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有機肥項目策劃書
隨著社會的發(fā)展，人們對健康越來越重視。而今年來食品安全受到人們的廣泛關注，繼而有很多食品領域推出有機農場、有機蔬菜等概念。接下來小編搜集了有機肥項目策劃書，歡迎查看，希望幫助到大家。
產品介紹
一、產品前景
隨著化工原料的成本上升，農副產品肥料的價格還會持續(xù)上升。且化工肥料對土壤的破壞，對水體污染等危害開始受到人們的關注。人們對環(huán)境的要求又使得化工肥料在生產時必須增加投污染處理的費用，從而又會提高化肥的成本，提高售價。而隨著物價上漲非常希望農民對控制生產成本，在農業(yè)生產上肥料、農藥的成本占據(jù)了農業(yè)生產的大部分價格。隨著農業(yè)生產走向合作化，人們對食品安全的強調，有機農產品的開發(fā)。因此這是發(fā)展有機肥產品能有很好的銷量。有機肥的生產材料可有養(yǎng)殖場，餐館等提供。生產原料有動物糞便，沼氣廢料。餐廚廢料等，這些大多都是一些不要廢料，可以降低原料提供商的處理成本，所以有機肥的原料成本應該比較廉價易得。
二、產品特性
有機肥俗稱農家肥，是指含有大量生物物質、動植物殘體、排泄物、生物廢物等物質的緩效肥料。有機肥中不僅含有植物必需的大量元素、微量元素，還含有豐富的有機養(yǎng)分，有機肥是最全面的肥料。有機肥在農業(yè)生產中的作用主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
一、改良土壤、培肥地力。有機肥料施入土壤后，有機質能有效地改善土壤理化狀況和生物特性，熟化土壤，增強土壤的保肥供肥能力和緩沖能力，為作物的生長創(chuàng)造良好的土壤
條件。
二、增加產量、提高品質。有機肥料含有豐富的有機物和各種營養(yǎng)元素，為農作物提供營養(yǎng)。有機肥腐解后，為土壤微生物活動提供能量和養(yǎng)料，促進微生物活動，加速有機質分解，產生的活性物質等能促進作物的生長和提高農產品的品質。
三、提高肥料的利用率。有機肥含有養(yǎng)分多但相對含量低，釋放緩慢，而化肥單位養(yǎng)分含量高，成分少，釋放快。兩者合理配合施用，相互補充，有機質分解產生的有機酸還能促進土壤和化肥中礦質養(yǎng)分的溶解。有機肥與化肥相互促進，有利于作物吸收，提高肥料的利用率。
三、產品標準
現(xiàn)實施標準為NY525-2012，代替原有的NY525-2011，于2012年3月1日發(fā)布2012-6-1日實施，中華人民共和國農業(yè)部發(fā)布。
四、產品生產原料
有機肥的生產原料有畜禽糞便比如雞糞、牛羊馬糞、兔糞，這可降低養(yǎng)殖場對畜禽糞便比如雞糞、牛羊馬糞、兔糞糞便的處理成本，農業(yè)廢棄物比如秸稈、豆粕、棉粕等。工業(yè)廢棄物比如酒糟、醋糟、木薯渣、糖渣、糠醛渣等;城市污泥比如河道淤泥、下水道淤泥等。
有機肥原料生產供應基地分類大全：蠶沙、蘑菇菌渣、海帶渣、磷檸檬酸渣、木薯渣、蛋白泥、糖醛渣、氨基酸腐植酸、油渣、草木灰、貝殼粉等，兼營、花生殼粉等。生活垃圾比如餐廚垃圾等;
五、產品加工工藝
1、現(xiàn)代理化和生物加工
比如多維場能濃縮有機肥由畜禽糞有效萃取物、多種元素有機復合物、植物皂苷有機活性劑、磁鐵礦粉等成分科學配方混合，干燥，粉碎過篩，再經(jīng)過頻率為10MHz高頻電場處理制成。這種有機肥張勇飛和趙冰等專家科研人員經(jīng)過多年反復試驗研制成功的一種有機肥。這種有機肥首次將多維場能原理引進肥料生產，增加了肥料組分的分子場能，它首先體現(xiàn)了高頻電場和磁鐵礦粉對多種元素復合物的磁化作用，從而提高作物對大量元素和微量元素吸收率;其次也體現(xiàn)了在植物皂苷有機活性劑以水溶狀態(tài)將具有植物營養(yǎng)作用的肥料元素富集到作物的根系，便于植株的吸收利用;這些都充分體現(xiàn)了有機農業(yè)的生產思想。施用多維場能濃縮有機肥不但有效提高植物產量，同時還有效提高作物產品品質。多維場能濃縮有機肥可作作物底肥、追肥和葉面噴施肥。有機肥料無害化處理的堆、漚方法也很多，如EM堆腐法、自制發(fā)酵催熟堆腐法和工廠化無害化處理等。
