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壯族三月三是幾月幾號(hào) 星期幾
2016壯族三月三是幾月幾號(hào)?星期幾?請(qǐng)請(qǐng)以下日歷!
由上可知,2016壯族三月三是4月9日,星期六。
農(nóng)歷三月初三,清明過(guò)后,草長(zhǎng)鶯飛,柳綠花繁。溱水與洧水交匯的河邊,一犁杏雨幽幽,三徑桑云淡淡,萬(wàn)物萌動(dòng),春情勃發(fā)。河水對(duì)面正在舉行一年一度的消災(zāi)除邪的祓禊儀式,青年人在河邊或是相互追逐,或是撩水嬉戲。這時(shí)一對(duì)少年男女踏著柔軟的青草,各自手拿一棵蘭花,心領(lǐng)神會(huì)地踱到河邊,走到一起。女孩仰著頭調(diào)皮地問(wèn)男孩:你怎么不到那邊會(huì)場(chǎng)上呢?男孩說(shuō)去過(guò)了。女孩就說(shuō):再去一次嘛!如果先到溱水,然后再到洧水,那個(gè)場(chǎng)面又大又好玩呢!男孩同意了,還贈(zèng)給她一束芍藥花。然后拉起女孩的手,兩人肩并肩說(shuō)笑著向遠(yuǎn)處的花林深處走去……
這一幕發(fā)生在大約2500多年前中國(guó)周朝的情景劇,讓當(dāng)時(shí)的采詩(shī)官記入《詩(shī)經(jīng)·鄭風(fēng)·溱洧》篇中:“溱與洧,方渙渙兮。士與女,方秉蕳兮。女曰‘觀乎’?士曰‘既且’!彝^乎,洧之外,洵訏且樂(lè)!S士與女,伊其相謔,贈(zèng)之以勺藥!笔颗c女在“三月三”這春情盎然的時(shí)日里,踏青幽會(huì),互訂終身。
健康、大膽、奔放、自然的愛(ài)情從“三月三”的溱河與洧河邊蕩漾開(kāi)去。后人很重視這首詩(shī),認(rèn)為這就是“三月三”中國(guó)情人節(jié)的生活情態(tài)。因?yàn)檫@首詩(shī),讓原本在河南新密市鄭莊公墓附近匯合后流入雙洎河的溱洧二水也賦予了新的意義,“溱洧”從此變?yōu)槟信螛?lè)之處或男女私情的代名詞,而“洧外”、“洧津”兩詞也成了男女談情結(jié)愛(ài)之處的專用語(yǔ)。
按照慣例,中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日通常在食俗上體現(xiàn)不同的風(fēng)情和特色,那么三月三吃什么呢?
薺菜煮雞蛋
農(nóng)歷三月三,國(guó)人有吃地菜煮雞蛋的習(xí)俗。薺菜又稱地菜、田兒菜等,是生長(zhǎng)在田頭地角的一種野菜。雖說(shuō)是野菜,卻鮮香可口、營(yíng)養(yǎng)豐富。民諺曰:“三月三,薺菜當(dāng)靈丹。”“三月三,薺菜煮雞蛋!贝禾煺遣墒乘j菜的季節(jié)。春食薺菜也是我國(guó)民間由來(lái)已久的傳統(tǒng)習(xí)俗!对(shī)經(jīng)》就有“其甘如薺”的吟詠;辛棄疾也有“城中桃李愁風(fēng)雨,春在溪頭薺菜花”的詩(shī)句。
清朝葉調(diào)元的《漢口竹枝詞》曰:“三三令節(jié)重廚房,口味新調(diào)又一樁。地米菜和雞蛋煮,十分耐飽十分香!痹~中的地米菜即指薺菜。地菜不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且還能治療多種疾病。它不僅是佳肴一碟,更是靈藥一方。“薺菜,別名地菜、護(hù)生草、雞心菜,其根、花、籽均能入藥。在中藥里,薺菜的藥用價(jià)值非常廣泛,被譽(yù)為”菜中甘草“。
祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為:薺菜味甘、性涼,歸肝、脾、腎經(jīng),有和脾、利水、止血、明目等效用。薺菜食用方法很多,可拌、可炒、可燴,還可用來(lái)做餡或做湯,均色澤誘人、味道鮮美,是一道藥食同源的美味佳蔬。在湖南,用薺菜來(lái)煮雞蛋是最常見(jiàn)的一種吃法。每到三月三這天,薺菜便長(zhǎng)莖開(kāi)花,婦女都會(huì)采摘來(lái)插在發(fā)際。
因薺菜的諧音是”聚財(cái)“,故此,老百姓又根據(jù)民間傳說(shuō),于三月初三這一天,在祭祖的時(shí)候,借助祖先的神靈和財(cái)氣,人們會(huì)將新鮮薺菜洗凈后捆扎成一小束,放入雞蛋、紅棗、風(fēng)球,再配兩三片生姜,煮上一大鍋,全家都吃上一碗,食之既可交發(fā)財(cái)運(yùn),又可防治頭痛頭昏病,久而久之便形成一種民間特有的食療習(xí)俗。據(jù)說(shuō)可以去風(fēng)濕、清火,腰腿不痛,而且還可預(yù)防春瘟。
蒿子粑粑
關(guān)于蒿子粑粑,還有這樣一個(gè)傳說(shuō)。古代,農(nóng)歷三月初三是人間恐怖不安的日子,被人們稱為”鬼節(jié)“。不管人們?nèi)绾慰謶郑磕耆氯摹惫砉?jié)“還是照常光臨!惫砉(jié)“前夕,人們都擁到廟里燒香磕頭,祈求神靈菩薩保佑。人間濃烈的香火,直沖到觀音菩薩的蓮花座前。
觀音掐指一算,知道了人間燒香的原委。一天晚上,她托夢(mèng)給一個(gè)老奶奶:”我是南海觀音菩薩,知道人間有難,特來(lái)拯救你們。我增你仙草一株,用它和面做粑粑吃下,三月初三保管無(wú)恙!袄夏棠桃挥X(jué)醒來(lái),手里果然拿著一株青茸茸的小草,仔細(xì)一看,跟地里長(zhǎng)的青蒿一樣。她把觀音菩薩托夢(mèng)贈(zèng)草的事告訴鄉(xiāng)親,大家都很歡喜,忙到地里去采摘青蒿,磨面做粑粑吃。
說(shuō)也奇怪,凡是三月三吃了蒿子粑粑的人都平平安安地過(guò)了”鬼節(jié)“關(guān)。這個(gè)消息很快傳遍各地,每年三月三前夕,姑娘婦女就成群結(jié)隊(duì)到山間地里采摘青蒿做粑粑。直到現(xiàn)在,舒城、霍山民間還有三月三吃蒿子粑粑的習(xí)俗呢。
五色糯米飯
北部壩王河一帶,因氣溫較低,此時(shí)楓葉尚小,未能著色,以三月十三日為”楓葉節(jié)“。節(jié)日這天,人們到山野踏青游春,兒童們摘嫩楓葉做成圓球拋打,婦女們則摘幾匹嫩楓葉插在頭髻上。此外,家家把糯米染成五顏六色,做花糯米飯吃。青年們到山坡上吹木葉、唱山歌。如遇上稱心如意的對(duì)手,晚上便相邀到布依村寨,通宵達(dá)旦地對(duì)歌。臨別時(shí),主人家用芭蕉葉包著花糯米飯和雞腿肉分送歌手,作為節(jié)日的禮物。
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