麥當勞與肯德基的營銷策略有什么不同？

麥當勞與肯德基的營銷策略有什么不同?

曾看到網文：

1、肯德基的價格稍高，但量大;

麥當勞的價格稍微便宜2、3元，但量少。

2、肯德基是百事可樂;

麥當勞是可口可樂。

3、肯德基主要以雞為主;

麥當勞有牛肉類和雞類。

4、肯德基的背景墻主要是發(fā)展歷程;

麥當勞的背景墻是以兒童純真時代為主。

5、肯德基的音樂輕快、悠閑;

麥當勞的音樂純真、童趣。

6、肯德基的服務人員稍多，每離開一桌便有人來收拾打理;

麥當勞的服務還行，只是收桌速度太慢，有時二樓就沒有服務員。

7、肯德基點餐方便，名字順嘴;

麥當勞組合復雜，名字坳嘴。

相同點：麥當勞和肯德基

當顧客進門后，員工會說歡迎光臨，引導顧客到柜臺點膳，根據顧客的需求為其準備合適餐點。

不同點：

1.麥當勞的食品是現(xiàn)點現(xiàn)做(MFY--Made For You--為你而做)，保證產品的絕對新鮮，當然會有某些產品需要等待;肯德基的食品是由“品管”(產品制作人，在麥當勞里面稱為“匯集員”)事先做好一定數(shù)量的成品放在一個很大，透明的保溫柜里面，顧客可以看著這些產品然后進行點膳，這樣可以避免顧客等待，但是食品的新鮮度不如麥當勞;

2.麥當勞會建議顧客購買套餐，實際上麥當勞的套餐確實比單點要劃算，至少節(jié)省5元，但是卻因此經常遭到某些顧客懷疑，認為員工死命跟他建議套餐是在宰他;肯德基建議點膳方面沒有麥當勞執(zhí)著，因為肯德基的套餐價格跟單點價格之間差價不大，所以在肯德基點餐時，不會因為員工的建議點膳而遭到非議;

3.麥當勞購買套餐后通常會是大可樂 大薯條，其實大份超值套餐比中份超值套餐劃算，只貴1~2元錢，但是分量將近是原來的一倍，習慣食用大份套餐的顧客也許沒什么意見，但是對于有些顧客，他們不喜歡員工擅自把中份可樂和薯條加成大份，即使只要1~2元，但是顧客對自己所購買餐點有知情權，所以往往因為加大碼引發(fā)矛盾;肯德基的套餐不存在加大碼這點，薯條只能是中份，飲料是中份(特飲補齊差價);

4.調味包的發(fā)放，在麥當勞點膳時可以經常聽到或看到有些顧客會找柜臺員工要番茄醬或者其他調味包以及紙巾，一般情況下員工都會按照顧客的意思給于他所需要的東西，但是有時候顧客想多要兩包番茄醬，員工通常只會給一包，然后跟顧客說，請先食用，不夠再來拿，好嗎?有的顧客欣然接受，有的顧客就會大發(fā)雷霆，多給一包不行么?等會再來拿多麻煩啊。其實麥當勞醬包的發(fā)放原則是，無論大中小包薯條，標準只配一包番茄醬，不夠時可以來柜臺要;肯德基也許也有發(fā)放原則，但是基本上當顧客不是特別無理要求，比如給我10包番茄醬，員工都會按照顧客的意思給于;

5.最大最重要的不同點-----食品安全問題：

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