2、EM堆腐法
EM是一種好氧和嫌氧有效微生物群，主要由光合細菌、放線菌、酵母菌和乳酸菌等組成，在農業(yè)和環(huán)保上有廣泛的用途。它具有除臭、殺蟲、殺菌、凈化環(huán)境和促進植物生長等多種功能。用它處理人、畜糞便作堆肥，可以起到無害化作用。其具體方法如下：
(1)購買EM原液。然后，按清水100毫升和蜜糖或紅糖20--40克、M酪100毫升、燒酒(含酒精30%～35%)100毫升和EM原液50毫升的配方，配制成備用液。
(2)將人、畜糞便風干至含水量為30%~40%。
(3)取稻草、玉米稈和青草等，切成長1、5厘米的碎料。加少量米糠拌和均勻，作堆肥時的膨松物。
(4)將稻草等膨松物與糞便按重量10：100混合攪拌均勻，并在水泥地上鋪成長約6米、寬約1、5米、厚20~30厘米的肥堆。
(5)在肥堆上薄薄地撒上一層米糠或麥麩等物，然后再灑上EM備用液，每1000千克肥料灑1000~1500毫升。
(6)按同樣的方法，在上面再鋪第二層。每一堆肥料鋪3-5層后，上面蓋好塑料薄膜發(fā)酵。當肥料堆內溫度升到45℃～50℃時翻動一次。一般要翻動3～4次才能完成。完成后，一般肥料中長有許多白色的霉毛，并有一種特別的香味，這時就可以施用。一般夏天要7～15天才能處理好，春天要15~25天，冬天則更長。肥料中水分過多會使堆肥失敗，產生惡臭味。各地要根據(jù)具體條件，反復試驗、摸索才行。
3、發(fā)酵催熟堆腐法
如果當?shù)刭I不到EM原液，也可以自制發(fā)酵催熟粉來代替，采用自制發(fā)酵催熟堆腐法進行處理。其方法如下：
(1)發(fā)酵催熟粉的制備。準備好所需原料：米糠(稻米糠、小米糠等各種米糠)、油餅(菜籽餅、花生餅、蓖麻餅等)、豆粕(加工豆腐等豆制品后的殘渣，無論何種豆類均可)、糖類(各種糖類和含糖物質均可)、泥類或黑炭粉或沸石粉和酵母粉。按米糠14、5%、油餅14、0%、豆粕13、0%、糖類8、0%、水50、O%和酵母粉0、5%的比例配方，先將糖類加于水中，攪拌溶解后，加入米糠、油餅和豆粕，經(jīng)充分攪拌混合后堆放，在60攝氏度以上的溫度下發(fā)酵30~50天。然后用黑炭粉或沸石粉按1：1重量的比例，進行摻和稀釋，仔細攪拌均勻即成。[3]
(2)堆肥制作。先將糞便風干至含水分30%～40%。將糞便與切碎稻草等膨松物按重量100：10的比例混合，每100千克混合肥中加入1千克催熟粉，充分拌和均勻，然后在堆肥舍中堆積成高1、5～2、0米的肥堆，進行發(fā)酵腐熟。在發(fā)酵期間，根據(jù)堆肥的溫度變化，可以判定堆肥的發(fā)酵腐熟程度。當氣溫15度時，堆積后第三天，堆肥表面以下30厘米處的溫度可達70攝氏度，堆積lO天后可進行第一次翻混。翻混時，堆肥表面以下30厘米處的溫度可達80攝氏度，幾乎無臭。第一次翻混后10天，進行第二次翻混。翻混時，堆肥表面以下30厘米處的溫度為60攝氏度。再過10天后，第三次翻混時，堆肥表面以下30厘米處的溫度為40攝氏度，翻混后的溫度為30攝氏度，水分含量達30%左右。之后不再翻混，等待后熟。后熟一般需3～5天，最多10天即可。后熟完成，堆肥即制成。這種高溫堆腐，可以把糞便中的蟲卵和雜草種子等殺死，大腸桿菌也可大為減少，達到有機肥無害化處理的目的。
4、工廠化無害化處理
如果有大型畜牧場和家禽場，因糞便較多，可采用工廠化無害化處理。主要是先把糞便收集集中，然后進行脫水，使水分含量達到20%～30%。然后把脫過水的糞便輸送到一個專門蒸汽消毒房內，蒸汽消毒房的溫度不能太高，一般為80～lOO攝氏度。溫度太高易使養(yǎng)分分解損失。肥料在消毒房內不斷運轉，經(jīng)20～30分鐘消毒，殺死全部的蟲卵、雜草種子及有害的病菌等。消毒房內裝有脫臭塔除臭，臭氣通過塔內排出。然后將脫臭和消毒的糞便，配上必要的天然礦物，如磷礦粉、白云石和云母粉等，進行造粒，再烘干，即成有機肥料。其工藝流程如下：糞便集中～脫水～消毒～除臭～配方攪拌～造�！娓伞^篩～包裝～入庫�？傊�，通過有機肥的無害化處理，可以達到降解有機污染物和生物污染的目的。
