自己全身上下都是吸引人的，總想從頭到腳都是新的，所以夏季用品的種類一定要齊全。
風(fēng)險提示：避免造成商品積壓
夏季用品店做的都是小商品生意，一般來說沒有太大的風(fēng)險。要說風(fēng)險的話莫過于進(jìn)貨進(jìn)多了，或者說進(jìn)貨時款式?jīng)]有選擇好，造成了產(chǎn)品積壓。其實，就算出現(xiàn)這種情況也不要緊，可以通過打折降價的方式來搞促銷，這樣不會造成太大的損失。
創(chuàng)業(yè)樣板
營業(yè)面積：15平方米投入資金：4萬元，其中裝修費約1萬元，房租2萬元，首批貨款1萬元月營業(yè)額：6000-1萬元月純利潤：約4000元。
夏天開一家冰吧
“冰吧”是一種專門出售各種風(fēng)味冰淇凌、冰淇凌蛋糕和刨冰的專賣店。其實開間“冰吧”也不難，在熱鬧的地方租個門面，門口放一座誘人的玻璃鋼冰淇凌雕塑，室內(nèi)擺放上鋪著白布的小方桌，擺上裝著《時尚》等雜志的藤制書架，墻壁掛上風(fēng)格各異的裝飾畫，加上輕柔舒緩的音樂和空調(diào)送出的習(xí)習(xí)涼風(fēng)，就能營造出一種安靜舒適、情調(diào)十足的氛圍。“冰吧”由于價格不貴，口味獨特，又可免除在大街上解饞的狼狽，不少人休閑時喜歡到“冰吧”從從容容地坐坐�！氨伞睕]有酒精的刺激，因而沒有酒吧的喧鬧;沒有咖啡店的過于浪漫、茶店的過于單調(diào)，適應(yīng)面很廣。相信不少人都喜歡選擇環(huán)境清靜、單純、花費不大的“冰吧”，冰淇凌也正好適合大多數(shù)人的口味�！氨伞睘樾那闊┰�、精神緊張的都市人提供了一個調(diào)節(jié)心情的清涼之地，是夏季理想的賺錢門路。
而開一家“冰吧”，由于需店面也不需要很大，所以投資也不是很大。租間25平方米大小的店面，月租金約1000元;店面進(jìn)行一般的裝修需1000元;掛式空調(diào)一臺2000元左右;添置桌椅六套、吧臺一個共需2000元;購置三色軟冰淇淋機(jī)一臺需5000元;辦理營業(yè)執(zhí)照等經(jīng)營手續(xù)500元。加上流動資金，總投資在1。3萬元左右即可。
冰吧是夏季開店熱門，這就注定了冰吧的季節(jié)性較強(qiáng)。所以作為創(chuàng)業(yè)者，同時你還必須學(xué)會根據(jù)季節(jié)而更換，店內(nèi)商品的主題，例如：夏季以冰類為主，冬天可經(jīng)營熱飲，春秋兩季可以賣茶餐。這樣就可以讓你四季生意不斷了。
夏天開一家自制果汁屋
辦個自制果汁屋，讓原料直觀地展現(xiàn)在人們的眼前，又使人們有了一顯身手的好機(jī)會，是個切實可行的好方法。自制果汁屋只需一間 20平方米左右的小屋，能擺下 4-5
張桌子就行，地點可選在客流量多的臨街房。自制果汁的使用工具十分簡單，一至兩臺果汁機(jī)、一臺冰柜、一臺電熱水器、幾只托盤，再備一些玻璃杯或一次性紙杯、吸管、小勺等就行。顧客可根據(jù)自己的口味，任意挑選水果，自己動手榨成汁，調(diào)成飲料。如要口味淡的就加一些冰水;如要純果汁，榨好汁后直接放在冰柜中冷藏一下就行;如要味道甜一點的，就加一些糖;如要涼一點的，就加一小塊冰塊。這樣，一杯晶瑩剔透、營養(yǎng)豐富、清涼可口的果汁飲料就做好了，顧客可以盡情享受。預(yù)計今年的水果可能比較便宜，可算是天賜良機(jī)。自制飲料物美價廉、操作簡單，特別迎合消費者的心理，并且是名副其實的天然飲品，不摻任何色素和糖精、保鮮劑、添加劑等，顧客喝著放心又實惠，有著廣闊的發(fā)展前景，是夏季賺錢的好生意。
