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術(shù)后如何進(jìn)補(bǔ)比較好？
現(xiàn)在的人們?nèi)绻胄迯?fù)身體的傷、身體里的病毒體或者移植器官等都要以手術(shù)刀、剪子、針等器械在人的身體進(jìn)行操作，這種治療方式叫做手術(shù)。當(dāng)然人們?cè)谑中g(shù)以后身體都會(huì)很虛弱，就要休息飲食方面了，合理飲食是助于快速恢復(fù)的關(guān)鍵，那么小編就介紹幾種手術(shù)后快速恢復(fù)的好方法。
宜食食物
1、多吃新鮮的蔬菜和水果；多吃一些肉類(lèi)；多吃含蛋白質(zhì)的食物。
2、多吃新鮮的蔬菜和水果，因?yàn)槭卟怂缓S生素C，而維生素C可以促進(jìn)傷口愈合。蔥、辣椒、韭菜除外，因?yàn)槿菀滓鸶腥�，不利于傷口愈合�?/p>
3、多吃一些肉類(lèi)，但獐肉除外，因?yàn)槿忸?lèi)含有脂肪。因?yàn)橹?lèi)的缺乏會(huì)導(dǎo)致傷口愈合缺損。魚(yú)油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對(duì)傷口愈合有一定益處。
4、適當(dāng)吃些含有糖分的水果。如：甘蔗、蘋(píng)果、梨子等水果，最好的當(dāng)季的。
5、多吃點(diǎn)牛奶、雞蛋、瘦肉等含蛋白質(zhì)的食物，飲食中增加蛋白質(zhì)能促進(jìn)傷口愈合，減少感染機(jī)會(huì)。
忌食食物
1、忌食海腥發(fā)物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下，發(fā)物也是食物，適量食用對(duì)大多數(shù)人不會(huì)產(chǎn)生副作用或引起不適，只是對(duì)某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會(huì)誘使發(fā)病。如：竹筍、芥菜、南瓜、菠菜、帶魚(yú)、黃魚(yú)、鯧魚(yú)、蚌肉、蝦等。
2、忌食辛辣刺激性食物。
3、忌食油膩類(lèi)的食物。
通過(guò)以上的內(nèi)容，大家是不是了解的差不多了呢？知道在手術(shù)以后怎么吃可以更好的恢復(fù)健康了嗎？手術(shù)以后一定要吃多含蛋白質(zhì)的食品，這樣就會(huì)好的更快的，不要吃海里的東西、刺激的東西、辛辣的食物，以上內(nèi)容就是小編分享給大家的了。
探望術(shù)后病人買(mǎi)什么
1、豬蹄，豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。缺鋅會(huì)使纖維細(xì)胞功能下降。多補(bǔ)充膠原蛋白能促進(jìn)傷口愈合的速度。
2、鱸魚(yú)，鱸魚(yú)含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚(yú)性溫味甘有健脾胃、補(bǔ)肝腎、止咳化痰的作用。
3、乳鴿，鴿是禽類(lèi)唯一的無(wú)膽動(dòng)物，肝臟中儲(chǔ)存著豐富的膽素，血液中含有豐富的血紅蛋白，骨骼中有大量的軟骨素。這些特殊的營(yíng)養(yǎng)成份，對(duì)調(diào)節(jié)人體大腦神經(jīng)系統(tǒng)，改善睡眠，增進(jìn)食欲，幫助消化，激活性腺分泌和腦垂體分泌，以至全面平衡人體機(jī)能，調(diào)理并強(qiáng)壯身體，有著特殊的食療作用。
4、海帶，海帶所含蛋白質(zhì)和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿卜素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶中的褐藻酸鈉鹽，對(duì)動(dòng)脈出血癥也有止血效能。
5、木耳，黑木耳富含鐵等礦物元素，每日100克黑木耳中含鐵高達(dá)185毫克，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍，同時(shí)含有豐富的鋅。
6、苦瓜，苦瓜汁含有類(lèi)似奎寧的蛋白成分，能加強(qiáng)巨噬細(xì)胞的吞噬能力，同時(shí)苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進(jìn)食欲，健脾開(kāi)胃，有利于傷口恢復(fù)。
7、西紅柿，西紅柿可防止血栓，番茄籽周?chē)狞S色膠狀物質(zhì)可以防止血液中血小板的凝結(jié)；還含有豐富的維生素C、番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分，對(duì)傷口愈合有利。
8、蜂蜜，喝一點(diǎn)蜂蜜對(duì)傷口愈合會(huì)有較大好處。另外，也可以將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進(jìn)傷口愈合的作用。