六、生產線主要設備
有機肥的生產設備較為簡單主要有造粒機，殺菌有的蒸汽消毒設備包裝機器、粉碎機器等。
行業(yè)及產品市場分析
目前我國有機肥料生產企業(yè)，約有500多家，大致可分三種模式：一是精制有機肥料類，以提供有機質和少量養(yǎng)分為主，是綠色農產品和有機農產品等的主要肥料，生產企業(yè)占31%，如河北梅花集團綠色核動力牌精制有機肥等;二是有機無機復混肥料類，既含有一定比例的有機質，又含有較高的養(yǎng)分，生產企業(yè)占58%，如新疆金田科技的“田亮”牌有機無機復混肥等;三是生物有機肥料類，產品除含有較高的有機質外，還含有改善肥料或土壤中養(yǎng)分釋放能力的功能菌，生產企業(yè)只占11%，但生物技術的發(fā)展和突破，必將推動生物有機肥料的發(fā)展，如海南的“康大地”等。乘機而上“機”是當今世界關注環(huán)境和農產品安全的機遇。全國農技中心副主任栗鐵申認為，有機肥料資源具有“雙刃劍”的作用，合理利用會成為寶貴的農業(yè)生產資源，不合理利用則成為潛在的污染源。
近幾年隨著規(guī)�；B(yǎng)殖快速發(fā)展和農業(yè)生產水平的提高，我國畜禽糞便和秸稈資源大量增加，但利用率相對較低，畜禽糞便利用傳統(tǒng)堆漚方式只占50%左右，工廠化利用方式不足1%，秸稈用于直接和間接還田的僅占總量的40%。并引發(fā)畜禽糞便污染飲用水、焚燒秸稈影響交通運營等問題，嚴重破壞了城鄉(xiāng)環(huán)境。我國越來越關注農產品安全的問題，國家大力提倡發(fā)展無公害農產品、綠色食品和有機食品，這對有機肥的需求將極大增加，所以這對有機肥發(fā)展有重大機遇。
產品前景
在我國很多地方都啟動農業(yè)投入品市場準入機制，農業(yè)行政執(zhí)法大隊施行肥料登記備案管理辦法，對進入該市銷售肥料產品的證件、包裝、標識等進行嚴格把關，進行登記、檢測，有效地防止了一些非正規(guī)廠家生產的質量不合格的產品上市流通�；旧夏苓_到市場流通要求。市前監(jiān)管只是執(zhí)法監(jiān)督的一部分，產品進入市場流通后，需要有更強有力的執(zhí)法監(jiān)督。在新疆，今年有機肥市場品牌較往年要多，同時還出現(xiàn)了當?shù)貜S家套用外省品牌等問題。雖然工商局等執(zhí)法部門上下聯(lián)動，在用肥旺季對肥料市場進行了集中整治，但是，由于有機肥一是無法用肉眼判斷質量和真?zhèn)�，須有專門的儀器檢測，所以檢測相對較慢，導致監(jiān)管滯后;二是有機肥肥效慢，農戶短時間內也難以判斷產品是否有問題;三是有機肥較化肥便宜，利潤大，致使一些不法經(jīng)銷商鋌而走險，制假銷售。
盡管如此，業(yè)內人士還呼吁，有機肥料管理缺乏必要的依托，急需進一步加強行業(yè)管理，否則將會嚴重地破壞行業(yè)的有序發(fā)展。在有機肥料發(fā)展初期，產品均由企業(yè)自行制定標準造成市場商品有機肥料質量參差不齊，市場監(jiān)督管理困難。目前，部分不法企業(yè)趁機利用行業(yè)發(fā)展的不完善，制假售假、坑農害農，包括有機肥料中養(yǎng)分含量不足、粒度不強、重金屬含量超標等，給有機肥料行業(yè)的發(fā)展造成了極壞的影響。行業(yè)管理部門要運用法律的武器保護合法企業(yè)和廣大農民利益，嚴厲打擊假冒偽劣產品，規(guī)范有機肥料行業(yè)行為。
目前有機肥料產業(yè)化還處于一個初期的發(fā)展階段，具有廣闊的發(fā)展前景。
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