那么，開一家自制果汁屋需要注意什么呢?記者采訪了金華市區(qū)數(shù)家冷飲小店的店主，請他們談?wù)剟?chuàng)業(yè)的經(jīng)驗。
首先要選好創(chuàng)業(yè)位置。市區(qū)石榴巷一冷飲店的胡師傅告訴記者，雖然不同年齡層次的人都會光臨冷飲店，但是其主要消費者還是年輕人。一般學(xué)校附近(最好是大中專院校)或者人流比較密集的地方，是開這種店的好地方。金華人夏天經(jīng)常逛的公園，也可以開設(shè)這類店鋪。天氣最熱的時候，婺江邊也是開這類小店的好場所。只要選的位置好，夏季冷飲小店基本不用擔(dān)心沒有生意。胡師傅說。
夏天開一家油炸冰淇淋店
天正漸熱，冰淇淋售賣的大好時光要到了，可是蛋糕大了，競爭也就更加激烈，與其眾口奪食，不如獨辟蹊徑，制造更大的“蛋糕”。將冰淇淋油炸后賣行得通嗎?當(dāng)然可行。
油炸冰淇淋為什么會有如此大的魅力?有關(guān)人士分析認(rèn)為，首先是奇怪的吃法惹人注意。冰淇淋炸著吃，這對很多人來說實在是比較新奇，而正是這種獨特的吃法更受到了時尚一族的垂青，因此，人們當(dāng)然要來嘗嘗鮮了。其次是獨特的風(fēng)味讓人癡。誰都知道吃冰淇淋的感覺是涼颼颼的，而油炸冰淇淋卻在“冰火相容”中給人以奇特的享受，外熱內(nèi)冰，面酥里滑，松脆清爽。讓人感到既熱烈，又冷靜，其風(fēng)味可以說是冷熱飲中絕無僅有的。再者是香酥的口感。
許多人之所以成了油炸冰淇淋的忠實消費者，不僅在于它吃法奇妙，更在于其獨特的時尚吃法組合，它有上百種的調(diào)配方法，既能滿足東方人所喜愛的甘香清醇，又有西方人所熱衷的新奇口感，令人百吃不厭。業(yè)內(nèi)人士坦言，隨著更多的消費者加入到油炸冰淇淋的食客隊伍，變著法兒吃冷飲，將是人們今后冷食消費的一大景觀。
油炸冰淇淋的制售僅四步：制作冰淇淋→冰淇淋表面處理→高溫油炸→現(xiàn)賣。制作油炸冰淇淋所需儀器僅冰淇淋制作機(jī)和專用熱炸機(jī)各一臺，1-2萬元投入即可搞定，而回報卻很喜人。而且油炸冰淇淋打破了季節(jié)變化引起的冷熱飲品銷售淡旺季的局限，使投資者能四季獲益。
開家專營店，設(shè)備投資1.8萬元左右，店面積5-10平方米，電源220伏，員工1-2人，流動資金1000元以上即可。除了經(jīng)營油炸冰淇淋外，還可加工普通冰淇淋產(chǎn)品對外批發(fā)，如經(jīng)營得當(dāng)，半月就能收回投資。如果流動售貨，則車站、碼頭、影劇院、歌廳、學(xué)校等人流量較大的地方均可設(shè)點，現(xiàn)炸現(xiàn)賣，除了銷售油炸冰淇淋系列產(chǎn)品外，還可銷售普通的冰淇淋及其他冷飲產(chǎn)品。
夏天開一家特色草鞋店
對于很多消費者來說，草鞋是一個歷史，或者是一種回憶，正是出于這樣的感情訴求，很多人愿意嘗試購買。對于習(xí)慣了追求“牌子+料子”，看重“顏色+款式”的消費者來說，返璞歸真的工藝草鞋具有濃郁的民間文化底蘊(yùn)，滿足了其在鞋文化上的個性追求和“反時尚”潮流，尤其是對于追求個性化穿著的時尚青年人來說，草鞋絕對是值得嘗試的夏季消費項目。復(fù)古以及品位成為特色鞋店最大的賣點，而北方市場在這方面目前經(jīng)營者少見，其中蘊(yùn)藏的商機(jī)非�？捎^。
投資小貼士：
商品來源可以分為兩種形式：一種就是進(jìn)一些現(xiàn)成的商品，在南方不少城市都有專門制作草鞋的工廠;而另外一種形式，則是可以按照消費者的需求，現(xiàn)場制作草鞋，而這種DIY的形式更能滿足消費者一定程度的獵奇心理，并符合現(xiàn)在的消費趨勢。
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