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酒店管理專業(yè)求職簡歷

時間:2024-08-11 12:50:14 學(xué)人智庫 我要投稿
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酒店管理專業(yè)求職簡歷

  簡歷是求職的敲門磚。以下是為大家整理的關(guān)于酒店管理專業(yè)求職簡歷,希望對大家有所幫助!

酒店管理專業(yè)求職簡歷

  xx

  兩年以上工作經(jīng)驗 | 男| 25歲(1986年7月5日)

  居住地:南京

  電 話:138********(手機(jī))

  E-mail:

  最近工作 [ 1 年6個月 ]

  公 司:XX大酒店

  行 業(yè):餐飲業(yè)

  職 位:行政主廚/廚師長最高學(xué)歷

  學(xué) 歷:本科

  專 業(yè):酒店管理

  學(xué) 校:酒店管理

  自我評價

  具有多年廚房管理和烹飪經(jīng)驗,曾經(jīng)開辦過酒店,精通各大菜系,尤其是法國菜和意大利菜,F(xiàn)在正致力于菜品營養(yǎng)搭配、時尚菜、創(chuàng)意菜的研究,希望給顧客帶去的不僅是美味的菜肴,還有快樂和幸福的感覺。我相信沒有最好,只有更好。

  求職意向

  到崗時間: 一個月內(nèi)

  工作性質(zhì): 全職

  希望行業(yè): 餐飲業(yè)

  目標(biāo)地點: 南京

  期望月薪: 面議/月

  目標(biāo)職能: 行政主廚/廚師長

  工作經(jīng)驗

  20**( /4—至今:XX大酒店 [ 1年6個月]

  所屬行業(yè):餐飲業(yè)

  中餐部 行政主廚/廚師長

  1.負(fù)責(zé)制定酒店菜單;

  2.負(fù)責(zé)菜品的成本控制;

  3.配合前廳的管理運行;

  4.負(fù)責(zé)培訓(xùn)新人,處理部門各種事務(wù),協(xié)調(diào)與其他部門的關(guān)系;

  5.除了平日工作,還負(fù)責(zé)節(jié)假日酒店派對或商業(yè)活動的烹飪工作。

  20** /3—20** /3:XX連鎖酒店 [ 1年]

  所屬行業(yè):物業(yè)管理/商業(yè)中心

  餐飲部 行政總廚

  1.致力于膳食營養(yǎng)的研究開發(fā),將科學(xué)理念運用到實際工作中;

  2.負(fù)責(zé)餐廳每日菜點的品質(zhì)管理;

  3.負(fù)責(zé)原料選定、成本把控、切配工作;

  4.負(fù)責(zé)公司員工每日工作午餐;

  5. 負(fù)責(zé)公司大型餐會、活動的菜單定制和菜品選購。

  20** /7--20** /2:XX國際飯店 [ 8個月]

  所屬行業(yè):酒店/旅游

  西廚房 行政主廚/廚師長

  1.負(fù)責(zé)廚房籌建、管理工作;

  2.負(fù)責(zé)廚師招聘、培訓(xùn)、管理工作;

  3.負(fù)責(zé)食物的質(zhì)量把控和成本控制;

  4.負(fù)責(zé)菜品創(chuàng)新。

  教育經(jīng)歷

  20** /9 --200**/7遼寧對外經(jīng)貿(mào)學(xué)院酒店管理本科

  語言能力

  英語(熟練) 聽說(精通),讀寫(精通)

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