9、黑豆，黑豆是各種豆類(lèi)中蛋白質(zhì)含量最高的，比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素。中醫(yī)認(rèn)為，黑豆性平味甘，有潤(rùn)腸補(bǔ)血的功能，術(shù)后體虛血缺患。
10、虹鱒魚(yú)，原產(chǎn)美國(guó)加州的山溪中，喜棲于清澈無(wú)污染的冷水中，以食魚(yú)蝦為主，堪稱(chēng)急流勇士。該魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美、無(wú)小刺、無(wú)腥味、高蛋白、低脂肪，在國(guó)際上被列為高檔綠色食品。虹鱒魚(yú)可做具有異國(guó)風(fēng)味的生魚(yú)片，宜清蒸、清燉，亦可做氽魚(yú)絲、紅燒、熏魚(yú)，是極佳的促進(jìn)傷口愈合的食品。
術(shù)后病人傷口愈合的營(yíng)養(yǎng)素
與傷口愈合有關(guān)的微量元素有銅和鋅，維生素類(lèi)有維生素A、維生素C和維生素E等。這些物質(zhì)在人體內(nèi)雖然都有一些貯備，還能進(jìn)行調(diào)節(jié)，優(yōu)先供應(yīng)傷口的需要，一般不致缺乏。但是，外科病人需要維生素C的量，大大超過(guò)平時(shí)，病人的食欲不佳，進(jìn)食較少，也會(huì)造成供不應(yīng)求。
1、鋅：缺鋅會(huì)使纖維細(xì)胞功能下降。鋅主要存在于木耳、海帶、豬皮、豬蹄等食物中。
2、脂肪：脂類(lèi)的缺乏會(huì)導(dǎo)致傷口愈合缺損。魚(yú)油中含有豐富的脂肪酸，具有抗炎作用，對(duì)傷口愈合有一定益處。
3、葡萄糖：糖是人體主要的供能者，供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的。在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果，既增加糖分，又能攝取足量的維生素。
4、蛋白質(zhì)：飲食中增加蛋白質(zhì)能促進(jìn)傷口愈合，減少感染機(jī)會(huì)。含蛋白質(zhì)豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類(lèi)等。
5、維生素A：能夠促進(jìn)傷口愈合。它主要存在于魚(yú)油、胡蘿卜、西紅柿等食物中。
6、維生素C：可以促使傷口愈合。存在于各種蔬菜、水果中，大棗、新鮮辣椒是維生素C的寶庫(kù)。
手術(shù)后不能吃什么
1、果品類(lèi)
主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生熱，發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲(chóng)疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。
2、海腥類(lèi)
主要有帶魚(yú)、黃魚(yú)、鯧魚(yú)、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品，這類(lèi)食品大多咸寒而腥，對(duì)于體質(zhì)過(guò)敏者，易誘發(fā)過(guò)敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹等，同時(shí)，也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3、蔬菜類(lèi)
主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，這類(lèi)食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。
4、食用菌類(lèi)
主要有蘑菇、香菇等，過(guò)食這類(lèi)食物易致動(dòng)風(fēng)升陽(yáng)，觸發(fā)肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
5、禽畜類(lèi)
主要有公雞、雞頭、豬頭肉、老母豬肉、鵝肉、雞翅、雞爪、牛羊馬驢狗鹿肉等，這類(lèi)食物主動(dòng)而性升浮，食之易動(dòng)風(fēng)升陽(yáng)，觸發(fā)肝陽(yáng)頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發(fā)物，但也不宜多吃，一般一天不宜超過(guò)2個(gè)，尤其是肝炎、過(guò)敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白，但它們屬于異性蛋白，有相當(dāng)一部分人吃了異性蛋白后出現(xiàn)病態(tài)反應(yīng)。
6、其他
此外，屬于發(fā)物的還有獐肉、腐乳及蔥、蒜、韭菜、荊芥、桂皮、白芷、芥末、胡椒、花椒等辛辣調(diào)料等，酒、醋等刺激性大的飲料也盡最大可能不喝不用。
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